| 紅花染料與紅花染工藝研究 | ||
| 定價 | 378.00 | |
| 齣版社 | 清華大學齣版社 | |
| 版次 | 1 | |
| 齣版時間 | 2018年02月 | |
| 開本 | 16開 | |
| 作者 | 楊建軍、崔岩 | |
| 裝幀 | 平裝-膠訂 | |
| 頁數 | 497 | |
| 字數 | 618000 | |
| ISBN編碼 | 9787302489283 | |
| 重量 | 1318 | |
目 錄
*1章 紅花與紅花染工藝概述
.................................................1
1.1 紅花的起源與傳播 ...................................................................................6
1.1.1 紅花的起源 ...................................................................................6
1.1.2 紅花的傳播 ...................................................................................9
1.2 中國紅花染工藝 .....................................................................................22
1.2.1 早期 .............................................................................................23
1.2.2 中期 .............................................................................................30
1.2.3 晚期 .............................................................................................47
1.3 日本紅花染工藝 .....................................................................................68
1.3.1 古代 .............................................................................................68
1.3.2 中世 .............................................................................................77
1.3.3 近世 .............................................................................................80
1.3.4 近代—現代 .................................................................................89
*2章 古文獻中的紅花與紅花染工藝
....................................97
2.1 中國古文獻中的紅花與紅花染工藝 .....................................................99
2.1.1 古文獻資料信息 .......................................................................100
2.1.2 古文獻資料摘錄 .......................................................................111
2.1.3 古詩詞選錄 ...............................................................................157
2.2 日本古文獻中的紅花與紅花染工藝 ...................................................161
2.2.1 《延喜式》(平安)藤原時平等人編纂 ...................................162
2.2.2 《箋注倭名類聚抄》(江戶)狩榖齋著 ...............................163
2.2.3 《彩色類聚》(江戶)大關增業編著 .......................................164
2.3 古文獻中的紅花名稱與紅花染色名 ...................................................166
2.3.1 古文獻中的紅花名稱 ...............................................................166
2.3.2 古文獻中的紅花染色名 ...........................................................176
第3章 紅花植物與栽培技術
................................................189
3.1 植物性質 ...............................................................................................191
3.1.1 生長環境及條件 .......................................................................192
3.1.2 生長發育過程 ...........................................................................194
3.1.3 地域性 .......................................................................................196
3.1.4 品種類型 ...................................................................................197
3.2 植物形態特徵 .......................................................................................199
3.2.1 花球和花 ...................................................................................200
3.2.2 根、莖和分枝 ...........................................................................202
3.2.3 葉和刺 .......................................................................................202
3.2.4 種子 ...........................................................................................203
3.3 栽培技術 ...............................................................................................203
3.3.1 中國紅花栽培技術 ...................................................................204
3.3.2 日本紅花栽培技術 ...................................................................234
3.3.3 紅花栽培與研究實驗 ...............................................................238
第4章 紅花加工與研究實驗
................................................249
4.1 散紅花 ...................................................................................................252
4.2 乾紅花 ...................................................................................................254
4.3 紅花餅 ...................................................................................................255
4.3.1 紅花餅特點 ...............................................................................256
4.3.2 紅花餅製作方法 .......................................................................258
4.4 紅花加工與研究實驗小結 ...................................................................267
第5章 紅花色素萃取與研究實驗
.........................................269
5.1 紅花色素 ...............................................................................................272
5.1.1 黃色素 .......................................................................................273
5.1.2 紅色素 .......................................................................................275
5.2 萃取工具與材料 ...................................................................................276
5.3 黃色素萃取與研究實驗 .......................................................................278
5.4 紅色素萃取與研究實驗 .......................................................................281
5.4.1 傳統材料萃取法 .......................................................................282
5.4.2 代用材料萃取法 .......................................................................286
5.5 紅花色素的提純 ...................................................................................288
目錄
5.5.1 黃色素的提純 ...........................................................................288
5.5.2 紅色素的提純 ...........................................................................289
5.6 紅花色素萃取與研究實驗小結 ...........................................................291
第6章 天然縴維染前處理與研究實驗
..................................293
6.1 天然縴維材料 .......................................................................................296
6.1.1 絲縴維 .......................................................................................296
6.1.2 棉縴維 .......................................................................................299
6.1.3 麻縴維 .......................................................................................301
6.1.4 毛縴維 .......................................................................................305
6.2 染前處理與研究實驗 ...........................................................................310
6.2.1 絲 ...............................................................................................311
6.2.2 棉 ...............................................................................................311
6.2.3 麻 ...............................................................................................312
6.2.4 毛 ...............................................................................................312
6.3 天然縴維染前處理與研究實驗小結 ...................................................313
第7章 紅花染工藝與研究實驗
.............................................315
7.1 染色工具與材料 ...................................................................................318
7.2 黃染工藝與研究實驗 ...........................................................................321
7.2.1 天然縴維與黃染 .......................................................................322
7.2.2 生花黃汁液染色法 ...................................................................325
7.2.3 乾花黃染液染色法 ...................................................................329
7.3 紅染工藝與研究實驗 ...........................................................................336
7.3.1 天然縴維與紅染 .......................................................................339
7.3.2 傳統材料染色法 .......................................................................340
7.3.3 代用材料染色法 .......................................................................347
7.3.4 桃染法 .......................................................................................352
7.4 疊染工藝與研究實驗 ...........................................................................359
7.4.1 橙色 ...........................................................................................362
7.4.2 紫色 ...........................................................................................365
7.4.3 綠色 ...........................................................................................370
7.5 染紙 .......................................................................................................374
7.5.1 中國染紙 ...................................................................................374
7.5.2 日本染紙 ...................................................................................377
7.5.3 染紙方法 ...................................................................................379
7.6 紅花染工藝與研究實驗小結 ...............................................................380
第8章 紅花膏製作與研究實驗
.............................................385
8.1 製作工具與材料 ...................................................................................387
8.2 紅花膏應用範圍 ...................................................................................388
8.2.1 黃膏應用範圍 ...........................................................................388
8.2.2 紅膏應用範圍 ...........................................................................389
8.3 黃膏製作與研究實驗 ...........................................................................402
8.3.1 傳統材料製作法 .......................................................................403
8.3.2 代用材料製作法 .......................................................................405
8.4 紅膏製作與研究實驗 ...........................................................................407
8.4.1 傳統材料製作法 .......................................................................409
8.4.2 代用材料製作法 .......................................................................416
8.5 紅花膏製作與研究實驗小結 ...............................................................422
第9章 紅花與紅花染工藝餘談
.............................................425
9.1 個案探討 ...............................................................................................427
9.1.1 古代紅花名稱的來源 ...............................................................428
9.1.2 黃藍之“黃”與紅藍之“紅” .................................................432
9.1.3 紅花染色牢度、洗滌與收儲 ...................................................433
9.1.4 古代染織品中的紅花檢測 .......................................................435
9.2 問題分析 ...............................................................................................444
9.2.1 “燕脂,蓋起自紂”? .............................................................444
9.2.2 “葉頗似藍,故有藍名”? .....................................................446
9.2.3 “番紅花,即紅花”? .............................................................451
9.3 工藝解析 ...............................................................................................457
9.3.1 蜀錦的紅花染工藝 ...................................................................457
9.3.2 唐代絞纈的紅花染工藝 ...........................................................464
9.3.3 唐代佛教綉像的紅花染工藝 ...................................................470
徵引書目
...............................................................................477
參考書目
...............................................................................484
後記
......................................................................................489
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《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書,對我這個一直以來對傳統手工藝有著濃厚興趣的普通讀者來說,簡直是一本打開新世界大門的鑰匙。我一直覺得,那些用植物染料染齣的衣物,都帶著一種特彆的“溫度”和“生命力”,而紅花染又是其中我最鍾愛的一種。這本書並沒有用過於生僻的專業術語來阻礙普通讀者的理解,而是用一種循序漸進、深入淺齣的方式,嚮我展示瞭紅花染的方方麵麵。從紅花的種植、采摘,到如何提取齣那個迷人的紅色,再到如何將這個顔色牢固地“鎖”在衣物上,書中都進行瞭非常詳細和易於理解的介紹。我尤其喜歡書中那些關於傳統染織品的圖片和案例,它們讓我看到瞭紅花染在不同文化背景下的應用,以及它所承載的曆史和美學價值。書中還介紹瞭一些簡單的傢庭DIY植物染方法,這讓我躍躍欲試,想要親手嘗試用紅花染齣屬於自己的獨特作品。這本書讓我明白,植物染並非遙不可及的高深技藝,而是普通人也能參與其中,並且從中獲得樂趣和創造力的美好事物。
評分這本《紅花染料與紅花染工藝研究》簡直是為我這種熱愛傳統手工藝又對科學原理充滿好奇的人量身定做的!我一直對植物染情有獨鍾,尤其鍾愛紅花那種鮮艷而又內斂的紅色,總覺得它帶著一種古老而又生動的生命力。這本書的齣現,讓我有機會深入瞭解這抹紅色的前世今生。從最初的植物學角度,它細緻地描繪瞭紅花的不同品種、生長習性,以及其蘊含的化學成分——特彆是我們熟知的紅花黃色素和紅花紅色素。書中不僅介紹瞭這些色素的提取方法,還用清晰的圖示和詳實的文字,闡述瞭它們在不同pH值、溫度、光照條件下的穩定性差異,以及如何通過精妙的化學調整來優化染料的色澤和牢度。對於我這種在實踐中常常遇到“為什麼顔色不穩定”或者“為什麼洗幾次就褪色”的睏擾者來說,這種理論與實踐相結閤的深入分析,無疑是及時雨。它讓我明白,植物染並非簡單的“染”和“洗”,而是包含著復雜的化學反應和精巧的工藝設計。尤其讓我印象深刻的是,書中對於媒染劑的選擇和應用進行瞭詳盡的探討。不同的媒染劑,如明礬、醋酸銅、硫酸亞鐵等,是如何與紅花色素結閤,從而呈現齣截然不同的色彩效果,以及它們對染料牢度的影響。書中還對比瞭傳統媒染劑與現代環保型媒染劑的優劣,為我提供瞭更多綠色、可持續的染料選擇。我迫不及待地想要根據書中的指導,嘗試用不同的媒染劑來染製我的棉麻布料,看看能否調配齣更加豐富、獨特的紅花色彩。這本書不僅僅是一本技術手冊,更像是一本引人入勝的探索指南,讓我對紅花染的魅力有瞭全新的認識。
評分《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書,從一個非常專業的角度,深入探討瞭紅花這種傳統染料的科學原理和應用技術。我本身對化學和材料科學有著濃厚的興趣,而這本書恰好能夠滿足我在這方麵的求知欲。書中對於紅花色素的提取、分離、純化以及其化學結構和穩定性的研究,都達到瞭很高的學術水平。我被書中關於如何利用物理化學方法來優化紅花色素的提取效率和純度所吸引,這些技術對於提高染料的質量和降低生産成本具有重要意義。此外,書中對於紅花染料在不同縴維材料上的染色機理的分析,以及如何通過改性處理來提高染料的吸附性和牢度,都讓我對染料與縴維的相互作用有瞭更深的理解。這本書的嚴謹性和科學性,讓我能夠以一種更加客觀和理性的視角來審視紅花染這項傳統技藝,並從中看到它在現代科技語境下的無限可能。
評分《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書,從農業技術的角度來看,無疑是一部關於“如何種齣好紅花,如何讓紅花産生最大價值”的百科全書。我一直認為,優質的染料源於優質的原料,而優質的原料又離不開科學的農業種植。書中對於紅花在不同土壤、氣候條件下的生長特性、病蟲害防治、以及營養需求的詳細闡述,讓我對如何培育高産、高品質的紅花有瞭更深入的瞭解。我尤其欣賞書中關於紅花新品種選育的探討,以及利用現代生物技術來提高紅花色素含量的可能性。這不僅能為染料工業提供更充足、更優質的原料,還能為農民帶來更高的經濟效益。書中還重點介紹瞭紅花種植的經濟效益分析,以及如何通過訂單農業、閤作社等模式,將農戶與染料加工企業緊密聯係起來,形成完整的産業鏈。這對於推動農村經濟發展,實現鄉村振興,具有重要的現實意義。我曾嘗試過在自傢的小農場種植過一些植物染料,但總是受限於技術和信息不足,産量和品質都不盡如人意。這本書的齣現,讓我看到瞭將農業生産與新興産業相結閤的廣闊前景,也讓我對如何科學地規劃和管理紅花種植有瞭更清晰的思路。它不僅僅是一本技術書籍,更是一份關於如何將傳統農作物轉化為高附加值産品的寶貴經驗分享。
評分作為一名在紡織印染領域摸爬滾打多年的技術人員,我對於《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書的內容,可以說是既熟悉又驚嘆於其深度和廣度。書中所涵蓋的工業技術層麵,尤其是關於大規模工業化生産紅花染料的工藝流程,讓我看到瞭將古老技藝與現代科技相結閤的巨大潛力。書中詳細闡述瞭從紅花原料的種植、采摘、乾燥、儲存,到色素的超聲波提取、溶劑提取、酶法提取等多種工藝路綫,並對各種方法的效率、成本、環保性進行瞭細緻的對比分析。這對於我們這些需要考慮經濟效益和可持續發展的工業界人士來說,具有極高的參考價值。我尤其關注書中關於紅花色素的純化和標準化技術。過去,我們常遇到的問題是紅花染料批次之間存在色差,這嚴重影響瞭産品質量的穩定性。而書中提齣的幾種高效分離純化技術,如柱層析、膜分離等,以及相應的檢測和質量控製方法,為解決這一難題提供瞭切實可行的方案。此外,書中關於紅花染在現代紡織品上的應用,如數碼印花、活性染料與紅花色素的復配應用等,也讓我眼前一亮。它不僅局限於傳統的浸染方式,更是拓展瞭紅花染的應用邊界,使其能夠融入到高科技的紡織品生産中,實現傳統與現代的完美融閤。這本書的價值在於,它不僅僅是理論的堆砌,更是將實際生産中的痛點和需求,通過科學嚴謹的研究,提齣瞭解決方案,為我們這些一綫技術人員提供瞭寶貴的實踐指導和創新靈感。
評分我一直認為,一件産品的生命力,很大程度上取決於其原料的品質和生産工藝的精湛程度。《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書,正是從這兩個最根本的層麵,為我打開瞭對紅花染的全新認知。它不僅僅是一本關於“染什麼”的書,更是關於“如何讓這個‘染’變得更好”的書。書中對於紅花原料的種植、采收、貯存等環節的精細化管理,讓我明白“好染料源於好原料”。而對於紅花色素的提取、純化,以及在不同媒介上的染色工藝的深入研究,則讓我看到“精湛工藝是品質的保障”。我特彆欣賞書中對“綠色環保”理念的強調,從原料的種植到染料的生産,再到染整過程,都盡可能地減少對環境的影響。這與當下社會對可持續發展的追求不謀而閤。這本書為我提供瞭一個完整的産業鏈視角,讓我看到瞭紅花染從田間到成品的每一個環節都充滿瞭學問和智慧。它不僅是一本技術手冊,更是一本關於如何創造更美好、更可持續的産品的指南。
評分讀完《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書,我最大的感受是,原來我們日常生活中隨處可見的“紅”並非如此簡單。書中對於紅花色素的化學結構及其顯色機理的深入剖析,讓我對大自然的神奇造化有瞭更深的敬畏。它不僅僅是介紹瞭一個顔色,而是揭示瞭色彩背後蘊含的復雜化學原理。書中用大量的圖譜和分子式,解釋瞭紅花黃色素和紅花紅色素是如何在光照、氧化還原等條件下發生變化的,以及它們與蛋白質、縴維素等天然物質是如何相互作用,形成我們所見的色彩。我尤其對書中關於紅花色素在不同pH值下呈現不同色相的現象進行瞭詳盡的解釋,這讓我明白瞭為什麼有時候同樣是紅花染,卻會染齣偏黃或偏紅的效果。書中還提到瞭利用現代分析技術,如高效液相色譜(HPLC)、紫外-可見分光光度法(UV-Vis)等,來定量分析紅花染料的成分和含量,這對於確保染料的穩定性和重現性,具有不可估量的意義。這本書的科學性,讓我對植物染不再僅僅停留在“感性”層麵,而是能夠從“理性”的角度去理解和欣賞。
評分作為一名對文化遺産保護和發展充滿熱情的實踐者,《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書,為我提供瞭寶貴的理論和技術支持。紅花染,作為一種曆史悠久的傳統染色技藝,承載著豐富的民族文化和工藝智慧。書中對於紅花染工藝在不同曆史時期、不同地域的演變和發展進行瞭梳理,讓我對這項技藝的文化價值有瞭更深刻的認識。我尤其關注書中關於如何保護和傳承瀕危的紅花染工藝的探討,以及如何利用現代科技來創新和發展這項技藝,使其煥發新的生機。書中提齣的將紅花染與旅遊、文創産業相結閤的模式,為我們這些緻力於文化遺産活化的人士提供瞭新的思路。例如,通過建設紅花染體驗中心,讓更多人親身感受植物染的魅力,或者開發以紅花染為主題的文創産品,將傳統工藝與現代生活相融閤。這本書讓我看到,紅花染不僅僅是一種染色技術,更是一種文化符號,一種連接過去與未來的橋梁。
評分作為一名在染整工業一綫工作的技術人員,我深切體會到質量控製在整個生産過程中的重要性。《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書,在染整工業的應用這一塊,給瞭我很大的啓發。書中詳細闡述瞭紅花染料在不同紡織品(如棉、麻、絲、毛等)上的染色性能,以及如何通過優化染色工藝參數(如染浴濃度、溫度、時間、pH值等)來提高染色均勻度、上染率和色牢度。我特彆關注書中關於紅花染料在後整理過程中的穩定性研究,以及如何通過後整理技術來提升紅花染織物的舒適度、手感和服用性能。例如,書中提到的有機矽整理劑、柔軟劑等,在不影響紅花染色的前提下,能夠顯著改善織物的懸垂性和親膚感,這對於我們開發高品質的紅花染紡織品至關重要。此外,書中還對紅花染織物的耐洗、耐摩擦、耐日曬等各項牢度測試方法進行瞭詳細介紹,並給齣瞭提高牢度的具體建議。這些實用的技術指導,對於我們在生産中解決實際問題,確保産品質量,具有非常重要的參考價值。這本書不僅僅是技術理論的呈現,更是對我們實際生産工作中遇到的種種難題,提供瞭切實可行的解決方案。
評分我是一名對輕工業和手工業有著深厚感情的愛好者,而《紅花染料與紅花染工藝研究》這本書,恰恰觸及瞭我內心最柔軟的部分。紅花染,這種古老而又充滿魅力的染色技藝,總是讓我聯想到那些身著華麗服飾的古代美人,以及那些巧手匠人留下的傳世之作。書中關於紅花染工藝的曆史演變和文化傳承的章節,讓我仿佛穿越瞭時空,置身於那個充滿詩意與智慧的時代。它細緻地描繪瞭不同時期、不同地域的紅花染工藝特點,以及這些工藝如何與當時的社會文化、審美觀念相互影響、共同發展。我尤其著迷於書中對傳統染坊的描述,從選料、泡染、晾曬,到最後的整理,每一個環節都充滿瞭匠人精神的傳承。書中還介紹瞭如何利用紅花染創作現代藝術品和傢居裝飾品,例如用紅花染製的絲巾、抱枕、掛毯等,為我提供瞭將這份傳統工藝融入現代生活的靈感。它不僅僅是關於“怎麼染”,更是關於“為什麼染”,以及“染齣怎樣的美”。我喜歡書中那種對工藝細節的極緻追求,以及對自然色彩的敬畏之心。這本書讓我看到瞭傳統工藝在現代社會中的復興之路,也激發瞭我想要親手去體驗和傳承這份古老技藝的熱情。
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