目录:
"第一章 健康饮食
比糖还毁牙的食物 / 3
这些食物营养赛人参 / 4
山三种做法生津止咳养脾胃 / 5
春天的野菜是“降” / 6
秋季清燥润肺有美食 / 7
秋季多喝润肺健脾汤 / 8
秋季养生争“蜂”吃“醋” / 10
秋干物燥宜常把南瓜吃 / 10
秋季多喝粥暖身又养胃 / 11
秋食薯类好处多 / 12
秋季润燥有妙招 / 14
秋季进补不宜过于滋腻 / 15
寒露推荐三种蔬果 / 16
西洋参好秋季服用 / 17
常喝杏仁露健脑增寿 / 18
老人多吃鱼保护心血管 / 19
香干是“钙中王” / 20
冬吃芋头消肿抗瘤 / 20
立冬后这样饮食更养生 / 21
一碗杂粮粥帮你舒服过冬 / 22
糖友冬季进补有讲究 / 23
三种食物营养再好也不能多吃 / 24
玉米这样吃营养又美味 / 25
黄精泡水气血双补 / 26
坚果吃对才健康 / 27
酸辣蘑菇汤提升免疫力 / 28
番茄炖牛肉补铁小能手 / 29
吃肉有讲究 / 30
先焯水肉不腻 / 31
补镁多吃深绿色蔬菜 / 32
这样吃海鲜更健康 / 33
如何煲出绵软南瓜粥 / 35
番茄+蜂蜜好吃又营养 / 36
做菜放虾皮补钙又降压 / 37
如何科学吃盐 / 38
做菜抓好放盐时机 / 40
吃什么鱼更健康 / 41
早餐燕麦粥喝出好心情 / 42
吃酸味食物助开胃 / 43
怎样食用大蒜效果好 / 44
四种蔬菜含铁量超肉类 / 45
五道养生菜补血养颜 / 46
五种人少吃鱼 / 47
四类人要少吃花生 / 49
泡茶常见五误区 / 50
天热喝对茶解渴又消暑 / 51
喝茶莫贪杯 清淡利健康 / 53
健康饮茶的注意事项 / 54
八种吃法让果蔬营养流失 / 56
煲鱼汤别犯这些错 / 59
喝对粥可养生防病 / 60
喝两款清粥助轻松入眠 / 60
给姜汤加点“料” / 61
做凉拌菜把好四关 / 62
好牛奶有四个标准 / 63
复合维生素应该饭后吃 / 64
出汗后多食补钾食物 / 65
五种水果加热吃更营养 / 65
被誉为天然良“”的果蔬 / 67
这些食物可排毒 / 69
第二章 运动养生
护颈小招做起来 / 73
应时运动养肺防感冒 / 74
练下蹲养肺强身 / 75
常做搓手操 防病身体好 / 75
手指操健脑益智 / 76
腿常蹬 脑常醒 / 77
冬天晨练别起太早 / 78
膝盖保养有妙招 / 79
健步走应避免五种错误 / 79
踢小腿肚益心脏 / 81
如何让关节更耐用 / 82
常做三个动作保护肩关节 / 83
老人适宜的健身运动 / 84
老年人一分钟健身操 / 85
老年人室内锻炼三法 / 86
适合老人的散步法 / 87
三类运动健康过秋天 / 89
倒着走有诀窍 / 89
赤脚锻炼好处多 / 91
两腿分开下压可以“补”肝肾 / 91
每天坚持两万步是对还是错 / 92
怎么散步提高骨密度 / 93
散步健身有技巧 / 94
常动脚寿命长 / 9
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第一章
健康饮食
比糖还毁牙的食物
吃太多糖就会满口蛀牙的说法从孩童起就被深深地嵌入我们的脑海之中。其实,导致我们蛀牙的元凶并不只是糖,还有酸。生活中的以下这些食物比糖还毁牙:
苏打饼干 苏打饼干是发酵和高度加工的产品,对牙的危害比糖还大。但很多人并不知道苏打饼干的升糖指数比较高,更容易生龋齿,而且咀嚼时会越来越黏,有不少残留在牙缝中,导致细菌分解的时间更长,牙齿被酸腐蚀的时间也就更长。
水果干 水果干比水果更脆,吃起来很方便。但当水果变干或脱水后,糖分就会很浓缩。这就意味着,水果干也会像糖果一样黏黏地粘在牙齿上,增加酸腐蚀牙齿的风险。
咖啡 咖啡中的鞣酸会让牙齿变得黄渍斑斑,在嘴中停留的时间越长,鞣酸对牙齿的伤害就越大,所以不要每天喝太多咖啡。
苏打饮料 苏打饮料比苏打水更伤牙,它们虽然号称无糖,酸味不足,但是会加入磷酸。磷酸对牙釉质的伤害不可小觑。
专家建议,为了牙齿健康,可以购买酸碱性(pH)测试条,用来检查日常食物,并且尽可能吃接近中性的食物和饮料。
这些食物营养赛人参
人参的滋补功效人所共知,但因价格昂贵,很多老百姓望而却步。在日常生活中,以下这些看似平常的食物,其实营养可与人参媲美:
水中人参——芡实 中医认为,芡实性平,味甘、涩,具有益肾固精、补脾止泻的功效。鲜芡实可以直接吃,干芡实泡水后可以直接嚼服,也可与莲子、山、白扁豆等食物一起熬粥、煲汤。脾胃虚弱的人拉肚子时,吃些芡实有助于止泻。
河中灵芝——泥鳅 泥鳅是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的6倍、带鱼的10倍。中医认为,泥鳅具有补中益气、祛湿邪的作用,适合高血压、糖尿病、心血管疾病患者食用。采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅,能够较好地保存其营养。
动物人参——鹌鹑 鹌鹑是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合中老年人、高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉富含的维生素、矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸,能保护血管,防止动脉硬化,适合营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎水肿的患者食用。鹌鹑肉可用于炖汤、清蒸、做粥等,能补气补血,健脾养胃,养肝清肺,强筋壮骨。
山三种做法生津止咳养脾胃
山属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维、多种维生素,包括胡萝卜素和维生素B1、B2及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。
山手卷 材料:山200克,蛋1个,混合蔬菜丁300克,腿片6片,沙拉酱3汤匙。
做法:准备完成后先将山洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用。蛋煮熟切小块丁状。后将所有材料以腿片卷起,再用牙签插住固定,淋沙拉酱即可食用。
养生甜汤 材料:白木耳10克,山去皮磨成泥状,红枣20粒,冰糖适量,水果丁罐头1罐。
做法:准备完成后先将红枣、白木耳放入水中泡水膨胀,再将白木耳放入果汁机加500毫升水打碎备用,再将白木耳浆、红枣、适量冰糖放置锅中并加入1升的水,煮开后加入山泥边加边搅拌,后加入水果丁即可食用。
山豆腐羹 材料:山、豆腐、鸡蛋、香菇、香菜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、淀粉各适量。
做法:山去皮切小丁并焯水,豆腐切成与山等大的丁。香菜洗净切末,香菇洗净切丁。锅中加鲜汤,然后放入山丁、豆腐丁、香菇丁,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。汤沸腾时用淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。" "序
先生智远自幼习医,矢志笃学,尤爱中医,热衷理,年逾九十,乐此不疲;每发现治病良方、养生之道、健康诀窍便如获至宝,悉心摘录,以传后世。
先生为人宽厚包容,坦荡如砥,虽一生坎坷,艰苦备尝,然能随遇而安,坦然处之,从不怨天尤人,实乃长寿之道也。
所选偏方验方,材可寻,疗法简单,省时省钱,使用得当,便可消除烦恼,祛病健身。所选健康居家小常识、养生之道,资料翔实,简单实用,实为家庭所必需。
现将此书公之于世,福泽世人,传之后世,以慰先生,幸甚至哉,是以为序。
内容介绍:
这是一本居家生活的实用宝典,收录了涉及健康饮食、运动养生、保健须知、疾病防治、居家清洁等方面的诸多妙招。这些小妙招都是从长期的生活实践中总结出来的,可以帮助人们轻松地打理居家琐事,体现出了居家生活的智慧。
我得说,《生活妙招天天用》这本书的编排和内容设计真的非常用心,充满了惊喜。我尤其欣赏它不仅仅是罗列技巧,而是很有逻辑地将内容进行了分类,并且在每个分类下都提供了非常详尽的操作步骤和原理讲解。比如,在“厨房清洁”板块,它不仅告诉你怎么擦拭油污,还会深入浅出地解释为什么某种清洁剂有效,以及如何避免对特定材质造成损伤。这让我感觉自己不仅是在学习“怎么做”,更是在理解“为什么这么做”,从而能举一反三。我尝试了书中关于如何让冰箱保持清新无异味的妙招,原来只需要一个小小的苏打粉就能搞定,而且还能吸收各种串味,现在打开冰箱门都感觉神清气爽。还有一个让我印象深刻的是关于“延长花卉寿命”的部分,之前我买的花总是不多久就蔫了,看了书里的方法,特别是关于如何处理花茎和选择合适的水温,我现在的插花真的比以前持久很多,家里的生活气息也更浓郁了。这本书就像一个全能的生活助手,总能在你需要的时候给你恰到好处的建议。
评分读完《生活妙招天天用》这本书,我最大的感受就是“原来生活可以更简单,也更有趣”。我一直觉得自己是个生活中的“小白”,很多事情都做得磕磕绊绊,常常被一些生活中的小细节搞得焦头烂额。这本书就像一个耐心的老师,一步一步地教我如何解决这些难题。我特别喜欢书中关于“收纳整理”的建议,它不像别的书那样只是告诉你“扔掉不用的东西”,而是教你如何巧妙地利用空间,如何用最简单的方法分类和摆放,让我的小空间瞬间变得井井有条。我现在再也不会找不到东西了,找东西的速度都快了不少。还有一个让我觉得非常有用的地方是关于“健康生活”的一些小贴士,比如如何利用食材来改善一些小毛病,如何进行简单的居家运动,这些都让我感觉在不知不觉中,自己的生活质量得到了提升。这本书不仅仅是一本工具书,更像是一位温柔的朋友,在悄悄地改变着我对待生活的方式。
评分坦白说,我买《生活妙招天天用》这本书的时候,并没有抱太高的期望,觉得可能就是些网上随处可见的老掉牙的技巧。然而,事实证明我大错特错了!这本书里很多技巧我都从未见过,或者说,即使见过,也从未像书里这样讲得如此透彻和有条理。它有很多关于“变废为宝”的设计,比如利用旧报纸和塑料瓶制作实用的家居用品,这不仅节省了开支,还让我觉得生活多了很多乐趣和创意。我最喜欢的是关于“应对突发状况”的章节,里面教我如何用身边的小物件来解决一些紧急问题,比如牙膏可以用来擦拭银饰,啤酒可以用来清洗叶片上的灰尘,这些看似不起眼的小技巧,却在关键时刻发挥了巨大的作用。我曾经在一次朋友聚会上,朋友的银项链突然变黑了,我立刻想起书里的方法,用一点点牙膏轻轻一擦,项链就恢复了光泽,让朋友惊喜不已。这本书让我觉得,生活中的智慧无处不在,只要留心,处处皆是风景。
评分这本《生活妙招天天用》绝对是居家必备的宝藏!我一开始抱着试试看的心态买的,毕竟市面上关于生活技巧的书太多了,很难找到真正实用、并且内容丰富的。但这本书真的让我眼前一亮。它不像其他书那样空泛地讲一些大道理,而是非常具体地介绍了各种各样的小窍门,涵盖了从厨房清洁、衣物保养到植物养护、甚至是居家小修补等等方方面面。我记得刚拿到书的时候,我立刻就被“如何快速去除衣物上的油渍”那个章节吸引了。我平时做饭就喜欢“溅一身”,经常为此头疼,尝试过很多方法都不理想。书里介绍了一个用白醋和小苏打的组合,我照着做了,效果简直惊人!油渍一点痕迹都没留下,衣服跟新的一样。还有关于如何让切开的水果保鲜更久,以及如何巧用家里的废弃物品制作收纳工具,这些都让我觉得既省钱又环保。而且,书里的文字描述清晰易懂,配图也很直观,即使是第一次尝试,也能轻松上手。我感觉自己每天都在学习新东西,生活中的小麻烦似乎都找到了解决之道,真的太有成就感了!
评分《生活妙招天天用》这本书带给我的,是一种由内而外的积极改变。我一直觉得生活就是一个不断学习和适应的过程,而这本书恰好满足了我对这种学习的渴望。它不仅仅是提供解决问题的方法,更重要的是,它激发了我对生活的热情和探索欲。我发现,书里很多小技巧,虽然看似微不足道,但当它们被系统地呈现出来,并被我应用到日常生活中时,带来的快乐和满足感是巨大的。例如,书中关于“植物的护理”部分,我按照指导定期给我的绿植施肥、修剪,现在它们都长得非常茂盛,给家里带来了勃勃生机。我甚至开始享受这个过程,观察它们的生长变化,感觉自己也和它们一起成长。还有关于“节约能源”的小窍门,我尝试了几个,发现真的能节省不少开支,这让我觉得,做一个精打细算又环保的生活家,其实并不难。这本书让我意识到,生活中的每一个细节都蕴藏着智慧,而这本书,就是点亮这些智慧的火把。
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