运动健身科学原理与方法研究 陈跃华 9787517010692 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈跃华 著

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出版社： 中国水利水电出版社

ISBN：9787517010692

商品编码：29675359611

包装：平装

出版时间：2013-07-01

基本信息

书名：运动健身科学原理与方法研究

定价：45.00元

作者：陈跃华

出版社：中国水利水电出版社

出版日期：2013-07-01

ISBN：9787517010692

字数：

页码：185

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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运动健身不仅可以帮助人们保持身体健康，而且还可以帮助人们释放精神压力。因此，休闲健身、有氧和无氧健身、民族传统健身等运动健身方式，球类、田径、健身操等多种运动项目，受到广大青少年和中老年人的喜爱与追捧，为人们维持身心健康提供了理想手段和重要途径。但不可否认的是，人们在运动健身过程中仍存在诸多问题，对运动健身的各种方法和手段不甚了解，缺乏相关的运动理论基础知识，因而在运动健身过程中往往出现一些问题，这不仅影响了运动健身的效果，有时还会适得其反，造成身体损伤。因此，在人们运动健身过程中，需要有科学系统的理论知识和实践分析为健身锻炼提供指导，从而获得理想的运动健身效果。为此，《运动健身科学原理与方法研究》从人们日常运动健身实际出发，依据人体运动健身规律，运用生理学、心理学、运动学以及医务监督等方面的知识，通过制订科学合理的运动健身处方，对运动健身常用的手段、方法和不同运动项目健身方法，以及不同健身群体运动健身方法作了深入研究与详细分析，以期为广大群众参与运动健身提供系统详尽、科学合理的健身方法指导。

内容提要

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《运动健身科学原理与方法研究》以运动健身为研究核心，从科学原理与健身方法两方面进行阐述，具体内容包括：运动健身基础知识，运动健身的理论基础、科学原理、医务监督，运动健身处方制订，运动健身的方法手段，以及不同健身群体运动健身的方法研究。
　　《运动健身科学原理与方法研究》对从事运动健身领域研究的学者进行相关学术研究具有较高的参考价值，也能为广大健身爱好者健身实践提供科学的指导。

目录

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作者介绍

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陈跃华，男，1964年1月出生，江苏盐城人，副教授。1986年本科毕业于扬州大学体育学院，同年7月进入盐城师范学院工作，一直从事体育教学和运动训练工作。平时积极开展体育科学研究，主持省级科研项目1项，院级项目3项，参与院级课题3项，发表专业论文10余篇。

文摘

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序言

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《运动健身科学原理与方法研究》 引言 在现代社会，健康的生活方式已成为越来越多人的追求。而运动健身，作为实现健康目标的重要途径，其科学性与系统性愈发受到重视。本书《运动健身科学原理与方法研究》正是致力于深入剖析运动健身背后的科学原理，探索行之有效的方法论，旨在为广大运动爱好者、健身教练、体育教育工作者乃至相关科研人员提供一本全面、权威的参考读物。本书由陈跃华教授主编，汇集了运动生理学、生物力学、运动训练学、运动营养学以及运动心理学等多个学科领域的最新研究成果与实践经验，以严谨的学术态度和清晰的逻辑框架，系统地阐述了运动健身的科学内涵，并在此基础上提出了切实可行的实践指导。 第一部分：运动健身的科学基础 本部分将从基础科学的角度，为读者构建起对运动健身的全面认知。 第一章：运动生理学原理 运动与人体生理系统的响应： 详细阐述运动对心血管系统、呼吸系统、神经系统、内分泌系统、肌肉骨骼系统等各主要生理系统的短期及长期适应性变化。例如，运动如何提高心肺功能，增强骨骼密度，改善肌肉力量和耐力，调节血糖和血脂水平，以及对激素分泌的影响。 能量代谢与运动： 深入解析运动过程中能量的来源与消耗，包括糖酵解、脂肪氧化、磷酸肌酸系统等不同供能途径的激活机制，以及有氧运动与无氧运动在能量代谢上的差异。探讨运动强度、运动时间、运动类型等因素如何影响能量代谢的效率。 运动与免疫系统： 分析运动对免疫功能的双向影响，适度运动如何增强免疫力，过量运动可能导致的免疫抑制现象，以及相关的分子生物学机制。 运动疲劳与恢复： 探讨运动疲劳的生理学原因，包括能量物质消耗、代谢产物堆积、神经肌肉接头功能紊乱等，并提出科学有效的疲劳恢复策略，如营养补充、睡眠、主动恢复等。 第二章：运动生物力学基础 人体运动学分析： 运用运动学原理，对各种运动动作进行分解与分析，研究身体各部分的位移、速度、加速度、角度等参数，理解动作的形成过程与效率。 运动动力学分析： 深入探讨人体运动过程中受到的各种内外部力，如重力、摩擦力、空气阻力，以及肌肉产生的张力等，理解这些力如何影响运动动作的产生、控制与表现。 运动解剖学与运动模式： 结合人体骨骼、肌肉、关节的解剖学结构，分析不同运动动作的力学特点，重点讲解常见运动模式（如推、拉、蹲、跳、跑等）的生物力学原理，为动作技术改进提供理论依据。 运动损伤的生物力学机制： 分析运动损伤的常见原因，如过度负荷、不当发力、重复性劳损等，从生物力学的角度解释损伤发生的机制，并提出预防措施。 第二部分：运动健身的训练方法与实践 本部分将聚焦于具体的运动训练方法，以及如何在实践中有效应用科学原理。 第三章：运动训练的基本原则与方法 训练负荷的构成与控制： 详细阐述训练负荷的三个基本要素：强度、容量与密度，以及如何根据训练目标、训练阶段和个体差异科学地设计和调整训练负荷。 超量恢复原理的应用： 深入解读超量恢复原理，即训练引起的生理负荷在恢复过程中产生比训练前更高的适应性水平，并探讨如何利用这一原理来优化训练效果。 周期性训练理论： 介绍运动训练的周期性划分，包括宏观周期（年周期）、中观周期（月周期）与微观周期（周周期），以及不同周期内的训练目标、负荷安排与技术特点。 训练方法的分类与选择： 系统介绍多种常见的运动训练方法，如耐力训练（持续法、间歇法、节奏法）、力量训练（最大力量训练、爆发力训练、肌肥大训练）、柔韧性训练（静力性拉伸、动力性拉伸）等，并分析各种方法的适用范围和训练效果。 第四章：不同运动项目与健身目标的训练策略 有氧运动训练： 针对提高心肺功能、减脂塑形等目标，详细介绍跑步、游泳、自行车、跳绳等有氧运动的训练计划设计，包括运动强度、持续时间、频率、组间休息等关键参数。 力量与增肌训练： 讲解力量训练的基本动作（如深蹲、硬拉、卧推等）的技术要领，介绍不同肌群的训练方法，以及如何根据增肌、提升力量、增强耐力的不同目标来安排训练计划、选择器械和调整负荷。 耐力与心肺功能提升： 深入探讨提高心血管系统和呼吸系统功能的方法，包括高强度间歇训练（HIIT）、 tempo 跑、长距离慢跑等，以及如何监测和评估训练效果。 灵活性、平衡性与协调性训练： 强调柔韧性、平衡性和协调性在运动健身中的重要性，介绍瑜伽、普拉提、舞蹈、体操等训练方法，以及如何在日常训练中融入这些训练内容。 第五章：运动营养学原理与实践 宏量营养素与运动表现： 详细分析碳水化合物、蛋白质、脂肪在运动中的作用，包括能量供应、肌肉修复与生长、激素合成等，并提供不同运动强度和类型的营养素摄入建议。 微量营养素与运动健康： 探讨维生素、矿物质等微量营养素对运动表现、能量代谢、抗氧化、骨骼健康等方面的重要性，以及运动人群容易缺乏的微量营养素及其补充策略。 运动前后与运动中的营养补充： 提供科学的运动前、运动中、运动后营养补充方案，包括选择合适的食物和饮料，以及特定运动补充剂（如运动饮料、蛋白质粉、肌酸等）的合理使用。 体成分管理与减脂塑形： 结合运动与营养，系统阐述如何通过科学的饮食和运动计划来实现体成分的优化，包括减少体脂、增加肌肉量，达到理想的体型。 第六章：运动心理学与健身行为 运动动机与目标设定： 分析影响运动动机的内在与外在因素，指导读者如何设定 SMART 目标，保持运动的积极性与持久性。 运动中的情绪与认知： 探讨运动如何影响情绪状态，如缓解压力、提升幸福感，以及如何利用认知策略来克服运动中的困难与挑战。 习惯养成与行为改变： 结合行为心理学原理，指导读者如何将运动融入日常生活，养成规律的运动习惯，并克服运动过程中的常见障碍。 运动损伤的心理应对： 分析运动损伤给个体带来的心理影响，如焦虑、沮丧、恐惧等，并提供有效的心理调适方法，帮助运动员顺利康复与重返赛场。 第三部分：运动健身的特殊人群与前沿研究 本部分将拓展运动健身的应用范围，并展望未来的发展趋势。 第七章：特殊人群的运动健身指导 青少年体育锻炼： 针对青少年生长发育的特点，设计适合的运动项目与训练计划，促进身体素质全面发展，预防运动损伤。 老年人体育锻炼： 强调老年人运动的安全性与科学性，重点关注提高平衡性、协调性、心肺功能，延缓衰老，预防慢性疾病。 孕期与产后运动： 提供孕期与产后女性安全的运动建议，指导如何通过适度运动保持健康，促进产后恢复。 慢性病患者的运动康复： 针对高血压、糖尿病、心脏病等慢性病患者，提供个性化的运动方案，作为康复治疗的重要辅助手段。 第八章：运动健身的未来发展趋势与研究前沿 运动科学与技术融合： 探讨可穿戴设备、大数据分析、人工智能等技术在运动健身领域的应用，如运动监测、个性化训练指导、运动表现预测等。 个性化运动与精准健身： 介绍基于基因检测、生理指标分析等手段，实现更精准的运动方案制定与效果评估。 运动与心理健康的深度融合： 关注运动在心理健康促进、精神疾病干预中的作用，以及相关的研究进展。 新兴运动模式与健身理念： 展望未来可能出现的新的运动形式、训练理念和健康管理模式。 结论 《运动健身科学原理与方法研究》一书，以其严谨的科学态度、系统的理论体系、丰富的实践指导，为读者打开了一扇通往科学健身的大门。本书不仅是对运动健身知识的梳理与总结，更是对健康生活方式的积极倡导与科学引领。通过深入理解和掌握本书所阐述的科学原理与方法，我们相信，读者将能够更有效地规划自己的运动健身之路，实现身体与心灵的和谐统一，最终达到乃至超越健康的目标，享受更加充实而美好的生活。本书的价值在于其科学的严谨性，以及将复杂科学原理转化为实用方法的卓越能力，必将成为推动运动健身事业发展的重要力量。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对运动营养学也有涉猎的健身爱好者，我通常认为运动表现提升主要依赖于训练强度和饮食结构。然而，《运动健身科学原理与方法研究》在运动生物力学和运动损伤预防方面的论述，为我的知识体系补上了至关重要的一环。书中对人体运动链条的分析，尤其是在深蹲、硬拉这些复合动作中，如何通过生物力学原理来优化力量输出和最小化关节应力，简直是教科书级别的示范。 我以前总是在纠结于“到底要练多深”、“膝盖能不能超过脚尖”这类问题，而这本书提供的分析框架，让我学会了如何根据自身的骨骼结构和关节活动度来“定制”最佳的运动模式。例如，它对离心收缩和向心收缩在肌肉肥大和力量增长中的不同作用的解析，让我对组间休息时间的选择有了更科学的依据。此外，对于常见运动损伤的发生机制、早期识别信号以及科学的康复流程的介绍，也体现了作者深厚的临床实践经验。这本书的价值在于，它教会我们如何“聪明地”训练，而不是“痛苦地”训练，避免那些因技术错误导致的长期伤害，从而保障运动生涯的持久性。

评分☆☆☆☆☆

我是一个长期受困于“平台期”的业余跑者，尝试过无数网络上的“秘籍”和“捷径”，效果时好时坏，每次稍微进步后就停滞不前，非常令人沮丧。这本书的出现，简直像是久旱逢甘霖。它没有给我任何虚无缥缈的承诺，而是从运动生理学的底层逻辑入手，解释了身体适应性、疲劳积累与恢复机制的精妙平衡。书中详细剖析了不同类型的疲劳（中枢性疲劳与周边性疲劳的区别）是如何影响运动表现的，这一下子就点亮了我过去模糊的困惑。 最让我印象深刻的是关于“周期化训练”的章节。陈跃华教授不仅讲解了宏观周期（如年度训练计划）的构建，还深入到了微观周期（如每周的强度调整）。他提供的案例分析非常具有说服力，展示了如何通过阶段性的负荷增加、再到强度下降（减量周）来帮助身体完成更高水平的整合与突破。过去我总觉得减量周是“偷懒”，读完后才知道那是身体进行“超补偿”的关键窗口期。这种系统性的、科学的训练哲学，彻底改变了我对“刻苦”的理解——真正的进步，源于科学的规划，而非单纯的蛮力堆砌。这本书让我的训练不再是碰运气，而是一场有明确路线图的科学实验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排极其严谨，逻辑链条清晰流畅，读起来有一种抽丝剥茧的满足感。它不是那种只罗列动作和食谱的快餐式指南，而是深入到“为什么”和“如何做”的深层探究。我特别欣赏作者在论述中展现出的那种严谨的学者风范，他引用的研究数据和实验结果都有明确的出处，这极大地增强了理论的可信度。 例如，在探讨身体成分分析时，他不仅提到了体脂率的重要性，还详细对比了DEXA扫描、生物电阻抗分析（BIA）等不同测量方法的优缺点和适用场景，甚至指出了影响BIA结果的常见干扰因素，比如水分摄入和运动前后的状态。这种对细节的关注，体现了作者对科学研究的尊重。对我个人而言，这意味着我可以更精准地追踪我的训练成果，不再被虚高的体重数字所迷惑，而是专注于真正有意义的身体结构改善。这本书的阅读体验是沉浸式的，它迫使我不断地思考自己的既有认知，并在新的科学框架下进行重构，这种思维上的提升，比单纯学会几个新动作更有价值。

评分☆☆☆☆☆

这本《运动健身科学原理与方法研究》给我带来了极大的震撼，它不仅仅是一本理论书籍，更像是一本实用的“科学健身”宝典。我一直以来对运动的理解都停留在“多流汗、多锻炼”的层面，但这本书彻底颠覆了我的认知。作者陈跃华教授的讲解深入浅出，将复杂的生理学、生物力学知识融入到日常的训练场景中，让我明白了为什么有些训练方法有效，而另一些看似刻苦的努力却收效甚微。 比如，书中对“超量恢复”这一核心概念的阐述，不再是教科书式的定义，而是结合了不同训练周期和个体差异的细致分析。我尤其喜欢它对力量训练和有氧训练的科学配比的探讨。在过去，我常常过度偏向力量训练而忽视了心肺功能的维护，读完之后，我才意识到这种失衡对长期健康和运动表现的负面影响。作者提供的各种评估工具和指标，比如最大摄氧量（VO2max）的科学估算，以及乳酸阈值的实用意义，都极大地提升了我制定个人训练计划的科学性和精确性。这感觉就像是为我的身体安装了一个精确的“导航系统”，让我能以最高的效率朝着健康目标前进，而不是盲目地原地踏步。这本书的知识密度非常高，但作者的写作风格使得即便是运动新手也能迅速抓住重点，并将其付诸实践，这一点非常难得。

评分☆☆☆☆☆

如果说市面上的健身书籍大多侧重于“术”的层面，那么《运动健身科学原理与方法研究》则完全是“道”的讲解。它提供了一个宏观的、跨学科的视角来看待人类运动和健康这一复杂系统。这本书的深度远远超过了普通健身爱好者所需要的知识量，但恰恰是这种深度，让那些真正想将运动融入生命科学研究或高水平竞技体育领域的人士，找到了坚实的理论基石。 我特别喜欢书中对于“运动适应性边界”的探讨，即个体在遗传、环境、训练负荷相互作用下，其机能提升的极限在哪里，以及如何通过环境干预（如高海拔训练的生理机制）来尝试突破这一边界。这种对人类潜能极限的科学探索，极大地拓宽了我的视野。此外，书中关于运动心理学与动机维持的章节，也提供了非常实用的策略，它阐述了“内驱力”如何通过设定“掌握目标”而非“表现目标”来构建一个更稳固的长期坚持体系。这本书无疑是一部里程碑式的著作，它不仅是指导训练的工具书，更是提升个体科学素养和批判性思维的优秀教材。