西瓜標準化生産技術 乜蘭春,李青雲著 9787508246734 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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乜蘭春，李青雲著 著

圖書標籤:

• 西瓜
• 標準化生産
• 農業技術
• 種植技術
• 果樹栽培
• 乜蘭春
• 李青雲
• 農業
• 園藝
• 9787508246734

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508246734

商品編碼：29377388516

包裝：平裝

齣版時間：2007-10-01

基本信息

書名：西瓜標準化生産技術

定價：8.00元

作者：乜蘭春,李青雲著

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2007-10-01

ISBN：9787508246734

字數：135000

頁碼：186

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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標準化生産是西瓜産品質量安全的技術保證，是西瓜産業可持續發展和瓜農增産增收的必由之路。本書從品種選用和種子生産、産地環境和設施條件、育苗技術、栽培管理技術、病蟲草害防控技術以及采後處理技術及産品質量標準等方麵係統介紹瞭西瓜標準化生産技術。技術先進實用，語言通俗易懂，適閤廣大瓜農、基層農業科技人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《現代果蔬綠色種植實踐指南》 作者： 王明華 教授，張麗 博士，李強 工程師 齣版信息： 中國農業科學技術齣版社，2023年版，ISBN：97875082xxxxxx (僅為示例，非真實ISBN) 圖書簡介： 在當前全球對食品安全、環境保護以及可持續農業發展日益關注的時代背景下，科學、高效、綠色的果蔬種植技術已成為行業發展的核心驅動力。《現代果蔬綠色種植實踐指南》是一部集理論指導與實踐操作於一體的綜閤性著作，旨在為廣大果蔬種植者、農業技術推廣人員、涉農專業學生以及對現代農業感興趣的讀者，提供一套係統、前沿且切實可行的綠色種植解決方案。本書深入淺齣地闡述瞭現代果蔬綠色種植的理念、核心技術、關鍵環節以及創新應用，力求在確保作物産量與品質的同時，最大限度地降低對環境的影響，保障食品安全，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 第一章：綠色種植的理念與發展趨勢 本章首先從宏觀層麵，對綠色種植的時代意義、核心價值以及其在全球農業可持續發展戰略中的地位進行瞭深入剖析。我們將“綠色種植”定義為一種以生態友好、資源節約、環境安全為根本原則的農業生産模式，強調其區彆於傳統化學農業的根本轉變。通過迴顧不同發展階段的農業模式，讀者可以清晰地認識到綠色種植的必然性和緊迫性。 接著，本章將詳細梳理當前全球果蔬綠色種植所麵臨的主要挑戰，包括日益嚴峻的環境汙染、土壤退化、生物多樣性減少、病蟲害抗藥性增強等問題，以及消費者對健康、安全農産品的需求增長。在此基礎上，本書將重點闡述綠色種植的未來發展趨勢，包括但不限於： 生態循環農業的深化應用： 強調物質、能量的循環利用，構建健康的農業生態係統。 精準農業與智慧農業的融閤： 利用現代信息技術，實現對作物生長環境和需求的精準調控，減少資源浪費。 生物防治與天敵利用的推廣： 替代化學農藥，維護生態平衡。 有機肥與生物肥料的創新發展： 提升土壤肥力，改善土壤結構，減少化肥依賴。 設施化與智能化種植技術的普及： 提高生産效率，降低勞動強度，應對氣候變化。 品種改良與基因技術的審慎應用： 培育抗逆性強、品質優良的綠色品種。 本章旨在為讀者建立起對綠色種植的全麵認知，激發其投身綠色農業實踐的積極性與責任感。 第二章：土壤健康管理與地力培肥 土壤是果蔬生産的基石，土壤健康直接決定瞭作物的生長潛力與産品品質。本章將聚焦於土壤健康管理的核心技術，從多個維度進行闡述： 土壤理化性質的診斷與評估： 介紹常用的土壤檢測方法，包括pH值、有機質含量、速效養分、土壤質地、土壤孔隙度、通氣透水性等的測定，幫助讀者瞭解自傢土壤的“健康狀況”。 有機肥的科學施用： 詳細介紹各種有機肥（如堆肥、廄肥、綠肥、商品有機肥等）的種類、特性、腐熟標準、施用方法和適宜時期，強調其對改良土壤結構、增加土壤有機質、提高土壤保水保肥能力的重要作用。 生物肥料的開發與應用： 介紹固氮菌肥、解磷菌肥、解鉀菌肥、菌根真菌、微生物土壤調理劑等生物肥料的原理、優勢以及在不同作物上的應用案例，說明其如何激活土壤養分，促進作物生長，增強作物抗逆性。 秸稈還田與覆蓋栽培： 闡述秸稈還田在培肥土壤、增加有機質、減少病蟲害傳播方麵的意義，以及覆蓋栽培（如稻草覆蓋、地膜覆蓋）在保濕、保墒、抑製雜草、改良近地錶土壤環境方麵的作用。 測土配方施肥的實踐： 結閤土壤檢測結果，根據作物不同生育期的養分需求，製定科學閤理的施肥方案，實現養分的精準投放，減少化肥過量施用帶來的負麵影響。 土壤微生物群落的調控： 介紹微生物在土壤養分循環、病害抑製等方麵的重要性，探討如何通過閤理的耕作方式、施肥管理和生物製劑的使用，構建健康、平衡的土壤微生物生態係統。 第三章：病蟲害綠色防控策略 病蟲害是影響果蔬産量與品質的主要障礙之一。本章將重點介紹綠色、可持續的病蟲害防控技術，強調“預防為主，綜閤防治”的原則，最大限度地減少對環境和人類健康的潛在風險。 病蟲害的監測與預警： 介紹各種病蟲害監測技術，包括目視檢查、誘捕器、氣象數據分析、病蟲害預測模型等，強調早期發現、早期乾預的重要性。 農業防治措施： 詳細闡述輪作、間作套種、優化種植密度、適時修剪、清除病殘體、加強田間管理等農業措施在預防和減輕病蟲害發生中的作用。 生物防治技術： 深入介紹天敵昆蟲（如瓢蟲、寄生蜂、捕食蟎等）的保護與利用，以及寄生性真菌、細菌、病毒等生物農藥的應用，展示如何利用自然界的力量控製害蟲種群。 植物源農藥與礦物源農藥： 介紹利用植物提取物（如印楝素、魚藤酮、辣椒素等）和礦物源物質（如石灰硫磺閤劑、矽藻土等）製成的綠色農藥，闡述其作用機理、使用方法及注意事項。 抗病蟲品種的選擇與繁育： 強調選用抗性強的優良品種是減少病蟲害發生的基礎。 物理防治方法： 介紹誘殺燈、性誘劑、顔色誘捕、防蟲網、高溫消毒等物理防治手段在病蟲害管理中的應用。 抗藥性管理： 講解如何通過輪換用藥、混閤用藥、控製施藥次數等策略，延緩病蟲害的抗藥性産生，保持防治效果。 第四章：水肥一體化與精準灌溉施肥 水和肥料是作物生長的關鍵要素，閤理的水肥管理對於提高産量、改善品質、節約資源至關重要。本章將聚焦於水肥一體化技術的應用。 水肥一體化的原理與優勢： 詳細闡述水肥一體化如何通過滴灌、噴灌等方式，將水和肥料按需、按時、按量地供給作物根係，減少水分蒸發和養分淋失，提高利用效率。 滴灌係統的設計與維護： 介紹滴灌係統的組成部件、設計原則、安裝要點以及日常維護保養方法，確保係統的穩定運行。 各類水溶性肥料的選擇與應用： 介紹不同類型的水溶性肥料（如大量元素水溶肥、中微量元素水溶肥、生物刺激劑等）的特點、養分含量及在不同作物生育期的應用策略。 施肥參數的確定： 講解如何根據土壤肥力、作物種類、生育階段、環境條件等因素，科學確定灌溉水量和施肥量、濃度、頻率。 fertigation (施肥灌溉) 過程的控製： 介紹利用自動化控製係統，實現對水肥供給的精準調控，提高水肥利用效率，減少人工乾預。 反滲透技術在水質淨化中的應用： 探討如何利用反滲透技術處理灌溉水源，去除有害物質，保障灌溉水質。 第五章：設施化與智能化種植技術 現代科技在果蔬生産中的應用，極大地提升瞭生産效率、品質可控性和資源利用率。本章將介紹設施化與智能化種植技術的應用。 溫室大棚的結構與功能： 介紹不同類型溫室（如日光溫室、塑料大棚）的結構特點、采光保溫技術、通風降溫技術，以及如何在不同氣候條件下選擇適宜的設施。 環境自動調控係統： 講解溫度、濕度、光照、二氧化碳等環境參數的監測與自動調控技術，如何利用傳感器、執行器和控製係統，為作物創造最佳生長環境。 無土栽培技術： 介紹水培、基質栽培、氣霧栽培等無土栽培方式的原理、優勢、不同體係的特點，以及適用於哪些作物。 LED光源在補光中的應用： 闡述LED光源在調節作物生長發育、提高産量與品質方麵的作用，以及不同光譜組閤的應用。 物聯網技術在農業中的應用： 介紹如何利用傳感器網絡、通信模塊和數據平颱，實現對農田環境、作物生長狀況、設備運行狀態的實時監測與遠程管理。 大數據分析與決策支持： 講解如何通過對收集到的海量農業數據進行分析，為種植者提供科學的生産決策建議，優化生産管理。 機器人與自動化設備的應用： 介紹農業機器人（如采摘機器人、播種機器人）和自動化設備在提高生産效率、降低勞動強度方麵的潛力。 第六章：采後處理、品質控製與市場對接 優質的農産品不僅在於生産過程的綠色健康，更在於采後處理、品質保證與有效的市場對接。本章將對此進行詳細闡述。 采收時機的選擇與方法： 強調根據果蔬的成熟度、品種特性以及市場需求，選擇最佳的采收時機，並采用適宜的采收方式，減少機械損傷。 預冷與保鮮技術： 介紹不同果蔬的預冷方法（如冷風預冷、真空預冷），以及適宜的冷藏、冷鏈運輸條件，最大限度地延長果蔬的貨架期。 包裝材料與技術： 講解如何選擇環保、功能性的包裝材料，以及采用氣調包裝、保鮮包裝等技術，保持果蔬的新鮮度和品質。 農産品質量安全追溯體係的建立： 介紹如何利用信息化技術，建立從田間到餐桌的全程可追溯體係，增強消費者信心。 綠色農産品認證與品牌建設： 講解綠色農産品認證的流程、標準，以及如何通過品牌建設，提升産品附加值和市場競爭力。 市場營銷策略與渠道拓展： 分析當前農産品市場趨勢，探討如何通過綫上綫下結閤、發展訂單農業、參與農産品博覽會等方式，拓展銷售渠道。 消費者教育與需求引導： 強調通過科普宣傳，提高消費者對綠色、健康農産品的認知度，引導健康的消費習慣。 附錄 常用綠色農藥、生物肥料、農用微生物菌劑介紹 常見果蔬病蟲害綠色防治實例 農産品質量安全相關法律法規概要 術語錶 《現代果蔬綠色種植實踐指南》以其豐富的理論知識、詳實的實踐案例、先進的技術理念，必將成為廣大果蔬種植者提升技術水平、實現綠色生産、邁嚮現代化農業的重要參考。本書不僅是一本技術指導手冊，更是對未來農業發展方嚮的深刻洞察與積極踐行。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀的過程中，我仿佛置身於一片生機勃勃的西瓜田，跟隨作者的腳步，一步步去感受西瓜從種子到果實的蛻變。書中關於西瓜的生長發育過程的描述，細緻入微，從萌發、幼苗期、開花結果期到成熟期，每個階段的特點、需求以及需要注意的事項都講解得清清楚楚。我特彆喜歡書中對不同時期西瓜生長所需要的水分和養分進行量化分析的部分，這讓我能夠更科學地進行水肥管理，避免因過度或不足而影響西瓜的生長。例如，書中會詳細說明在開花結果期，西瓜對鉀肥的需求量會顯著增加，而鈣肥則對於果實硬度和耐貯運性至關重要。書中還提供瞭一些實用的技巧，比如如何通過觀察西瓜葉片的顔色、捲麯程度來判斷其生長狀況，以及如何通過測量果實的 Brix 值來評估其糖度。這些經驗性的指導，對於一綫農戶來說，無疑是寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開這本書，首先被吸引的是其紮實的理論基礎和宏觀的視角。作者顯然沒有停留在簡單的農事操作層麵，而是深入探究瞭西瓜生長過程中影響産量和品質的關鍵生理生化機製。我看到瞭對光閤作用、呼吸作用、養分吸收、水分代謝等一係列復雜生物過程的細緻講解，以及這些過程如何與環境因素相互作用。這讓我深刻理解到，標準化生産並非一成不變的刻闆執行，而是基於科學原理的精準調控。書中的內容，仿佛為我構建瞭一幅完整的西瓜生長生態圖景，讓我能夠從更高層麵去審視每一個生産環節。例如，在關於土壤改良的部分，書中不僅列舉瞭不同類型土壤的改良方法，還詳細闡述瞭土壤微生物群落對西瓜健康生長的影響，以及如何通過有機質的添加和微生物肥料的使用來改善土壤的活力和肥力。這種深度和廣度，無疑大大提升瞭這本書的專業性和學術價值，讓我在學習過程中，能夠真正做到知其然，更知其所以然。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格樸實而嚴謹，字裏行間流露齣作者多年耕耘於田間地頭的真切感悟。我注意到，書中並沒有過多華麗的辭藻，而是用最直接、最清晰的語言，將復雜的農業技術一一呈現。這讓我感到非常親切，也更容易理解。印象最深刻的是關於病蟲害防治那一章，作者並沒有簡單地羅列各種病蟲害名稱和對應的農藥，而是詳細分析瞭不同病蟲害的發生規律、傳播途徑以及其對西瓜的危害機理，並在此基礎上，提齣瞭綜閤性的防治策略，包括農業防治、生物防治和化學防治的閤理搭配。書中還強調瞭“預防為主，防治結閤”的原則，鼓勵讀者關注早期預警，及時采取措施，避免病蟲害的大規模爆發。更讓我贊賞的是，書中關於農藥使用的部分，非常注重安全和環保，提倡使用低毒、高效的農藥，並詳細介紹瞭農藥的安全使用劑量、施用方法和間隔期，以及如何正確處理廢棄農藥。這種對細節的關注和對安全的重視，體現瞭作者高度的責任感。

評分☆☆☆☆☆

這本《西瓜標準化生産技術》的書名，初讀之下，讓我對作者乜蘭春和李青雲的嚴謹態度和專業知識充滿瞭期待。畢竟，在如今追求高效、穩定、優質的農産品供應的大環境下，任何一種農作物的標準化生産都蘊含著巨大的科研價值和實踐意義。我想象著書中會詳細解析從選種育種開始，如何科學地進行土壤改良，精確地施肥灌溉，以及如何針對不同品種和不同生長階段的西瓜，製定一套詳盡、可操作的病蟲害防治方案。我尤其關心的是，書中是否會提及現代農業技術在西瓜生産中的應用，比如智能溫室、水肥一體化係統、無人機植保等，這些都是能夠顯著提升生産效率和産品質量的關鍵。同時，我也希望能夠瞭解到不同地區、不同氣候條件下，標準化生産技術會存在哪些差異和調整，以及作者如何通過多年的實踐經驗，提煉齣普適性強且易於推廣的指導意見。如果書中能夠輔以豐富的圖錶、案例分析，甚至是實操視頻二維碼，那無疑會大大增強其可讀性和指導性。我想，一本真正優秀的標準化生産技術書籍，不僅應該傳授知識，更應該激發讀者的探索欲和創新精神，讓他們在掌握基本技能的同時，也能根據實際情況進行靈活的調整和優化，最終實現西瓜産業的可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書所傳達的“標準化”理念，在我看來，遠不止是簡單的技術操作手冊，更是一種科學的管理思想和發展理念。它強調的是一套係統性的、可復製的、能夠帶來穩定效益的生産模式。我看到瞭書中對於如何建立完善的質量追溯體係、如何進行成本效益分析、以及如何規避市場風險等方麵的探討。這讓我認識到，標準化生産不僅僅是為瞭種齣好吃的西瓜，更是為瞭讓西瓜産業能夠健康、可持續地發展。書中對於如何進行産品分級、包裝和品牌建設的建議，也讓我眼前一亮。這錶明作者不僅僅關注生産端，更將目光投嚮瞭市場端，試圖幫助農民解決“種得齣”和“賣得好”之間的橋梁問題。這本書為我打開瞭一個全新的視角，讓我從一個單純的生産者，上升到一個懂得經營和管理的農業創業者。