餐厅-创新家装设计图典(第3季) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书编写组 著

图书标签:

• 餐厅设计
• 家装设计
• 室内设计
• 创意家居
• 家居装饰
• 设计图集
• 现代风格
• 简约风格
• 北欧风格
• 轻奢风格

店铺： 墨砚聚客图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111553151

商品编码：28579672572

包装：平装

开本：16

出版时间：2016-12-01

内容介绍
基本信息

书名：	餐厅-创新家装设计图典(D3季)
作者：	本书编写组	开本：
YJ：	29.8	页数：
现价：	见1；CY=CY部	出版时间	2016-11
书号：	9787111553151	印刷时间：
出版社：	机械工业出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

内容提要 作者简介 精彩导读 目录
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《餐厅—创新家装设计图典（第3季）》 内容摘要 《餐厅—创新家装设计图典（第3季）》是一本深度聚焦于现代餐厅空间设计的前沿实践与创新理念的专业图册。本书旨在为餐饮行业从业者、室内设计师、建筑师以及对餐饮空间美学有追求的读者提供一套系统、详实且极具启发性的设计参考。第三季在前两季的基础上，进一步拓展视野，汇聚全球最新的餐厅设计案例，深入剖析不同风格、不同业态的餐厅在空间布局、材质运用、灯光设计、软装搭配及智能化应用等方面的创新之处。 本书特色与亮点 一、 全球视野，海量精选案例： 本书甄选来自全球各地，覆盖从街头小吃到米其林星级餐厅的各类餐饮空间。每个案例都经过精心挑选，代表了当前餐厅设计的最新潮流和最具影响力的趋势。无论是追求极致简约的北欧风，还是充满异域风情的东南亚主题餐厅，亦或是将工业风与自然元素巧妙融合的都市休闲餐厅，都能在本册中找到鲜活的范例。我们关注的不仅仅是视觉上的美观，更注重设计如何服务于餐饮体验，提升顾客的用餐满意度。 二、 深度剖析，揭示设计哲学： 每一组案例的呈现都配以详尽的设计解读。我们不仅展示精美的实景图片，更重要的是，会深入剖析其背后的设计理念、创意思维以及解决实际问题的策略。例如，某个餐厅如何在有限的空间内创造出最大的用餐舒适度？某个设计如何通过材质的混搭来营造独特的氛围？某个项目是如何通过灯光设计来引导顾客的情绪和消费行为？本书将一一解答这些疑问，帮助读者理解设计不仅仅是“好看”，更是“好用”和“有策略”的。 三、 创新材料与工艺的应用： 材料是空间设计的灵魂。第三季重点关注当下餐厅设计中涌现出的新型环保材料、可回收材料以及具有特殊质感的创新材料。从天然石材的纹理肌理，到工业风的金属与水泥，再到温润的木质元素，以及富有科技感的智能材料，本书将展示这些材料如何在餐厅环境中得到创造性的应用，以及它们如何影响空间的触感、视觉和整体氛围。同时，我们也关注材料的耐久性、易清洁性以及是否符合餐饮行业的卫生标准。 四、 灯光设计的艺术与科学： 灯光是营造餐饮氛围的关键要素，也是影响顾客体验的重要因素。本书将深入探讨餐厅灯光设计的多元化应用，包括主照明、重点照明、氛围照明和装饰照明的协同作用。我们分析不同色温、不同照射角度的灯光如何影响食物的呈现效果、空间的层次感以及顾客的情绪。从温馨的烛光晚餐氛围，到明亮现代的用餐环境，再到充满戏剧性的聚光效果，本书将提供大量实用的灯光设计案例和技巧。 五、 空间布局的智慧与人性化考量： 餐厅的空间布局直接关系到顾客的流动线、服务效率以及整体的用餐体验。第三季深入研究不同规模和业态的餐厅在空间规划上的创新之处。例如，如何优化座位区域的划分，确保私密性与社交性的平衡？如何设计高效的厨房与用餐区的连接通道？如何利用空间隔断、绿植、艺术品等元素来丰富空间层次，同时又不影响空间的通透性？本书将通过实际案例，展示如何在有限的建筑条件下，实现功能性与美学性的完美结合。 六、 软装搭配的细节与品味： 软装是餐厅个性和品位的体现。本书将聚焦于餐桌椅的选择、色彩搭配、艺术品陈设、绿植装饰、窗帘布艺等软装元素的创新运用。我们分析这些细节如何共同构建出餐厅的主题风格，以及如何通过精致的软装搭配来提升整体的空间质感和顾客的愉悦感。从简约而不失细节的餐具选择，到充满艺术气息的墙面装饰，再到充满活力的绿植点缀，本书将提供丰富的搭配灵感。 七、 智能化与可持续性设计： 随着科技的发展，智能化元素在餐厅设计中的应用日益广泛。第三季将关注智能灯光系统、智能点餐系统、环境控制系统等如何被巧妙地融入设计，提升运营效率和顾客体验。同时，我们也高度重视可持续性设计理念，包括环保材料的使用、节能设备的引入、废弃物的有效处理以及绿色植物在空间中的广泛应用，为打造更具社会责任感的餐饮空间提供思路。 八、 不同业态的专题探讨： 本书并非一概而论，而是针对不同业态的餐厅设计进行了专题探讨。例如： 休闲餐饮与咖啡馆： 侧重于营造轻松、舒适、具有社交属性的空间氛围。 高端餐饮与Fine Dining： 强调精致的材质、考究的细节、私密的用餐环境以及沉浸式的感官体验。 快餐与主题餐厅： 关注品牌识别度、高效的动线设计以及具有故事性和吸引力的主题呈现。 融合菜系与国际风味餐厅： 探讨如何在设计中融入地域文化元素，创造独特的异域风情。 目标读者 餐饮投资者与经营者： 寻求打造独特、有吸引力且符合市场趋势的餐饮空间。 室内设计师与建筑师： 需要前沿的设计灵感、最新的案例参考以及实用的设计技法。 酒店管理与餐饮管理专业人士： 关注用餐环境对品牌形象和顾客满意度的影响。 家居爱好者与对生活品质有追求的读者： 乐于了解和借鉴商业空间设计的创新理念，应用于自己的生活空间。 结语 《餐厅—创新家装设计图典（第3季）》不仅仅是一本图录，更是一本关于“空间即体验”的设计指南。通过本书，读者将能够系统地了解当前全球餐厅设计的前沿动态，掌握创新设计的方法与技巧，从而在未来的餐饮空间设计中，创造出既具美学价值又富含商业智慧的成功之作。本书将激发您的灵感，引领您探索餐饮空间设计的无限可能，为您的项目注入新的活力和生命力。

评分☆☆☆☆☆

最让我印象深刻的是，这本书似乎在努力消除设计师与普通业主之间的信息壁垒。它没有高高在上地指点江山，而是用一种平等的姿态，邀请读者一起参与到设计的思考过程中来。书中设计了几个互动环节，比如要求读者在阅读特定章节后，尝试用自己的语言描述家中一个角落最能代表自己心情的颜色或形状，这种引导式的阅读方法非常有效。我感觉自己不再是一个被动接受信息的旁观者，而更像是一个正在进行自我设计的学徒。它教会我的不是具体的施工技巧，而是如何建立一套属于自己的设计价值观。读完之后，我对市面上那些快速消费型的设计潮流失去了兴趣，转而开始关注那些需要时间沉淀、真正能与人产生长期情感联结的居住空间。这本书带来的改变，是思维层面的，而非工具层面的。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书的排版和装帧质量绝对是业界顶尖水平。纸张的厚度和光泽度都恰到 কার্যকলাপ处，即使用手触摸，也能感受到那种对细节的极致追求。我尤其喜欢它在章节过渡时使用的一些艺术插画，那些线条简洁却意蕴丰富的图画，似乎在用另一种非文字的语言，继续讲述着空间的故事。这本书的叙事节奏把握得非常好，它不是那种一气呵成的流水账，而是像一部精心剪辑的纪录片，时而聚焦于宏大的概念，时而又迅速拉近到某个微小的装饰品上。我记得有一个章节专门讲了“收纳的哲学”，它完全没有推荐任何特定的收纳工具，而是引导读者思考“什么值得保留，什么应该被遗忘”，这种由内而外的改造思路，比单纯的家具推荐要深刻得多。读完这个部分，我立刻回家整理了自己的书架，感觉心灵都得到了净化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实抓人眼球，那种带着复古又充满未来感的字体排版，一下子就把我吸引住了。我本以为这会是一本偏向理论分析的书，毕竟书名里带着“设计图典”这种字眼，通常意味着大量的平面图和技术规范。然而，当我翻开第一页，我发现这更像是一本深入探讨“生活美学”的杂志合集。它没有那种枯燥的施工细节，反而充满了对空间情感的挖掘。比如，其中有一篇关于“光影叙事”的章节，作者用极其细腻的笔触描述了自然光如何在一天中变化，如何与室内材质发生微妙的互动，那种文字描述的画面感，简直就像是油画被重新绘制在了我的脑海里。书中还穿插了一些非常有趣的小故事，讲述了设计师如何在一次次的失败和修正中，最终找到那个“对味”的解决方案。这些故事非常接地气，让我这个非专业人士也能感受到设计背后的心酸与乐趣。它让我重新思考，家装设计不仅仅是材料和风格的堆砌，更是一种与居住者精神世界的深度对话。

评分☆☆☆☆☆

这本书的观点非常前卫，它似乎完全跳脱了当前市场上那些流行的“爆款”风格的窠臼。我很少在其他设计书籍中看到如此大胆地探讨“不完美之美”的主题。作者似乎在鼓励我们拥抱那些使用痕迹、时间的沉淀，而不是一味追求镜面般的完美无瑕。其中有几个案例展示的室内空间，虽然陈设简单，但却因为光线和材质的独特处理，散发出一种让人无比放松的氛围。特别是关于“材质的触觉记忆”那一章，作者花了大量篇幅描述不同材质——粗粝的水泥、温润的木头、冰凉的金属——在不同天气下的触感变化，这极大地拓宽了我对室内环境感官体验的认知。它不再是视觉的盛宴，而是一场多维度的感官探索，让我对未来可能参与的任何装修项目都多了一层对“手感”的考量。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的阅读体验是充满惊喜的，但同时也有那么一点点挑战性。它的专业术语并不算晦涩，但作者在阐述一些设计理念时，常常采用一种非常诗意的表达方式，需要我反复阅读才能真正领会其深层含义。比如，关于“空间流动性”的讨论，它并非简单地指动线流畅，而是探讨居住者在不同功能区域之间切换时的心理惯性与情感连贯性。这种抽象概念的具象化描述，无疑提升了整本书的品味，但也要求读者付出更多的思考。我尤其欣赏它对“地方感”（Sense of Place）的执着探讨，书中通过解析几个不同地理位置的案例，阐述了如何让室内设计真正扎根于当地的文化与气候之中，而不是成为一个漂浮的、可被任意复制的模板。这本书真的可以被看作是一部关于“如何与环境共生”的设计哲学论著。