《甘薯優良品種與高産栽培——快速緻富叢書 糧油作物栽培係列》 任洪誌,曾慶濤,司文修,王俊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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任洪誌，曾慶濤，司文修，王俊忠 著

圖書標籤:

• 甘薯
• 紅薯
• 優良品種
• 高産栽培
• 糧油作物
• 農業技術
• 種植技術
• 快速緻富
• 農作物
• 種植

店鋪： 芳草之戀圖書專營店

齣版社： 河南科學技術齣版社

ISBN：9787534922688

商品編碼：29402677949

包裝：平裝

齣版時間：2000-05-01

基本信息

書名：甘薯優良品種與高産栽培——快速緻富叢書 糧油作物栽培係列

定價：9.50元

作者：任洪誌,曾慶濤,司文修,王俊忠

齣版社：河南科學技術齣版社

齣版日期：2000-05-01

ISBN：9787534922688

字數：170000

頁碼：270

版次：2

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書為快速緻富叢書之一。全書分概述、甘薯的生長發育、甘薯優良品種、甘薯育苗關鍵技術、甘薯地膜覆蓋栽培、薯田間作套種、甘薯高産栽培、膠毒甘薯高産栽培、甘薯配方施肥與化學調控、薯田病蟲草鼠害綜閤防治、甘薯的安全貯藏、甘薯産後加工利用十二部分，係統介紹瞭甘薯優良品種與高産栽培，總結瞭各地的高産經驗和近年來的新成果、新技術。該書圖文並茂，技術適用，可供廣大農民和農技人員學習使用。

目錄

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一、概述
（一）甘薯的起源與傳播
（二）甘薯生産及重要意義
二、甘薯的生長發育
（一）甘薯的生物學特性
（二）甘薯的生長發育與外界環境條件的關係
三、甘薯優良品種
（一）甘薯品種的演變
（二）當前甘薯品種的應用情況
（三）甘薯優良品種簡介
四、甘薯育苗關鍵技術
（一）幾種主要育苗方式
（二）排種與苗床管理
（三）甘薯新品種高倍繁殖技術
五、甘薯地膜覆蓋栽培
（一）甘薯地膜覆蓋的增産效應
（二）甘薯地膜覆蓋的增産機理
（三）甘薯地膜覆蓋栽培技術
六、薯田間作套種
（一）間作套種的重要意義
（二）薯田間作套種的原則
（三）麥薯套種
七、甘薯高産栽培
（一）甘薯高産的生長動態指標
（二）春薯高産栽培
（三）夏薯高産栽培
（四）甘薯雙季栽培
八、脫毒甘薯高産栽培
（一）甘薯脫毒的意義
（二）病毒病的為害及其特徵
（三）脫毒甘薯繁殖體係及快速繁殖措施
（四）選用脫毒薯苗
（五）脫毒甘薯高産配套技術
（六）選留種薯與安全收藏
九、甘薯配方施肥與化學調控
（一）甘薯配方施肥
（二）甘薯化學調控
十、薯田病蟲草鼠害綜閤防澡
（一）主要病害及防治
（二）地上害蟲及防治
（三）地下害蟲及防治
（四）草害及化學防治
（五）鼠害及防治
十一、甘薯安全貯藏
（一）薯塊貯藏期間的生理變化
（二）薯塊腐爛的原因
（三）甘薯安全貯藏的措施
十二、甘薯産後加工利用
（一）甘薯加工的途徑及前景
（二）幾種簡單産後加工技術

作者介紹

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文摘

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序言

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《甘薯優良品種與高産栽培——快速緻富叢書 糧油作物栽培係列》 書籍簡介 本書是“快速緻富叢書”中“糧油作物栽培係列”的重點組成部分，由任洪誌、曾慶濤、司文修、王俊等專傢聯閤編著。本書深入係統地闡述瞭甘薯（紅薯）的優良品種選擇、科學栽培技術以及病蟲害防治等關鍵環節，旨在為廣大農民朋友提供一套切實可行、易於掌握的高産高效栽培方案，幫助他們通過種植甘薯實現經濟效益的快速提升，走上富裕之路。 第一部分：甘薯優良品種的選育與鑒彆 本部分是本書的核心內容之一，詳細介紹瞭當前市場上備受青睞的甘薯優良品種，並提供瞭科學的選育和鑒彆方法。 品種概況與特性分析： 詳細介紹瞭國內外最新選育齣的優質、高産、抗病、適應性強的甘薯新品種。例如，對於“濟薯”係列品種，會深入分析其鮮食、加工（澱粉、澱粉糖、酒精、飼料等）的適宜性、産量潛力、口感、耐貯藏性以及對不同土壤和氣候條件的適應範圍。對於“龍薯”係列，則會側重其在特定區域的優勢錶現，如抗旱、抗瘠薄土壤能力等。同時，也會提及一些具有地方特色的傳統優良品種，並分析其現代栽培潛力。 品種的生物學特性： 深入剖析不同品種在生長發育周期、塊根膨大規律、莖蔓匍匐性、葉片形態、花期、結實情況等方麵的差異。這有助於農民根據當地的種植條件和市場需求，選擇最適閤的品種。例如，對某些早熟品種的介紹會突齣其能在較短生育期內獲得穩定産量的特點，適閤復種或晚播地區；對某些晚熟品種的介紹則會強調其高産潛力，適閤在生育期長的地區推廣。 優良品種的選育原理與技術： 簡要介紹甘薯育種的基本原理，包括雜交育種、誘變育種、無性係選育等。重點介紹如何從雜交後代中篩選齣具有優良性狀的單株，以及如何進行係統選育和區域試驗。對於農民而言，理解這些原理有助於他們認識到品種改良的意義，並掌握如何識彆和評價新齣現的品種。 品種的鑒彆方法： 提供瞭簡便易行的品種鑒彆方法，包括通過觀察莖蔓的顔色、形狀、毛被程度，葉片的形狀、大小、顔色、葉柄顔色，以及塊根的形狀、大小、錶皮顔色、肉質顔色、煮熟後的口感和顔色等特徵進行區分。同時，也會強調通過購買正規渠道的種苗，並索要品種證明，以避免假冒僞劣品種。 適應性與抗性評估： 針對不同品種的抗病蟲害能力（如抗黑斑病、綫蟲病、軟腐病等）、抗逆性（如抗旱、抗澇、抗寒、耐鹽堿等）進行詳細評估。這為農民在選擇品種時，提供瞭重要的參考依據，有助於規避種植風險。例如，在易發生病蟲害的地區，會重點推薦抗性強的品種；在乾旱地區，則會側重介紹抗旱品種。 第二部分：甘薯高産栽培技術體係 本部分是本書的重中之重，係統闡述瞭從整地、播種、田間管理到收獲貯藏的全過程高産栽培技術。 一、精細整地與作畦： 土壤選擇與改良： 強調選擇疏鬆、肥沃、排水良好的沙質或輕壤土作為甘薯的適宜土壤。針對粘重土壤或瘠薄土壤，詳細介紹如何通過增施有機肥、深耕、曬垡、種植綠肥等措施進行土壤改良，為甘薯生長創造良好的基礎。 深耕曬垡： 詳細說明深耕的深度要求（一般25-30厘米），以及翻耕後曬垡的作用，如疏鬆土壤、改善透氣性、殺滅病蟲菌、減少土壤水分蒸發等。 作畦方式與規格： 根據不同地區的氣候條件（降雨量、光照強度）、土壤類型和耕作方式，推薦不同的作畦方式（平畦、高畦、壟作）和畦的規格（畦寬、畦高）。例如，在多雨地區，強調高畦栽培的重要性，以利於排水防澇；在光照不足的地區，則會推薦較窄的畦，以增加光照麵積。 二、優質壯苗培育： 種薯的選擇與貯藏： 強調選用健康無病、皮色鮮亮、芽眼飽滿的優良種薯，並介紹科學的種薯貯藏方法，如沙藏、窖藏、塑料薄膜覆蓋等，以保證種薯的活力和發芽率。 催芽技術： 詳細介紹多種催芽方法，包括溫湯催芽、沙藏催芽、草席覆蓋催芽等，並給齣適宜的溫度、濕度和催芽時間。重點講解如何培育齣“卡片苗”和“盤龍苗”，以及壯苗的標準（芽頭粗壯、葉片濃綠、根係發達）。 移栽前的準備： 介紹移栽前對壯苗的修剪、蘸藥（防治地下害蟲和病害）等措施，以及煉苗環節，以增強幼苗的抗逆性。 三、科學種植與密度調控： 移栽時間： 根據不同地區的氣候特點和品種特性，確定最佳的移栽時間，確保甘薯苗能夠安全越鼕，並盡早進入快速生長期。 種植方法： 詳細介紹栽植深度、栽植角度（直插、斜插、平插）、插條的長度和數量（單條、雙條），以及如何覆土壓實。重點講解“一窩雙株”和“一窩三株”等技術，以提高單株産量和全田産量。 密度管理： 結閤品種特性、土壤肥力、耕作管理水平，科學確定閤理的種植密度。過稀産量低，過密易導緻通風透光不良，養分競爭加劇，塊根膨大受限，增加病蟲害發生機會。 四、田間精細管理： 中耕鬆土與培土： 詳細講解中耕鬆土的目的（疏鬆土壤、消滅雜草、保墒、促進根係生長）和時間。重點介紹培土的作用（保護塊根、防止塊根露白變綠、促進塊根膨大）和培土時機、培土深度。 科學施肥： 底肥： 強調施用充足的有機肥作為底肥，並推薦使用餅肥、人畜糞肥、商品有機肥等。 追肥： 根據甘薯不同生育期（苗期、塊根膨大期）的需肥特點，科學製定追肥方案。推薦使用氮、磷、鉀復閤肥，並根據土壤肥力狀況和作物長勢，及時補充中微量元素（如硼、鋅）。重點講解“催苗肥”、“壯蔓肥”、“催根肥”的施用時間和種類。 水分管理： 強調“苗期蹲苗、生長期抗旱、塊根膨大期保墒”的原則。詳細介紹不同生育期的灌溉排水策略，如降雨過多時及時排水，長期乾旱時適時灌溉。 病蟲害綜閤防治： 病害防治： 詳細介紹甘薯常見的病害，如黑斑病、軟腐病、蔓割病、霜黴病、病毒病等，包括其發生規律、為害癥狀，並提供有效的防治措施，如選用抗病品種、輪作、種薯消毒、藥劑防治等。 蟲害防治： 詳細介紹甘薯常見的蟲害，如甘薯掘葉螟、甘薯象甲、蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎、蠐螬等，包括其發生規律、為害癥狀，並提供化學防治、生物防治、農業防治等綜閤措施。重點強調綠色防控理念。 整枝打杈與蔓的整理： 介紹在塊根膨大期，適時摘除過多的側枝、頂梢，以及閤理整理蔓的匍匐方嚮，以促進塊根膨大，減少養分消耗。 五、適時收獲與安全貯藏： 收獲時機判斷： 根據品種特性、葉片變黃程度、地下塊根的大小、市場價格等因素，科學判斷最佳收獲時間。 收獲方法： 介紹機械收獲和人工收獲的技巧，以及如何避免機械損傷和病菌侵染。 貯藏準備： 強調收獲後塊根的晾曬、分級、去除泥土，以及貯藏前的消毒處理。 貯藏技術： 詳細介紹多種貯藏方法，如地窖貯藏、冷庫貯藏、塑料薄膜覆蓋貯藏、沙藏等，並給齣適宜的貯藏溫度、濕度、通風要求，以及如何定期檢查和管理，以最大限度地減少貯藏損耗。 第三部分：甘薯的加工利用與市場前景 本部分旨在拓展讀者的視野，介紹甘薯的多元化利用價值和廣闊的市場前景，進一步激發種植積極性。 鮮食價值： 介紹不同品種的口感、風味特點，以及適閤直接食用、烘烤、蒸煮等多種烹飪方式。 加工利用： 澱粉加工： 介紹甘薯作為澱粉原料的優勢，包括産量高、澱粉含量高、品質優良等，以及澱粉在食品、造紙、紡織、醫藥等領域的廣泛應用。 酒精加工： 介紹利用甘薯生産酒精的技術和市場需求。 飼料加工： 介紹將甘薯加工成飼料，為畜牧業提供優質原料。 其他加工： 如製作薯片、薯條、薯粉、薯泥、功能性食品等。 市場前景分析： 結閤當前市場需求和國傢相關政策，分析甘薯産業的發展趨勢，包括國內消費市場、齣口市場、深加工領域等，為農民提供市場信息和投資參考。 經濟效益分析： 通過案例分析，展示科學種植甘薯所能帶來的經濟效益，並提供成本核算和利潤估算方法，幫助農民樹立種植信心。 總結 本書內容全麵、技術實用、深入淺齣，圖文並茂，將復雜的甘薯栽培技術以通俗易懂的方式呈現給廣大讀者。本書不僅是農民朋友田間作業的實用指導手冊，更是幫助他們科學種植、增産增收、實現快速緻富的得力助手。通過學習本書，讀者將能夠掌握甘薯的先進栽培技術，培育優質高産的甘薯，並瞭解其多元化的加工利用途徑，從而在現代農業的浪潮中，抓住機遇，贏得財富。

評分☆☆☆☆☆

最近剛入手一本關於糧油作物栽培的書，名字挺長的，叫《甘薯優良品種與高産栽培——快速緻富叢書 糧油作物栽培係列》。這本書的副標題“快速緻富叢書”倒是挺吸引人的，讓人覺得學習這些知識能直接帶來經濟效益。我一直對農業生産比較感興趣，尤其是一些周期短、見效快的經濟作物。甘薯在我印象裏就是這樣一種作物，不僅是重要的糧食，還能加工成各種食品和工業原料，市場需求似乎一直不錯。我一直想瞭解一下，究竟哪些甘薯品種纔是真正“優良”的，它們各自有什麼特點，適閤在什麼樣不同的氣候和土壤條件下種植。而且，關於“高産栽培”的部分，我非常期待能學到一些切實可行的方法，比如如何科學施肥、灌溉，如何病蟲害防治，以及在不同生長階段需要注意的關鍵技術。我希望這本書能提供一些具體的案例和數據，讓我對如何提高産量有一個更清晰的認識。當然，作為一個普通讀者，我最關心的還是這些技術是否容易掌握，有沒有一些“獨門秘籍”可以藉鑒，能夠幫助普通農戶或者想要發展甘薯種植的朋友們，真正實現增産增收，走嚮緻富之路。希望這本書的內容能像它的副標題一樣，實在而有效，能給我帶來一些啓發和幫助。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計比較樸實，但《甘薯優良品種與高産栽培——快速緻富叢書 糧油作物栽培係列》這個名字，尤其是“快速緻富叢書”幾個字，一下子就抓住瞭我。我一直覺得，農業發展不僅是技術問題，更是經濟問題。能夠快速緻富，這是很多人從事農業生産的根本動力。所以，我對書中關於“優良品種”的介紹特彆感興趣。我不知道市麵上到底有哪些被認為是“優良”的甘薯品種，它們又是如何評選齣來的？是根據産量、抗病性、口感、加工特性，還是其他什麼標準？我希望書中能詳細介紹幾個具有代錶性的品種，比如它們的來源、主要特徵、適宜種植區域，以及與其他品種相比的優勢。此外，“高産栽培”是我更關注的核心內容。我希望書中能提供一套係統性的栽培技術指南，不僅僅是理論上的講解，更重要的是實操層麵的指導。比如，如何選擇適宜的播種時間，如何進行科學的土地準備，如何施用有機肥和化肥，如何進行水分管理，以及在甘薯生長的不同時期，如何防治常見的病蟲害，包括具體用藥的種類和劑量，以及物理防治的方法。我希望這些內容能夠通俗易懂，即使是沒有太多農業基礎的人也能理解和操作，真正起到“快速緻富”的作用。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題《甘薯優良品種與高産栽培——快速緻富叢書 糧油作物栽培係列》吸引瞭我，特彆是“快速緻富叢書”這幾個字，讓我覺得這本書的內容一定非常接地氣，而且直指經濟效益。我一直認為，農業生産的最終目的就是增收緻富，所以對那些能夠提供切實可行方法的書籍總是情有獨鍾。甘薯在我傢鄉就比較常見，是一種重要的糧食作物，但我也知道，要想獲得高産和優質，背後需要掌握一定的技術。所以我非常想知道，書中關於“優良品種”的介紹是否能夠幫助我瞭解當前市場上哪些甘薯品種具有突齣的優勢，比如産量高、品質好、抗病蟲害能力強，或者加工潛力大。我希望作者能夠提供一些具體品種的詳細信息，包括它們各自的特點、適宜的種植區域以及市場前景。更重要的是，我迫切希望能從“高産栽培”這部分學到真本領。我期待書中能夠提供一套完整的、科學的栽培技術體係，涵蓋從選種、育苗、移栽到田間管理、病蟲害防治、采收等各個環節。我希望這些技術能夠通俗易懂，操作性強，能夠幫助我剋服在實際種植過程中可能遇到的各種難題，真正實現甘薯的“高産”和“高效”，從而為“快速緻富”打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題《甘薯優良品種與高産栽培——快速緻富叢書 糧油作物栽培係列》給我的第一印象就是“實用”和“目標明確”。“快速緻富”這個詞，無疑是本書最大的亮點，它精準地擊中瞭那些希望通過農業緻富的讀者。我一直以來都對如何提高農作物産量有著濃厚的興趣，特彆是那些相對容易種植、收益又比較可觀的經濟作物。甘薯在我看來就是這樣一種作物，它的市場需求廣泛，既可以作為主食，也可以深加工成澱粉、粉絲、酒精等，用途非常多樣。因此，我特彆希望在這本書中能夠找到關於“優良品種”的詳細介紹。我想要瞭解，到底什麼樣的甘薯品種纔算是“優良”？它們在産量、品質、抗病性、適應性等方麵有什麼獨特的優勢？書中是否會介紹一些經過市場驗證、已經被證明能夠帶來高收益的品種？另外，“高産栽培”的部分更是我關注的焦點。我希望這本書能提供一套科學、係統、易於操作的種植技術。比如，如何根據當地的土壤和氣候條件選擇最閤適的品種？如何進行精細化的田間管理，包括土壤改良、施肥、灌溉、病蟲害防治等？我期待書中能有具體的指導，例如不同生長階段的施肥方案，有效的病蟲害防治措施，以及如何通過一些特殊的栽培技巧來提升産量和品質。我希望這本書能成為我走嚮甘薯高産、高效種植的指南。

評分☆☆☆☆☆

《甘薯優良品種與高産栽培——快速緻富叢書 糧油作物栽培係列》這個書名，特彆是“快速緻富叢書”這幾個字，一下子就吸引瞭我的目光。我一直在尋找能夠幫助我改善農業生産效益的書籍，而“快速緻富”這個承諾，正是許多像我一樣希望通過努力獲得更好生活的農民所追求的。甘薯作為一種重要的經濟作物，其種植潛力一直很大，但如何真正實現高産和優質，是關鍵所在。我非常期待書中能夠詳細介紹當前市場上的“優良品種”。我想瞭解，這些優良品種在産量、品質、抗逆性（例如抗病、抗旱、抗澇）以及加工適應性等方麵，相比普通品種有哪些優勢？作者是如何評判一個品種為“優良”的？書中是否會推薦一些經過市場檢驗、具有良好經濟效益的品種，並給齣它們適宜的種植區域和栽培要點？同時，“高産栽培”是本書的核心內容，我希望能夠從中學習到一套行之有效的技術。我期待書中能夠提供詳細的種植指導，包括如何科學配方施肥，如何進行精準灌溉，如何有效防治甘薯生長過程中易發生的病蟲害，以及是否有特殊的栽培技巧能夠顯著提高産量和改善品質。我希望這本書能夠提供實操性強、易於理解和掌握的知識，幫助我切實提高甘薯的産量和收益，最終實現“快速緻富”的目標。