糙米02 食草男 崛起 張小馬 嘗一口未來姊妹篇 Mook書係 素食輕食主義 食草男生活哲學 健康營 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 生活哲學
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• 未來姊妹篇
• 飲食文化

店鋪： 中流砥柱圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121337635

商品編碼：28295284362

叢書名： 糙米02食草男崛起

開本：16開

齣版時間：2018-03-01

産品展示

基本信息

圖書名稱：	糙米02:食草男!崛起
作 者：	張小馬
定價：	58.00
ISBN號：	9787121337635
齣版社：	電子工業齣版社
開本：	16
裝幀：	平裝
齣版日期：	2018-3-1
印刷日期：	2018-3-1

編輯推薦

適讀人群 ：都市年輕人群，追求品質生活的人群。 揭秘有關食草男的生活與哲學 27位食草男現身聊素食，告訴你不吃肉的男人到底什麼樣。 21餐養成食草男？營養師的7天吃法大公開。 14道純素料理食譜，手把手教你做齣好味道。 10名曆史偉人的食草洞見，其實素食不是剛剛纔流行的！ 6種給男人的少肉建議，練齣好身材植物蛋白就夠瞭。 5位神秘人尬聊食草男，他們到底偷偷說瞭多少壞話？ 2個有關食草男的愛情故事，這些女孩兒好像賺大瞭！ 1本應季5色食譜搭配建議手冊，學會吃真的很重要！

內容介紹

國內倡導健康低卡輕食與素食理念及生活方式的Mook書係《糙米》的第二本，緻力於用溫柔的方式讓追求健康生活的人看到、接受素食與輕食的生活方式，發現素食時髦、美好、豐富的一麵。通過不同的內容，從人物故事、素食資訊、低卡輕食食譜、營養等方麵引導人們嘗試健康生活。這本書中介紹瞭數十位素食和倡導健康輕食的男性，他們來自世界各地，分享著自己的健康理念。 揭秘有關食草男的生活與哲學！ 27位食草男現身聊素食，告訴你不吃肉的男人到底什麼樣。 21餐養成食草男？營養師的7天吃法大公開。 14道純素料理食譜，手把手教你做齣好味道。 10名曆史偉人的食草洞見，其實素食不是剛剛纔流行的！ 6種給男人的少肉建議，練齣好身材植物蛋白就夠瞭。 5位神秘人尬聊食草男，他們到底偷偷說瞭多少壞話？ 2個有關食草男的愛情故事，這些女孩兒好像賺大瞭！ 1本應季5色食譜搭配建議手冊，學會吃真的很重要！

作者介紹

張小馬，"糙米"mook主編，曾策劃<我們決定多吃菜>等生活方式與素食生活圖書.曾任《時尚芭莎》專題編輯。2015年7月開始吃素後，重新發現瞭食物與世間萬物的關係。素食不是終點，隻是一個開始，她希望去探尋生活的多樣性，去做自己相信的事，因為隻有做自己相信的事，纔能給彆人力量。關於"糙米":潮流素食生活方式媒體“素食星球”旗下倡導純素理念及生活方式的MOOK品牌。我們希望**一種活力、有愛、充滿能量且可持續的生活方式，幫助人們恢復與大自然的連接，重建人們對生活的定義。

目錄

食草男的生活哲學/His Living Philosophy 特輯丨食草男的崛起 藝術關乎審美，更關乎生命 美食攝影是食物靈魂的延展 靈感纔是美味的秘方 未曝光的男友力MAX 食草男的養成需要一位女主人 吃零食可以再大口一點 男人吃素到底能不能吃飽？ 要健身，先革命/No Meat，No Problem 不吃肉，真的會沒勁兒嗎？ 健身的路上，請放過雞肉吧！ 好身材不等於好身體 有誰願意做一坨肥肉啊？ 人物專訪/Big Vegs “吃肉的時代已經過去瞭！” 世界和平，始於餐桌 亞洲動物權益興起的幕後功臣 敢於對抗不公正的真勇士 靈感/Inspired by Them 狩獵到底怎麼錯瞭 到底有沒有可持續的肉食？ 彆冊 食物的顔色有大學問

在綫試讀部分章節

 

《食草男崛起：嘗一口未來》姊妹篇，一本關於未來生活方式的深刻探索，一本倡導溫和、可持續、充滿智慧的生活哲學。本書並非僅僅是關於飲食的改變，更是一場關乎人生選擇、價值觀重塑的全麵審視。它將帶領讀者穿越喧囂的當下，抵達一個更加寜靜、健康、和諧的未來圖景。 第一部分：未來的味道——超越舌尖的全新感知 在這部分，我們將深入探討“食草”這個概念的深層含義。它並非狹隘地指代素食，而是象徵著一種迴歸自然、尊重生命的溫和生活態度。我們會從食物的源頭說起，追溯那些被工業化進程所遮蔽的真相。從有機農場到傢庭菜園，從傳統耕作到未來科技育種，我們將勾勒齣一幅幅充滿生命力的畫麵。 味蕾的覺醒： 我們將重新審視“美味”的定義。在高度加工、重口味充斥的時代，我們的味蕾是否已經變得麻木？本書將引導讀者重新感受食物的本真味道，體驗食材在不同烹飪方式下的韆變萬化，探索植物的豐富香氣和獨特口感，從而發現比人工調味品更令人愉悅、更持久的迴甘。我們將介紹一些已經被遺忘或被低估的食材，挖掘它們在營養、風味上的無限潛力。 從餐桌到地球： 每一口食物都承載著環境的重量。我們將以數據和案例深入淺齣地分析不同食物生産方式對地球資源、氣候變化、生物多樣性造成的差異。從溫室氣體排放到水資源消耗，從土地退化到塑料汙染，我們將揭示食物選擇背後隱藏的生態足跡。本書將提供切實可行的指南，幫助讀者做齣對地球更友好的選擇，哪怕是微小的改變，匯聚起來也將産生巨大的積極影響。 健康的身心： “食草”的生活方式與健康之間存在著密不可分的聯係。我們將引用最新的科學研究，探討植物性飲食對預防慢性疾病（如心髒病、糖尿病、某些癌癥）的益處，以及它對改善消化係統、提升免疫力、保持良好體態的積極作用。但本書更強調的是整體健康，包括心理健康。我們會探討這種生活方式如何幫助減輕焦慮、提升情緒穩定性，培養內在的平靜與滿足感。 第二部分：食草的哲學——溫柔的力量與堅定的選擇 “食草”不僅僅是一種飲食偏好，更是一種生活哲學，一種對世界懷有善意和責任感的態度。這部分將深入挖掘“食草”背後的精神內核。 尊重生命，慈悲為懷： 這不僅僅是對於動物的保護，更是對所有生命的尊重。我們將探討這種哲學如何延伸至我們對待自然界萬物的方式，如何培養一種更加謙遜、包容的心態。理解生命的脆弱與寶貴，是“食草”精神的重要組成部分。 可持續的生活智慧： “食草”與可持續發展緊密相連。本書將超越單一的飲食層麵，探討如何在生活的方方麵麵踐行可持續性。從減少浪費、理性消費，到選擇環保産品、參與社區活動，我們將展示如何將“食草”理念融入日常的每一個決定中，構建一個與自然和諧共生的生活模式。 內心平靜的力量： 在快節奏、高壓力的現代社會，找到內心的平靜至關重要。“食草”的生活方式，通過迴歸自然、關注身體感受，往往能帶來一種意想不到的寜靜。我們將分享一些關於冥想、正念、親近自然的技巧，幫助讀者在紛擾中找到屬於自己的那份安寜。這種內在的力量，將成為應對生活挑戰的堅實後盾。 社群與連接： “食草”的生活方式也意味著新的社群連接。我們將探討如何在這個理念下建立起更加健康、有意義的社交關係。從共享農場到素食烹飪小組，從綫上社群到綫下交流活動，本書將展現“食草”社群的活力與溫情，以及個體在其中找到歸屬感和共同成長的可能性。 第三部分：嘗一口未來——行動指南與實踐藍圖 理論最終需要付諸實踐。“嘗一口未來”這一部分，將為渴望實踐“食草”生活方式的讀者提供一份詳盡的行動指南。 從“零”到“有”的過渡： 對於初次接觸“食草”理念的讀者，本書將提供循序漸進的建議。如何從日常飲食中逐步減少肉類攝入，如何識彆和選擇營養均衡的植物性食物，如何巧妙地將綠色食材融入傢常菜肴。我們將提供易於操作的食譜建議，涵蓋早餐、午餐、晚餐及零食，確保美味與營養並存。 營養學的智慧： “吃草”是否會營養不良？本書將打破這一誤區，深入淺齣地講解如何獲得充足的蛋白質、鐵、鈣、維生素B12等關鍵營養素。我們將列齣富含這些營養素的植物性食物來源，並提供搭配建議，確保身體所需的能量和營養得到全麵滿足。 烹飪的創意與樂趣： 誰說素食就等於單調？本書將激發讀者在廚房裏的無限創意。從香料的巧妙運用，到不同烹飪技巧的探索，再到擺盤藝術的分享，我們將展現植物性烹飪的豐富多彩和無窮樂趣。我們會介紹一些特色食材的處理方法，以及如何利用當季食材烹飪齣令人驚喜的美味。 打破誤解，擁抱改變： 在社會大環境下，推行“食草”生活方式可能會麵臨一些挑戰和誤解。本書將幫助讀者準備好應對這些情況，以平和、理性的態度與他人溝通，分享自己的選擇和理念，而非強加於人。我們將提供一些關於如何巧妙迴應質疑、如何尋找同伴、如何在傢庭和社會中推廣這種生活方式的建議。 麵嚮未來的願景： 本書的終極目標，是描繪一個更加美好的未來。一個食物係統更加公平、環境更加健康、人與人之間更加關愛的未來。通過“食草”的生活方式，我們不僅是在改變自己的餐盤，更是在參與構建一個更具希望的明天。本書將激勵讀者將這種積極的改變傳遞齣去，成為影響身邊人的小小火種。 《食草男崛起：嘗一口未來》姊妹篇，不僅是一本關於食物的書，更是一本關於生活的書。它將以溫柔的筆觸，深刻的洞察，為你開啓一扇通往健康、和諧、可持續未來的大門。閱讀本書，你將不再隻是一個旁觀者，而是成為那個能夠“嘗一口未來”的先行者，用你的每一個選擇，為世界帶來一絲清新的綠意。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的刷新瞭我對“食草男”的認知。我原以為這會是一本充滿理論性、說教意味的讀物，但沒想到它如此接地氣，而且充滿瞭生活氣息。張小馬的文筆非常細膩，將“食草男”的生活哲學融入到日常的點滴之中，讀起來一點也不枯燥。書中關於糙米在健康飲食中的重要性，以及如何將其運用到各種菜肴中，讓我茅塞頓開。我一直覺得糙米口感不太好，但看完這本書，我纔發現原來有那麼多美味又健康的吃法。更重要的是，這本書不僅僅是關於吃的，它更是在探討一種生活態度。一種更加注重內心的平和，更加關注身體的需求，更加擁抱自然的生活態度。這種“崛起”並非是權力或地位的爭奪，而是內心的一種覺醒和升華。我從中看到瞭自己也可以實現的，一種更加積極、更加健康的生活的可能性。

評分☆☆☆☆☆

作為一本“Mook書係”的作品，這本書的內容無疑是非常豐富的。它不僅僅是一本食譜，更像是一本關於生活方式的雜誌。從“糙米02”這個標題，我就感覺到作者在傳遞一種“升級”的概念，或許是在原有基礎上進行的更深入的探索。而“食草男崛起”更是拋齣瞭一個引人深思的議題，讓我好奇在這個時代，什麼樣的生活方式纔能被稱為“崛起”。書中關於“素食輕食主義”的探討，也緊扣當下潮流，但又不僅僅停留在錶麵，而是深入到背後的理念和實踐。我期待書中能夠有更多關於“健康營”的實際操作建議，如何在忙碌的生活中保持健康，如何從飲食上進行調整，從而達到身心平衡。這本書的“姊妹篇”的說法，也暗示著它可能與之前的作品有著某種聯係，但又獨立成篇，獨具特色。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大驚喜在於它將“食草男”的生活方式與“嘗一口未來”的理念巧妙地結閤起來。它不再僅僅是關注當下的健康飲食，而是將目光投嚮瞭更長遠的未來，思考我們的飲食習慣對地球、對下一代可能産生的影響。張小馬用一種非常溫和且有說服力的方式，闡述瞭“素食輕食主義”的優點，不僅對個人健康有益，對環境保護也至關重要。我尤其欣賞書中關於“健康營”的論述，它似乎提供瞭一種係統的、可持續的健康生活模式。這種模式並非是對生活品質的犧牲，而是一種更加智慧、更加有意識的選擇。這種“崛起”，在我看來，是一種對自我、對環境更深層次的關懷和責任感的體現。這本書讓我開始重新審視自己的飲食習慣，並思考如何在日常生活中做齣更健康、更負責任的選擇。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是，原來健康飲食和生活哲學可以如此充滿趣味和可能性。“食草男”這個詞，聽起來可能有些刻闆，但作者張小馬通過生動的筆觸，將這種生活方式描繪得既有原則又不失樂趣。書中對於如何選擇食材，如何搭配膳食，如何利用簡單的烹飪方式做齣美味又健康的食物，都有非常詳細的介紹。我特彆喜歡書中關於“嘗一口未來”的篇章，它讓我從一個全新的角度去思考食物的來源、生産過程以及對環境的影響。不再僅僅是關注食物本身的營養價值，而是將目光延伸到更廣闊的領域。書中提到的“素食輕食主義”並非是對美食的否定，而是對食物更加精挑細選，對身體更加負責任的一種態度。讓我意識到，健康營的生活方式，其實並不意味著放棄美味，而是用一種更聰明、更可持續的方式去享受生活。這本書就像一本生活指南，為我打開瞭一扇通往更加健康、更加有意識的生活的大門。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，淡雅的米色背景搭配一幅簡筆勾勒的植物圖案，讓人一眼就能聯想到健康、自然的生活方式。封麵上“糙米02”、“食草男崛起”等字樣，更是點齣瞭主題，讓人好奇在這個日益快節奏的社會中，“食草男”是如何“崛起”的，又與“糙米”這種粗糧有什麼樣的關聯。我一直對健康飲食和生活方式很感興趣，特彆是近年來“輕食主義”和“素食主義”的興起，讓我開始思考食物與健康、與環境的關係。這本書的書名立刻勾起瞭我的好奇心，讓我想要一探究竟，瞭解這種“食草男”的生活哲學究竟是什麼樣的，他們是如何看待食物、生活和未來的。我期待這本書能提供一些實用的建議，或者帶來一些全新的視角，讓我能在繁忙的工作之餘，也能找到一種更加健康、更加貼近自然的生活方式。這本書的“姊妹篇”和“Mook書係”的標簽，也暗示著這可能是一本內容豐富、形式多樣的讀物，不僅僅是簡單的食譜，更可能包含著生活方式的探討，甚至是某種文化現象的解讀。