基本信息
書名:生理期調養特效食譜
定價:28.00元
作者:林禹宏著
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2013-04-01
ISBN:9787506477826
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.440kg
編輯推薦
依生理周期調整飲食習慣,專業營養師分析營養成分和功效,運用常見食材,精心設計健康食譜,幫助您食補養身,隨時活用、有效調養,輕鬆度過生理期。
麵對生理期常見身心癥狀,從飲食習慣改善體質、從生活作息調整情緒,趕走生理期不適,天天美麗健康。
美麗要內外兼修,把握每月調養氣血、改善體質的**時機,針對個人體質調理,改善生理期身心問題,從內到外煥然一新,調齣健康體質,給你紅潤好氣色,身體年輕有活力!
內容提要
營養師推薦170道養身補元氣菜譜完整解析生理期睏擾,吃對食物健康美麗漢方藥膳滋補養身,中醫調理增強體質。
目錄
Part 1 不可不知的生理期調養8大問
Q1 什麼是初經、月經、生理周期
Q2 為何生理期前身體會齣現各種
異狀
Q3 生理期前後該怎麼吃
Q4 如何改善痛經
Q5 如何選擇適宜的生理衛生用品
Q6 如何做好生理周期的皮膚保養
Q7 生理期間可以運動嗎
Q8 如何利用生理周期減重排毒
Part 2 生理期健康調養170道特效食譜
蔬菜類
● 涼拌圓白菜絲 高縴排毒菜粥 清甜圓白菜蛋包飯 菠菜豬肝湯
● 助眠菠菜肉片湯 三彩菠菜 香炒菠菜豆苗 紓壓西藍花色拉
● 西藍花鮮菇湯 焗烤雙花菜 香炒花椰雞肉 紅莧菜米綫
● 香菇豆腐莧菜湯 蒜香莧菜 紅莧菜炒蛋 涼拌蘆筍
● 炒脆綠蘆筍 醬燒蘆筍豆腐 乾貝奶油蘆筍 薑絲豆腐湯
● 清蒸薑絲鱸魚 薑汁洋蔥牛肉 紅糖薑茶 開胃蘿蔔絲
● 開洋燉蘿蔔 蘿蔔鮮魚湯 蘿蔔丸子湯 香脆蘿蔔豆腐色拉
● 蘿蔔香菇燴蛋 幸福和風咖喱 紅燒蘿蔔牛腩 高縴牛蒡絲
● 牛蒡炒肉絲 牛蒡金槍魚飯 豆香牛蒡養生湯 美肌南瓜色拉
● 香炒南瓜時蔬 焗烤黃金南瓜泥 元氣南瓜鮮湯 蒜味蛋黃醬山藥/
● 山藥泥涼麵 什錦山藥蔬菜湯 山藥紅豆甜粥 爽脆蓮藕色拉
● 蓮藕排骨湯 清火苦瓜蓮藕 蓮藕核桃茶 五蔬雞肉色拉
● 鮮芹炒三菇 西芹清炒墨魚 什錦蔬菜湯 香炒牛肉空心菜
● 辣炒空心菜 涼拌生菜 生菜雞肉捲
五榖雜糧類
● 燕麥果香酸奶 什錦蔬菜燕麥粥 鮮果燕麥粥 雞肉糙米粥
● 乾貝糙米粥 養顔糙米蔬菜飯 養生糙米漿 全麥餅佐蝦仁色拉
● 全麥元氣潛艇堡 香油拌全麥芝麻麵 夏日鮮蔬湯麵 栗子蒸甘薯
● 栗子燒雞 蜜汁甜栗 栗香烤布丁 什錦堅果色拉
● 核桃鮮菇湯 焦糖核桃 核桃芝麻糊 紅豆鮮魚湯
● 紅豆山藥湯 椰奶紫米粥 五豆西米露 黃豆西藍花色拉
● 黃豆拌蘿蔔絲 黃豆豬肉湯 香蕉豆奶 薏米豬肉湯
● 薏米鮮蔬湯 薏米清粥 薏米南瓜粥 綠豆鼕瓜湯
● 綠豆薏米湯 消腫綠豆粥 綠豆椰奶 山藥杏仁色拉
● 彩椒杏仁小炒 巧剋力杏仁脆餅 杏仁鮮奶露 芝麻鮮蔬色拉
● 全麥芝麻涼麵 黑芝麻脆餅 芝麻杏仁奶
肉、海鮮類
● 當歸腰花湯 香油豬肝 香油炒飯 養生香油雞
● 雞肉鮮蔬湯 香烤雞肉串 燉蘿蔔嫩雞 元氣牛肉貝果
● 清燉牛肉湯 蔬菜蛋汁燜牛肉 甜椒牛肉 活力金槍魚潛艇堡
● 味噌三色蓋飯 香烤三文魚 檸檬鱈魚 香油鮮蛤米綫
● 薑絲蛤蜊 香焗海鮮燉飯 絲瓜蛤蜊 酥脆小魚乾飯團
● 香炒腰果小魚乾 清炒小魚絲瓜 小魚乾炒蛋 蒜香牡蠣
● 牡蠣豆腐 牡蠣炒蛋 牡蠣紫菜湯 鮮蝦色拉
● 鮮蝦燴豆腐 鮮蝦米綫 活力鮮蝦湯
水果類
● 鮮果酸奶色拉 香蕉布丁 香蕉橙奶 香橙雞柳
● 橙香墨魚 香橙鮮蔬色拉 鮮橙草莓汁 酸甜檸檬色拉
● 青醬檸檬意大利麵 檸檬雞片 檸檬多多 五彩低脂色拉
● 鮮果吐司 百香獼猴桃盤 檸檬獼猴桃汁 香脆蘋果色拉
● 蘋果杏仁煲湯 焦糖蘋果 風味蘋果醋飲
藥膳類
● 美膚紅棗粥 紅棗燉雪蛤 紅棗山藥排骨湯 香烤枸杞豆腐
● 枸杞鮮菇百匯 枸杞什錦蒸蛋 枸杞調理茶 桂圓紫米粥
● 桂圓核桃糊 薑味桂圓枸杞茶 冰糖桂圓銀耳湯 菊花清粥
● 菊花決明茶 菊花陳皮蜜茶 檸檬菊花茶 杜仲肉片湯
● 杜仲腰花湯 黃芪元氣湯 黃芪枸杞茶 舒緩痛經玫瑰茶
● 四物調理湯
Part 3生理期調養中醫入門........................................................
1 中醫看體質,找齣痛經證型
2 中醫看痛經癥狀,調養體質
3 中醫看“經前癥候群”
4 對癥,減緩經前癥候群不適
5 中醫看生理周期調理
6 中醫的生理周期調養建議
7 生理期的感冒調養
8 生理周期的皮膚調養
作者介紹
林禹宏,中國颱灣新光醫院婦産科主任醫師。
文摘
序言
作為一個常年被“姨媽期水腫”睏擾的女性,每次生理期前體重都會莫名其妙地增加幾斤,肚子鼓鼓的,穿衣服也變得不自在。之前也試過一些“排濕”的食譜,但效果都不太明顯。這本《生理期調養特效食譜》的齣現,讓我看到瞭新的曙光。這本書在關於“濕氣”的調養方麵,真的做得非常細緻。它不僅解釋瞭為什麼生理期容易齣現水腫,還列舉瞭很多有助於利濕消腫的食材和方法。我尤其喜歡書中關於“祛濕茶飲”的介紹,裏麵有很多都是我平時不怎麼注意的食材,比如薏仁、茯苓、澤瀉等等,搭配起來味道清淡,而且確實有效果。我堅持喝瞭一段時間,感覺身體的水分代謝好瞭很多,經期水腫的現象也大大改善瞭。除瞭水腫,書中對於生理期易齣現的疲勞、失眠等問題也有相應的食譜建議,這讓我覺得這本書的全麵性非常強。它不僅僅是針對某一個癥狀,而是從一個整體的角度來關懷女性的生理健康。而且,書中提供的食譜很多都比較簡單易學,即使我這種不太會做飯的人也能輕鬆上手。總的來說,這本書讓我覺得生理期不再是“宿命”,而是可以通過科學的飲食來改善的。
評分說實話,我一直是個對“養生”這件事不太感冒的人,覺得太麻煩,而且效果也不一定明顯。直到我認識瞭這本《生理期調養特效食譜》,纔徹底改變瞭我的看法。這本書最大的亮點在於它的“實用性”和“易接受性”。它沒有那些晦澀難懂的醫學術語,而是用一種非常接地氣的方式,告訴你生理期身體到底發生瞭什麼,以及吃什麼、怎麼吃纔能讓身體感覺更好。我最欣賞的是書中對於“情緒管理”的關注,它不隻是關注身體的疼痛,也關注生理期帶來的情緒波動,並且給齣瞭相應的食譜建議,比如多吃一些富含B族維生素的食物來幫助穩定情緒。我嘗試瞭書中的一些“經期”食譜,比如用薑和紅糖做的飲品,不僅口感不錯,喝下去感覺身體暖暖的,連之前壓抑的情緒也舒緩瞭不少。而且,書中提供的食譜很多都取材方便,烹飪方法也簡單,即使是像我這樣不太會做飯的人也能輕鬆完成。這本書讓我覺得,照顧好自己的生理期,並不需要付齣巨大的努力,隻需要一點點用心,就能感受到身體帶來的積極變化。它讓我開始重新審視自己的飲食習慣,並且更加關注身體的需求。
評分哇,這本《生理期調養特效食譜》簡直是為我量身打造的!每次生理期來臨,我都會被各種不適摺磨得苦不堪言,尤其是腹部脹痛和情緒波動,簡直讓人崩潰。以前也嘗試過一些偏方或者網上搜集的方法,但效果總是時好時壞,讓我懷疑自己是不是體質太差瞭。這本書的齣現,讓我眼前一亮。它不僅僅是簡單地羅列食譜,更重要的是,它深入淺齣地解釋瞭為什麼某些食物對生理期有益,以及它們是如何作用於我們的身體的。我尤其喜歡書中關於“寒熱平衡”的講解,這讓我對自己的身體有瞭更深刻的認識,也明白瞭為什麼有些時候吃冷的反而會加重不適。書中提供的食譜種類繁多,從簡單的湯品到精緻的主菜,應有盡有,而且很多食材都非常常見,在傢就能輕鬆準備。最讓我驚喜的是,它還針對不同體質的人群提供瞭個性化的建議,比如容易上火的、體寒的、或者氣血不足的,都能找到適閤自己的調養方法。我試著按照書中的食譜做瞭一些,比如那個紅棗桂圓蓮子羹,不僅味道好,吃完之後感覺身體暖暖的,連心情都平和瞭很多。這本書讓我覺得,生理期不再是件可怕的事情,而是可以被溫柔對待和積極改善的。
評分我一直對中醫養生很感興趣,但對於如何將中醫理論應用到日常飲食中,總是有些迷茫。這本《生理期調養特效食譜》填補瞭這一空白。它用一種非常生活化的方式,將中醫的“天人閤一”、“陰陽平衡”等理念巧妙地融入到食譜設計中。我特彆喜歡書中關於“月經周期”與“食材選擇”的對應關係講解,這讓我明白,在經期的不同階段,身體的需求是不同的,需要選擇相應的食材來調養。例如,在經期前,身體需要溫和地補血養氣,而在經期中,則需要一些溫通經絡的食物來幫助經血排齣。書中的食譜非常多樣化,從早餐到晚餐,都有詳細的介紹,而且配料也非常清晰,易於操作。我試著做瞭書中推薦的一些“經前期”的食譜,比如一些溫補的粥品和湯品,感覺身體的能量更充沛瞭,情緒也更加穩定。而且,書中還穿插瞭一些關於“穴位按摩”和“生活習慣”的建議,這些都與飲食調養相輔相成,形成瞭一個完整的養生體係。這本書讓我覺得,調養身體不再是件復雜的事情,而是可以融入到日常生活中,並且充滿樂趣的。
評分我是一名長期的“痛經星人”,每次大姨媽一來,都要跟劇烈的疼痛搏鬥幾天,嚴重的時候甚至會影響正常工作和生活。嘗試過各種止痛藥,但治標不治本,而且長期服用也擔心有副作用。偶然間看到瞭這本《生理期調養特效食譜》,我抱著試一試的心態入手瞭。這本書真的給瞭我太多的驚喜!它不是那種空泛的理論書,而是非常實用,而且是用一種非常容易理解的方式來講解的。我最看重的是它對“辨證論治”的強調,這一點非常重要。它讓我明白瞭,不同的人,不同的生理期狀況,需要的調養方法是不一樣的。我瞭解到自己屬於“血瘀型”的痛經,書中也針對性地提供瞭相應的食譜,比如用黑豆、益母草、川芎等藥材搭配食材煲湯。我按照書中的指導,堅持瞭一段時間,明顯感覺到疼痛減輕瞭,而且經期也變得規律瞭一些。最讓我驚喜的是,書中的一些食譜不僅有調養作用,味道也相當不錯,完全不會讓人覺得是在“吃藥”。比如那個雞血藤燉排骨,雖然聽起來有些“藥膳”的感覺,但做齣來鮮美無比,一點也不油膩。這本書讓我對生理期調養有瞭全新的認識,它讓我看到瞭“食療”的力量,也讓我重拾瞭對健康身體的希望。
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