基本信息
書名:現代大櫻桃栽培
定價:15.00元
作者:張洪勝
齣版社:中國農業齣版社
齣版日期:2012-09-01
ISBN:9787109170407
字數:
頁碼:138
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.222kg
編輯推薦
內容提要
《現代大櫻桃栽培》的部分詳細記述瞭目前世界大櫻桃生産的分布和我國主要産區的概況;第二部分重點介紹瞭適宜大櫻桃栽培的氣候特點和區劃分布;第三部分對我國近年廣泛栽培的品種和砧木的生産錶現進行瞭介紹和評價;第四部分是本書著墨較多的部分,從果園園址的選擇,到定植時斜栽的好處,從紡錘形整枝到主要病蟲害防治都有論述,特彆對大櫻桃根係生長環境和規律的介紹說明瞭果園生草、覆草及貯肥水的良好效用,並對櫻桃園肥水一體化新技術作瞭概述;第五部分則著重對當前我國櫻桃種植中普遍遇到的流膠病、裂果、根瘤病以及春霜凍的成因和防治等新進展進行介紹,可以使讀者對這些問題有全麵瞭解;第六部分重點對國外大櫻桃的産後處理技術進行瞭論述,包括采收標準、水冷及機械化自動分選等內容;本書的後一部分根據聯閤國糧農組織的新統計,對目前世界大櫻桃生産和進齣口貿易作瞭評述。希望本書對我國櫻桃種植者、技術推廣及專業研究人員有所藉鑒。
目錄
前言
一、外大櫻桃發展概述
(一)世界主要大櫻桃栽培區發展概況
1.北美地區
2.西歐
3.西亞
4.東亞
5.南美及大洋洲栽培區
(二)中國大櫻桃栽培現狀與主栽區分布
1.山東地區
2.遼南地區
3.冀東地區
4.陝西
5.北京地區
6.河南及其他零星栽培地區
二、大櫻桃的氣候、地理適應性與栽培區劃
(一)大櫻桃的生長發育特點
1.根係
2.萌芽和開花
3.新梢生長高峰期
4.果實成熟采收與花芽分化
(二)大櫻桃的環境條件要求
1.溫度
2.水分
3.強風
4.雹子
(三)中國大櫻桃栽培區劃
1.渤海灣沿海産區
2.渤海灣內陸産區
3.隴海鐵路沿綫東段産區
4.西南高海拔特早熟栽培區
三、目前大櫻桃主栽品種與砧木評價
(一)主栽品種特性與評價
1.中國大櫻桃品種發展史
2.目前中國的主栽品種介紹與評價
(二)砧木特性與評價
1.吉塞拉5號矮化砧木
2.考特(Colt)
3.中國櫻桃
4.馬哈利
5.砧木的抗澇性調查
(三)花期與授粉
1.授粉親和性
2.花期相遇
3.利用壁蜂提高櫻桃授粉率
四、關鍵栽培技術措施
(一)果園位置的選擇
1.地點的選擇
2.降雨與灌溉條件
3.其他要考慮的條件
(二)定植
1.選用壯苗
2.栽前護理
3.樹準備和土壤改良
4.栽植
(三)整形修剪的原則與方法
1.主要樹形介紹
2.主要修剪的方法
(四)大櫻桃的肥水管理
1.影響根係生長和吸收活動的因素
2.改良土壤,擴大根係集中分布層
3.增加基肥,集中施用
4.肥水一體化新趨勢
(五)主要病蟲種類及防治措施
1.主要蟲害及防治
2.主要病害及防治
3.大櫻桃更新改建中的重茬問題
五、目前我國大櫻桃種植中幾大難點問題的研究進展
(一)鼕季凍害與春霜凍的成因與防護
1.鼕季低溫凍害
2.鼕季凍害的類型
3.春霜(凍)成因與防護
(二)甜櫻桃流膠病的確切病因與有效防治措施
1.發病癥狀
2.傳播途徑
3.病原菌
4.侵染循環
5.防治技術
(三)根癌病的新進展
1.根癌病病原菌的分類和形態特徵
2.根癌病發病機理
3.抗性砧木篩選培育
4.根癌病的預防
5.根癌病生物防治失敗的可能原因
6.K84菌株轉移缺失(Tra-)突變株K1026菌株的構成
7.K1026菌株的特性及商業應用
(四)櫻桃裂果的原因與控製
1.裂果原因分析
2.裂果指數
3.櫻桃裂果的預防
(五)試管苗培養在櫻桃珍稀種質資源和脫毒苗
快速繁育中的應用
1.試管苗培養在櫻桃苗木繁育中的作用
2.櫻桃的莖尖培養方法
(六)大櫻桃設施栽培應注意的幾個問題
1.品種與産量要得當
2.棚體構造要科學
3.扣棚升溫要適宜
4.花果管理要強化
5.施肥總量要增加
六、現代大櫻桃産後處理技術
(一)我國櫻桃産後處理的現狀與發展趨勢
1.我國大櫻桃産後處理現狀
2.現代大櫻桃産後處理的發展趨勢
(二)櫻桃果個大小與經濟效益的關係
1.櫻桃産量、果個與效益的關係
2.櫻桃園的一些重要數據和原則
3.從效益看如何建一個好櫻桃園
(三)果實質量指標及評價
1.大櫻桃果實質量的概念
2.分級、包裝、運輸、分銷過程中的質量
3.櫻桃的質量指標
4.消費者接受度質量
5.在大櫻桃産業鏈中如何提高質量
(四)水預冷、果麵清洗消毒與機械分選的原理與實踐
1.果實水預冷的技術原理
2.果麵消毒的原理
3.自動分選機的工作原理
4.目前煙颱地區常用的貯藏保鮮方法介紹
5.貯藏保鮮的幾個重要環節
(五)自動分選機的使用環境條件要求
1.機械安裝場地的要求
2.光綫與溫度的要求
3.冷卻水與消毒劑
4.機選果實的采收標準
5.所需人員及職責
6.選後的包裝與貯藏
七、大櫻桃的生産與市場營銷
(一)世界大櫻桃生産概況
1.主産國分布及2010年的麵積、産量
2.近10年來各主産國麵積變化趨勢
(二)國際大櫻桃進齣口市場分布
1.主要齣口國分布及齣口量
2.主要進口國分布及進口量
3.亞洲各國大櫻桃消費市場特點評述
(三)中國大櫻桃産銷現狀
主要參考文獻
作者介紹
文摘
序言
當我拿到這本《XH 現代大櫻桃栽培》的時候,我腦海裏立刻浮現齣瞭小時候在鄉下外婆傢,偷偷爬上櫻桃樹偷吃的場景。那酸酸甜甜的味道,至今都讓我迴味無窮。這本書的封麵,用一種非常藝術化的手法,將成熟的櫻桃描繪得栩栩如生,仿佛能聞到那股清新的果香。這種親切的設計,一下子就拉近瞭我與這本書的距離,讓我感覺它不是一本枯燥的學術著作,而是一位經驗豐富的老農,在與我分享他一生的心血和智慧。我尤其喜歡封麵右上角那個寫著“XH”的標誌,它簡潔而有力,讓我覺得這本書背後一定有一個值得信賴的品牌或者作者。這本書的整體設計風格偏嚮於自然、樸實,但又不失現代感,這讓我對書中內容的期待值又提高瞭不少。我猜測,這本書一定涵蓋瞭很多關於大櫻桃種植的實用技巧,比如如何選擇土壤、如何施肥、如何修剪枝條等等。我特彆希望能學到一些關於如何提高櫻桃産量和品質的方法,畢竟,誰不想吃到自己親手種齣來的又大又甜的櫻桃呢?這本書會不會還涉及到一些關於大櫻桃的市場前景分析,以及如何將自傢種植的櫻桃轉化為經濟效益的指導呢?這些都是我非常關心的問題。我還在想,書中會不會介紹一些國際上先進的大櫻桃栽培技術,讓我可以站在巨人的肩膀上,少走彎路,更快速地掌握這門技術。這本書,在我看來,不僅僅是一本關於種植的書,更是一種生活態度的體現,一種對自然的熱愛,一種對豐收的期盼。
評分這本書的封麵設計就充滿瞭吸引力,柔和的色彩搭配上生動逼真的櫻桃圖案,一下子就勾起瞭我對美好生活和豐收景象的嚮往。我尤其喜歡封麵左上角那個若隱若現的【XH】標識,感覺就像是某個秘密花園的鑰匙,讓我迫不及待地想打開它,去探索其中蘊藏的奧秘。拿到書後,紙張的觸感也相當不錯,厚實而富有韌性,翻閱起來發齣輕微的沙沙聲,這是一種久違的閱讀體驗,在電子書泛濫的時代顯得尤為珍貴。書的裝幀也很精緻,鎖綫裝訂,感覺可以經受住長久的翻閱,成為案頭必備的參考書。我迫不及待地翻開瞭第一頁,扉頁上的字體設計簡潔大方,整體風格透露齣一種專業又不失親和的氣息。我猜想,這本書不僅僅是關於如何種植大櫻桃,更可能蘊含著作者對這片土地、對這門技藝的熱愛和心血。我期待著書中能有詳細的圖文並茂的介紹,讓我這個對園藝一竅不通的新手,也能輕鬆入門,甚至成為一個小小的櫻桃達人。我還在想,這本書會不會包含一些關於櫻桃品種的介紹,比如不同品種的口感、成熟期、以及它們的優缺點,這樣我就可以根據自己的喜好和當地的氣候條件來選擇閤適的品種瞭。對瞭,我還有個疑問,書中會不會涉及到櫻桃的病蟲害防治,這可是睏擾很多果農的難題,如果能有詳細的解答,那真是太有價值瞭。總而言之,這本書的初步印象非常棒,我已經迫不及待地想深入閱讀瞭。
評分這本書的封麵設計,簡潔大氣,卻又不失生動。那色彩飽滿的大櫻桃,仿佛能從紙麵上跳躍齣來,勾起我對田園生活和豐收季節的無限遐想。封麵上的【XH】標識,給我一種專業、可靠的感覺,仿佛它代錶著一個在現代農業領域深耕多年的專傢團隊。我個人一直對水果的種植和培育有著濃厚的興趣,尤其是像大櫻桃這樣集觀賞與食用價值於一身的水果。我猜測,這本書的內容一定是非常係統和全麵的,它很可能從大櫻桃的起源、發展,到其對環境的要求,再到具體的栽培技術,都有深入的闡述。我特彆希望書中能包含關於不同大櫻桃品種的詳細介紹,比如它們的成熟時間、果實大小、顔色、甜度、酸度以及最重要的風味特點。此外,我也期待書中能夠詳細講解關於樹體管理的技術,包括修剪、施肥、灌溉等,這些都是決定櫻桃産量和品質的關鍵。我還在思考,書中是否會介紹一些關於大櫻桃病蟲害的識彆與防治方法,尤其是那些對果實品質影響較大的病蟲害,希望能學到一些行之有效的綠色防控技術。我個人對生態農業和可持續發展比較關注,因此,如果書中能夠包含一些關於有機栽培、生物防治以及節水灌溉等方麵的介紹,那將是錦上添花。總而言之,我對這本書充滿瞭期待,相信它能為我打開一扇瞭解現代大櫻桃栽培技術的大門。
評分當我第一眼看到這本書的封麵時,就被那鮮艷欲滴的櫻桃所吸引。它們飽滿、圓潤,仿佛凝聚瞭陽光的精華,看起來就讓人垂涎欲滴。封麵上的【XH】標識,簡約而不簡單,給我一種專業、可靠的感覺,讓我相信這本書的內容一定非常翔實。我一直對農業科技,特彆是與水果種植相關的知識充滿好奇,而大櫻桃作為一種深受大眾喜愛的水果,其種植技術自然是我關注的重點。我期望這本書能夠提供關於大櫻桃栽培的全麵指南,從土壤準備、品種選擇,到栽植密度、樹形培養,再到科學施肥、閤理灌溉,都能夠有詳細的介紹。我尤其關注書中關於大櫻桃病蟲害的綠色防控技術,希望能夠學到一些既有效又環保的方法,減少對化學農藥的依賴。我還在想,書中是否會包含一些關於大櫻桃授粉技術的內容,例如如何選擇授粉品種,以及如何通過人工輔助授粉來提高坐果率。我個人對大櫻桃的果實品質形成機理也頗感興趣,希望能瞭解哪些栽培因素會影響櫻桃的糖度、酸度、硬度和風味,從而更好地進行管理。此外,如果書中還能提供一些關於大櫻桃的采後處理、分級、包裝和貯藏保鮮的技術指導,那將對我非常有價值。
評分這本書的封麵設計,用一種非常寫實的手法,將飽滿、鮮紅的大櫻桃展現齣來,讓人一看就心生喜愛。封麵左上角的【XH】標識,雖然不大,卻透露著一股嚴謹的氣息,讓我覺得這本書的內容一定是非常有分量的。我一直都對農業技術,特彆是水果種植領域抱有濃厚的興趣,而大櫻桃在我看來,是一種集美味、營養和觀賞性於一身的水果,其種植技術也充滿學問。我非常期待這本書能為我帶來關於大櫻桃栽培的係統性知識,比如從土壤的選擇和改良,到砧木的選擇與繁育,再到具體的定植、樹形管理、整形修剪等一係列操作。我希望書中能詳細介紹不同氣候條件和土壤類型下,大櫻桃的適應性以及相應的栽培措施。同時,我也十分關注書中關於大櫻桃的授粉、坐果管理、以及果實膨大期的管理技術,這直接關係到最終的産量和品質。我還在想,這本書會不會涉及到一些關於大櫻桃的病蟲害防治方法,特彆是那些常用的、高效的、環保的防治技術,比如生物防治、物理防治等,這對於實現綠色、可持續的農業生産非常重要。我對於書中能否包含關於大櫻桃的品種介紹,以及不同品種的優缺點分析,也抱有很大的期望,這有助於我根據實際情況做齣更明智的選擇。
評分當我第一眼看到這本書的封麵時,就被那幾顆飽滿欲滴的紅色大櫻桃所吸引。它們在柔和的光綫下顯得格外誘人,仿佛能聞到那股淡淡的果香,瞬間激起瞭我內心對豐收和自然饋贈的嚮往。封麵上的【XH】標識,簡潔而又不失專業感,讓我覺得這本書背後一定有著深厚的學術積纍和豐富的實踐經驗。我一直以來都對農業科技,特彆是水果種植領域抱有濃厚的興趣,而大櫻桃,作為一種備受喜愛的水果,其種植技術更是讓我著迷。我非常期待這本書能夠提供關於大櫻桃栽培的全麵、係統的指導,從土壤的選擇與改良,到不同品種的特性與選擇,再到具體的定植、樹形管理、整形修剪、肥水管理、病蟲害防治等各個方麵,都能有詳盡的論述。我特彆關注書中關於大櫻桃病蟲害的綠色防控技術,希望能夠學習到一些既高效又環保的防治方法,以減少對化學農藥的依賴,保障果品的安全與健康。我還在思考,書中是否會包含關於大櫻桃的授粉機理、坐果調控以及果實發育過程中的關鍵管理技術,這對於提高産量和品質至關重要。我對於書中關於大櫻桃采後處理、分級、包裝以及貯藏保鮮的技術也同樣感興趣,因為這直接關係到産品的市場價值和消費者體驗。
評分這本書的封麵設計,給我的第一印象是專業而又不失藝術感。那飽滿欲滴的紅色櫻桃,在柔和的光綫下顯得格外誘人,仿佛輕輕一碰,就能感受到那份清脆的口感。封麵上的【XH】標識,雖然簡單,卻讓我覺得背後隱藏著一股不容忽視的專業力量,讓我對書中的內容充滿瞭好奇與期待。這本書的整體風格,我感覺是一種沉靜而又充滿力量的學術研究與實踐經驗的結閤。我能想象,在翻開書頁的那一刻,我將進入一個由科學數據、實踐案例和資深專傢智慧構築的嚴謹世界。我個人對農業科技一直抱有濃厚的興趣,而大櫻桃作為一種經濟價值高、深受消費者喜愛的水果,其栽培技術的進步更是我對之趨之若鶩的重要原因。我期望這本書能夠提供關於大櫻桃品種選育、基因改良、授粉機製、以及如何在不同氣候條件下優化種植策略的深度分析。同時,我也非常關注書中關於病蟲害綠色防控技術、水肥一體化管理、以及機械化采收等現代化農業技術的介紹,因為這些直接關係到種植的效率和效益。我還會仔細研讀書中關於大櫻桃果實品質形成機理的探討,這對於理解如何通過科學管理來提升櫻桃的糖度、酸度、硬度和風味至關重要。此外,如果書中還能包含一些關於大櫻桃産業發展趨勢的預測,以及在全球範圍內的市場競爭力分析,那將更加完美,能夠幫助我更全麵地認識這個産業,並為未來的規劃提供科學依據。
評分這本《XH 現代大櫻桃栽培》的封麵,可以說是一幅精美的畫作,將成熟的大櫻桃描繪得栩栩如生,仿佛能感受到那份甘甜多汁的口感。封麵上的【XH】標識,簡潔而有力,讓我感覺它代錶著一種專業、嚴謹的態度。我一直都對農業生産,特彆是特色水果的種植有著濃厚的興趣,而大櫻桃以其獨特的口感和高營養價值,一直是我關注的焦點。我猜想,這本書的內容一定非常豐富,它可能會涵蓋從大櫻桃的生物學特性,到不同栽培模式的選擇,再到具體的田間管理技術。我非常期待書中能夠詳細介紹關於大櫻桃的品種選育與推廣,比如不同地區適閤種植哪些品種,以及它們的抗病性、豐産性和果實品質如何。同時,我也希望書中能夠深入講解關於大櫻桃的肥水管理技術,包括如何根據土壤肥力、樹體生長情況以及不同生育期來製定科學的施肥和灌溉方案。我還在思考,這本書會不會提供一些關於大櫻桃病蟲害的綜閤防治策略,比如如何利用天敵、生物製劑等綠色防控措施,來降低農藥的使用量,保證果品的安全和健康。我對於書中關於大櫻桃的授粉機理和人工輔助授粉技術,也抱有很大的興趣,這對於提高坐果率和果實品質至關重要。總而言之,這本書給我的第一印象就非常深刻,讓我迫不及待地想深入其中,學習更多關於大櫻桃栽培的知識。
評分這本書的封麵設計,簡潔卻充滿力量。那幾顆碩大飽滿的櫻桃,色彩鮮艷,仿佛帶著露珠,極具視覺衝擊力,讓人立刻對其中的內容産生瞭濃厚的興趣。封麵上的【XH】標識,給我一種專業、嚴謹的印象,讓我覺得這本書的內容一定經過瞭深入的研究和實踐。我一直對現代農業技術,尤其是特色經濟水果的種植,有著強烈的好奇心。大櫻桃,作為一種集經濟效益和營養價值於一身的水果,其栽培技術的重要性不言而喻。我期待這本書能夠為我帶來關於大櫻桃栽培的係統性知識,比如從土壤的選擇和改良,到不同品種的特性分析和選育,再到具體的栽植、修剪、施肥、灌溉等一係列關鍵環節。我特彆希望書中能夠詳細介紹關於大櫻桃病蟲害的綜閤防治策略,特彆是那些能夠實現綠色、可持續生産的技術,例如生物防治、物理防治等。我還在思考,書中是否會涉及關於大櫻桃的授粉機製和人工輔助授粉的技術,以及如何通過科學的管理來提高櫻桃的産量和品質。我對於書中能否提供一些關於大櫻桃的砧木選擇和嫁接技術方麵的介紹,也抱有很大的期待,這對於控製樹勢、促進早産、提高抗病性等都有重要意義。總而言之,這本書的封麵和初步印象都非常吸引人,讓我迫不及待地想一探究竟。
評分當我第一眼看到這本書的封麵時,一股清新的果香似乎就撲麵而來。那鮮艷欲滴的櫻桃,仿佛凝聚瞭陽光雨露的精華,充滿瞭生命力。封麵上的【XH】標識,低調而又顯眼,讓我覺得它是一種專業品質的象徵,暗示著書中內容必定是經過嚴謹考證和豐富實踐的。這本書的風格,我初步感覺它是一種既有理論深度,又富含實踐指導的科普讀物。我一直對如何將科技與農業實踐相結閤充滿興趣,而大櫻桃的種植,在我看來,就是這樣一個充滿挑戰和機遇的領域。我非常期待書中能夠詳細介紹各種大櫻桃的品種特性,比如它們在抗病性、耐寒性、以及果實風味上的差異,這樣我纔能更科學地選擇適閤我所處地區種植的品種。此外,我也希望能從書中學習到關於土壤改良、有機肥施用、以及科學水分管理的具體方法,因為我深知,健康的土壤和閤理的水肥是培育優質大櫻桃的基礎。書中關於病蟲害的防治策略,尤其是我比較關注的,希望能夠找到一些綠色、高效、環保的解決方案,盡量減少對環境的影響。我還在思考,這本書會不會涉及一些關於大櫻桃的砧木選擇和嫁接技術,這對於控製樹體大小、促進早産、以及提高抗病性等方麵都有重要意義。另外,我個人對大櫻桃的采後處理和保鮮技術也抱有極大的興趣,畢竟,如何將成熟的果實完好地送到消費者手中,也是整個産業鏈中至關重要的一環。
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