知日(38日本酒之味特集) 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

基本信息

• 商品名稱：知日(38日本酒之味特集)
• 作者：編者:茶烏龍
• 定價：45
• 齣版社：中信
• ISBN號：9787508667102

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-10-01
• 印刷時間：2016-10-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：
• 頁數：171

目錄

特集清酒的曆程IWC清酒部門10年**酒村上隆，你為什麼現在開始關注清酒？
interview……村上隆品味清酒，品味日本從地方酒藏瞭解日本清酒酒藏守護日本全國造酒曆史和文化的價值
走訪酒藏的樂趣是與當地人交流的快樂清酒曆史散步日本人的日本酒在發現地方製酒迎來瞭春天酒藏的另一番樂趣不**於清酒！
全地域推進的酒藏巡禮 盡情體驗“酒藏tourism”和“品酒活動”清酒課堂 LESSON1杜氏《一獻的譜係》：直擊能登杜氏的造酒現場interview石井かほり清酒課堂 LESSON2從純米和清水中誕生的清酒清酒課堂 LESSON3從微生物復雜的生物活動中誕生的清酒清酒課堂 LESSON4清酒是怎麼誕生的？
讓清酒走嚮世界聽聽新一代酒藏經營者怎麼說interview……佐藤祐輔讓清酒走嚮世界聽聽新的釀酒師怎麼說interview……寺田優清酒畫廊1東京農業大學“食與農”博物館／picturecourtesy清之酒酒之器清酒畫廊2東京農業大學“食與農”博物館／picturecourtesy酒瓶、風土與設計清酒課堂 LESSON5溫酒的樂趣清酒課堂 LESSON6主要的酒器種有哪些？
清酒課堂 LESSON7酒桌上有何禮儀？
清酒課堂 LESSON8與酒相關的日語清酒課堂 LESSON9讀懂清酒瓶上的標簽，會讓喝酒變得*有樂趣！
山本敬和他的清酒世界interview……山本敬清酒畫廊3鞦田縣酒造協同組閤／picturecourtesy愛上！酒糟 由清酒誕生的健康美食 加入酒糟後的八大美味食譜瞭解清酒的情報館JSSInformationCenter*幸福的一杯&這是我*愛的酒具！
參考文獻彆冊日本酒場，此刻不去*待何時！ 東京篇／京都篇地酒之美日本在地齣版人的推薦regulars器羽生野亞木質托盤吳東龍的酒店設計之旅HOTELEDITYOKOHAMA發現海港旅館的生活方式施小煒×施依依東京生活記事第五迴年輕人：自己動手，製作自己**的東西告訴我吧！日語老師時代風美容養顔