具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 设施蔬菜规模生产与经营 |
| 作者 | 胥付生,赵胜超,淡育红 |
| 定价 | 33.90元 |
| 出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
| ISBN | 9787511625922 |
| 出版日期 | 2016-05-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 大32开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 胥付生、赵胜超、淡育红主编的《设施蔬菜规模 生产与经营（新型职业农民培育系列教材）》一书， 全面、系统地介绍了设施蔬菜的知识，内容包括：我 国设施蔬菜产业的概述、蔬菜生产设施、机械装备、 覆盖材料、设施蔬菜生产茬口安排、设施蔬菜生产技 术、设施茄果类蔬菜生产技术、设施瓜类蔬菜生产技 术、设施豆类蔬菜生产技术、设施根类及薯芋类蔬菜 生产技术、设施葱蒜类蔬菜生产技术、设施绿叶类蔬 菜生产技术、设施白菜类蔬菜生产技术、其他设施蔬 菜生产技术、设施蔬菜的经营与管理等。 本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农 民朋友生产中的需求。重点介绍了主要设施蔬菜的成 熟技术以及新型职业农民必备的基础知识。书中语言 通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型 职业农民、基层农技人员学习参考。 |
| 作者简介 | |
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| 目录 | |
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| 编辑推荐 | |
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| 文摘 | |
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| 序言 | |
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用户评价
作为一名热爱园艺的退休老干部，我一直关注着农业科技的发展。最近，我偶然翻阅了《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》这本书，让我倍感惊喜。虽然我不再直接从事农业生产，但书中详实的知识和生动的案例，让我仿佛回到了当年辛勤耕耘的岁月，同时也看到了中国农业的巨大进步。我特别欣赏书中关于土壤改良和营养管理的章节，它详细介绍了各种有机肥、化肥的使用方法，以及如何根据不同的蔬菜品种进行精准施肥，这对于保证农产品的品质和产量至关重要。书中对于病虫害防治的讲解，也让我意识到科学方法的运用能够大大减少农药的使用，这对保障食品安全和环境保护都有着积极的意义。而且，书中关于温室大棚的建造和环境控制技术的介绍，让我看到了现代农业的科技含量。我尤其喜欢书中关于不同蔬菜品种的生长习性、市场前景的分析，这些内容让我对设施蔬菜的种植有了更全面的了解。虽然我无法亲自实践，但阅读这本书，让我感受到了中国农业的勃勃生机和科技的无限魅力。这本书的内容非常接地气，语言也通俗易懂，即使是对农业不太了解的读者，也能从中获得很多启发。它让我看到了中国农业的未来，也让我为国家在农业科技领域的成就感到自豪。
评分我是一名在读的农业经济学研究生，正在进行关于农业产业化经营模式的研究。在寻找相关案例和理论支撑的过程中，偶然发现了《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》这本著作。这本书的内容深度和广度都远超我的预期，它不仅仅是一本技术指导手册，更是一部关于现代农业企业化运作的百科全书。书中对于设施蔬菜产业的价值链进行了详细的分析，从上游的种苗供应、投入品生产，到中游的种植管理、采收加工，再到下游的物流配送、市场营销，都做了深入的剖析。特别是在经营管理方面，书中对不同规模的设施蔬菜企业在人力资源配置、财务管理、风险控制、品牌建设等方面所面临的挑战和应对策略，进行了非常详尽的论述。我非常欣赏书中对于“精益生产”理念在设施蔬菜生产中的应用，以及如何通过物联网、大数据等信息化技术来提升生产效率和管理水平。此外，书中关于绿色、有机、可持续农业发展的探讨，也与我当前的研究方向高度契合。它不仅介绍了相关的技术标准和认证体系，还分析了绿色农产品市场的发展趋势和营销策略。书中提供的各种图表、数据和案例研究，为我的论文写作提供了丰富的素材和坚实的理论基础。总而言之，这本书为我提供了一个非常宝贵的视角，让我能够从经济学的角度去理解设施蔬菜产业的运作规律，认识到技术与经营的深度融合是现代农业发展的必然趋势。
评分我是一名即将毕业的园艺学专业学生，在毕业设计选题时，我选择了“设施农业经济效益分析”这个课题。在查找相关文献资料的过程中，我偶然发现了《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》这本著作。这本书的出现，简直如获至宝。它为我提供了一个极其全面和深入的视角来理解设施蔬菜产业的经济运作。书中不仅详细介绍了各种设施的建造和维护技术，更重要的是，它深入剖析了规模化生产中的经济效益分析模型，包括成本核算、利润分配、投资回报率计算等。我尤其欣赏书中对于市场营销策略的探讨，例如如何进行产品差异化、如何建立稳定的销售渠道、如何利用网络平台进行推广等。这些内容对于我理解农业产业的经济属性，以及如何将技术成果转化为经济效益，提供了非常清晰的指导。书中还对设施蔬菜产业的发展趋势进行了预测，包括科技进步、政策导向、市场需求变化等方面，这为我未来的职业规划提供了重要的参考。而且，书中结合了大量的实际案例，通过对不同地区、不同经营主体的分析，让我能够更直观地理解理论知识在实际生产中的应用。虽然我的毕业设计侧重于经济学分析，但书中对种植技术的讲解，也帮助我更好地理解了生产环节中的成本构成和效益来源。总而言之，这本书不仅是我完成毕业论文的宝贵资料库，更让我对设施农业的经济潜力有了更深刻的认识，也为我将来投身于农业经济管理领域打下了坚实的基础。
评分最近，我一直在关注一些关于绿色食品和可持续农业发展的书籍，希望能从中找到一些启发。当我看到《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》这本书时，立刻被它的题目所吸引。虽然我不是直接的农业从业者，但我对食品安全和环境保护有着浓厚的兴趣。这本书的内容，恰好满足了我对这些方面的关注。书中关于设施蔬菜的病虫害绿色防治技术，让我看到了如何在不使用大量化学农药的前提下，依然能够保证作物的健康生长。例如，书中提到的生物防治方法，利用天敌来控制害虫，以及物理防治方法，如使用诱虫灯、防虫网等，都让我觉得非常新颖和有效。此外，书中关于土壤改良和有机肥的使用，也让我认识到了保护土壤健康的重要性。它强调了通过科学的方法来提升土壤肥力，减少化学肥料的使用，这与我一直以来倡导的绿色、健康的生活理念不谋而合。书中对于水肥一体化技术的讲解，也让我看到了农业生产的精细化和高效化。通过精准地控制水分和养分的供给，不仅能提高作物的产量和品质，还能节约水资源，减少环境污染。总而言之，这本书为我打开了一个全新的视角，让我认识到，现代农业的发展不仅是技术的进步，更是一种对自然环境负责任的态度。它让我对“绿色食品”有了更深刻的理解，也让我看到了可持续农业的广阔前景。
评分我是一名农场管理者，主要负责传统农业模式的运营。最近，我购入了一本《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》，希望能从中找到一些转型的灵感。这本书的出现，彻底颠覆了我过去对农业的认知。书中详细介绍了各种现代化设施农业的建设、管理和经营模式，让我看到了传统农业向现代化、集约化、科技化转型的巨大潜力。我尤其被书中关于设施蔬菜的病虫害综合防治体系所吸引，它强调了科学预防、精准用药，这与我过去粗放式的管理方式形成了鲜明对比。书中对水肥一体化技术的讲解，也让我认识到了精准施肥的重要性，这不仅能提高肥料利用率，还能减少对环境的污染。更让我心动的是，书中关于规模化生产的经营策略，包括如何进行市场分析、如何建立销售渠道、如何进行品牌营销等，这些内容对于我这样的传统农场主来说，简直是“及时雨”。过去，我总是面临着销售渠道不畅、产品价格不稳定等问题，而这本书为我提供了切实可行的解决方案。虽然我的农场主要生产的是大田作物，但书中关于设施农业的科学管理理念和经营模式，对我有着极大的启发。我开始思考，是否可以将一部分土地改造成温室大棚，尝试种植一些高附加值的经济作物，并通过书中介绍的经营模式来拓展市场。这本书为我打开了新的视野，让我看到了农业发展的光明前景，也给了我转型的勇气和信心。
评分刚拿到这本《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》，我原本是带着半信半疑的态度，毕竟“规模生产与经营”听起来就比较宏观，担心会过于理论化，缺乏实际操作性。然而，事实证明我的顾虑是多余的。这本书最让我印象深刻的是，它并没有停留在概念的层面，而是真正地深入到生产一线，将规模化生产中的每一个环节都进行了细致的分解和讲解。从最初的品种选择，到育苗技术，再到移栽管理，每一个步骤都有具体的指导。我尤其欣赏书中关于病虫害综合防治的章节，它详细介绍了各种常见病虫害的发生规律、识别方法，以及物理、生物、化学防治的综合运用，并且强调了预防为主的理念，这对于减少农药使用、保障产品安全具有非常重要的意义。更让我惊喜的是，书中还专门辟出了篇幅来讨论设施蔬菜的采后处理和保鲜技术，以及如何建立高效的销售渠道，如何进行品牌建设和市场推广。这些内容对于许多农户来说，往往是容易被忽视的环节，但恰恰是决定农业经济效益的关键。书中提供的案例分析也十分生动，结合了不同地区、不同蔬菜品种的实际情况，让我能够更直观地理解书中的理论知识。虽然我平时主要关注的是大田作物的病理防治，但这本书中所阐述的科学管理方法和经营理念，也给了我很多启发，让我反思如何在自身作物管理中优化流程，提高效率，降低成本。这本书的价值，不仅仅在于它提供了蔬菜生产的“秘籍”，更在于它塑造了一种现代农业的经营思维，一种科学、系统、精细化的农业生产理念，这对于任何希望在农业领域有所作为的人来说，都是一笔宝贵的财富。
评分我是一名农业院校的教师，主要讲授作物栽培学课程。在教学过程中，我一直致力于寻找最新、最实用的教学素材，以帮助学生更好地理解和掌握现代农业生产技术。《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》这本书的出现，为我提供了极大的便利。它不仅内容翔实，涵盖了设施蔬菜生产的各个环节，而且图文并茂，将抽象的技术概念形象地呈现出来。我特别欣赏书中关于设施蔬菜病虫害绿色防控的章节，它详细介绍了各种生物防治、物理防治技术，以及农药的安全使用规范，这与我一直倡导的绿色农业理念高度契合。书中对水肥一体化技术的讲解，也为我的课程提供了最新的教学案例。通过对书中提供的数据和图表的分析，我能够引导学生深入理解精准灌溉和施肥的科学原理，以及其在提高作物产量和品质方面的作用。此外，书中关于设施蔬菜的规模化经营和市场营销策略的探讨，也为我拓展教学内容提供了新的思路。我可以通过分析书中提供的案例，让学生了解农业产业化运作的模式，培养他们的市场意识和经营管理能力。总而言之，这本书是我教学工作中的宝贵财富，它不仅丰富了我的教学内容，也为我培养具有创新精神和实践能力的农业人才提供了坚实的支撑。
评分这套书绝对是农技指导领域的“宝藏”！虽然我关注的重心是果树的精细化管理，但偶然翻到这本《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》，却给我带来了意想不到的启发。书里对设施农业的各个环节都剖析得极其透彻，从最初的选址、土壤改良，到各种温室大棚的搭建技术，再到光照、温度、湿度、二氧化碳等环境要素的精准调控，都有详实的论述。特别是关于不同蔬菜品种在不同生长阶段对环境需求的详细数据和图表，真是太实用了！即使我的主攻方向不是蔬菜，但其中关于设施构建的理念、环境控制的原理，以及病虫害的综合防治策略，很多都能融会贯通地应用到我的果树温室管理中。例如，书里提到的关于不同蔬菜对光照强度的需求曲线，让我开始重新审视我的果树在不同季节的光照分配问题，考虑是否需要通过补光来优化产量和品质。还有关于水肥一体化技术的讲解，虽然是针对蔬菜，但其核心的精准施肥理念，对我解决果树的营养管理问题同样大有裨益。而且，书里还非常详细地介绍了规模化生产中的成本控制、人力资源管理、以及市场营销的策略，这些都是任何一个希望将农业生产做大做强的经营者必须掌握的知识。书中对各种新型农业技术的介绍，如物联网、大数据在农场管理中的应用，也让我看到了设施农业的未来发展方向，并引发了我对如何将这些技术引入到果树生产中的思考。总而言之，虽然我不是设施蔬菜的专业人士，但这本书为我打开了新的视野，提供了宝贵的借鉴，让我对现代化农业的各个细分领域都有了更深入的了解。
评分作为一名资深的新闻记者，我一直关注着中国农业现代化进程的报道。最近，我拿到了一本《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》，我怀着职业的敏感性，对这本书进行了深入的阅读。这本书的价值在于，它不仅仅是一本技术指导书籍，更是一部展现中国设施蔬菜产业发展脉络和未来趋势的写实报告。书中详实地记录了设施蔬菜规模化生产中的技术创新、管理模式变革，以及市场经济的驱动下的产业升级过程。我特别欣赏书中对不同时期、不同地区设施蔬菜发展的案例分析，这些案例生动地展现了农民在现代化农业转型过程中的探索、实践和收获。书中对物联网、大数据在农业生产中的应用，以及智慧农业的发展方向的介绍，让我看到了中国农业科技的飞速发展。同时，书中对可持续农业、绿色农业的倡导，也体现了国家在农业发展方面的政策导向和理念转变。作为一名记者，我从中获取了大量鲜活的素材和深刻的洞见，能够更好地理解和报道中国农业现代化进程中的关键节点和重要议题。这本书的出版，为我提供了一个观察中国农业发展窗口，让我能够以更宏观的视角、更深入的思考来审视这个充满活力和变革的行业。它不仅仅是一本书，更是中国农业转型升级的一个缩影，具有重要的时代意义和参考价值。
评分作为一名资深的花卉种植者，虽然我的主业是观赏性植物，但《正版书籍 设施蔬菜规模生产与经营》这本书还是让我收获颇丰。书中关于温室环境控制的精细化理念，对于我理解和优化花卉温室的管理有极大的帮助。书中对于光照、温度、湿度、通风等环境因子的精确调控，以及如何根据不同植物的生长周期进行动态调整，这些原理和方法，虽然是针对蔬菜，但完全可以借鉴到花卉的生产中。例如，书中关于不同蔬菜对光照强度和光照时长的需求曲线，让我开始反思我的花卉在不同季节的光照安排是否合理，是否可以通过人工补光或遮阳来改善生长环境，从而提高开花品质和延长花期。而且，书中关于水肥一体化技术的详细讲解，对于我解决花卉的营养管理问题也很有启发。如何根据花卉的需肥规律，实现精准施肥，减少养分浪费，提高肥料利用率，书中提供的理论和实践方法，都可以给我提供借鉴。另外，书中关于病虫害综合防治的章节，也让我意识到，即使是花卉，同样面临着各种病虫害的威胁，而书中提到的科学预警、综合治理的理念，同样适用于花卉生产。虽然这本书的主要内容是蔬菜，但其背后所蕴含的现代农业技术、精细化管理理念、以及规模化经营的思维模式，对于任何从事设施农业的从业者来说，都具有普适的价值。我从中获得的不仅仅是技术上的启发，更重要的是经营理念上的提升，让我看到了将我的花卉生产做得更专业、更精细、更具市场竞争力的新方向。
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