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維剋吃素著

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪：文軒網旗艦店

齣版社：中國婦女齣版社

ISBN：9787512707542

商品編碼：1056811687

齣版時間：2013-10-01

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圖書描述

作者:維剋吃素定價:29.8 齣版社:中國婦女齣版社齣版日期:2013年10月01日頁數:150 裝幀:平裝 ISBN:9787512707542 ●中式素
●
●1.主菜 / 001
●薄荷腐皮捲 / 002
●水蒸南瓜 / 004
●蘆筍菜花 / 006
●秘製豆酪豆腐 / 008
●水煮亂燉 / 010
●新疆大盤杏鮑菇 / 012
●炸蘆筍條 / 014
●三鮮素炒 / 016
●天貝醬炒通菜 / 018
●香燒豆腐 / 020
●火爆臻蘑 / 022
●腐皮金針捲 / 024
●
●2.湯類 / 026
●素食醃篤鮮(時令) / 026
●素食燉鍋仔 / 028
●姬鬆茸素高湯 / 030
●部分目錄

內容簡介

中式素、靠前素再加上素食界的國王與王後，這樣的素食你見過沒有呢？我們在這本書裏會打破你對素食的誤解，告訴你什麼纔是真正的素食！你一定會發現，原來素食可以這樣精彩、這樣有味、這樣過癮！
素食，不僅僅是不吃肉、不吃蛋……更是提倡瞭一種健康的、忠於原本的自我的生活方式。所以本書絕不是一本簡單的菜譜，而是希望成為你的素食思維導圖。在烹飪書中素食的同時，請不要局限於書中的做法，而是開展想象，根據自己的口味製作屬於你的創意素食。我們期待著你說：“其實我這麼改瞭一下食譜，更好吃！”

維剋吃素維吃素，新浪微博人氣超高的“大V”、《原素》（綠色生活方式）電子雜誌創始人及齣版人、健*活類企業社會化營銷顧問、創意素食研究玩傢、花精情誌療愈師。倡導“忠於本來的自己”，懷著“*初的喜悅”行事。

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