医师家的宝宝辅食与营养餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐 著

图书标签:

• 宝宝辅食
• 婴儿营养
• 营养餐
• 育儿
• 母婴
• 健康饮食
• 食谱
• 0-3岁
• 家庭烹饪
• 医师建议

店铺： 阜宁新华书店图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512711716

商品编码：25624749038

包装：平装

开本：16

出版时间：2016-01-01

内容介绍

编辑推荐

《医师家的宝宝辅食与营养餐》编辑推荐：如果把人生比喻成一条遥远的路，那么陪伴我们到Z后的J是我们的身体。从我们呱呱坠地的那一刻，J开始了人生的旅程，良好的体格和健全的心理是健康成长的1要因素。

作者简介

徐蕤，毕业于1都医科大学，现J职于北京丰台医院，主治医师。

美食爱好者，美食博主和美食撰稿人。作为一名医生，出于对母婴健康的关心和对食品安全的关注，自2011年起，结合自己的专业与爱好，潜心研究保健营养膳食，分别为《贝太厨房》的“亲子孕味”专栏和《自我药疗》杂志撰稿。已出版图书《医师家的孕期美味营养餐》 《医师家的健康营养月子餐》。徐霏，毕业于中国人民大学，公共营养师，曾J职于SJ五百强企业多年。

目录

D一章正确喂养，宝宝健康人生的D一步 
一、新生宝宝的成长与发育 
二、为什么要给孩子添加辅食 
三、宝宝辅食添加的时间和原则 
四、如何判断辅食添加的效果 
五、从小培养良好的饮食习惯 
六、辅食营养需求的特殊性 
七、辅食添加中的误区 
D二章0～4个月宝宝怎么喂 
一、宝宝的能力与成长 
二、纯母乳喂养的宝宝 
三、人工喂养和混合喂养的宝宝 
四、阳阳的辅食之旅 
D三章4～6个月宝宝辅食添加 
一、宝宝的能力与成长 
二、所需营养和辅食添加的顺序 
三、医师家的推荐辅食 
米粉、米糊类 
含铁米粉糊 
大米汤 
番茄米汤 
番茄汁米粉 
红薯泥米粉 
牛油果米糊 
油菜泥米粉 
蔬果泥 
胡萝卜泥 
土豆泥 
苹果泥 
胡萝卜苹果泥 
茄子泥 
娃娃菜泥 
西葫芦泥 
西蓝花泥 
香蕉泥 
油菜泥 
果汁 
番茄汁 
苹果汁 
鲜橘汁 
雪梨汁 
四、阳阳的辅食之旅 
D四章7～9个月宝宝辅食添加 
一、宝宝的能力与成长 
二、所需营养和辅食添加的方法 
三、医师家的推荐辅食 
蔬果泥 
山药泥 
胡萝卜山药泥 
香蕉牛油果泥 
玉米泥 
红枣泥 
莲藕泥 
豌豆泥 
紫薯泥 
鸡汤土豆泥 
蛋、肉类辅食 
鸡蛋羹 
南瓜蒸蛋羹 
豆腐青菜鸡蛋羹 
猪肝泥 
胡萝卜猪肝泥 
菠菜鸡蛋疙瘩汤 
肉松 
主食类 
红枣泥米粥 
大米粥 
小米粥 
菠菜烂粥 
胡萝卜烂粥 
白薯泥小米粥 
红枣泥米粉 
南瓜粥 
菠菜猪肝粥 
蛋黄大米粥 
胡萝卜肉末粥 
肉松米粥 
虾茸小面片 
番茄蛋花小挂面 
南瓜小面条 
三色小面条 
小白菜面条 
菠菜汁软米饭 
番茄卷心菜汤 
番茄胡萝卜汤 
果汁 
鲜橙汁 
石榴汁 
西瓜汁 
香蕉甜橙汁 
四、阳阳的辅食之旅 
D五章10～12个月宝宝辅食添加 
一、宝宝的能力与成长 
二、所需营养和辅食添加的方法 
三、医师家的推荐辅食 
主食类 
二米粥 
大米燕麦粥 
鸡蛋丝大米粥 
胡萝卜猪肝粥 
牛肉胡萝卜粥 
虾茸青菜小面片 
番茄浓汤鲜虾面 
鸡汤菠菜疙瘩汤 
金银米饭 
三文鱼蔬菜饭 
南瓜蛋香饼 
豌豆蛋香饼 
西葫芦软饼 
南瓜发糕 
薯泥小花卷 
枣泥卷 
枣蓉包 
小馄饨 
配菜类 
菠菜鸡蛋羹 
虾茸鸡蛋羹 
菠菜猪肝泥 
番茄炖豆腐 
胡萝卜肉末 
鸡茸莲藕饼 
鲜虾茸冬瓜 
蒸鳕鱼 
果汁及小甜点 
草莓汁 
雪梨水 
草莓酱 
山楂果酱 
自制番茄酱 
红薯球 
烤红薯 
香蕉蛋饼 
自制酸奶 
四、阳阳的辅食之旅 
D六章常用的辅食制作工具和餐具 
D七章宝宝生病时的喂养及养护 
一、消化不良 
二、感冒、发热 
三、过敏 
四、湿疹 
五、贫血 
附录 
营养成分表1谷物类 
营养成分表2蔬菜类 
营养成分表3水果类 
营养成分表4肉蛋奶类 
营养成分表5豆制品类

暂时没有目录，请见谅！

《星海拾遗：失落文明的密码与未来边疆的开拓》 内容提要： 本书是一部融合了硬科幻、历史悬疑与哲学思辨的史诗巨著。它并非关注日常生活的点滴，而是将叙事轴线拉伸至宇宙的尺度和文明的兴衰沉浮。故事的主角，独立考古学家兼密码学家伊莱亚斯·凡恩，在一次对太阳系边缘柯伊伯带深处异常能量信号的追踪中，无意间发现了一系列跨越数百万年历史的“时间残片”。这些残片揭示了一个被称为“织网者”的史前超级文明的兴衰史，以及他们留下的关于宇宙终极法则的警告。 第一部：遗忘的低语 故事始于公元2457年，人类的足迹已经遍布太阳系，但对宇宙的理解仍停留在表层。伊莱亚斯，一个被主流科学界视为异端的学者，坚信在已知宇宙的壁垒之外，存在着更古老、更强大的智慧生命。他的研究对象是来自“寂静区”——一片被认为毫无生命迹象的星际虚空——发出的微弱、周期性同步的引力波。 在一次近乎自杀式的任务中，伊莱亚斯驾驶着一艘改装的深空勘探船“奥德赛号”，深入至冥王星轨道之外的奥尔特云边缘。在那里，他捕获到了一个极其复杂的数学结构——并非无线电信号，而是对时空结构本身的微小、精确的扰动。这个结构被命名为“零点编码”。 “零点编码”的破解工作异常艰辛，它不遵循任何已知的逻辑体系，而是以多维几何和量子纠缠态作为其语法。经过数年的孤独演算，伊莱亚斯团队（主要由一个高度进化的AI助手“卡珊德拉”构成）初步解构出其中包含的图像信息：宏大的星系工程、超光速的航行轨迹，以及一种难以名状的、如同“熵之收割者”般存在的威胁。 这些碎片描绘了一个名为“以太尼亚”的文明。以太尼亚的科技水平远超当代人类的想象，他们掌握了操控暗物质和能量守恒定律的方法。然而，他们的辉煌并未带来永恒，反而引向了一个毁灭性的悖论。 第二部：熵的囚徒 随着对“零点编码”的深入挖掘，伊莱亚斯发现，以太尼亚文明的终极目标并非征服或扩张，而是逃离。他们试图逃离的，是宇宙的基本运作法则——热力学第二定律，即熵增定律。 以太尼亚人构建了一个横跨多个星系的巨型信息网络，试图用海量计算力来逆转局部宇宙的熵增。他们创造了“时空锚点”，试图将自身文明的“有序性”固化在时间流中。然而，这种对自然秩序的干预引发了宇宙尺度上的反作用力。 书中详细描述了以太尼亚人在进行这些宏大实验时所遭遇的困境：信息泄露、计算过载以及“存在性疲劳”。他们的社会结构在对永恒的追求中走向了僵化和极权。为了维持计算网络的稳定，他们不得不牺牲个体自由，最终导致了文明内部的崩溃。 伊莱亚斯找到了以太尼亚文明留下的最后警示——一个位于银河系核心的巨大、静默的球状结构。这个结构被编码为“遗忘之球”，其作用是吸收和隔离所有关于“逆熵技术”的知识，防止其他文明重蹈覆辙。 第三部：边界的抉择 伊莱亚斯和卡珊德拉必须做出抉择：是公开这些足以颠覆人类现有物理学和哲学认知的信息，还是遵循古老文明的遗嘱，将“遗忘之球”的真相永远掩埋。公开信息意味着人类可能获得跨越式发展，但也可能被同样的傲慢和对永恒的贪婪所吞噬。 书中引入了多个地球上的势力对伊莱亚斯研究成果的争夺： 1. 星际理事会（The Stellar Concord）： 追求稳定和秩序的现有统治机构，他们担心信息的公开会导致技术失控和社会动荡，主张对“零点编码”进行严格管控和军事化研究。 2. 超验主义教派（The Transcendence Cult）： 一群狂热的信徒，他们相信“以太尼亚”是神祇的化身，并试图通过牺牲自身来激活“遗忘之球”，以求精神上的永生。 3. 深空走私者与异见者联盟： 一群寻求技术自由和反抗现有统治的群体，他们渴望利用这些知识打破星际理事会的垄断。 高潮部分集中在伊莱亚斯试图进入“遗忘之球”内部，在那里他与以太尼亚文明残存的“信息幽灵”进行了一场关于时间、自由意志与存在意义的辩论。他发现，以太尼亚文明最终的毁灭并非来自外部敌人，而是源于他们对“终极秩序”的过度迷恋，这种秩序排斥了变化和偶然性——而这恰恰是生命和进化的本质。 尾声：新的航向 伊莱亚斯最终没有选择公开全部的逆熵技术，而是选择了一种折衷方案：他利用“零点编码”中的部分信息，构建了一种“动态平衡引擎”。这种引擎不试图对抗熵增，而是学会了与熵共舞，使人类的航行和发展能够以一种更可持续、更具适应性的方式进行。 故事的结尾，伊莱亚斯站在“奥德赛号”的舷窗前，遥望向尚未被探索的、更广阔的宇宙深处。他意识到，真正的文明进步不是掌握了多少宇宙的秘密，而是学会了如何谦逊地生活在这些秘密之中。人类的未来，不再是重蹈覆辙，而是以一种全新的、接受不确定性的姿态，开始真正的宇宙边疆开拓。 本书核心探讨主题： 时间与熵的哲学： 对时间线性流逝的质疑，以及文明如何面对不可避免的衰亡。 技术伦理与傲慢： 探索当科技能力超越了文明的成熟度时，可能带来的灾难性后果。 信息与存在的边界： 探讨信息的载体（物质、能量或纯粹的意识）与文明的持久性之间的关系。 人类在宇宙中的定位： 并非宇宙的中心或统治者，而是漫长演化链条中的一环。

评分☆☆☆☆☆

我非常欣赏这本书在“营养观念”上的引导，它似乎不仅仅是教我们“做什么”，更重要的是教我们“为什么这么做”。比如，它是否深入解释了为什么某些油脂对宝宝大脑发育至关重要？或者，当宝宝开始吃大块食物时，我们该如何调整膳食结构来确保钙质的足量摄入？我更希望看到一些关于“餐桌礼仪和进食习惯培养”的章节。这部分内容常常被许多辅食书忽略，但它对孩子日后的饮食行为习惯至关重要。如果书中能分享一些如何巧妙地将“餐桌规矩”融入日常喂养中的小窍门，我会觉得这本书的价值大大提升。此外，如果能提供一些关于如何在家制作安全、营养的儿童发酵食品（如酸奶或克菲尔）的指南，那就更具创新性了，这对于提升肠道健康大有裨益。

评分☆☆☆☆☆

从一个资深“厨房试错者”的角度来看，一本好的育儿食谱，必须能应对突发状况。我期待这本书里能有一个专门章节处理“宝宝生病或出牙期的特殊饮食安排”。比如，当宝宝喉咙不舒服时，我们应该准备哪些既能提供能量又不刺激肠胃的食物？或者，在长牙期的剧烈不适中，如何通过食物的质地和温度来安抚宝宝？这些都是教科书上不常提到的“实战经验”。我深切地感受到，育儿和做辅食一样，充满了未知和挑战，因此，一本有温度、能提供情感支持的指南比冰冷的食谱更有价值。如果书中作者能分享一些自己作为父母在实践中遇到的困难和解决方法，那会让读者感觉非常亲近和信赖，仿佛不是在看一本工具书，而是在听一位经验丰富的朋友分享心得。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得相当温馨，色彩搭配柔和，一看就是精心制作的。我被这个名字吸引，因为它直接点出了受众——家有宝宝的父母，以及这本书的核心主题——辅食和营养。我特别关注那些强调“天然、无添加”的食谱，因为现在市面上的产品良莠不齐，作为家长，我们总是希望能给孩子最纯净的营养。我希望这本书能提供非常详尽的食材选择指南，比如如何挑选当季的蔬菜水果，以及哪些是宝宝辅食的“超级食物”。更重要的是，我期待看到不同月龄宝宝的喂养时间表，从纯流质的米糊到混合咀嚼的餐食，每个阶段的过渡都要有清晰的指导。如果书中能包含一些自制高汤和高汤块的制作方法，那就太棒了，这能极大提升辅食的风味层次，让宝宝吃得更香。另外，对于如何应对宝宝的“辅食挑食期”，如果能有一些实用的、基于营养学原理的建议，那就更具价值了，毕竟每个新手父母都会遇到这些令人头疼的时刻。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我买这本书的时候，心里是抱着一种“试一试”的心态的，因为市面上的育儿书籍汗牛充栋，很多内容大同小异，或者过于理论化，让人难以在忙碌的日常中实践。我特别看重实用性，比如那些能用最短时间完成、但营养价值却很高的“快手辅食”。我希望能看到一些巧妙的食材搭配技巧，能够把平时不太受宝宝欢迎的营养素（比如铁元素或维生素D）巧妙地“隐藏”在美味的食物里。书中对不同烹饪工具的使用说明是否清晰也是我考量的重点，毕竟不是每个家庭都有昂贵的辅食机，用普通锅具和蒸屉如何做出同样水准的辅食，是很多工薪阶层父母关心的。我更欣赏那种能鼓励父母自己动手、享受制作过程的书籍，而不是一味推荐购买成品。如果这本书能提供一些低敏食谱的变体，针对有特异性体质的宝宝，那它就真的可以算是一本“宝典”了，因为它考虑到了更细致的需求。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图风格给我留下了深刻印象，它们不仅仅是装饰，更像是一种引导。我特别喜欢那些步骤分解图，它们非常直观，即使是厨房新手也能一目了然地跟着操作。我曾经尝试过一些食谱，但因为步骤描述过于跳跃，导致成品口感和预期相差甚远。所以，我对细节的描述非常挑剔，比如焯水的时间、搅拌的细腻程度，甚至是辅食冷却到适合入口的温度的判断标准。这本书如果能在每个食谱旁边标注出大致的制作时间和预估的营养成分（比如蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例），那对精细化管理的父母来说，简直是福音。再者，我希望它能扩展到“营养餐”的部分，不仅仅是宝宝的一岁前辅食，也应涵盖学步期和幼儿期的营养均衡搭配，这才是真正的“长期主义”。