蔡澜的小世界
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蔡澜的大味道
新加坡必行诸事
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新加坡小食有其形无其味
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福建炒面
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海南鸡饭的研究
鸡饭酱油
发记
蒸鲳鱼
购物和拐杖
吃鱼
薰衣草熟食中心
绿色包装
香格里拉
四季榴裢
巴刹
道理
· · · · · · (收起)
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具体描述
《蔡澜的小世界，大味道》收录了蔡澜近60篇文章，分“小世界”和“大味道”两部分。前半部分文章大多是蔡澜描述家乡的人与事，包括童年回忆、亲情温馨琐事、与倪匡、张小娴好友趣事等，读来有趣。
后半部分则是蔡澜对家乡美食，包括海南鸡饭、蒸鲳鱼、炒粿条、潮州糜等美食和酒楼、餐馆，以及一些老字号的佳肴的品鉴。
蔡澜所有的故事，好看的是人。他所有的回忆，难忘的是家乡。那是他所生所长所爱的地方，乡关何处，梦里家山，不思量，自难忘。
用户评价
评分
##吃不到，枉思量
评分##到后面就不断再重复一些讲过的话题了
评分##新加坡南洋小吃，混杂潮汕海南风味，与家乡味相似，如海南鸡饭，白斩鸡，烤猪，炒河粉，西刀鱼等，看得口水直流，想买机票飞新加坡。
评分##简单的文字，读得轻松。蔡澜有个幸福童年，这对他之后的人生和视野影响应该挺大的
评分##去过新加坡之后，读此书，就能感受到南洋的味道和炎热了。
评分##吃不到，枉思量
评分##吃不到，枉思量
评分##看完后想吃炒粿条
评分##新加坡南洋小吃，混杂潮汕海南风味，与家乡味相似，如海南鸡饭，白斩鸡，烤猪，炒河粉，西刀鱼等，看得口水直流，想买机票飞新加坡。
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