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谢实勇 著

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店铺： 旷氏文豪图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511635099

商品编码：29676715847

书名：画说生猪健康养殖实用技术

定价：50

出版时间：2018-05-01

书号ISBN：9787511635099

《养猪业转型升级：绿色高效生产与智能化管理》 前言 中国是世界养猪大国，猪肉消费占据全球近半壁江山。然而，传统的养猪模式正面临诸多挑战：环保压力日益增大，养殖效益波动频繁，疫病风险依然严峻，人才短缺问题突出。在新时代背景下，养猪业的转型升级势在必行，绿色、高效、智能化已成为行业发展的主旋律。本书旨在汇聚当前养猪业最前沿的生产技术、管理理念和科技应用，为广大养殖场户、技术人员、经营管理者提供一套系统、实用、具有前瞻性的指导，助力养猪业迈向高质量发展的新阶段。 第一部分：绿色养殖理念与实践 第一章：生态养殖与环境友好型猪舍设计 养殖环境的生态学考量： 深入剖析养猪活动对周边环境的影响，包括粪污排放、臭气扩散、温室气体产生等。阐述生态养殖的核心理念，即如何通过优化养殖模式，最大限度地减少对环境的负面影响，实现养殖业与生态环境的和谐共生。 猪舍选址与布局： 详细介绍猪舍选址的科学原则，考虑风向、水源、地形、交通便利性、远离居民区等因素。指导读者进行合理的猪舍功能分区和整体布局，确保通风顺畅、采光充足、排污便捷，同时便于生产管理和疫病防控。 现代猪舍建筑技术： 介绍不同气候条件下适用的猪舍建筑类型，包括开放式、半开放式和封闭式猪舍。重点讲解保温、通风、采光、降温等关键技术，推广使用节能环保的建筑材料。详细介绍机械通风系统（如负压风机、湿帘风机）、负压通风原理、风机安装位置、风速控制等，以及自然通风的利用技巧。 环境控制系统： 讲解温度、湿度、氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体浓度对猪只健康和生产性能的影响。介绍各类环境监测设备和自动化控制系统，以及如何根据猪只的生长阶段和季节变化，精准调控舍内环境参数。 粪污处理与资源化利用： 这是绿色养殖的关键环节。系统介绍当前主流的粪污处理技术，包括固液分离、厌氧发酵（沼气工程）、好氧发酵、人工湿地、堆肥等。深入阐述沼气工程的应用，从工艺流程、设备选择到沼液沼渣的农田利用，介绍沼肥的营养价值、施用方法及效益。同时，推广干清粪、水泡粪等不同模式下的粪污收集和处理技术，以及粪污的商品化开发途径（如有机肥生产）。 第二章：环保型饲养管理与疫病防控 清洁消毒与生物安全： 强调“预防为主”的理念。详细阐述猪场生物安全体系的构建，包括人员、车辆、物资、病死猪等各个环节的消毒规范和管理措施。介绍不同消毒剂的选择、使用浓度、作用时间，以及周期性消毒和重点消毒区域的划分。 疫病监测与预警： 介绍常见猪病（如非洲猪瘟、蓝耳病、口蹄疫、猪瘟、圆环病毒病、腹泻病等）的发生规律、临床症状、诊断方法。讲解如何建立完善的猪病监测体系，包括定期采样检测、临床巡查、疫情报告制度等，以及如何利用大数据和信息技术进行疫病预警。 疫苗免疫程序优化： 阐述科学制定疫苗免疫程序的原则，根据猪只的品种、月龄、生产性能、地区疫病流行情况等因素，制定个性化的免疫计划。重点讲解关键疫苗（如猪瘟疫苗、蓝耳病疫苗、圆环病毒疫苗、细小病毒疫苗、流感疫苗等）的正确使用方法、免疫剂量、免疫途径。 中兽药与天然保健品的应用： 探索中兽药在预防和治疗猪病中的应用潜力，介绍具有免疫增强、抗病毒、抗菌、解毒等功效的中草药配方和应用方法。推广植物提取物、益生菌、益生元等天然保健品在提升猪只抗病力、改善肠道健康方面的作用。 无抗或少抗养殖技术： 随着消费者对食品安全的关注度提高，无抗养殖已成为趋势。介绍如何通过优化饲料配方、改善饲养管理、加强生物安全、使用替抗产品（如中草药、益生菌、酶制剂、有机酸等）来减少抗生素的使用。 第二部分：高效生产管理与精细化养殖 第三章：精准营养与科学饲喂 猪只生长阶段的营养需求： 详细分析不同生长阶段（如保育猪、育肥猪、母猪、公猪）的生理特点和营养需求差异。提供各阶段猪只所需的能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养素的推荐水平。 饲料原料的选择与利用： 介绍常用饲料原料（如玉米、豆粕、麸皮、米糠、鱼粉、豆渣等）的营养成分、优缺点及搭配原则。讲解如何对饲料原料进行品质鉴定，避免使用霉变、变质的原料。 饲料配方设计与优化： 介绍饲料配方设计的软件和方法，强调氨基酸平衡、能量与蛋白质的合理配比。讲解如何根据原料价格波动和市场需求，灵活调整配方，降低生产成本。 先进饲喂技术： 介绍饲喂设备（如自动饲喂器、定量饲喂器）的应用，实现精准饲喂，减少饲料浪费。讲解不同饲喂模式（如自由采食、限制采食、分阶段饲喂）的优缺点及适用范围。 饲料加工与贮存： 强调饲料加工（如粉碎、混合、制粒）对饲料利用率的影响。指导读者掌握正确的饲料贮存方法，防止霉变、虫蛀、营养流失。 第四章：繁殖性能的提升与优化 母猪的选育与管理： 介绍选留优良后备母猪的标准，包括体型、繁殖性能、抗病力等。详细讲解母猪在配种前、配种期、妊娠期、哺乳期各个阶段的饲养管理要点，包括饲喂量、饲喂时间、环境控制等。 公猪的选育与利用： 介绍优秀公猪的选育标准和性能测定方法。讲解公猪的饲养管理，包括运动、采精、精液品质检测等，以保证配种受胎率和提高繁殖效率。 配种技术与时机把握： 详细介绍自然配种和人工授精技术。指导读者如何准确判断母猪的发情征兆，选择最佳配种时机，提高受胎率。讲解人工授精操作的关键步骤、精液的保存与使用。 妊娠母猪的管理： 重点关注妊娠期母猪的饲养，强调营养均衡和适度运动，预防流产、弱胎。介绍妊娠期母猪的常见问题及防治措施。 哺乳母猪的营养与管理： 讲解哺乳母猪的营养需求，以及如何通过调整饲料配方和饲喂量来提高泌乳量和乳品质，保障仔猪的生长。 仔猪断奶管理： 介绍断奶仔猪的常见问题（如断奶应激、腹泻）及应对策略。 第五章：仔猪早期护理与健康生长 产房管理与新生仔猪护理： 强调产房的清洁消毒、温度控制（仔猪保育箱的设置）、湿度管理。详细介绍新生仔猪的护理，包括保温、补铁、断脐、去势、去齿等关键操作。 初乳的重要性与获取： 深入阐述初乳对仔猪免疫力建立的决定性作用，指导生产者如何确保仔猪在出生后尽早摄入足量初乳。 仔猪哺乳管理： 讲解仔猪哺乳期的科学喂养，包括哺乳次数、哺乳量，以及如何观察仔猪的吸奶情况。 断奶前保育（仔猪阶段）： 介绍仔猪在断奶前的饲养管理要点，包括过渡料的使用、环境控制、疾病预防。 仔猪常见疾病的识别与防治： 重点关注仔猪腹泻、呼吸道疾病、脐炎等常见病，提供识别、诊断和初步治疗的指导。 第三部分：智能化管理与未来发展趋势 第六章：智能化养殖装备与物联网应用 环境自动控制系统： 再次强调环境控制在现代养殖中的重要性，并在此基础上介绍更高级的智能化系统，如通过传感器自动监测环境参数，并联动风机、加热器、喷淋等设备进行自动调节。 智能饲喂系统： 介绍基于RFID、物联网技术的智能饲喂器，能够实现个体化精准饲喂，记录每头猪的采食量，为后续分析提供数据支持。 自动化清粪系统： 讲解不同类型的自动化清粪设备，如刮板式清粪机、输送带式清粪机，以及自动化清粪对改善猪舍环境、减少人工投入的优势。 智能监测与预警设备： 介绍如行为监测摄像头、声音传感器、体温监测设备等，能够实时监测猪只的活动状态、呼吸频率、体温等，及时发现异常情况，进行预警。 物联网平台在养猪业的应用： 阐述如何利用物联网技术将分散的养殖设备和传感器连接起来，构建统一的数据管理平台。讲解如何通过APP或电脑端实时监控猪场运行状态，远程管理设备，接收预警信息。 第七章：大数据分析与决策支持 养殖数据的采集与管理： 强调建立规范的数据采集流程，涵盖生产数据（如配种、分娩、生长、销售）、健康数据（如用药、发病）、环境数据、饲料数据等。讲解如何利用数据库软件或养殖管理系统对海量数据进行存储和管理。 大数据分析在养猪业的应用： 介绍如何利用统计学和数据挖掘技术对养殖数据进行深入分析。例如，分析不同配方饲料对生长性能的影响，评估不同疫苗免疫程序的效果，预测疫病发生趋势，识别生产瓶颈等。 智能化决策支持系统： 讲解如何基于大数据分析结果，构建智能决策支持系统。例如，系统可以根据当前生产数据和市场信息，推荐最优的饲料配方、免疫计划、疾病防治方案，帮助养殖者做出更科学、更精准的决策。 生产性能预测与效益评估： 利用大数据模型预测仔猪成活率、育肥猪出栏体重、母猪繁殖率等关键生产指标，并在此基础上对养殖效益进行科学评估，为投资决策和经营管理提供依据。 第八章：养猪业的未来发展方向 种业创新与智能化育种： 展望未来种猪选育的发展方向，包括基因组选择、分子标记辅助育种等先进技术在提高猪的生长速度、饲料利用率、抗病力、肉品质等方面的应用。 绿色饲料与替代蛋白： 探讨未来饲料原料的发展趋势，如昆虫蛋白、藻类蛋白、发酵饲料等在替代传统蛋白源方面的潜力，以及如何降低饲料成本，提高饲料的可持续性。 智能化工厂化养殖模式： 设想未来高度自动化的养猪模式，从精准饲喂、环境控制到疾病监测和粪污处理，几乎所有环节都由智能化设备和系统完成，实现“无人化”或“少人化”管理。 可追溯体系与食品安全： 强调建立从养殖到餐桌的全程可追溯体系，利用区块链等技术，确保猪肉产品的质量安全，提升消费者信心。 养猪业与循环经济的融合： 探讨养猪业如何进一步融入循环经济体系，例如，将养殖场与种植业、能源产业相结合，实现资源的优化配置和价值的最大化。 可持续发展与社会责任： 呼吁养猪业在追求经济效益的同时，更加注重环境保护、动物福利和社会责任，实现行业的可持续发展。 结语 养猪业正经历着前所未有的变革。本书希望通过系统介绍绿色、高效、智能化的养殖技术和管理理念，帮助广大养殖从业者紧跟时代步伐，掌握前沿技术，克服发展瓶颈，实现养殖业的转型升级。这不仅关乎个体养殖场的生存与发展，更关系到中国猪肉产业的未来竞争力。让我们携手同行，共同推动中国养猪业迈向更加绿色、高效、可持续的美好明天！

评分☆☆☆☆☆

我从事养猪业多年，深知养殖过程中会遇到各种各样的问题，其中最令人头疼的就是猪只的健康问题。这本书的名称中提到了“健康养殖”，这让我很感兴趣。我希望它能深入地探讨如何从源头上预防疾病的发生，而不是仅仅停留在治疗层面。比如，关于生物安全防控体系的建立，如何有效阻断病原体的传播，这方面的内容如果能详细展开，我会觉得非常有价值。我比较关注的是，这本书是否会提供一些关于猪只常见传染病和寄生虫病的诊断方法，以及针对这些疾病的综合防治策略，包括药物治疗、疫苗接种、环境卫生等方面的具体措施。而且，我希望它能有一些关于如何提高猪只抗病能力的建议，比如通过科学的营养管理、合理的饲养密度、良好的饲养环境等来增强猪的体质。如果有关于疫病预警和风险评估的内容，那更是锦上添花了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的命名方式很独特，“画说”二字让我对它的内容充满了好奇。我一直认为，养殖技术，尤其是像生猪养殖这样涉及具体操作的领域，如果能有丰富的插图辅助，会比纯文字的书籍更受欢迎。我猜想这本书会用比较生动形象的方式来讲解各种养殖技巧，比如如何判断猪的健康状况，如何识别常见的疾病症状，甚至是如何进行一些基础的医疗操作。我希望它能涵盖从仔猪到育肥猪的各个生长阶段的饲养管理要点，以及如何根据不同阶段的猪只需求来调整饲料配方和饲喂方式。同时，我也很想知道，这本书在环境控制方面，会有哪些比较实用的建议，比如猪舍的温度、湿度、通风以及光照等方面的调节方法，这些细节往往对猪的健康和生长有着重要的影响。如果它还能涉及到一些关于粪污处理和环保养殖的知识，那就更好了，毕竟现在的养殖业越来越注重可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

作为一名有一定养殖经验的老养殖户，我最近也在寻找一些能给我带来新思路的书籍。我个人对一些比较前沿的养殖理念比较感兴趣，比如如何通过优化饲养环境来提高猪的免疫力，或者引入一些新型的饲料添加剂来促进猪的生长和健康。我注意到这本书的副标题是“实用技术”，这让我很好奇它具体会涉及哪些“实用”的内容。是关于自动化喂养系统的介绍？还是关于智能化猪舍管理的探讨？亦或是关于如何利用生物技术来改良猪的品种？我希望它能有一些超越传统经验的、经过科学验证的内容。而且，我个人比较看重书籍的案例分析部分，如果能有实际养殖场成功应用某些技术的案例分享，那会非常有参考价值。同时，我也想了解一下，这本书在猪病防治方面，有没有提到一些最新的诊断技术和治疗方案，比如分子生物学方法在猪病诊断中的应用，或者是一些新型的抗生素替代品的研发进展。毕竟，现在的养猪业竞争越来越激烈，只有不断学习和创新，才能在市场中立足。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，用插画来讲解生猪健康养殖，听起来就比较生动形象。我一直觉得养殖方面的技术书籍，如果能配上图解，会比纯文字的要容易理解得多。尤其是一些操作细节，比如猪舍的通风设计、饮水设备的安装、饲料的配比等等，如果能有清晰的插画展示，就能避免很多口头描述的含糊不清。我之前也翻过几本养猪的书，有些写得太理论化了，看完一遍还是觉得云里雾里，不知道具体怎么操作。所以，看到这本书的名称，我还是挺期待它能在这方面做得更好，让那些刚入行或者想要提升养殖技术的农户，能够更容易上手。不知道书里会不会讲到一些常见病的预防和治疗，以及疫苗接种的注意事项。毕竟，生猪的健康直接关系到养殖的效益，如果能把这些关键环节都讲清楚，那这本书的实用性就非常高了。我比较关心的是，它会不会提供一些针对不同生长阶段猪只的饲养方案，以及如何根据市场行情来调整饲料配方。毕竟，养猪不仅仅是把猪喂饱，更需要科学的精细化管理，才能获得更好的经济回报。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在学习养猪技术的学生，对于一些基础知识我还有待巩固，同时也希望能够接触到一些比较系统化的养殖流程。这本书的标题“画说生猪健康养殖实用技术”让我觉得它可能是一本非常适合初学者的读物。如果它真的能用插画来讲解，那对我来说无疑是巨大的帮助，因为我可以通过图画来理解那些抽象的概念。比如，猪的消化系统结构，或者不同病毒的形态，用图片来展示会直观很多。我尤其希望这本书能够详细介绍猪场的选址、建设、设备配置等前期准备工作，这对于刚刚起步的养殖户来说至关重要。另外，关于饲料的营养需求，不同品种猪的饲养管理，以及仔猪的保育技术，如果能有详细的图文讲解，那我会非常受益。我希望这本书不仅仅是简单地罗列技术要点，而是能够将这些技术点串联起来，形成一个完整的养殖体系，帮助我理解整个养殖过程中的内在联系。