汪曾祺作品套装3册：人间草木+人间有戏+人间滋味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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汪曾祺著 著

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出版社： 天津人民出版社

ISBN：102299225

商品编码：1808854909

出版时间：2014-04-01

作  者:汪曾祺 著 著作 定  价:104.4 出 版 社:天津人民出版社 出版日期:2014年04月01日 页  数:647 装  帧:精装 ISBN:102299225 ●《人间滋味》
●001/安身之本必资于食
●002/五味
●006/葵 薤
●011/故乡的食物
●026/故乡的元宵
●029/故乡的野菜
●034/豆腐
●041/豆汁儿
●043/干丝
●045/沽源
●049/马铃薯
●052/萝卜
●057/菌小谱
●062/韭菜花
●064/食豆饮水斋闲笔
●073/ 蚕 豆
●076/家常酒菜
●081/烟赋
●087/肉食者不鄙
●部分目录

内容简介

《人间草木》是汪曾祺写他的旧人旧事、旅行见闻、各地风土人情、花鸟虫鱼的经典散文集，字里行间充分流露出他对凡人小事和乡土名俗的深深眷恋和对旧日生活情景的缅怀。这是一部写给所有文学爱好者的很珍贵的名家经典作品，本书通过精选汪曾祺先生的多篇经典散文，作品具有浓郁的乡土气息，显示出沈从文的师承，堪称当代小品文的经典，让读者足不出户便能领略一代散文大师作品的风采。
《人间滋味》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。
《人间有戏》所选的都是与戏曲有关的文章，是汪曾祺在做北京市京剧团编剧时，二十多年来与戏曲打交道的见闻与思等
汪曾祺 著 著作 汪曾祺（1921－1997），江苏高邮人。现当代有名小说家、散文家，京派小说的传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国很后一个纯粹的文人，中国很后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。     人间草木
    寻常细微之物常常是大千世界的缩影，无限往往收藏于有限之中！
    生机
    芋头
    一九四六年夏天，我离开昆明去上海，途经香港。因为等船期，滞留了几天，住在一家华侨公寓的楼上。这是一家下等公寓，已经很敝旧了，墙壁多半没有粉刷过。住客是开机帆船的水手，跑澳门做鱿鱼、蠔油生意的小商人，准备到南洋开饭馆的厨师，还有一些说不清是什么身份的角色。这里吃住都是很便宜的。住，很简单，有一条席子，随便哪里都能躺一夜。每天两顿饭，米很白。菜是一碟炒通菜、一碟在开水里焯过的墨斗鱼脚，还顿顿如此。墨斗鱼脚，我倒爱吃，因为这是海味。——我在昆明七年等

《人间草木：汪曾祺散文精选》 辑一：风雅的节气，草木的情思 这本书，是关于四季的歌，是关于草木的絮语，是关于生命细微之处的深情。翻开它，就像推开了一扇窗，看见了汪曾祺先生眼中那些不曾被匆忙生活湮没的风景。他写草木，不仅仅是描绘它们的外形，更是探寻它们背后的文化意蕴，它们与节气的相依相伴，它们在人们生活中的点点滴滴。 春日里，他会细致地描摹一枝新发的柳芽，感受那份破土而出的生命力，以及柳絮纷飞时，一种莫名的惆怅与诗意。他写桃花，不是蜂拥而至的烂漫，而是独自倚着墙头，安静盛放的那一抹嫣红，带着江南的温婉。夏日，他笔下的绿意，是浓烈而饱满的。荷叶田田，如伞张开，遮蔽了夏日的灼热，也孕育了那一池的清芬。他会告诉你，荷花盛开时，空气里弥漫着一股淡淡的、不易察觉的香气，那香气，是夏日最温柔的慰藉。秋日，便是丰收的季节，也是草木开始走向沉寂的时刻。他写柿子，写桂花，写那些在秋风中摇曳的身影，带着成熟的喜悦，也带着一丝告别的感伤。秋天的落叶，在他笔下，不再是凋零的象征，而是生命的轮回，是大地给予我们的丰厚馈赠。冬日，万物萧索，但生命的种子却在沉睡中积蓄力量。他写梅花，那凌寒独自开的孤傲，那暗香浮动的情怀，是严寒中最动人的风景。他还写白菜、萝卜，这些寻常的蔬菜，在他眼中，却有着不寻常的韵味，是寒冬里最朴实、最温暖的食物。 汪曾祺先生对草木的观察，是入微的，也是充满智慧的。他不仅仅看到了草木的形态，更看到了它们在时间中的流转，在空间中的生长，在人情中的寄托。他写草木，也是在写人，写人在自然中的位置，写人在四季变迁中的情感起伏。他的文字，没有激烈的辞藻，没有宏大的叙事，却有一种不动声色的力量，能够触动人心最柔软的地方。你会在他的笔下，重新认识那些曾经被忽略的植物，发现它们身上蕴藏的诗意与哲理。 辑二：故乡的颜色，岁月的痕迹 《人间草木》的另一个重要面向，是它所承载的故乡记忆。汪曾祺先生生长于高邮，那里的一草一木，一砖一瓦，都深深地烙印在他的生命之中。他写故乡的田野，写故乡的河流，写故乡的那些古老的小巷。这些文字，就像一幅幅褪色的老照片，虽然不复当年的鲜活，却依然散发着迷人的光泽。 他写故乡的野花，不是公园里精心培育的品种，而是那些在田埂上、在墙角边，默默绽放的无名小花。它们朴素、自在，却有着最真挚的美丽。他写故乡的树，可能是村口那棵老槐树，可能是院子里的桂花树，也可能是田埂上那些不知名的野树。它们见证了岁月的变迁，承载了无数的故事，也成为了故乡最显著的标志。 更重要的是，他将这些草木与故乡的人情连接在一起。他写故乡的人们是如何与这些草木相处，如何利用它们，又如何在这片土地上繁衍生息。故乡的草木，不仅仅是自然的景物，更是故乡文化、故乡生活方式的重要组成部分。它们承载着一代又一代人的记忆，也构成了我们心中永恒的故乡。 在读《人间草木》时，我们仿佛也能闻到故乡泥土的芬芳，听到故乡风吹过草地的声音，感受到故乡阳光的温暖。它唤醒了我们心中沉睡的乡愁，也让我们重新审视自己与故乡的关系。 辑三：生活的美学，日常的诗意 汪曾祺先生是一位真正懂得生活的人，他能在最平凡的事物中发现美，并在日常生活中活出诗意。他的文字，教会我们如何去“玩”，如何去“吃”，如何去“看”。 他写吃，不是关于美食的炫耀，而是关于食物的本真味道，关于食物背后的人情与故事。他写一道家常菜，会告诉你它为什么好吃，它为什么能够勾起你的回忆。他写某个时节的某个食材，会告诉你它的最佳烹饪方式，以及它所代表的季节风味。这些关于吃的文字，充满了生活的情趣，也充满了对自然的敬意。 他写玩，是指那种不功利、不浮躁的玩乐。可能是去田野里采摘野果，可能是去河边垂钓，也可能是静静地欣赏一片云彩。他的“玩”，是一种对生活的热爱，是一种与自然和谐相处的态度。 《人间草木》中的这些关于生活的内容，并非刻意为之，而是自然流露。它展现了一种“中国式的慢生活”，一种在喧嚣尘世中保持内心宁静的生活哲学。它提醒我们，生活的美，恰恰就藏在那些最寻常、最不起眼的角落里。 总而言之，《人间草木》是一本充满温情、智慧与诗意的散文集。它带领我们走进汪曾祺先生的内心世界，感受他对自然、对故乡、对生活的热爱。读这本书，就像与一位博学而又充满情趣的老友在闲聊，在不知不觉中，我们的心灵得到了滋养，对生活的感悟也更加深刻。它不是一本教你如何做的书，而是一本让你去感受、去体味的“好日子”的说明书。 --- 《人间有戏：汪曾祺戏剧与小说精选》 辑一：舞台上的烟火气，人生百态的缩影 《人间有戏》这本精选集，将我们带入汪曾祺先生的另一个重要艺术领域——戏剧与小说。这里的“戏”，不仅仅是指舞台上的表演，更是一种广义的“人生如戏”。汪曾祺先生以其独特的视角，捕捉了生活中那些充满戏剧性的瞬间，以及普通人在命运中的挣扎与喜乐。 他的小说，大多篇幅不长，却像是一颗颗饱满的珍珠，蕴含着丰富的情感与深刻的哲理。他笔下的故事情节，往往并不复杂，却充满了生活的气息。他善于刻画人物，即使是寥寥数笔，也能勾勒出一个鲜活立体的形象。这些人物，可能是饱经风霜的老人，可能是天真烂漫的孩童，也可能是身份各异的普通人。他们身上，都闪烁着人性的光辉，也承载着时代的印记。 汪曾祺先生的小说，常常带着一种淡淡的幽默感，有时甚至是黑色幽默。他用一种不动声色的方式，揭示出生活的荒诞与无奈，但也从中透出一种对人性的理解与包容。他并不刻意去批判，而是用一种旁观者的角度，将生活原原本本地呈现出来，让读者自己去品味其中的滋味。 在戏剧方面，汪曾祺先生的贡献同样不可忽视。他创作的剧本，无论是京剧、昆曲还是话剧，都体现了他深厚的传统功底和对现代戏剧的理解。他笔下的戏剧人物，性格鲜明，台词精炼，常常能在有限的篇幅内，展现出丰富的情感冲突和深刻的人物内心。 他擅长从民间传说、历史故事中汲取灵感，并融入自己的独特思考，创作出既有传统韵味，又不失时代感的优秀作品。他的戏剧，充满了浓厚的生活气息，即使是描绘古代人物，也能让我们感受到他们的喜怒哀乐，仿佛他们就生活在我们身边。 辑二：人物的温度，命运的况味 这本书最引人入胜之处，在于它对人物的刻画。汪曾祺先生笔下的人物，无论主角配角，都仿佛带着真实的温度。他不会赋予他们过于戏剧化的命运，而是将他们置于日常生活的洪流中，展现他们在时代的变迁、人情的冷暖中所经历的起伏。 他写一个卖豆腐的老人，可以让你感受到他生活的艰辛与内心的善良；他写一个普通的妇女，可以让你体会到她操持家务的辛劳与对家人的深情；他写一群孩子，可以让你回忆起自己无忧无虑的童年时光。这些人物，都是我们生活中的熟悉面孔，他们的故事，也是我们自己生活经历的缩影。 他笔下的人物，往往有着独特的性格和执着。他们可能在历史的洪流中扮演着微不足道的角色，但他们却用自己的方式，活出了生命的韧性与尊严。他们对生活的热爱，对亲情的珍视，对友情的守护，都通过汪曾祺先生朴实而真挚的笔触，感染着每一个读者。 《人间有戏》也常常触及命运的议题。然而，汪曾祺先生笔下的命运，并非宿命论式的沉重，而是一种顺应自然、随遇而安的淡然。他让我们看到，即使身处困境，人们依然能够保持内心的平静与乐观。他对命运的理解，是充满智慧的，也是充满人文关怀的。 辑三：叙事的智慧，文字的力量 汪曾祺先生的叙事，是一种“轻描淡写”的智慧。他很少使用华丽的辞藻，也避免冗长的铺垫。他的文字，简洁、干净、有力，却能营造出浓厚的氛围，引人入胜。他擅长运用细节，通过几个生动的细节，就能勾勒出人物的性格，渲染出故事的情境。 他的小说，常常带有“留白”的艺术手法。他不会把所有的事情都说透，而是给读者留下想象的空间，让读者去思考，去体会。这种“留白”，正是他叙事智慧的体现，也是他文字力量的展现。 在戏剧创作中，他对语言的运用更是炉火纯青。他笔下的台词，既富有生活气息，又蕴含着诗意。他能够用最简洁的语言，表达最深刻的情感，让观众在笑声与泪水中，体会人生的况味。 《人间有戏》这本书，不仅仅是欣赏文学作品，更是一种对生活智慧的汲取。它让我们看到，即使在平凡的生活中，也充满了戏剧性的色彩；即使在普通的人物身上，也蕴藏着人生的况味。它教会我们如何去观察生活，如何去理解人物，如何去感受命运。 总而言之，《人间有戏》是一本集戏剧与小说之大成的作品。它以其独特的艺术魅力，展现了汪曾祺先生在文学创作上的广度和深度。读这本书，就像观看了一场又一场精彩的人生大戏，让我们在感动、在思考、在会心一笑中，更加深刻地理解“人间”的含义。它是一份珍贵的文学遗产，也是一份关于人生、关于艺术的深刻启迪。 --- 《人间滋味：汪曾祺美食与生活札记》 辑一：舌尖上的记忆，故乡的味道 《人间滋味》这本书，是汪曾祺先生献给味蕾，也献给所有热爱生活的人的一份珍贵礼物。在这里，“滋味”二字，早已超越了单纯的食物味道，它融合了情感、记忆、文化，以及一种对生活最质朴的热爱。翻开这本书，就像走进一个温暖的厨房，闻到扑鼻而来的饭菜香，看到忙碌而快乐的身影。 汪曾祺先生对吃的讲究，并非是追求奢华或奇特，而是回归食物的本真。他写家常菜，写时令蔬果，写一些看似普通却有着独特风味的小吃。这些文字，没有华丽的辞藻，却充满了真挚的情感和细腻的观察。他告诉你，一道菜之所以好吃，不仅仅在于食材的品质，更在于烹饪者的用心，以及这道菜所承载的故事。 他写家乡高邮的食物，那些带着泥土芬芳的蔬菜，那些肥美鲜嫩的水产，那些充满烟火气的家常小吃，都成了他笔下最动人的篇章。他对故乡味道的眷恋，通过这些文字，得到了最生动的表达。我们仿佛也能尝到那一口咸鸭蛋的鲜美，那一口藕粉的清甜，那一种用最简单的方式烹饪出来的，最动人的家的味道。 他不仅仅是写食物本身，更写食物背后的文化。他会告诉你，为什么某个节令要吃某种食物，这种食物又蕴含着怎样的习俗和寓意。他将美食与中国的传统文化巧妙地结合在一起，让读者在品味食物的同时，也对中国悠久的饮食文化有了更深的了解。 辑二：生活的哲思，日常的仪式感 《人间滋味》不仅仅是一本美食散文集，它更是一部关于生活哲思的札记。汪曾祺先生在字里行间，展现了一种对生活细致入微的观察和热爱。他能够从一粒米，一根葱，一碟小菜中，品味出生活的美好和趣味。 他提倡一种“慢生活”的态度。他享受烹饪的过程，享受用餐的时光。对于他来说，吃饭不仅仅是为了果腹，更是一种与家人朋友交流，放松身心的仪式。他用一种温和而幽默的笔调，鼓励读者放慢脚步，去感受生活中的点滴美好。 他笔下的文字，充满了智慧。他用一种平和的心态看待生活的苦乐，并从中提炼出对人生的感悟。他懂得感恩，感恩自然赐予的美食，感恩生命中遇到的人，感恩那些平凡而美好的日子。 他的文字，也常常带着一种对“无用之用”的欣赏。他不会一味地追求实用和效率，而是珍视那些看似“无用”却能给生活带来情趣和色彩的事物。比如，他会欣赏一棵有姿态的草，会喜欢一种口感独特的点心，会怀念一种早已消失的传统菜肴。 辑三：烟火人间，温情脉脉 《人间滋味》的文字，始终弥漫着一股温暖的人情味。他写亲人，写朋友，写那些与他一同分享美食的人。这些人物，虽然只是片段式的出现，却都栩栩如生，充满了生活的气息。 他描述与母亲一起包饺子的场景，让你感受到母爱的温暖；他回忆与朋友围坐在一起品尝美食的时光，让你体会到友情的珍贵；他描绘与家人围坐一桌，享受天伦之乐的画面，让你感受到家庭的幸福。 汪曾祺先生的美食文字，之所以能够打动人心，在于它真实而不做作。他没有刻意营造某种氛围，而是将自己的生活真实地展现在读者面前。这种真实，恰恰是最有力量的。 读《人间滋味》，你会发现，原来生活可以如此简单而又美好。你会被书中那些充满烟火气的文字所吸引，会被那些朴实而动人的情感所打动。它不仅仅是一本关于吃的书，更是一本关于如何热爱生活，如何品味人生的书。 总而言之，《人间滋味》是一本充满温情、智慧与情趣的散文集。它以汪曾祺先生独特的视角，带领我们走进一个充满美食、充满温情的“人间”。读这本书，就像与一位博学而又充满生活情趣的老者在亲切交谈，在不知不觉中，我们对生活有了新的感悟，对“滋味”有了更深的理解。它提醒我们，生活的美，恰恰就藏在那些最平凡、最细微的日常之中。

评分☆☆☆☆☆

这套书，与其说是阅读，不如说是品尝。第一本《人间草木》，打开的瞬间，仿佛就走进了汪曾祺先生笔下的那个充满生机与诗意的世界。他写草木，不是枯燥的植物学描述，而是将它们的情态、生命力，甚至是它们与人之间的微妙联系，都描绘得活灵活现。读到他写那一株株寻常的野花，或是院子里摇曳的草，总能感受到一种深沉的爱意，一种对生命细节的尊重。他笔下的植物，仿佛有了自己的呼吸和心事，和人一样，有着自己的悲欢离合。有时候，你会觉得他写的不只是植物，更是那个时代、那方水土的人情风貌。那些被他拾起的、在别人眼中微不足道的“草木”，在他那里，都成了大文章，充满了哲学意味和生活智慧。读《人间草木》，最大的感受就是宁静，一种洗尽铅华的安然，仿佛心灵被涤荡了一般，重新审视生命中那些被忽略的美好。这种美，不是张扬的，而是内敛的、绵长的，像雨后初霁的空气，清新而沁人心脾。

评分☆☆☆☆☆

《人间有戏》，这名字本身就带着一种浓厚的市井气息和生活质感。汪曾祺先生写戏，写的不仅仅是舞台上的跌宕起伏，更是戏曲背后的人物百态，是那戏里戏外的人生况味。他似乎总能捕捉到最真实、最鲜活的那一部分，无论是咿呀婉转的唱腔，还是锣鼓点中的悲欢离合，都仿佛呈现在眼前。他笔下的艺人，那些生活在梨园行中的人们，有着自己的坚持、自己的落寞、自己的骄傲，他们的喜怒哀乐，在他的文字里被放大，被赋予了深刻的人情味。他写戏，也写人，写他们如何用戏曲来安顿生活，如何从戏中获得慰藉。你仿佛能听到那悠扬的唱词，看到那斑斓的戏服，感受到舞台上那份浓缩的悲欢。读《人间有戏》，你会发现，生活本身就是一出戏，而我们都是其中的演员，扮演着各自的角色，演绎着属于自己的悲喜剧。这种观察角度，既有艺术家的敏感，又有普通人的温情，让人读来倍感亲切。

评分☆☆☆☆☆

《人间滋味》，这绝对是触动我味蕾的一本书。汪曾祺先生写吃，不是简单地罗列食材和烹饪方法，而是将食物与情感、记忆、地域紧密地联系在一起。他笔下的那些家常小菜，那些地道的风味，仿佛带着家乡的风土人情，带着童年的回忆，带着久违的温暖。你仿佛能闻到锅中飘出的香气，尝到那一口饭菜的鲜美，感受到那份朴素的满足。他写食物，也写做食物的人，写他们对食物的热爱，对生活的热情。那些看似平凡的食物，在他的笔下，都成了连接人与人、人与土地的纽带。读《人间滋味》，你会重新认识食物的意义，不仅仅是果腹，更是情感的寄托，是文化的一部分。那些文字，像一道道精心烹制的佳肴，滋养着读者的心灵，让生活变得更加有滋有味。

评分☆☆☆☆☆

我尤其欣赏汪曾祺先生的“人情味”。他笔下的人物，无论是文人雅士，还是贩夫走卒，都鲜活地站在纸页上，带着他们独特的个性和故事。他描写人与人之间的交往，那种含蓄、内敛、却又真挚的情感，总能让我感动。他写那些发生在寻常日子里的故事，没有惊天动地的情节，却充满了生活本身的智慧和温情。他就像一位慈祥的长者，用他独有的笔触，为你讲述那些关于生活、关于情感、关于人生的小故事，让你在不经意间，窥见人性的美好与复杂。这套装书，不仅仅是文学作品，更像是一面镜子，照见了我们内心深处对美好生活的向往，对真挚情感的渴望。读完之后，仿佛和许多有趣的人做了一次深入的交流，心中暖暖的。

评分☆☆☆☆☆

这套装书，给我最大的惊喜是它的“淡”。不同于很多作家笔下的波澜壮阔，汪曾祺先生的文字，总是带着一种不动声色的力量。他写草木，写戏，写滋味，都像是娓娓道来，却又在不经意间触动人心最柔软的地方。他仿佛有一种“化腐朽为神奇”的能力，将那些寻常巷陌、寻常人物、寻常物件，都写得诗意盎然，耐人寻味。他的语言，干净、纯粹，没有丝毫的矫揉造作，却又充满了韵味和美感。阅读的过程，就像是在一个宁静的午后，泡上一壶茶，静静地品味生活中的点点滴滴。这种“淡”，并非寡淡，而是经过岁月沉淀后的醇厚，是一种返璞归真的智慧。它让我在快节奏的生活中，找到了一处可以安放灵魂的宁静港湾。

评分☆☆☆☆☆

质量啊好，送货好

评分☆☆☆☆☆

刚收到，等待拜读，喜欢，收藏

评分☆☆☆☆☆

很好，已经读了，很贴近生活又有趣味

评分☆☆☆☆☆

京东自营商品让我们用的很放心，回来质量都是挺好的，正品保证，送货到家，服务很热情，支持京东，给一个大大的赞，推荐朋友购买

评分☆☆☆☆☆

非常喜欢！正版，买了两套，自己一套，送朋友一套。纸张好，文章的内容也好，还有汪老先生亲绘的插图。喜欢汪曾祺先生的散文，读着心里很静很暖，“寻觅记忆中的甜美风物，幸福其实就这么简单”。

评分☆☆☆☆☆

不错哦

评分☆☆☆☆☆

看封装吧，内容没看呢

评分☆☆☆☆☆

书是正版新书没错

评分☆☆☆☆☆

给孩子买的，质量没得说，以后还来。