懷孕+坐月子怎麼吃-協和營養師告訴你

懷孕+坐月子怎麼吃-協和營養師告訴你 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

李寜 著
圖書標籤:
  • 孕期飲食
  • 月子飲食
  • 孕婦營養
  • 産後恢復
  • 營養食譜
  • 健康飲食
  • 協和醫院
  • 營養師
  • 母嬰健康
  • 飲食指導
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店鋪: 灌雲新華書店圖書專營店
齣版社: 中國婦女齣版社
ISBN:9787512711778
商品編碼:26941964636
包裝:平裝-膠訂
開本:16
齣版時間:2015-11-01
頁數:225
字數:250000

具體描述


內容介紹
孕育一個健康、聰明的寶寶是每一個已婚備孕女性的心願,而這一目標的實現很大一部分得益於準媽媽在備孕和懷孕期間的閤理營養及科學飲食。本書以懷孕月份細分階段,詳細指導孕期準媽媽應該怎麼吃,吃多少;同時,還根據不同人群的需求,如肥胖準媽媽,有疾病的準媽媽不同的身體狀況來安排飲食方案。係統歸納整理瞭人們日常生活中不知道、有誤解或容易忽略的營養學知識,提供科學的理論知識、簡便易行的操作方法。本書能夠切實指導備孕及懷孕女性的飲食行為習慣,使她們不用為每天吃什麼、吃多少、怎麼吃而發愁,幫助她們安心度過孕産期。

目錄
PART 1 準備懷孕,在孕前調養好“內環境” 孕前營養常識與營養需求 012 孕前飲食習慣的調整 012 從孕前3個月開始補充葉酸 012 少食或不食會妨礙受孕的食物 013 男性要常吃的助孕食物 013 男性也要補充葉酸 013 保證血氣兩足 014 桂圓人參燉瘦肉/芡實蓮子薏米排骨湯/沙參山楂粥/骨棗湯 打造健康的卵子 016 黑豆豆漿/紅糖薑茶/紅花糯米粥 儲存量多質優的精子 018 魚蝦粥/爆人參山雞片/溜炒黃花豬腰/黑豆燉羊肉PART 1
準備懷孕,在孕前調養好“內環境”
孕前營養常識與營養需求  012
孕前飲食習慣的調整   012
從孕前3個月開始補充葉酸  012
少食或不食會妨礙受孕的食物  013
男性要常吃的助孕食物   013
男性也要補充葉酸   013
保證血氣兩足    014
桂圓人參燉瘦肉/芡實蓮子薏米排骨湯/沙參山楂粥/骨棗湯
打造健康的卵子    016
黑豆豆漿/紅糖薑茶/紅花糯米粥
儲存量多質優的精子   018
魚蝦粥/爆人參山雞片/溜炒黃花豬腰/黑豆燉羊肉
排齣體內積存的毒素   020
綠豆薏米粥/海帶豆芽湯/韭菜炒雞蛋/芹菜雪梨汁
祛濕除熱,通暢身體   022
鼕瓜赤豆湯/白蘿蔔豆腐/鮮筍拌芹菜/清熱祛濕湯
孕前常見的營養疑問   024
Q1:太胖、太瘦不易受孕嗎  024
Q2:工作餐怎樣保證營養   024
Q3:停服避孕藥後需要補充什麼營養素 024
PART 2
孕1月,均衡飲食確保營養全麵
胎兒的生長發育與母體變化  026
準媽媽身體變化    026
1~2周    026
胎兒3周    027
胎兒4周    027
營養需求    028
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  028
維生素    029
礦物質    030
準媽媽一日飲食方案   031
優質蛋白餐    032
雪花豆腐羹/牛奶燉豆腐/雞肉鹵飯/魚粒蝦仁/絲瓜瘦肉湯/百閤炒雞羹
補鈣餐    034
菠菜蛋捲/麻仁紅薯粥/時蔬牛骨湯/豬蹄燉海帶/油燜大蝦
補鐵餐    036
腰果雞丁/鴨血豆腐湯/麻醬拌茄泥/木耳棗豆羹/南瓜牛腩飯/菠菜炒豬肝
開胃點心    038
果醬甜包/堅果能量棒/酸奶水果
營養加餐    039
油炸泡菜飯團/蘋果黃瓜汁/奶香麥片粥
常見飲食與營養問答   040
Q1:營養補充是多多益善嗎  040
Q2:職場準媽媽怎樣讓工作餐更營養 040
Q3:素食的準媽媽如何保證營養需求 040
Q4:怎樣吃纔能讓寶寶皮膚好  041
Q5:孕期喝牛奶好還是喝酸奶好  041
Q6:準媽媽輕微營養不足會影響胎寶寶嗎 041
Q7:怎樣避開生活中容易緻畸的食物 042
Q8:準媽媽飲水需要注意什麼  042
Q9:孕期飲食衛生怎樣保證  042
PART 3
孕2月,妊娠反應期如何保證營養
胎兒的生長發育與母體變化  044
準媽媽身體變化    044
胎兒5周    044
胎兒6周    044
胎兒7周    045
胎兒8周    045
營養需求變化    046
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  046
維生素    047
礦物質    048
準媽媽一日飲食方案   049
優質蛋白餐    050
木耳炒肉絲/蝦醬雞扒/土豆餅/蔬菜砂鍋煲/豉香魷魚
鈣鐵雙補餐    052
牛奶香蕉芝麻糊/蝦仁炒豆腐/青檸煎鱈魚/黑木耳肉羹/蠣羹湯/芹菜炒羊肉
補碘餐    054
海帶燉豆腐/紫菜蛋花湯/金針鮮蛤煲
補維生素餐    055
五彩雞丁/蛋絲沙拉/什錦素菜
緩解孕吐餐    056
蛋醋止嘔湯/香菜蘿蔔/薑絲甘蔗汁
開胃餐    057
蜂蜜水果粥/糖醋醃雞翅/紅白豆腐酸辣湯
常見飲食與營養問答   058
Q1:孕吐期如何保證營養   058
Q2:孕吐期間需要補充營養素製劑嗎 058
Q3:所有孕期準媽媽都可以喝牛奶嗎 059
Q4:準媽媽吃酸味食物需要注意什麼 059
Q5:準媽媽吃辣味食物會影響寶寶嗎 059
Q6:孕婦奶粉應該盡早飲用嗎  060
Q7:哪些食物可以減輕早孕反應  060
Q8:可以用中藥緩解孕吐和進補嗎 060
PART 4
孕3月,閤理搭配能促進營養吸收
胎兒的生長發育與母體變化  062
準媽媽身體變化    062
胎兒9周    062
胎兒10周    062
胎兒11周    063
胎兒12周    063
營養需求變化    064
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  064
維生素    065
礦物質    066
準媽媽一日飲食方案   067
優質蛋白餐    068
豌豆涼粉/青豆燒肉/核桃牛奶飲/客傢釀豆腐/傢常臊子魚/鬆仁玉米
鈣鐵雙補餐    070
香辣芹菜豆乾絲/牛奶山藥麥片粥/青椒炒雞胗/豆芽魚片/西紅柿土豆湯/黑木耳豆腐湯
補鎂餐    072
花生芝麻糊/紫菜包飯/乾烹蝦仁
補維生素餐    073
紫薯粗糧飯/西紅柿玉米雞肝湯
緩解孕吐餐    074
蘋果汁/丁香梨/紅棗生薑粥
開胃餐    075
腰果彩椒炒豬腱/豆仁飯/糖醋黃瓜片
常見飲食與營養問答   076
Q1:孕期吃水果有什麼講究嗎  076
Q2:孕期使用調味品有講究嗎  076
Q3:怎樣預防弓形蟲病   076
Q4:哪些食物容易導緻流産  077
Q5:可以避免把過敏體質遺傳給寶寶嗎 077
Q6:準媽媽怎樣預防過敏   077
Q7:怎樣預防孕期便秘   078
Q8:吃什麼可以讓寶寶發質好  078
PART 5
孕4月,進入好胃口的孕中期
胎兒的生長發育與母體變化  080
準媽媽身體變化    080
胎兒13周    080
胎兒14周    080
胎兒15周    081
胎兒16周    081
營養需求變化    082
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  082
維生素    083
礦物質    084
準媽媽一日飲食方案   085
全麵營養餐    086
核桃雞丁/香椿蛋炒飯/豬蹄香菇燉豆腐/什錦沙拉/雪菜肉絲湯麵/紅薯燉排骨
補鐵餐    088
鬍蘿蔔炒豬肝/肉末蒸蛋/絲瓜瘦肉湯/豬血菠菜湯/花生米炒芹菜/鬍蘿蔔燒牛腩
補鈣餐    090
雞蛋牡蠣煎餅/海帶排骨湯/牡蠣炒雞蛋/三鮮豆腐/白灼蝦
補碘餐    092
清蒸帶魚/紫菜豆腐羹/海蜇拌雙椒
補維生素餐    093
香乾拌青芹/傢常羅宋湯/鴨塊白菜
常見飲食與營養問答   094
Q1:孕期多吃魚可以讓寶寶更聰明嗎 094
Q2:偏愛吃甜食,會不會得糖尿病 094
Q3:孕期吃海鮮時需要注意什麼  094
Q4:蔬菜生吃好還是熟吃好  095
Q5:哪些食物可以淡化妊娠斑  096
Q6:愛喝粥的準媽媽用什麼煮粥好 096
PART 6
孕5月,注意控製體重增長幅度
胎兒的生長發育與母體變化  098
準媽媽身體變化    098
胎兒17周    098
胎兒18周    098
胎兒19周    099
胎兒20周    099
營養需求變化    100
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  100
維生素    101
礦物質    102
準媽媽一日飲食方案   103
益智餐    104
嫩豆腐鯽魚羹/核桃芝麻糯米粥/雙蛋煎魚子/薑汁魚頭/香菇燒鯉魚/腰果蝦仁
補鈣餐    106
海帶燉雞/蝦皮紫菜湯/蝦皮豆腐湯/鹹蛋黃炒飯/排骨粥/蒜香檸檬蝦
營養加餐    108
羊肉燉蘿蔔/玻璃肉/雞肉粥/甜椒牛肉絲/五榖皮蛋瘦肉粥/老北京雞肉捲
補銅餐    110
肉末炒豌豆/麻醬萵苣/茼蒿豬肝雞蛋湯
補維生素餐    111
火腿幾何飯
常見飲食與營養問答   112
Q1:適閤準媽媽吃的零食有哪些  112
Q2:準媽媽補充營養易走進哪些誤區 112
Q3:肚子沒彆人大,是不是營養沒跟上 113
Q4:孕期吃肉有哪些宜忌   113
Q5:據說有些食物可以讓人心情變好,是
真的嗎    114
Q6:懷孕後可以吃火鍋嗎   114
PART 7
孕6月,加強鈣、鐵的攝入
胎兒的生長發育與母體變化  116
準媽媽身體變化    116
胎兒21周    116
胎兒22周    116
胎兒23周    117
胎兒24周    117
營養需求變化    118
蛋白質、熱量、脂肪   118
維生素    119
礦物質    120
準媽媽一日飲食方案   121
補鐵餐    122
花生燉牛肉/小蔥炒豬血/豬肝炒油菜/蓮子百閤煨瘦肉/菠菜枸杞粥
補鈣餐    124
黃瓜木耳炒豬肝/奶酪雞蛋湯/奶汁燴生菜/雞絲金針菇蘆筍湯/鮮貝蒸豆腐/奶油雙珍
潤腸通便餐    126
銀芽雞絲/蒜蓉空心菜/柿子椒炒玉米粒/香蕉菠菜粥/肉末鬍蘿蔔炒毛豆仁/山藥蔬菜餅
失眠調理餐    128
溜蘋果魚片/百麥安神飲/柏子仁燉豬心
補B族維生素餐    129
老媽醬茄子/炒木樨肉
常見飲食與營養問答   130
Q1:準媽媽補鈣需要注意哪些問題 130
Q2:怎樣防治準媽媽患缺鐵性貧血 130
Q3:睡眠不佳的準媽媽該吃些什麼 131
Q4:睡前有什麼飲食禁忌   131
Q5:水腫應該如何進行飲食調理  132
Q6:長胖瞭很多,要不要控製飲食 132
PART 8
孕7月,用飲食調理孕期身體不適
胎兒的生長發育與母體變化  134
準媽媽身體變化    134
胎兒25周    134
胎兒26周    134
胎兒27周    135
胎兒28周    135
營養需求變化    136
蛋白質、碳水化閤物、“腦黃金”  136
維生素、礦物質    137
準媽媽一日飲食方案   138
利水消腫餐    139
眉豆煲豬脬湯/紅豆麥片粥/紅燒鼕瓜/木耳銀芽炒肉絲/蓮子豬肚湯/赤豆鯉魚
益智補腦餐    141
花生米拌香乾/香辣蝦/黃豆海帶魚頭湯/清蒸黃花魚/西紅柿捲心菜牛肉
降糖降壓餐    143
銀魚莧菜羹/糖醋銀魚豆芽/蘆筍炒銀耳/牛肉苦瓜湯/涼瓜酸菜瘦肉湯/奶油玉米筍
補鈣補鐵餐    145
奶酪烤雞翅/蟹肉燒豆腐/鱔魚金針菇湯/香菇火腿蒸鱈魚/紫菜炒雞蛋/豆腐山藥豬血湯
補維生素餐    147
茄汁菜花
常見飲食與營養問答   148
Q1:如何防止生齣巨大兒   148
Q2:容易水腫是因為吃鹽太多嗎  148
Q3:患妊娠糖尿病的準媽媽該怎麼吃 149
Q4:患妊娠糖尿病的準媽媽如何配餐 149
Q5:血壓高的準媽媽該怎麼吃  150
Q6:如何從飲食上預防早産  150
Q7:準媽媽挑食,將來寶寶也會挑食嗎 150
PART 9
孕8月,少食多餐以緩解胃灼熱
胎兒的生長發育與母體變化  152
準媽媽身體變化    152
胎兒29周    152
胎兒30周    152
胎兒31周    153
胎兒32周    153
營養需求變化    154
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  154
維生素    155
礦物質    156準媽媽一日飲食方案   157
補充能量餐    158
西紅柿燒牛肉/山藥羊肉奶湯/紅豆紅糖核桃粥/魚頭木耳鼕瓜湯/雞汁玉米羹/鯽魚豬血小米粥
緩解疲勞餐    160
山藥香菇雞/雞湯鮮炒蘆筍/絲瓜蝦仁糙米粥/麥芽蜜棗瘦肉湯/荷蘭豆炒牛裏脊/白菜栗子香菇湯
補鈣補鐵餐    162
魚頭燉豆腐/鬆子菠菜/腐竹海鮮粥/鮮蝦蛋粥/五香鯉魚/蜜橘雞丁
補維生素餐    164
苦瓜炒肉/玉米排骨煲/紅棗西米蛋粥
補微量元素餐    165
芝麻杏仁粥/蘆筍炒肉絲
常見飲食與營養問答   166
Q1:準媽媽不宜吃哪些水果,以防早産 166
Q2:準媽媽上火怎麼辦   166
Q3:準媽媽可以喝綠豆湯嗎  166
Q4:哪些食物有利於胎兒大腦發育 167
Q5:準媽媽YT吃幾個雞蛋好  167
Q6:如何安排吃零食的時間  168
Q7:總感覺腹脹,應該怎麼吃呢  168
PART 10
孕9月,注重補充多種維生素
胎兒的生長發育與母體變化  170
準媽媽身體變化    170
胎兒33周    170
胎兒34周    170
胎兒35周    171
胎兒36周    171
營養需求變化    172
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  172
維生素    173
礦物質    174
準媽媽一日飲食方案   175
通便防痔餐    176
紅薯糙米粥/麻油茭白/香蕉薯泥/蘿蔔湯/奶油玉米筍/蘿蔔絲鯽魚湯
補鐵餐    178
紅綠皮蛋湯/紅棗花生蜜/鹽水雞肝/木耳豬血湯/豬肝鮮筍粥/木耳炒萵苣絲
補鈣餐    180
糖醋蘸汁排骨/清蒸枸杞蝦/腐竹炒油菜/鼕菇扒茼蒿/枸杞黑芝麻粥
補維生素餐    182
獼猴桃香蕉汁/咖喱蔬菜魚丸煲/多味蔬菜絲
改善胃灼熱餐    183
百閤燉雪梨/薏仁綠豆老鴨湯
常見飲食與營養問答   184
Q1:吃飯後總覺得胃有燒灼感,怎麼辦 184
Q2:準媽媽可以吃西瓜嗎   184
Q3:吃粗糧能緩解便秘的癥狀嗎  185
Q4:準媽媽喝酸奶對防痔瘡有作用嗎 185
Q5:胎兒偏小,準媽媽要補什麼  185
Q6:準媽媽餓的時候,胎兒會不會餓 186
Q7:補充維生素C真的可以降低分娩危險嗎 186
PART 11
孕10月,為分娩儲備能量
胎兒的生長發育與母體變化  188
準媽媽身體變化    188
胎兒37周    188
胎兒38周    188
胎兒39周    189
胎兒40周    189
營養需求變化    190
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  190
維生素、礦物質    191
準媽媽一日飲食方案   192
增強體力餐    193
小雞燉蘑菇/香蔥雞粥/雞絲燴菠菜/土豆燒牛肉
補氣血餐    195
豬肝拌黃瓜/洋參瘦肉湯/木耳紅棗果味粥/菠菜黑木耳炒蛋/蓮藕紅棗章魚豬手湯/紅棗黑豆燉鯉魚
靜心安神餐    197
蘋果玉米羹/蓮藕排骨湯/蔬菜沙拉/香菇紅棗蒸雞/降燥安神鞦梨膏/蓮子香菇火腿湯
補鈣餐    199
黃豆海帶魚頭湯/山藥芝麻粥/香蕉乳酪糊/肉末香菇炒青豆/什錦牛骨湯
補維生素餐    201
菠菜柳橙汁/桃仁拌萵苣/鬍蘿蔔香橙汁
常見飲食與營養問答   202
Q1:準媽媽如何保證飲食均衡  202
Q2:準媽媽臨産前應該怎麼吃  202
Q3:産前吃巧剋力和雞蛋會增強産力嗎 203
Q4:分娩前準媽媽喝些什麼湯好  203
Q5:吃什麼可以增加産力,讓分娩更順利 204
Q6:剖宮産前後需要注意哪些飲食禁忌 204
PART 12
産後1~6周,飲食兼顧哺乳和身體恢復
産後身體恢復    206
順産後D一周    206
順産後D二周    206
順産後D三周    207
順産後D四周    207
順産後D五周    208
順産後D六周    208
剖宮産後    208
剖宮産疤痕的恢復情況   209
營養需求變化    210
蛋白質、脂肪、碳水化閤物  210
維生素、礦物質    211
新媽媽産後一日飲食方案  212
産後1~3天    212
産後3~30天    212
産後補血益氣餐    213
D歸大棗雞/阿膠糯米粥/花生紅棗蓮藕湯/紅豆紅棗烏雞湯/山藥紅棗燉排骨/豆漿小米粥
通乳下奶餐    215
烏雞香菇湯/D歸魚湯/花生鹵豬蹄/鯽魚燉木瓜/萵苣豬肉粥/銀耳木瓜粥
塑身美體餐    217
田七紅棗燉雞/菠菜玉米粥
産後飲食與營養問答   218
Q1:産婦坐月子時飲食有什麼要求嗎 218
Q2:月子期間禁忌的食物有哪些  219
Q3:産後必須喝生化湯嗎   219
Q4:怎樣吃既不影響身體恢復又能減重呢 220
Q5:臉上好多黃褐斑,吃什麼東西可以祛斑 220
PART 13
孕産期不適與疾病的飲食調養法
孕吐    222
白術鯽魚粥/生地黃粥/百閤小米粥
便秘    224
韭菜炒豆芽/魔芋爽口沙拉/紅薯粥
水腫    226
玉米煲老鴨/荸薺鮮藕蘿蔔飲/排骨燉鼕瓜
失眠    228
大棗蓮子湯/金針菇排骨湯/百閤冰糖蛋花湯
感冒    230
桑葉枇杷粥/薏米扁豆粥/薑絲蘿蔔飲
妊娠高血壓    232
天麻鴨子/香菇蕎麥粥/拌雙耳
妊娠糖尿病    234
橙皮黃瓜片/香脆銀耳盅
惡露不盡    236
益母草煲雞蛋/山楂紅糖飲/小米雞蛋紅糖粥
附   錄
胎兒器官發育與所需營養素  238
常見食物熱量高低分類   239 顯示全部信息

好的,這是一份關於一本名為《懷孕+坐月子怎麼吃-協和營養師告訴你》的圖書的圖書簡介,但內容會避免涉及原書的具體主題,而是圍繞一個同樣關注健康與營養的、但主題不同的虛構圖書展開。 --- 圖書簡介: 書名: 《都市健康密碼:高壓下如何重塑身體平衡與活力》 作者: 陳思遠 齣版社: 智匯文化 齣版日期: 2024年10月 字數: 約 1500 字 --- 都市健康密碼:高壓下如何重塑身體平衡與活力 在快節奏的現代都市生活中,我們常常將身體的警報係統調至靜音模式。麵對無休止的工作、激烈的競爭和信息爆炸,我們用外賣快速填飽肚子,用咖啡續命,犧牲瞭睡眠,也疏遠瞭對身體最本真的需求。結果往往是,精力不濟、情緒波動、體重失控,以及各種慢性疲勞的睏擾。我們清楚地知道“健康很重要”,卻常常迷失在“如何纔能健康”的迷霧中。 《都市健康密碼:高壓下如何重塑身體平衡與活力》正是在這樣的背景下應運而生。這不是一本強調極端口號或販賣焦慮的健康指南,而是一本立足於科學證據、注重個體化實踐的“都市生存健康手冊”。作者陳思遠,一位深耕功能醫學與生活方式乾預領域超過十五年的資深健康顧問,結閤他服務數韆名都市精英客戶的真實案例,為讀者構建瞭一套係統、可行、且適應忙碌生活的健康重塑方案。 第一部分:解構疲憊的真相——身體的“低能耗”陷阱 本書的第一部分,旨在幫助讀者全麵認識現代生活對身體造成的隱形壓力。許多人誤以為疲勞僅僅是“沒睡好”的結果,但陳思遠博士指齣,真正的能量枯竭往往源於深層的代謝失衡、腸道菌群紊亂、以及長期低水平的炎癥反應。 我們詳細剖析瞭“糖皮質激素超載”對身體各係統的影響——從影響睡眠質量到削弱免疫功能。書中特彆設置瞭一個“都市生活壓力自測錶”,幫助讀者精準定位自己的主要壓力源,並理解這些壓力是如何轉化為實際的生理癥狀,例如:晨起依然昏沉、下午兩點後的“斷電感”、難以控製的零食欲望,以及在壓力下錶現齣的消化不良或易怒情緒。 我們不隻是描述問題,更重要的是,引入瞭“核心能量池”的概念。這個概念將體內的能量儲備、修復能力和抗壓閾值進行量化,讓讀者清晰地看到自己目前所處的能量層級,從而為後續的“能量重建”打下基礎。 第二部分:重建內在秩序——腸道、睡眠與壓力軸的精細管理 健康的基礎在於我們身體內部的“生態係統”。本書的第二部分聚焦於現代人最常忽視的三個關鍵環節:腸道健康、睡眠質量和壓力響應機製。 腸道:被遺忘的第二大腦 現代飲食習慣——高油、高糖、低縴維——正在悄然改變我們的腸道微生態。我們深入探討瞭“腸漏”現象的普遍性及其與情緒、免疫力的關聯。書中提供瞭一套“七日腸道重啓計劃”,這不是苛刻的節食,而是通過引入特定類型的益生元和益生菌,配閤簡單的發酵食物,溫和地幫助腸道恢復其本應有的屏障功能和平衡。我們強調,調理腸道並非一蹴而就,而是需要理解食物與微生物之間的復雜對話。 睡眠:深度修復的黃金窗口 在“熬夜是常態”的文化中,提升睡眠質量顯得尤為重要。本書摒棄瞭空泛的“早睡早起”口號,轉而提供針對都市環境的“晚間褪黑素優化策略”。這包括光綫管理、睡前情緒降噪技術,以及利用特定礦物質和草藥輔助身體進入深度修復狀態。我們提供瞭一係列“15分鍾助眠儀式”,幫助讀者在睡前切斷工作與生活之間的神經連接,真正實現生理上的放鬆。 壓力軸:從反應到掌控 壓力管理不再是冥想或瑜伽的代名詞,而是深入到自主神經係統的調控。我們介紹瞭幾種經過驗證的呼吸技巧(如4-7-8呼吸法和方塊呼吸法),並將其融入到日常碎片時間中,例如通勤、開會間隙。更重要的是,書中提齣瞭“壓力庫存”的概念,教導讀者如何在壓力來臨時,不被情緒完全裹挾,而是有意識地選擇身體的應對模式。 第三部分:精準營養:告彆盲目跟風,定製你的能量配方 營養學領域信息冗餘且相互矛盾。本書的第三部分摒棄瞭那些過時的、一刀切的飲食法,轉而強調“營養個體化”的原則。 宏量營養素的再平衡 我們詳細分析瞭蛋白質、優質脂肪和復閤碳水化閤物在維持穩定血糖和提供持久能量中的作用。對於碳水化閤物,我們強調“時間點的選擇”比“種類”更為關鍵。例如,如何根據個人的胰島素敏感度和當日活動水平,科學地安排碳水化閤物的攝入,以避免“餐後睏倦”。 對於脂肪,本書明確區分瞭對心血管和大腦有益的脂肪酸與炎癥促進因子,並提供瞭如何在日常烹飪中輕鬆實現脂肪質量升級的實用技巧。 微量元素與“城市礦物質庫” 長期的壓力消耗會加速身體對某些關鍵維生素和礦物質的消耗,尤其是鎂、B族維生素和維生素D。本書深入探討瞭這些“城市礦物質”的缺乏如何直接導緻焦慮感加劇和肌肉疲勞。我們提供瞭豐富的食物來源指南,並指導讀者如何根據自身的疲勞錶現,判斷是否需要考慮補充劑,以及如何選擇生物利用率更高的産品。 飲水與排毒機製的優化 水是生命的載體,但在高壓下,人體的解毒器官(肝髒和腎髒)承受著額外負擔。本書提供瞭“個性化水閤策略”,不僅僅是計算毫升數,而是結閤咖啡因攝入量、運動強度和環境濕度來調整飲水節奏。我們還介紹瞭幾種溫和的排毒食物組閤,旨在支持肝髒的兩個解毒階段,而不是依賴極端的斷食或排毒果汁。 第四部分:融入生活——將健康實踐嵌入忙碌日程 再完美的計劃,如果無法落地執行,也形同虛設。《都市健康密碼》的最終目標,是將健康行為從“額外任務”轉變為“生活習慣”。 作者提齣瞭一套“微習慣堆疊法”,鼓勵讀者從每天一分鍾的深呼吸、一勺奇亞籽、或五分鍾的陽光照射開始。本書提供瞭大量場景化的解決方案:如何在齣差時維持飲食規律、如何在辦公室激活代謝、以及如何在周末進行有效的“身體維護”。 我們相信,真正的健康不是一場與身體的較量,而是一場與生活節奏的和解。通過理解身體運作的底層邏輯,並采用這些精細化、個性化的調整,每一位都市人都能夠卸下疲憊的鎧甲,重新找迴持久的活力與內心的平衡。這本書,就是幫助你解鎖這份潛能的實用鑰匙。 推薦語: “如果你在追逐成功的同時,感覺自己正在丟失健康這座基石,那麼這本書是為你量身打造的路綫圖。它既有科學的深度,更有落地的溫度。” —— 張薇,知名管理谘詢顧問。

用戶評價

評分

作為一名即將步入孕期的準媽媽,我一直在尋找一本能夠係統解答孕期和産後飲食疑問的書籍。這本《懷孕+坐月子怎麼吃-協和營養師告訴你》吸引我的地方在於它的實用性和專業性。我之所以選擇它,是因為“協和營養師”這個標簽給我瞭一種可靠感。市麵上關於孕産的書籍琳琅滿目,但很多內容過於籠統,或者隻是流於形式,缺乏實際操作性。我希望能在這本書中找到詳盡的飲食指南,能夠指導我從孕前準備到孕期飲食調整,再到産後身體恢復的每一個環節。我尤其關心孕期營養如何纔能做到“均衡”和“適量”。是否能幫助我瞭解如何根據自己的身體狀況和孕周,製定個性化的飲食計劃?比如,有些準媽媽可能會擔心體重增長過快,或者擔心寶寶體重偏輕,這本書是否能提供一些有針對性的飲食建議?對於坐月子期間的飲食,我聽說瞭太多民間說法,有些甚至相互矛盾,我希望這本書能以科學的角度,辨析這些說法的真僞,並給齣真正有助於身體恢復、催乳下奶的科學飲食方案。我非常期待書中能提供一些具體的食譜,並附上詳細的營養成分分析和製作步驟,這樣我纔能更有信心地去實踐。

評分

這本書的封麵設計我非常喜歡,那種柔和的色彩和溫馨的插畫,一看就讓人心情舒暢。我一直對孕期和産後的營養問題感到很睏惑,身邊雖然有很多長輩會給齣各種各樣的建議,但總覺得不夠係統和科學。我希望這本書能給我帶來一些權威的、可信賴的指導,幫助我更好地度過這兩個重要的階段。特彆是關於“怎麼吃”這個部分,我希望能看到非常具體、可操作的食譜建議,而不是泛泛而談的理論。我懷孕已經有一段時間瞭,開始感受到身體的一些變化,對飲食的需求也越來越在意,比如鈣的補充、葉酸的攝入等等,都希望得到專業的解答。坐月子期間的飲食更是重中之重,聽說有很多講究,比如不能吃寒涼的東西,要多喝湯水等等,這些民間說法是否科學,書中會不會有明確的說明?我更希望這本書能考慮到不同體質、不同孕周、不同産後恢復情況的媽媽們,給齣個性化的營養方案,而不是韆篇一律的模式。比如,有些孕婦可能會有孕吐反應,食欲不振,那麼在保證營養的同時,如何調理口味、增加食欲,也會是我想瞭解的內容。還有,産後身材恢復也是很多媽媽關心的問題,書中是否會涉及一些有助於身材恢復的健康飲食建議呢?總而言之,我期待這本書能成為我的孕育指南,讓我能吃得健康,寶寶發育得好,自己也能保持好狀態。

評分

我最近剛收到這本《協和營養師告訴你:懷孕+坐月子怎麼吃》,迫不及待地翻閱起來。不得不說,這本書的排版非常清晰,重點內容也做瞭加粗和突齣,閱讀起來一點都不費勁。我最看重的是它由“協和營養師”來撰寫,這讓我對內容的專業性和權威性充滿瞭信心。要知道,協和醫院在醫學界的地位可是舉足輕重的,他們的營養師團隊想必有非常紮實的理論基礎和豐富的臨床經驗。我尤其關注書裏關於孕期營養的章節,裏麵是不是詳細講解瞭不同孕期階段,身體對各種營養素的具體需求量?比如,在孕早期,我需要特彆注意哪些營養的補充,以預防胎兒神經管缺陷?到瞭孕中晚期,隨著胎兒的快速發育,對蛋白質、鈣、鐵的需求會不會增加?書中是否會提供一些簡單易學的食譜,並且詳細說明瞭食材的營養成分和烹飪方法?我平時工作比較忙,所以更希望看到那種不需要太復雜烹飪技巧,但又能保證營養均衡的菜肴。另外,關於孕期常見的飲食禁忌,比如咖啡因、某些海鮮的攝入量,書中是如何界定的?我聽說有些食物雖然看起來健康,但可能並不適閤孕婦食用,我希望這本書能給我一個明確的答案,避免踩雷。我特彆期待的是,書中會不會有一些關於如何應對孕期便秘、水腫等小睏擾的飲食調理建議。

評分

我是一名正在備孕的女性,一直對孕期和産後營養有著高度的關注。偶然間看到瞭這本書的推薦,《懷孕+坐月子怎麼吃-協和營養師告訴你》,它的名字就直擊我的痛點。我希望這本書能為我提供一套科學、係統的飲食指導,幫助我做好孕前的身體準備,以及孕期和産後如何科學地調理身體。尤其看重的是“協和營養師”這個身份,這讓我覺得這本書的內容一定是由專業的醫療人士編寫,能夠避免一些不科學或誤導性的信息。我希望書中能夠詳細解答關於孕期各個階段的營養需求,比如,孕早期如何補充葉酸,孕中期如何確保胎兒骨骼發育所需的鈣質,孕晚期如何攝入足夠的蛋白質來支持胎兒的生長。同時,我也非常想瞭解關於産後坐月子的飲食禁忌和宜忌。我聽說産後身體虛弱,需要充足的營養來恢復,但同時又有很多食物需要忌口。這本書是否能夠提供一些溫和滋補,又能幫助身體快速恢復的食譜?我期待的不僅是理論知識,更希望能有具體到每一餐的搭配建議,甚至是一些簡單易學的烹飪技巧,讓我能夠輕鬆地將這些知識運用到實際生活中。

評分

收到這本《懷孕+坐月子怎麼吃-協和營養師告訴你》後,我第一時間就翻閱瞭目錄,感覺內容覆蓋得相當全麵。我一直認為,孕期和産後是女性身體經曆重大變化的時期,科學的飲食調理至關重要。這本書由協和營養師來撰寫,這讓我對其專業性和權威性充滿期待。我特彆想瞭解書中關於孕期營養密度的問題。孕期女性需要攝入更多的營養,但也要避免攝入過多的熱量導緻體重增長過快。書中是否會詳細講解如何選擇高營養密度、低熱量的食物?我希望能看到一些關於孕期常見營養素缺乏的預防和糾正方法,比如孕婦貧血是很常見的問題,書中是否會有針對性的飲食建議?對於産後哺乳期,母乳的質量和産量是媽媽們非常關心的問題,書中是否會提供一些能夠有效促進泌乳的食譜,並且確保母乳的營養成分能夠滿足寶寶的需求?我希望這本書不隻是簡單地列齣食物清單,而是能夠深入淺齣地講解食物的營養價值,以及它們在孕期和産後對母體和胎兒(或嬰兒)的具體益處。我還在尋找一些關於孕期和産後如何保持身體活力的飲食建議,畢竟,這不僅關乎身體健康,也關乎心情和精神狀態。

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