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[日] 松浦弥太郎著吴绣绣译 著

图书标签:

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• 一日三餐
• 健康饮食

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中信出版社

ISBN：9787508688039

商品编码：29554004957

出版时间：2018-05-01

作  者:(日)松浦弥太郎 著；吴绣绣 译 定  价:65 出 版 社:中信出版社 出版日期:2018年05月01日 页  数:159 装  帧:精装 ISBN:9787508688039 ●料理，源于无尽的小想法
●主食
●温柔、轻巧、绵软的饭团
●小小的发明 番茄酱炒维也纳香肠
●美味到吃一块就心满意足 火腿三明治
●今天的点心 拿波里意大利面
●能当早饭也能当点心 格兰诺拉麦片
●住在巴黎的美国人 在巴黎吃到的法式热狗
●普通的就是美味的咖喱饭
●炒面再来一碗 酱汁炒面
●让人雀跃的盖饭 牛肉盖饭
●基础调味 乌冬面的汤汁
●双重更美味 肉酱意大利面
●简单却惊人的美味 的奶酪吐司
●浇上番茄酱汁的番茄饭
●越发惹人喜爱麻婆粉丝
●请一定严格按照菜谱来做炒饭
●煮完煎一煎 美味饺子
●尝尝扎实的浓郁味道 卡邦尼白汁意大利面
●变身为一餐饭 法式咸味烘蛋
●部分目录

内容简介

《松浦弥太郎的料理笔记(明天做什么吃呢食帖)(精)》是日本知名生活美学家松浦弥太郎的首部食谱笔记，内容包含松浦弥太郎亲手制作并总结的66道食谱、数十条私人烹饪技巧，及6篇散文。食谱以简单、家常、无国界料理、制作快速、真正美味为关键词，食材也均是中国靠前大多数城市易够买的家常食材。 (日)松浦弥太郎 著；吴绣绣 译 松浦弥太郎，有名出版人，特立独行的思想家，生活美学的先行者。18岁高中辍学，在不会半句英文的情况下，只身前往欧美等地游历。

《星际拓荒者：失落文明的回响》 内容简介 在浩瀚无垠的宇宙深处，人类文明的足迹早已延伸至无数光年之外。然而，每一次星际航行都伴随着未知的风险与古老秘密的诱惑。《星际拓荒者：失落文明的回响》并非一本关于日常琐事的记录，它是一部宏大叙事史诗，聚焦于“远征号”——人类已知最庞大、技术最尖端的深空探索舰艇——在一次例行任务中，意外遭遇的、颠覆已知宇宙历史的重大发现。 本书的主线围绕着首席历史学家兼语言学家艾丽西亚·维恩博士展开。维恩博士毕生致力于研究那些在银河系边缘被宣判为“神话”的史前文明——“原型者”。当“远征号”的勘测小队被一股无法解释的引力异常吸引，进入了一个被黑洞阴影长期遮蔽的星系团时，他们发现了一个保存完好、规模远超想象的巨型结构体——“方舟”。 “方舟”并非简单的废弃空间站，而是一个活体图书馆，其结构以一种基于量子纠缠的生物材料构成，其内部运行着数百万年前就已停止活动的复杂生态系统。这里的环境模拟了原型者文明鼎盛时期的景象，大气成分、光照强度甚至连空气中的微粒都精确无误。然而，空无一人。 故事的悬念在于，原型者文明并非因战争或资源枯竭而消亡，他们似乎是在“选择”进入某种形式的休眠或升维。维恩博士的任务，便是解读散布在“方舟”各个核心区域的“记忆晶体”。这些晶体储存的，是原型者文明跨越数百万年的历史、哲学、科学成就，以及他们最终决定“消失”的原因。 随着维恩博士和她的团队深入“方舟”的核心，他们面临的挑战不仅仅是技术上的破译。原型者的知识体系颠覆了人类对时间、空间和意识的理解。例如，他们发现原型者掌握了“维度折叠”技术，能够在瞬间穿越整个星系，但这种技术的使用需要以牺牲个体意识的完整性为代价。 更引人深思的是，随着对原型者社会结构的了解加深，拓荒者们开始发现，这个看似完美的文明，内部存在着深刻的、关于“存在意义”的危机。他们达到了科技的顶峰，却失去了探索的激情，最终选择了集体“退出”当前现实。 本书的第二部分，将聚焦于“远征号”内部的政治与哲学冲突。船长，一位坚定的实用主义者，主张应立即回收原型者的武器技术和能源核心，以巩固人类在银河系中的霸主地位。而维恩博士则坚持认为，原型者的智慧才是真正的宝藏，不应被粗暴地物质化。这种理念上的冲突，在一次发现“方舟”能源脉冲意外重启的事件中被推向高潮。 重启的脉冲激活了“方舟”内部的防御机制，同时也向外发送了一个信号——一个远古的、跨越星系的求救或警告信息。这不仅引来了其他势力（包括一个以资源掠夺著称的机械生命体帝国）的注意，更重要的是，它揭示了原型者们“消失”的真正目的：他们并非自愿退隐，而是为了躲避某种宇宙尺度的“收割者”。 《星际拓荒者：失落文明的回响》是一场对人类自我认知的拷问。当人类在宇宙中找到自己的位置时，却发现自己站在了一个被精心布置的陷阱边缘。维恩博士必须在破译所有信息、理解原型者终极警告（一个关于宇宙熵增和虚无主义的哲学论述）和抵御外来威胁之间，做出抉择。 本书的叙事风格融合了硬科幻的严谨逻辑与史诗般的冒险感，充满了对宇宙尺度孤独感、文明兴衰的深刻反思。它探讨了知识的边界、科技的伦理责任，以及在面对超越自身理解的宏大存在时，个体生命的价值。读者将跟随拓荒者们，不仅探索失落的星辰，更要探索人类文明的未来走向。最终，维恩博士的发现将彻底改变人类对自身起源和宇宙终极命运的认知。 本书特点： 宏大世界观构建： 详细描绘了数千个殖民星系和复杂的星际政治格局。 深入的语言学与考古学探险： 重点描写了复杂外星符号系统的破译过程。 哲学思辨： 探讨了科技成熟后文明的终极目标——是扩张还是超脱。 高潮迭起的星际冲突： 引入了机械生命体这一强大的第三方势力，增加了叙事的紧张感。 本书不涉及任何日常家庭生活、烹饪食谱或个人情感琐事。它纯粹是一部关于深空探索、古代遗迹解码以及文明存亡的史诗。

评分☆☆☆☆☆

我是一名自由撰稿人，工作时间很不规律，经常需要熬夜，所以“吃”对我来说，更多的是一种能量补充，很少有时间去精心准备。大多数时候，我都是叫外卖或者随便吃点零食。但是，我总觉得这样下去身体会出问题，而且也感觉生活缺乏点“仪式感”。《明天做什么吃呢?》这本书，恰恰填补了我生活中的这个空白。它的语言风格非常细腻，很多章节都带着一种人文关怀，让我感觉作者不是在“教”我做菜，而是在“分享”一种生活态度。书里有很多关于“情绪化进食”的探讨，让我意识到自己很多时候因为压力大而乱吃东西，这本书给了我一些调整情绪、健康饮食的建议，让我能够更好地管理自己的身体和情绪。另外，书中还提到了很多关于“食物的季节性”和“地域性”的描写，让我开始对不同地方的风味产生了好奇，也激发了我对烹饪的兴趣。我尝试着书中介绍的几道简单又充满地方特色的菜肴，虽然过程有些手忙脚乱，但最终的成果却让我非常有成就感。这本书让我觉得，即使是忙碌的生活，也可以通过“吃”来找到乐趣和慰藉，它让我重新找回了对生活的热爱，也让我觉得自己的日子变得更加充实和有意义。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对美食有着无限追求的“吃货”，我总是在不断寻找能够挑战味蕾、带来惊喜的菜肴。市面上很多菜谱书都趋于模式化，很难让我眼前一亮。然而，《明天做什么吃呢?》这本书，却以一种极其不寻常的角度，打动了我。它并没有给我一套标准化的食谱，而是从“为什么吃”这个根本问题出发，探讨了食物与我们生活、情感、文化之间的深度连接。书里关于“食物的记忆”章节，让我回想起很多童年时期尝过的、早已遗忘的美味，也让我开始思考，原来食物不仅仅是满足口腹之欲，更是承载着我们情感和回忆的载体。书中还介绍了很多关于“食材的创新搭配”的思路，它鼓励读者打破常规，大胆尝试，用料想不到的组合创造出全新的味觉体验。我尝试着书中一些看似“奇怪”的搭配，比如水果和肉类的奇妙融合，结果却出乎意料地美味！这本书让我意识到，烹饪的乐趣在于探索和创新，它不仅仅是技术活，更是艺术创作。它让我觉得，即使是日常的一餐，也可以变得充满想象力和惊喜。这本书让我对“吃”这件事有了全新的认知，也让我更加期待下一次的美食探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

作为一名朝九晚五的上班族，每天下班最纠结的问题莫过于“今晚吃什么？”。以前我总是习惯性地打开外卖APP，或者在冰箱里翻找那些半生不熟的食材，最终草草了事。直到最近，我偶然翻阅了《明天做什么吃呢?》，这本书就像一道曙光，照亮了我“吃”的迷茫。它没有给我一套死板的食谱，而是教会了我一种全新的思考方式。比如，书里有一章讲的是如何根据季节变化来选择食材，让我了解到原来不同季节的蔬菜水果营养价值和风味都有所不同，这让我开始留意菜市场里的时令蔬果，不再是凭着惯性去购买。还有关于如何利用冰箱里的剩菜剩饭进行创意搭配，我之前总觉得剩菜就是剩菜，没什么大不了的，看完这本书我才知道，原来通过一些简单的烹饪技巧，剩菜也能焕发新生，变得美味又健康。更重要的是，这本书让我开始重新审视“吃”这件事，它不再是填饱肚子的机器式行为，而是一种充满乐趣和创造力的生活方式。我开始享受挑选食材的过程，享受在厨房里忙碌的身影，享受家人品尝我亲手制作的美食时脸上露出的满足笑容。这本书的语言风格非常接地气，就像和一位经验丰富的朋友聊天，没有太多专业术语，却能直击人心，让我觉得烹饪不再是遥不可及的技能，而是人人都能掌握的艺术。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康饮食有着极高追求的健身爱好者，我一直在寻找能够兼顾营养、美味和便捷的食谱。市面上关于健身餐的书籍很多，但大多过于强调“蛋白”和“低脂”，往往牺牲了口感，让我难以坚持。直到我遇到了《明天做什么吃呢?》，这本书给了我耳目一新的感觉。它并没有局限于某一种特定的饮食理念，而是从更宏观的角度，讲解了如何根据个人的身体状况、运动需求以及口味偏好来灵活搭配膳食。书中关于“食物能量转化”的章节，用通俗易懂的语言解释了不同食物在身体里扮演的角色，让我不再盲目地追求某些“网红”健康食材，而是能够更科学地选择和搭配。此外，书中还介绍了很多利用香料和调味品来提升食物风味的方法，让我了解到即使是简单的食材，也能通过巧妙的烹饪变得诱人。我尤其喜欢它关于“快手健康餐”的介绍，对于我这种忙碌的健身人士来说，能在短时间内准备好一份营养丰富又美味的餐食，简直是福音。这本书让我明白，健康饮食不等于枯燥乏味，而是能够充满创意和乐趣的。它让我对“吃”有了更深的理解，也让我更加自信地掌控自己的饮食，从而更好地实现健身目标。

评分☆☆☆☆☆

我是一位退休多年的老阿姨，年轻时忙于家庭，也没什么时间研究厨艺，总是吃些家常菜，久而久之，觉得口味也有些单一了。偶然间，我的孙女给我推荐了《明天做什么吃呢?》。一开始我还以为是那种教你做满汉全席的菜谱，心想自己这把年纪了，也学不会那么复杂的。但翻开书才发现，这本书的切入点非常独特，它不是上来就讲怎么做菜，而是从“吃”这件事的本质出发，探讨了食物与生活、与情感之间的联系。比如，书里有提到食物的颜色如何影响我们的食欲，以及不同颜色食材的营养搭配，这让我开始注重摆盘，让餐桌也变得更丰富多彩。还有一些关于如何制作简单又美味的早餐的篇章，我之前总是随便吃点饼干或者麦片，现在看了这本书，我学会了用简单的材料制作营养均衡的粥品和烘焙类食物，每天早上都有了期待。最让我感动的是，书中有很多关于“回忆的味道”的描述，勾起了我很多关于儿时家常菜的回忆，也让我更懂得珍惜与家人一起用餐的时光。这本书没有给我压力，而是让我觉得烹饪是一件可以慢慢享受、循序渐进的事情，它让我重新找回了对美食的热情，也让我的晚年生活增添了不少色彩。