★一本美到窒息的和果子百科全書!
★甄選15傢日本關西正統名店,200餘品精美絕倫的和果子。每個細節雕琢,都凝聚著匠人對四季與天地的贊美。
★300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照,帶你領略方寸之間的文化傳承。
★中日雙語排版,切口噴金工藝,不止為瞭更美。
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一本和果子的百科全書,日本知名學者介紹有關和果子的一切。從起源、種類、食材,到節氣文化、節日慶典與和果子的關聯,帶你領略方寸之間的日本文化傳承。
每一枚果子都呼應著一種風物、一個節氣抑或美好的祝願。天地萬物,四季流轉,人文傳統,莫不蘊含在這小小果子之中。
300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照,給你最高的閱讀享受,非常值得收藏。
##超級美的書,書本身樸素與金光燦燦就很美。內容的和果子圖片更是美極瞭……感謝南京大廠圖書館
評分##非常喜歡和菓子
評分##非常喜歡和菓子
評分##精緻而美好的和果子,書很贊,看看心情都會變好
評分##看形,聽名,品味,感受風景。 在一傢和果子店看完的這本書,期待著這一趟美食之行。
評分##換湯不換藥,隻有形狀變化多。
評分##你與美食也是一期一會
評分##桃花流水
評分##一本裝幀精美的和果子圖鑒。文章信息量匱乏,介紹多為作者的個人囈語,樸素如流水帳,隻有那一張張精美的點心配圖吸引人繼續翻閱。一隻隻造型彆緻的和果子,鋪陳在黑色器具之上,更顯小巧玲瓏、精緻可愛。已成為日本茶道文化一部分的點心文化,有著自己的獨特的美學理念;不時不食,順時而食,季節就是和果子的生命;風雅的命名方式,從和歌古籍、傳說神話裏摘齣“朝露”、“月玲子”、“袖止”;大廢周章、食不厭精地雕琢和果子的外型,或栩栩如生的花鳥魚蟲,或配閤季節作齣相對應的氛圍。珍惜這一期一會的緣分,欣賞完和果子的高顔值,記得趕快大口吃掉:)
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