农户粮食生产行为及效率研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

钟鑫吴敬学 编

图书标签:

• 农业经济
• 粮食生产
• 农户行为
• 生产效率
• 农业管理
• 农村发展
• 中国农业
• 小农经济
• 农业政策
• 计量经济学

店铺： 博睿图书

出版社： 中国农业科学技术

ISBN：9787511632333

商品编码：26681486273

出版时间：2017-09-01

基本信息

• 商品名称：农户粮食生产行为及效率研究
• 作者：钟鑫//吴敬学
• 定价：36
• 出版社：中国农业科学技术
• ISBN号：9787511632333

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-09-01
• 印刷时间：2017-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：196

《粮安天下：中国粮食安全战略的宏观视角与微观路径》 图书简介 在全球化浪潮与气候变化挑战的双重挤压下，粮食安全已然成为衡量一个国家繁荣与稳定的基石，其重要性不言而喻。本书《粮安天下：中国粮食安全战略的宏观视角与微观路径》并非简单罗列数据或堆砌理论，而是深入剖析中国粮食安全这一宏大命题，从国家战略的顶层设计，到个体农户生产行为的细微之处，构建起一个多维度、立体化的研究框架。本书旨在为读者勾勒出一幅清晰且富有洞察力的中国粮食安全图景，探究其面临的挑战，揭示其内在的逻辑，并为未来可持续发展提供切实可行的路径。 第一章 粮食安全：时代之问与中国答卷 本章将首先界定“粮食安全”的核心概念，追溯其历史演变，并阐述其在当今国际格局中的战略地位。我们将深入探讨构成粮食安全的关键要素，包括供给、可获得性、利用与稳定性，并分析当前全球粮食安全面临的严峻形势，如地缘政治冲突、贸易保护主义抬头、极端天气事件频发等。在此基础上，本书将聚焦于中国，阐释中国作为世界人口大国，其粮食安全的特殊性与重要性。我们将从历史维度回顾新中国成立以来在粮食生产和供应方面取得的辉煌成就，并指出在新的发展阶段，中国粮食安全所面临的内外部环境变化，以及国家层面为应对这些挑战所提出的战略性思考和政策导向。本章将为后续的深入分析奠定坚实的理论基础和宏观背景，让读者深刻理解粮食安全问题的复杂性与紧迫性，以及中国在这一领域的独特担当。 第二章 粮食生产的宏观动力：政策、市场与技术 粮食安全最终要落实到生产环节。本章将从宏观层面，系统性地梳理影响中国粮食生产的主要驱动力。我们将首先考察国家政策在粮食生产中的决定性作用。这包括国家在土地制度、农业补贴、价格支持、良种推广、农田水利建设等方面的系列政策，以及这些政策如何引导和激励农民的生产行为。其次，市场机制在资源配置中的作用也不容忽视。我们将分析国内外粮食市场价格波动、供需关系、进出口政策等对国内粮食生产的传导效应，以及如何通过市场化改革激发农业生产的活力。最后，科技进步是提升粮食生产效率和产量的关键。本章将重点关注农业科技在育种、栽培、植保、机械化等领域的创新及其在中国粮食生产中的应用情况，分析科技推广的瓶颈与潜力，以及如何通过科技创新突破资源环境约束，实现粮食生产的可持续发展。 第三章 农户的微观抉择：行为逻辑与决策依据 在宏观政策和市场信号的引导下，千家万户的农户是粮食生产的主体。本章将视角转向微观层面，深入探究农户在粮食生产中的具体行为逻辑和决策过程。我们将运用经济学、社会学等多学科的研究方法，分析农户在面对土地、劳动力、资本、技术、信息等生产要素时，是如何做出种植结构调整、生产投入增减、风险规避等一系列决策的。这包括对农户理性经济人假设的探讨，以及非理性因素（如传统观念、风险偏好、社会网络等）如何影响其行为。我们将深入分析农户进行粮食生产的动机，除了追求经济收益，还可能包含保障家庭温饱、传承家族事业、维护乡村文化等多元目标。本章旨在揭示农户个体行为背后复杂的动因，为理解整个粮食生产体系的运作提供基础。 第四章 效率的衡量与驱动：生产技术、管理模式与要素配置 本章的核心在于“效率”。我们将构建一套科学的评价体系，来衡量中国粮食生产的效率。这包括对农业生产技术应用水平的评估，分析不同生产技术（如精细化耕作、节水灌溉、病虫害综合防治等）对产出效率的影响。同时，我们将考察农户及新型农业经营主体的管理模式，如家庭农场、农民合作社、农业企业等，分析其在组织生产、降低成本、提高效益方面的优势与劣势。此外，要素配置效率也是影响整体效率的关键。我们将审视土地适度规模经营、劳动力转移与农业用工、农业机械化水平、金融资本支持等要素在粮食生产中的配置情况，分析是否存在要素扭曲或浪费，并提出优化配置的建议。本章将通过实证分析和案例研究，深入剖析当前中国粮食生产效率的现状，识别制约效率提升的关键因素。 第五章 粮食安全的新挑战：资源环境与气候变化 进入新时代，中国粮食安全面临着前所未有的资源环境与气候变化挑战。本章将聚焦于这些外部约束因素，分析其对粮食生产的深远影响。我们将深入探讨水资源短缺、耕地质量下降、土壤退化、生物多样性丧失等资源环境问题，如何成为制约粮食产量提升和可持续发展的瓶颈。同时，气候变化带来的极端天气事件，如干旱、洪涝、高温、低温等，对粮食作物生长周期、产量稳定性以及病虫害发生规律造成了显著影响。本章将分析这些挑战的紧迫性，并探讨国家和地方层面为应对这些挑战所采取的政策措施，如节水农业、绿色耕作、生态修复、气候适应型农业等。 第六章 粮食安全战略的创新与展望 在充分认识粮食安全挑战的基础上，本章将着眼于中国粮食安全战略的未来发展。我们将梳理和评估当前国家粮食安全战略的成效，并在此基础上，提出面向未来的创新性举措。这包括如何进一步完善粮食生产扶持政策，建立更加健全的市场调控机制，加大农业科技研发与推广力度，以及创新农业经营体制机制。特别地，本书将强调构建“藏粮于地、藏粮于技”的战略体系，并探讨如何通过发展绿色农业、循环农业，实现粮食生产与生态环境的和谐共生。此外，本章还将关注粮食安全在更广泛意义上的内涵，包括粮食的质量安全、营养健康以及在全球粮食治理中的作用。我们将展望中国粮食安全战略的未来走向，为实现“中国饭碗牢牢端在自己手中”的目标，提供前瞻性的思考和行动指南。 《粮安天下：中国粮食安全战略的宏观视角与微观路径》是一本集理论性、实践性、前瞻性于一体的著作。它不仅为政策制定者、农业研究者、涉农企业提供深刻的洞察和有价值的参考，也为关心国家发展和民生福祉的每一位读者，揭示了粮食安全这一古老而又至关重要命题的现代解答。通过本书，读者将能够更全面、更深入地理解中国在保障自身粮食安全道路上的探索与成就，以及未来的发展方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书在理论框架的构建上，也给我留下了深刻的印象。它并没有拘泥于单一的学科视角，而是巧妙地融合了经济学、社会学、地理学等多个学科的理论和方法，形成了一个更为宏观和立体的研究框架。这种跨学科的研究方法，使得本书的分析更加全面和深入，也让我们能够从更广阔的视野来理解农户粮食生产行为及效率问题。 我尤其赞赏书中关于“技术采纳”的理论探讨。作者并没有简单地将技术采纳视为一个技术问题，而是将其置于社会、经济、文化等多种因素的影响之下进行考察。例如，书中分析了农户在采纳新技术时所面临的风险、成本、收益等多种考量，以及社会网络、同伴示范、政府推广等多种因素在其中的作用。这种多维度、多视角的分析，让我对技术采纳的复杂性有了更深刻的认识，也为我们如何更有效地推广新技术提供了宝贵的启示。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计相当吸引人，朴实的色调勾勒出农田的意象，偶尔点缀的金色麦穗图案，仿佛在诉说着丰收的喜悦和农民劳作的艰辛。翻开扉页，一股淡淡的书墨香扑鼻而来，让人瞬间沉浸在知识的海洋中。我本是出于对农业发展现状的好奇，想了解一下当下中国农户在粮食生产方面究竟有哪些实际的运作模式和面临的挑战，所以毫不犹豫地选择了它。然而，当我沉下心来，一行行文字在眼前跳跃时，我发现这本书所呈现的远不止是简单的信息堆砌，而是一次深刻的、系统性的对农户粮食生产行为及其效率问题的剖析。 书中并没有泛泛而谈，而是深入到具体的农户个体，通过翔实的田野调查数据和严谨的学术分析，勾勒出了不同地区、不同规模农户在种植决策、投入选择、技术应用等方面的多样化行为特征。让我印象深刻的是，作者并没有将农户简单地视为一个同质化的群体，而是细致地描绘了他们的个体差异、家庭状况、文化背景以及市场信息获取能力等因素如何共同塑造了他们的生产行为。例如，书中对于不同年龄段农户在接受和应用新技术上的差异性分析，以及对于不同所有制土地下农户在投入强度上的区别，都提供了令人信服的案例和论证。这种深入骨髓的调研和分析，让我对“农户”这个概念有了更立体、更真实的理解，也让我开始思考，在讨论农业政策和发展战略时，如果忽视了这些个体层面的复杂性，其效果可能会大打.

评分☆☆☆☆☆

在阅读这本书的过程中，我常常会联想到自己曾经在农村的一些见闻。这本书所描绘的场景，所揭示的问题，与我曾经亲身经历过的许多事情有着惊人的相似性。这种强烈的代入感，让我对书中的内容产生了更深层次的认同和思考。 书中关于“农户的风险规避行为”的分析，让我深有体会。我曾亲眼见过一些农户，即使知道某种新的种植技术可能带来更高的收益，却因为担心风险而不敢尝试。他们宁愿选择风险较低但收益也相对稳定的传统耕作方式。书中对此进行了详细的解释，从心理学角度分析了农户的风险偏好，以及他们如何通过多种方式来规避风险，例如选择抗风险能力强的作物、购买农业保险、建立互助合作组织等。这些分析让我更加理解了农户的决策逻辑，也让我认识到，在推动农业发展时，如何有效地管理和降低风险，是至关重要的一个环节。

评分☆☆☆☆☆

我一直对乡村经济和社会发展抱有极大的关注，而粮食生产作为乡村经济的基础，其重要性不言而喻。这本书的出现，恰恰满足了我对这一领域深入了解的渴望。它并非一本停留在宏观层面的政策解读，而是深入到最基层的农户生产行为，剖析其背后的逻辑和动因。 书中关于“信息不对称”对农户生产效率影响的分析，让我受益匪浅。我之前一直以为，市场信息是透明的，农户能够及时获取到最新的价格、技术、政策等信息，并据此做出最优决策。然而，书中通过大量的案例研究，揭示了信息在农户群体中的传播过程中存在的各种障碍，例如信息渠道单一、信息解读能力差异、信息垄断等。这些信息不对称的问题，导致农户的决策往往并非最优，从而影响了生产效率。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的启发，或许在于它让我认识到了“效率”并非一个冰冷的、纯粹的技术概念，而是与人的行为、社会环境、制度设计紧密相连的。它不仅仅关乎于如何最大化产出，更关乎于如何更有效地利用资源，如何更公平地分配收益，如何更可持续地发展农业。 我印象最深刻的是，书中关于“绿色生产效率”的讨论。作者并没有仅仅关注产量和成本，而是将环境保护、资源节约等因素也纳入了效率的评价体系。例如，书中分析了农户在化肥、农药使用方面的行为，以及这些行为对土壤、水源等环境因素的影响。作者还提出了一些鼓励农户采取绿色生产方式的政策建议，例如对使用有机肥料的农户给予补贴，对过度使用化肥农药的农户进行处罚等。这些分析让我深刻认识到，真正的效率提升，应该是一个兼顾经济效益、社会效益和环境效益的综合性目标。

评分☆☆☆☆☆

读罢全书，我脑海中挥之不去的是作者对于“效率”这一概念的独到见解。它不仅仅是简单的产量最大化，更是包含了资源利用、成本控制、风险规避以及可持续性等多个维度。书中对农户粮食生产效率进行了多角度的衡量和评价，从技术效率到配置效率，再到整体经济效率，作者都给出了清晰的界定和可行的测算方法。尤其令我惊叹的是，书中通过一系列计量经济学模型，量化分析了影响农户生产效率的关键因素，例如土地规模、劳动力素质、政策扶持、市场价格波动、自然灾害风险等。每一个分析都建立在扎实的数据基础之上，充满了令人信服的说服力。 特别是关于技术效率的部分，我从中了解到，即使是拥有相似资源禀赋的农户，其生产效率也可能存在显著差异，而这种差异很大程度上源于他们对现有技术的掌握和应用程度。书中列举了不同类型农业机械的使用情况、水肥管理的技术水平以及病虫害防治的有效性等，并分析了哪些因素阻碍了先进技术的推广和应用，例如信息不对称、资金不足、缺乏技术培训等。这些分析让我深刻认识到，提升农户的生产效率，不仅仅是引进好的技术，更重要的是要解决好技术推广的“最后一公里”问题，以及在农户层面营造一个更有利于技术采纳和创新的环境。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，我认为很大程度上体现在它对现实问题的洞察力。我一直对农业领域抱有浓厚的兴趣，关注着国家在粮食安全、乡村振兴等方面所做的努力。而这本书，则像一把锐利的解剖刀，直指农户粮食生产的核心问题，揭示了隐藏在数据和政策背后的真实面貌。它让我理解到，看似简单的粮食生产，背后却牵涉着极其复杂的个体行为、经济驱动和环境因素。 举个例子，书中对于农户在面对市场价格波动时，如何调整种植结构和生产策略的分析，让我大开眼界。我曾以为价格信号会直接引导农户做出最理性的选择，但书中却揭示了信息滞后、风险偏好、传统习惯等多种非理性因素在其中的作用。作者通过大量的案例研究，说明了即使在市场经济条件下，农户的行为也并非总是完全按照经济学模型来预测。这种对复杂性的细致刻画，使得全书的论证更加丰满和真实，也让我们对如何更有效地引导和支持农户生产有了更深刻的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常独特，它既有严谨的学术研究的逻辑性和深度，又不失生动形象的叙述方式，让我在阅读过程中既能获得知识的启迪，又能感受到情感的共鸣。作者在描写农户的生产行为时，常常会引用生动的故事和具体的细节，仿佛将读者带入到了田间地头，亲身感受农户的喜怒哀乐。 我尤其喜欢书中关于农户家庭决策的章节，它不仅仅将农户视为一个独立的经济主体，而是将其置于家庭这个更为复杂的社会单元中进行考察。作者分析了家庭成员的年龄、性别、教育程度等因素如何影响了粮食生产的决策，以及家庭内部的劳动力分配、收益分配等问题。这些细致的描写，让我对农户的生产行为有了更为全面和深入的理解，也让我开始思考，在制定农业政策时，如何更好地考虑家庭这一核心单元的利益和需求。

评分☆☆☆☆☆

这本书的分析方法非常值得称道。作者并非简单地罗列现象，而是深入挖掘其背后的原因，并运用科学的统计方法进行量化分析。我一直认为，好的研究应该既有现象的描述，更有深层原因的剖析，以及对未来趋势的预测。这本书在这方面做得非常出色。 书中关于“制度性因素”对农户生产效率影响的分析，让我印象尤为深刻。作者考察了不同地区在土地制度、金融支持、科技服务、市场监管等方面的差异，以及这些差异如何塑造了农户的生产行为和效率水平。例如，书中对比了不同地区在农产品补贴政策上的差异，分析了这些政策对农户种植决策和收益的影响。通过这些分析，我深刻认识到，农业发展不仅仅是技术和市场的问题，更是制度设计和政策执行的问题。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，在阅读这本书之前，我对“效率”这个词的理解可能还停留在比较表层的认知。但这本书的出现，彻底颠覆了我的固有观念。作者将效率的考量，从简单的产出层面，延伸到了资源投入、成本消耗、环境影响等多个维度，形成了一个更为全面和系统的评价体系。这种多维度的分析，让我深刻理解到，真正的效率提升，绝非一蹴而就，而是需要综合考虑各种因素，并在多个环节上进行优化。 书中对于“资源配置效率”的探讨，尤其让我印象深刻。它分析了土地、劳动力、资本等生产要素在不同农户之间的配置情况，以及这种配置的合理性。例如，书中提到了一些小农户可能面临的劳动力不足或资本短缺的问题，而一些规模较大的农户则可能存在土地利用率不高的情况。作者通过严谨的计量分析，揭示了这些资源配置上的不合理如何影响了整体的生产效率，并提出了一些可能的解决方案，例如发展适度规模经营、推广土地流转等。这些分析不仅让我对效率有了更深刻的理解，也为我们思考如何优化农业资源配置提供了宝贵的思路。