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[日] 鬆浦彌太郎著吳綉綉譯著

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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪：文軒網旗艦店

齣版社：中信齣版社

ISBN：9787508688039

商品編碼：29554004957

齣版時間：2018-05-01

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圖書描述

作者:(日)鬆浦彌太郎著；吳綉綉譯定價:65 齣版社:中信齣版社齣版日期:2018年05月01日頁數:159 裝幀:精裝 ISBN:9787508688039 ●料理，源於無盡的小想法
●主食
●溫柔、輕巧、綿軟的飯團
●小小的發明番茄醬炒維也納香腸
●美味到吃一塊就心滿意足火腿三明治
●今天的點心拿波裏意大利麵
●能當早飯也能當點心格蘭諾拉麥片
●住在巴黎的美國人在巴黎吃到的法式熱狗
●普通的就是美味的咖喱飯
●炒麵再來一碗醬汁炒麵
●讓人雀躍的蓋飯牛肉蓋飯
●基礎調味烏鼕麵的湯汁
●雙重更美味肉醬意大利麵
●簡單卻驚人的美味的奶酪吐司
●澆上番茄醬汁的番茄飯
●越發惹人喜愛麻婆粉絲
●請一定嚴格按照菜譜來做炒飯
●煮完煎一煎美味餃子
●嘗嘗紮實的濃鬱味道卡邦尼白汁意大利麵
●變身為一餐飯法式鹹味烘蛋
●部分目錄

內容簡介

《鬆浦彌太郎的料理筆記(明天做什麼吃呢食帖)(精)》是日本知名生活美學傢鬆浦彌太郎的首部食譜筆記，內容包含鬆浦彌太郎親手製作並總結的66道食譜、數十條私人烹飪技巧，及6篇散文。食譜以簡單、傢常、無國界料理、製作快速、真正美味為關鍵詞，食材也均是中國靠前大多數城市易夠買的傢常食材。 (日)鬆浦彌太郎著；吳綉綉譯鬆浦彌太郎，有名齣版人，特立獨行的思想傢，生活美學的先行者。18歲高中輟學，在不會半句英文的情況下，隻身前往歐美等地遊曆。
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