![Mastering the Art of French Cooking， Volumes 1 & 2[精通法國烹飪藝術] 英文原版 [精裝]](https://pic.qciss.net/19278982/rBEQWFE1lNMIAAAAAADPZIlHhUkAABf6gJeJVoAAM98460.jpg)
齣版社： Particular Books
ISBN：9781846143656
商品編碼：19278982
包裝：精裝
齣版時間：2011-01-01
用紙：膠版紙
頁數：1300
套裝數量：2
正文語種：英文
商品尺寸：24.6x16.6x9.2cm
具體描述
內容簡介
This is the bestselling classic guide to French cooking with over 1000 clear authentic and delicious recipes for every key French dish from Boeuf Bourguignon to the perfect croissant. And now to celebrate its 50th anniversary Penguin have reset and redesigned the text and there is a special anniversary introduction from Julia Child. Published in time for Mother's Day, this boxset with its two beautiful hardback volumes will become the essential ingredient for any cultivated kitchen.內頁插圖
前言/序言
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