具體描述
最靠譜的菜譜，《夠味兒》之後，最令人企盼的羅氏美食秘籍，不僅授人以魚，而且授人以漁。
用戶評價
評分
##有值得學習的地方
評分##非常實在
評分##很適閤新手開始，練起來。
評分##菜譜標“讀過”好像怪怪的????
評分##前麵一章講通用方法，值得一看。主要是要用大火。後麵是各色菜的一一詳細介紹，按需查閱。
評分##作者在介紹菜的製作方法時，並不隻是單獨羅列步驟，還介紹瞭很多技巧，大贊。
評分##非常好，很受啓發，有很多訣竅，一旦領會事半功倍
評分##原來炒餾炸燒燉蒸分彆是這麼迴事，還有對香料調味料的介紹，裏麵的豬肉看做法就很好吃。
評分##排版太難受瞭，影響瞭內容，可惜
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