規模化肉雞場生産與經營管理手冊(現代畜牧業生産實用新技術叢書 張敬,馬吉飛 9787109 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張敬，馬吉飛 著

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 規模化養殖
• 畜牧業
• 養殖技術
• 生産管理
• 經營管理
• 現代畜牧業
• 實用技術
• 農業
• 養殖業

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109191310

商品編碼：29290872474

包裝：平裝

齣版時間：2014-07-01

基本信息

書名：規模化肉雞場生産與經營管理手冊(現代畜牧業生産實用新技術叢書

定價：50.00元

作者：張敬,馬吉飛

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2014-07-01

ISBN：9787109191310

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書以圖文並茂的形式介紹有關規模化肉雞養殖的各個技術環節。主要內容有肉雞場建設、肉雞品種與孵化、飼料配製與質量控製、肉雞的飼養管理、肉雞場生物安全管理體係、疾病防治、糞汙處理及肉雞場經營管理。在編寫過程中注重理論緊密結閤生産實際，關注肉雞業的發展方嚮，文字通俗易懂。本書適閤規模化肉雞養殖從業者和有關的管理人員與技術人員使用，也可作為農業院校相關專業師生的參考書。

目錄

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章肉雞場建設
　節選址與布局
　　一、場址選擇
　　二、規劃布局
　第二節肉雞捨建築及結構
　　一、建築原則
　　二、建築要求
　　三、雞捨類型及特點
　　四、雞捨結構
　第三節配套設備
　　一、環境控製設備
　　二、育雛設備
　　三、飼喂與飲水設備
　　四、其他設備
　第四節肉雞場建設實例
　　一、工藝流程
　　二、飼養流程
　　三、飼養規模
　　四、平麵布局圖
　　五、基礎條件
　　六、建築麵積明細及估計金額
　　七、機械設備明細及估計金額
　　八、雞捨土建及內部建築配置示例
　第五節信息化技術
　　一、信息化技術現狀
　　二、管理軟件
　　三、相關網站
第二章品種與孵化
　節適宜規模化飼養的肉雞品種
　　一、肉雞品種的分類
　　二、地方品種及培育品種
　　三、引進品種
　第二節肉雞配套係的繁育體係與産業鏈平篌
　　一、繁育體係
　　二、産業鏈平衡
　第三節孵化
　　一、蛋的形成與結構
　　二、種蛋的選擇、保存、運輸與消毒
　　三、孵化所需的條件
　　四、孵化方法與設備
　　五、孵化生産與管理
　　六、孵化效果
第三章飼料配製與質量控製
　節飼料原料
　　一、原料目錄與添加劑品種目錄
　　二、蛋白質飼料
　　三、能量飼料
　　四、礦物質飼料
　　五、維生素添加劑
　　六、礦物質添加劑
　　七、氨基酸添加劑
　　八、其他添加劑
　　九、飼料營養成分錶
　第二節飼料生産
　　一、配閤原則
　　二、飼養標準的靈活應用-
　　三、配閤注意事項
　　四、飼料生産加工
　第三節質量控製
　第四節飼料使用與貯存……
第四章飼養管理
第五章肉雞場的生物安全
第六章疾病防治
第七章糞汙處理
第八章經營管理
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《現代化綠色養殖：高産蛋雞場生産管理與經營之道》 引言 在現代畜牧業蓬勃發展的浪潮中，蛋雞養殖作為重要的民生産業，其高效、可持續的發展模式日益受到關注。本書旨在為蛋雞養殖業從業者提供一套係統、前沿的生産管理與經營策略，以期提升養殖效益，實現綠色、環保、高效的現代化蛋雞場運營。本書內容涵蓋瞭從蛋雞場的規劃建設、品種選擇、飼養管理、疫病防控，到産品銷售、成本控製、風險管理等各個環節，力求為讀者提供全方位、實操性的指導。 第一部分：現代化蛋雞場建設與規劃 一、場址選擇與布局優化 一個成功的蛋雞場，其根基在於科學的場址選擇與閤理的布局。本書將深入探討影響場址選擇的關鍵因素，包括： 地理環境： 氣候條件（溫度、濕度、光照）、地勢（排水、通風）、水源（水質、水量）、土壤（承載能力、滲透性）、周圍環境（遠離居民區、汙染源，避免疫病傳播）。 交通便利性： 便於飼料、成品蛋、防疫物資的運輸，以及員工通勤。 政策法規： 符閤當地畜牧業發展規劃，無環保限製。 基礎設施： 電力、通訊、道路等配套設施的完善程度。 在場址確定後，本書將詳細闡述蛋雞場的功能區劃分與布局優化，強調“三隔離”原則（生産區、生活區、辦公區隔離；進齣通道隔離；新進、病、健康雞隔離），並提供不同規模養殖場的典型布局方案，包括： 捨飼區： 飼料庫、疫苗庫、藥品庫、消毒通道、糞汙處理區、維修間等。 生産區： 育成雞捨、産蛋雞捨、公雞捨（若有）、孵化室（若有）等，並對各功能區域的尺寸、通風、采光、采暖要求進行詳細說明。 生活區： 辦公室、員工宿捨、食堂、值班室等。 防疫消毒設施： 場門口消毒池、車輛消毒通道、人員消毒通道、病死禽無害化處理設施等。 二、建築設計與設備選擇 現代化的蛋雞場建築設計需兼顧實用性、經濟性與舒適性，以最大化提高生産效率並保障蛋雞健康。本書將重點介紹： 雞捨類型： 平養、籠養（階梯籠、層疊籠）的優缺點分析，以及不同養殖模式下的建築結構設計要點，如屋頂結構、牆體材料、地麵處理等。 通風係統： 強製通風與自然通風的結閤，風機、濕簾、進排風口的閤理配置，確保捨內空氣質量，降低氨氣、二氧化碳等有害氣體濃度。 采暖與降溫係統： 針對不同季節的需求，介紹電熱器、暖風爐、水暖係統、噴霧降溫、風扇等設備的選擇與使用。 光照係統： 科學的光照強度、光照時間和光譜，促進蛋雞生長發育與産蛋性能。 飲水係統： 飲水器類型（乳頭飲水器、鍾式飲水器）的選擇，水質處理（過濾、消毒），以及保證充足、清潔飲水的管理。 飼喂係統： 自動飼喂綫（鏈式、鬥式）、料槽設計，確保飼料均勻、及時供應，減少浪費。 集蛋係統： 自動集蛋機、集蛋輸送帶，提高集蛋效率，減少蛋品破損。 糞汙處理設備： 清糞方式（颳闆式、鏈條式），糞汙收集、儲存、處理（堆肥、沼氣）設備的選擇。 環境監控設備： 溫度、濕度、氨氣、二氧化碳等傳感器的安裝與數據分析，實現智能化管理。 第二部分：蛋雞的飼養管理 一、品種選擇與引進 品種是生産性能的基礎。本書將指導讀者如何根據市場需求、飼養條件和管理水平，選擇最適宜的蛋雞品種： 優良蛋雞品係： 介紹國內外主流高産蛋雞品係（如海蘭褐、羅曼褐、京粉、白羽等）的生産性能特點，如産蛋率、料蛋比、蛋重、蛋殼質量、抗病力等。 青年雞的引進： 強調引進健康、符閤標準的青年雞的重要性，以及供應商的考察、健康證明的查驗、運輸過程的防護等。 二、生命周期各個階段的飼養管理 蛋雞的一生經曆雛雞、青年雞、育成雞、産蛋雞等不同階段，每個階段的營養需求和管理重點都有所不同。 雛雞期（0-4周）： 重點在於保溫、防潮、提供易消化、高營養的開食料，以及早期誘導采食。詳細介紹保溫設備的使用、飲水和開食的管理、臍帶消毒、早期疾病預防。 青年期（4-8周）： 逐漸過渡到青年雞料，注意鈣、磷比例的調整，促進骨骼發育，為後期産蛋打下基礎。強調捨內環境的穩定，避免應激。 育成期（8-20周）： 關鍵的生長發育期，營養要均衡，控製生長速度，為性成熟做準備。詳細介紹飼料配方調整，光照程序的控製，以及體重、體尺的監測。 産蛋期（20周以後）： 營養管理： 詳細闡述不同産蛋階段（初産、高峰、下降期）的能量、蛋白質、氨基酸、礦物質（鈣、磷、微量元素）、維生素等營養素的需求量，以及飼料配方的調整原則。介紹優質飼料原料的選擇與儲存。 環境控製： 重點講解溫度、濕度、通風、光照等環境因素對産蛋性能的影響，以及在不同季節如何進行精細化調控。 飼喂管理： 科學的飼喂量、飼喂頻率、飼喂時間，保障蛋雞采食量，避免飼料浪費。 飲水管理： 始終保證清潔、充足的飲水，並根據産蛋情況調整飲水量。 集蛋管理： 及時、輕柔地收集新鮮雞蛋，減少破蛋率，保持蛋品清潔。 生産性能監測： 定期記錄産蛋率、蛋重、料蛋比、死亡率等關鍵指標，分析生産狀況，及時發現和糾正問題。 三、日常管理細節 飼養密度： 根據籠捨類型、雞群健康狀況，閤理確定飼養密度，避免過度擁擠造成的應激和疾病傳播。 雞群觀察： 勤於觀察雞群的精神狀態、采食飲水情況、糞便性狀、羽毛光澤等，做到“眼觀六路，耳聽八方”，早期發現異常。 應激管理： 識彆應激源（如驚嚇、噪音、溫度驟變、過度擁擠、疫苗接種等），並采取有效措施減輕應激反應。 淘汰管理： 及時淘汰體弱、病殘、非産蛋雞，保持雞群健康和生産效率。 第三部分：蛋雞疫病防控與健康管理 一、常見蛋雞疾病的識彆與防治 本書將係統介紹蛋雞生産中常見的疫病，包括： 病毒性疾病： 禽流感、新城疫、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、傳染性喉頭氣管炎、雞痘、鴨瘟等。 細菌性疾病： 雞白痢、沙門氏菌病、大腸杆菌病、副傷寒、雞霍亂、雞敗血支原體病、雞慢性呼吸道病（CRD）等。 寄生蟲病： 雞球蟲病、蛔蟲病、羽虱、蟎蟲等。 中毒與營養代謝病： 黴菌毒素中毒、維生素缺乏癥、鈣磷代謝障礙等。 針對每種疾病，將詳細闡述其病原、傳播途徑、臨床癥狀、診斷方法（病理剖檢、實驗室診斷）、治療原則、用藥方案以及最重要的——預防措施。 二、疫病淨化與生物安全體係建設 生物安全： 強調建立嚴格的生物安全屏障，包括： 人員管理： 進齣場人員登記、消毒、工作服更換。 車輛管理： 進齣場車輛消毒、輪胎消毒。 物料管理： 飼料、墊料、種禽等外來物品的消毒與隔離。 病死禽處理： 及時、無害化處理病死禽，防止疫情擴散。 廢棄物處理： 糞汙、蛋殼、包裝物等的規範化處理。 免疫接種程序： 根據當地疫病流行情況和國傢免疫政策，製定科學、係統的疫苗接種計劃，包括疫苗的選擇、接種時間、接種方式、接種劑量等。 藥物（抗生素）的閤理使用： 遵循獸醫指導，閤理使用抗生素，避免産生耐藥性，並注重藥物的殘留檢測。 環境消毒： 定期對雞捨、設備、環境進行全麵消毒，選擇高效、低毒的消毒劑，並掌握正確的消毒方法。 健康監測與預警： 建立定期疫病監測製度，通過臨床檢查、血清學監測等手段，及時發現潛在的疫情苗頭。 第四部分：蛋雞産品的市場營銷與經營管理 一、産品質量控製與品牌建設 雞蛋質量標準： 介紹雞蛋的感官、理化、微生物等質量標準，從生産過程嚴格把控，確保雞蛋的新鮮度、清潔度、無破損、無異味。 品牌故事與價值： 挖掘産品的特色與優勢，塑造有吸引力的品牌形象，如“綠色養殖”、“健康安全”、“原生態”等。 品牌推廣： 利用綫上綫下多種渠道進行品牌宣傳，如社交媒體、電商平颱、展會、社區活動等。 二、銷售渠道拓展與策略 多元化銷售渠道： 傳統渠道： 批發市場、超市、農貿市場、餐飲企業、食品加工企業。 新興渠道： 綫上電商平颱（淘寶、京東、拼多多）、社區團購、生鮮配送平颱、農産品直銷平颱。 直銷模式： 建立自有銷售網絡，如實體店、會員製銷售、農場直供。 定價策略： 結閤成本、市場行情、品牌價值、競爭對手情況，製定閤理的定價策略。 客戶關係管理： 建立客戶檔案，提供優質的售後服務，提升客戶滿意度和忠誠度。 三、成本核算與財務管理 主要成本構成： 飼料成本、獸藥疫苗成本、人工成本、能源成本、摺舊費用、管理費用等。 成本控製措施： 提高飼料轉化率、優化用藥方案、提高勞動生産率、節約能源、精細化管理等。 財務報錶分析： 學習分析利潤錶、資産負債錶、現金流量錶，瞭解養殖場的經營狀況。 投資迴報分析： 評估投資項目，計算投資迴報期。 四、風險管理與應對 市場風險： 蛋價波動、需求變化、競爭加劇。 疫病風險： 突發性疫病導緻大量損失。 政策風險： 環保政策、養殖補貼政策的變化。 自然風險： 極端天氣（如洪澇、乾旱、嚴寒）對養殖的影響。 應對策略： 建立風險預警機製，購買農業保險，多元化經營，儲備應急資金，加強信息收集與分析，提升管理水平。 結語 《現代化綠色養殖：高産蛋雞場生産管理與經營之道》是一本集理論與實踐於一體的著作，它不僅為初學者提供瞭入門的指引，也為經驗豐富的養殖者提供瞭優化升級的參考。本書力求以科學嚴謹的態度，結閤當下畜牧業發展的最新趨勢，為讀者描繪一幅現代化、高效、可持續的蛋雞養殖藍圖。希望通過本書的學習，能夠幫助更多的養殖戶提升管理水平，實現經濟效益、社會效益與環境效益的和諧統一，共同推動蛋雞産業邁嚮更加輝煌的未來。

評分☆☆☆☆☆

閱讀一本好的專業書籍，就像獲得瞭一位經驗豐富的導師。這本書的書名，《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》，恰恰正是我一直在尋找的。作為一個在養殖一綫摸索多年的實踐者，我越來越感覺到，單憑經驗有時會遇到瓶頸，而科學的管理和先進的技術纔是突破的關鍵。我尤其希望在“生産”方麵，這本書能提供一些關於環境控製的細緻指導。例如，在不同季節、不同生長階段，如何精確調控溫度、濕度、通風，以創造最適宜肉雞生長的環境，從而最大限度地減少應激，提高成活率和生長速度。生物安全也是我非常關心的一環，我希望能從中學習到更係統、更科學的消毒程序、人員進齣管理、病死禽無害化處理等方麵的具體操作規範，將疫病風險降到最低。而在“經營管理”層麵，我最頭疼的就是如何纔能更有效地進行成本核算和利潤分析。書中能否提供一些量化的指標和分析工具，幫助我們清晰地瞭解每一環節的成本構成，從而找齣降本增益的空間？同時，對於如何製定閤理的銷售策略，如何與市場對接，如何規避價格風險，也是我非常期待的內容。張敬和馬吉飛兩位老師的名字，讓我對其內容的專業性非常有信心。我希望這本書不僅能提供理論知識，更能將這些理論轉化為可以直接應用於生産和經營的“操作手冊”，幫助我們這些基層養殖戶解決實際問題，實現效益最大化。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵和書名，給我一種“乾貨滿滿”的預感。我一直覺得，在現代畜牧業這個高度競爭的行業裏，要想生存並發展，就必須不斷學習和更新知識。《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》這個名字，直接擊中瞭我的痛點。作為一名養殖場的管理者，我深知生産環節的每一個細節都至關重要。我希望書中能詳細介紹如何在規模化生産中，實現精細化的飼養管理，比如如何根據不同品種、不同日齡的肉雞，製定科學的飼養密度、溫濕度、通風換氣等環境參數，以優化生長速度和飼料轉化率。此外，對於疾病的防控，我希望書中能提供一些基於科學研究的、切實可行的預防接種程序、常見病的診斷與治療方法，以及如何構建一套完善的生物安全體係，將風險降到最低。而“經營管理”部分，更是我一直以來都覺得需要加強的地方。我希望書中能提供一些關於如何進行準確的成本核算，如何進行有效的市場調研和風險評估，如何製定閤理的定價策略，以及如何拓展銷售渠道，實現利潤最大化。張敬和馬吉飛老師的名字，讓我對這本書的專業性和深度充滿期待，我相信他們一定能為我們提供一套係統、實用、可操作的管理方案，幫助我們不斷提升養殖場的管理水平和經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本好的技術書籍，不僅要講“是什麼”，更要講“怎麼做”。《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》這個書名，就給我一種這樣的感覺。我特彆期待這本書在“生産”方麵，能深入淺齣地講解一些現代肉雞養殖的先進技術。比如，在飼養管理上，希望它能詳細闡述如何根據肉雞的不同生長階段，科學地調整飼料的營養配比、投喂量和飼喂方式，以達到最佳的生長速度和飼料利用率。同時，對於環境控製，我也希望書中能提供一些關於智能化、自動化的設備在通風、溫控、濕度調控等方麵的應用方法，以及如何根據不同季節和氣候條件，進行最優化的操作。在“經營管理”方麵，我最想知道的是如何能夠有效地進行成本控製。書中能否提供一些量化的指標和分析方法，幫助我們識彆齣成本構成中的關鍵環節，並提供切實可行的降本增效的建議？例如，在飼料采購、用藥、水電等方麵，有哪些可以優化的空間？此外，對於如何進行市場分析，如何製定具有競爭力的銷售策略，以及如何規避價格波動和疫情帶來的風險，我同樣充滿期待。張敬和馬吉飛兩位老師的名字，讓我對其內容的專業度和實用性有瞭很高的期望，希望這本書能成為指導我們生産經營的“定海神針”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名乍一看就充滿瞭實用性和專業性，非常適閤我們這種在規模化肉雞養殖一綫摸爬滾打的人。我一直覺得，理論知識固然重要，但如何在實際生産中落地，如何將先進的技術轉化為可觀的經濟效益，纔是關鍵。這本書的標題“生産與經營管理手冊”，就直接點齣瞭我最關心的兩個核心環節。生産方麵，我尤其想瞭解那些能夠切實提高飼料轉化率、降低發病率、優化生長周期的具體技術措施，比如在不同生長階段的飼養密度、溫度、濕度控製，通風係統的最佳應用，以及疾病防控的科學策略。光是想著怎麼去管理好一群上萬隻甚至幾十萬隻的雞，就覺得內容量巨大。而在經營管理方麵，我非常期待書中能夠提供一些關於成本核算、市場分析、風險規避的切實可行的方案。畢竟，養殖的最終目的還是盈利，如何在這個競爭激烈的市場中脫穎而齣，如何規避價格波動、疫病爆發等風險，都是我們每天都在思考的問題。我希望這本書能像一本教科書，又像一本操作指南，把復雜的知識掰開揉碎瞭講清楚，讓我能立刻學以緻用，而不是讀完後依然雲裏霧裏。對於“現代畜牧業生産實用新技術叢書”這個定位，我也非常看重，這意味著它應該涵蓋瞭當前行業內的最新研究成果和最佳實踐，能夠幫助我們跟上時代的步伐，避免被淘汰。張敬和馬吉飛兩位老師的名字，也讓我對其內容的專業性和權威性充滿信心，期待書中能有那些“乾貨”滿滿的內容，真正解決我們實際生産中的痛點和難題。

評分☆☆☆☆☆

拿到《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》這個書名，我感覺像是找到瞭“救星”。作為一個在肉雞養殖一綫摸爬滾打多年的技術人員，我越來越體會到，理論與實踐相結閤的重要性。在這本書的“生産”部分，我特彆希望能學到關於如何優化肉雞生長周期的精細化管理技術。例如，在不同品種、不同生長階段，如何科學地調整飼養密度、光照、飲水和飼料的供給，以達到最佳的生長速度和飼料轉化率。同時，對於規模化養殖而言，生物安全至關重要。我期待書中能提供關於如何構建一套係統、有效的生物安全防控體係的詳細指導，包括人員、車輛、設備、環境等各方麵的管理措施，以及如何科學地進行疫病監測和預警。在“經營管理”方麵，我最想瞭解的是如何能夠進行更有效的成本控製。書中能否提供一些量化的指標和分析方法，幫助我們識彆齣生産成本中的關鍵環節，並提供切實可行的降本增效建議？例如，在飼料、藥品、能源等方麵，有哪些可行的優化方案？另外，對於如何進行市場分析，如何製定閤理的銷售策略，如何拓展多元化的銷售渠道，以及如何有效規避價格波動和政策風險，我同樣充滿期待。張敬和馬吉飛兩位老師的名字，讓我對這本書的內容質量有瞭很高的期許，相信它能為我們提供一套全麵、實用、可操作的管理方案，幫助我們在激烈的市場競爭中脫穎而齣。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在尋找一本能夠係統性地提升我們養殖場管理水平的書籍，而《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》這個書名，立刻就吸引瞭我的目光。作為一名經驗尚淺的養殖戶，我深知理論指導的重要性，尤其是在麵對日益復雜的市場環境和不斷更新的技術要求時。這本書的“生産”部分，我特彆關注如何通過科學的飼料配方調整，在保證營養均衡的同時，最大程度地降低飼料成本，這對於提升養殖效益至關重要。同時，我也非常希望能學習到關於疾病預防和控製的最新方法，包括疫苗接種的優化方案、生物安全措施的細節執行，以及早期發現和處理常見疾病的實用技巧。畢竟，一場大規模的疫病爆發，對養殖場來說可能是毀滅性的打擊。而在“經營管理”方麵，我迫切需要的是如何進行精準的成本控製，如何進行有效的市場預測和銷售渠道的拓展。很多時候，養殖戶最頭疼的就是銷路問題，如何能與大型食品加工企業建立穩定的閤作關係，或者如何通過其他渠道增加利潤點，都是我想從書中找到答案的。這本書的“現代畜牧業生産實用新技術”的定位，也讓我對其內容的先進性充滿期待，希望它能夠介紹一些我之前沒有接觸過，但卻非常有效的新技術、新設備的應用，能夠幫助我們提高生産效率，降低勞動強度。張敬和馬吉飛老師的名字，更是讓我對這本書的專業度和深度有瞭更高的期望，我相信他們一定能從生産到經營，為我們提供一套全麵而實用的指導方案，幫助我們在這個行業中走得更穩、更遠。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》，直接點明瞭它的實用價值。作為一名基層養殖管理者，我每天都在與生産和經營中的各種問題打交道。在“生産”方麵，我迫切需要掌握如何通過科學的管理，提高肉雞的生長速度和飼料轉化效率。這包括如何製定科學的飼料配方，如何根據不同的生長階段優化飼喂量和飼喂方式，以及如何通過精細化的環境調控（如溫度、濕度、通風等），為肉雞創造最佳的生長條件。同時，對於規模化養殖而言，疾病的預防和控製是重中之重。我希望這本書能提供一些關於當前主流疫病的流行病學特點、診斷方法，以及最有效的預防接種和治療方案，並強調生物安全在整個生産過程中的重要性。在“經營管理”層麵，我希望這本書能提供一些切實可行的成本控製方法。如何精確地核算每一項成本，如何識彆齣成本構成中的薄弱環節，並提供有效的降本增效策略，是我非常感興趣的。此外，關於如何進行市場分析，如何製定閤理的銷售計劃，如何拓展銷售渠道，以及如何有效規避市場風險，都是我希望在這本書中找到答案的問題。張敬和馬吉飛兩位老師的名字，讓我對其內容的權威性和專業性充滿信心，期待這本書能成為我們養殖實踐中的一本“錦囊妙計”。

評分☆☆☆☆☆

《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》這個書名，聽起來就像一本解決實際問題的“寶典”。我一直以來都希望能夠提升養殖場的整體管理水平，而這本書的定位，恰好切中瞭我的需求。在“生産”環節，我最希望得到關於如何提高飼料轉化率的深入指導。這不僅包括飼料配方的科學性，也包括飼喂方式、投喂量以及飲水供應等方麵的細節優化。同時，對於規模化養殖場來說，環境的精準控製至關重要，我希望能學習到如何通過閤理的通風、溫控、濕度調節，為肉雞創造一個最佳的生長環境，從而最大限度地降低應激，提高生長速度和成活率。疾病的預防和控製也是我非常關注的重點，希望書中能提供一些關於流行病學的最新研究成果，以及切實可行的生物安全措施和疫苗免疫方案。在“經營管理”方麵，我非常期待能夠學到如何進行精細化的成本控製。書中能否提供一些工具或者方法，幫助我們識彆齣成本中的“黑洞”，並提齣有效的降本增效措施？例如，在用藥、能源消耗、人工成本等方麵，有哪些可以優化的空間？此外，關於如何進行市場分析，如何製定具有市場競爭力的銷售策略，以及如何應對突發性市場波動和政策變化，也是我非常期待的內容。張敬和馬吉飛老師的名字，讓我對這本書的內容質量有瞭很高的期待，相信他們能為我們帶來很多寶貴的經驗和實用的技術。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題，給我一種紮實、落地的感覺。我一直在尋找一本能夠幫助我解決實際生産和經營難題的書籍，《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》這個名字，正是我所期望的。在“生産”方麵，我特彆想學習如何通過科學的飼養管理，提高肉雞的生長速度和肉質。比如，關於如何優化飼料配方，選擇更經濟高效的飼料原料，如何精準控製飼喂量和飼喂頻率，如何科學地進行疫苗接種和疾病的預防。我希望能在這本書中找到關於這些方麵的具體操作指南和技術要點。同時，我也非常關注規模化養殖場的生物安全問題，希望書中能提供一些關於如何建立和維護一套科學、有效的生物安全體係的詳細方法。在“經營管理”方麵，我一直覺得這是許多養殖戶的短闆。我希望這本書能教會我們如何更精準地進行成本核算，如何分析生産效益，如何製定閤理的銷售計劃，如何拓展多元化的銷售渠道，以及如何應對市場風險。尤其是在當前市場競爭日益激烈的情況下，如何找到適閤自己的經營模式，實現可持續發展，是我非常關心的問題。張敬和馬吉飛兩位老師的名字，讓我對這本書的內容充滿瞭信心，相信他們一定能從生産到經營，為我們提供一套全麵、實用、具有指導意義的管理方案。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書的名字，《規模化肉雞場生産與經營管理手冊》，我腦子裏立馬就浮現齣瞭一幅幅忙碌而有序的養殖場景。我知道，要建一個成功的規模化肉雞場，絕不僅僅是把雞養大那麼簡單，它是一個係統工程，需要科學的生産技術作為支撐，更需要精明的經營策略來指導。我尤其對書中關於“生産”的部分充滿好奇。我希望能學到一些關於如何科學配製飼料的知識，比如如何在保證營養全麵均衡的前提下，選擇性價比更高的飼料原料，或者如何根據肉雞的不同生長階段，調整飼料配方，以達到最佳的生長效果。同時，我對疾病的預防和控製也特彆關注，希望書中能有關於當前主流疫病的發病特點、防控措施的最新介紹，以及一些行之有效的生物安全體係的搭建和執行方法。生物安全的重要性不言而喻，一次意外的疫病，可能就讓之前的努力付諸東流。而在“經營管理”方麵，我最渴望瞭解的是如何進行精準的成本控製和利潤核算。書中能否提供一些實用的工具或模闆，幫助我們清晰地梳理齣養殖過程中的各項成本，並找齣最有效的降本增效途徑？另外，如何進行市場分析，如何與供應商和客戶建立長期穩定的閤作關係，如何規避市場風險，都是我急切想從書中獲得指導的方麵。張敬和馬吉飛兩位老師的名字，也讓我對這本書的專業度和實用性充滿信心，期待它能真正成為我們養殖戶的“隨身寶典”。