公园路边野菜轻松识:一眼认出食用野菜 水利水电出版社

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郑丽妞 王意成 主审 著
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店铺: 北京群洲文化专营店
出版社: 水利水电出版社
ISBN:9787517050384
商品编码:29680416862
包装:平装-胶订
出版时间:2017-04-01

具体描述

基本信息

书名:公园路边野菜轻松识:一眼认出食用野菜

定价:68.00元

作者:郑丽妞 王意成 主审

出版社:水利水电出版社

出版日期:2017-04-01

ISBN:9787517050384

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


1、本书收录了200多种药用野菜,并配有高清大图,能够从整体或细节方面帮你准确定位。具体到每一种野菜,从别名、科属、分布、形态特征、生长环境、食用部位、食用方法和药用功效8个方面进行详细介绍,让你吃得放心且更有针对性。另外,本书还详细介绍了野菜的采摘季节、采摘技巧及采摘野菜的注意事项,让你在采摘野菜的过程中能够更加得心应手。2、王意成老师曾在江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园)工作40余年,退休后投身于园艺科普图书的创作,作品60余部,为多家刊物撰写花卉科普类文章近300篇。他的书不死板、不“学究”,没养过花的人也能轻松读懂,字里行间都能体会到他对花的喜爱之情。

内容提要


野菜具有绿色无污染、营养价值高及风味独特等特点在衣食丰盛的今天,大受人们的青睐。野菜中不仅含有多种人体生长所需的营养素,还有很好的养生功效和药用价值。

本书收录了200多种药用野菜,并配有高清大图,能够从整体或细节方面帮你准确定位。具体到每一种野菜,从别名、科属、分布、形态特征、生长环境、食用部位、食用方法和药用功效8个方面进行详细介绍,让你吃得放心且更有针对性。另外,本书还详细介绍了野菜的采摘季节、采摘技巧及采摘野菜的注意事项,让你在采摘野菜的过程中能够更加得心应手。同样本书还贴心为你介绍了野菜的几种常见食法,可以满足不同口味的需求。

目录


前言

阅读导航

1野菜的价值

2野菜的食用

3野菜的采摘

章 草本植物

6玉簪

7麦冬

8天门冬

9黄花菜

10玉竹

12山丹

13卷丹

14薤白

15有斑百合

16野韭菜

17黄精

18大车前

19薄荷

20罗勒

22风轮菜

23鼠尾草

24夏枯草

26益母草

28紫苏

29藿香

30野芝麻

32香薷

33酢浆草

34红花酢浆草

35叶下珠

36野豌豆

37红车轴草

38南苜蓿

39紫苜蓿

40葛

41决明

42乌蔹莓

43蕨菜

44凤仙花

45假蒟

46白茅

47野燕麦

48芦苇

49薏苡

50黑三棱

51蜀葵

53冬葵

54锦葵

55费菜

56桔梗

57沙参

58青蒿

59蒌蒿

60野艾蒿

61茵陈蒿

62红花

63刺儿菜

64大蓟

65金盏菊

66珍珠菜

67蒲公英

68苦苣菜

69牛蒡

70附地菜

71芡实

72虎杖

73菊芋

74牛膝菊

75野菊

76一年蓬

77鬼针草

79款冬

80穿心莲

81藜

82地肤

83苦荞麦

84红蓼

85酸模

86水蓼

87柳叶菜

88柳兰

89荇菜

90落葵

91马鞭草

92马齿苋

93土人参

94金莲花

95打碗花

96千屈菜

97蓬子菜

98猪殃殃

99鸡矢藤

100仙鹤草

101龙葵

102酸浆

104鱼腥草

105野胡萝卜

106刺芹

107茴香

108商陆

109诸葛菜

110荠菜

111菥蓂

112蕹菜

113美人蕉

114豆瓣菜

115芝麻菜

116朝天委陵菜

117地榆

118繁缕

119反枝苋

120魔芋

122青葙

123空心莲子草

124鸡冠花

126水烛

127地黄

128阿拉伯婆婆纳

129鸭跖草

130凤眼莲

131野慈姑

132皱果苋

133紫花地丁

第二章 木本植物

136紫藤

138皂荚

139胡枝子

140合欢

142槐树

143羊蹄甲

144北五味子

146玉兰

148含笑

149凌霄

150忍冬

151接骨木

152迷迭香

153百里香

154映山红

155木棉

156栀子

157朱槿

158木槿

160木芙蓉

162蜡梅

164连翘

165迎春花

166枸杞

167玫瑰

168野蔷薇

170结香

171刺五加

172鸡蛋花

173茶树

174花椒

175盐肤木

176泡桐

177榆树

178构树

179栾树

第三章 菌类

182金耳

183平菇

184地星

185巨多孔菌

186香菇

187草菇

188猴头菇

189珊瑚状猴头菌

190青头菌

191鸡油菌

192灵芝

193网纹马勃

194松树菌

195鸡腿菇

196黑木耳

197黄伞

198双孢菇

199蜜环菌

200绣球菌

201羊肚菌

附录 食用野果

204无花果

206薜荔

207桑树

208东北茶蔍子

209沙枣

210沙棘

211胡颓子

212柿树

214三叶木通

215贴梗海棠

216山楂

218石斑木

219蓬蘽

220火棘

221酸枣

222百香果

223杨梅

224石榴

226荚蒾

227山茱萸

228酸角

230银杏

232本书植物名称按拼音索引

作者介绍


王意成:中国环境科学学会植物园保护分会副秘书长、江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园)园景处处长、江苏省花木协会副理事长、高级工程师、花卉科普作家

曾在江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园)工作40余年,任高级工程师,从事景观植物种质资源的调查研究、引种栽培和规划设计等工作。退休后热心于园艺知识的普及,投身于园艺科普图书的创作,作品60余部,为多家刊物撰写花卉科普类文章近300篇。业余时间热心、耐心地为园艺爱好者授课,普及养花知识。他的书不死板、不“学究”,没养过花的人也能轻松读懂,字里行间都能体会到他对花的喜爱之情。

郑丽妞:现任职教中心教师,河南省烹饪协会会员。郑老师是双技能型教师,工作中多次被评为先进工作者、教师,擅长文字工作,业余从事写作,喜爱种植花草植物,对植物和园林花卉有的研究。曾发表多篇论文,获得两项科研成果,并得到有关部门的好评。

文摘






序言



《自然笔记:城市角落的野趣寻踪》 本书是一本引人入胜的自然观察指南,专注于发掘隐藏在城市喧嚣边缘的自然之美。它并非聚焦于可食用野菜的辨识,而是带领读者一同踏上一场关于城市生态系统中常见植物、昆虫、鸟类乃至小型哺乳动物的探索之旅。 内容概述: 第一章:都市绿洲的微观世界 本章将从宏观视角切入,描绘城市环境中各种绿色空间的生存状态——公园、社区绿化带、河畔湿地、甚至是废弃地块,它们是如何成为野生动植物的避风港。我们将探讨这些“都市绿洲”的形成原因,以及它们在维系城市生态平衡中扮演的角色。随后,我们会聚焦于这些区域中最容易被忽视的微观生命,例如在草坪上辛勤劳作的蚂蚁家族,在灌木丛中翩翩起舞的蝴蝶,以及在树冠间婉转歌唱的雀鸟。每一处细节都将被细致地观察和记录。 第二章:草本植物的生命密码 不同于强调食用价值的分类,本章将着重解析城市环境中常见的草本植物的生命周期、繁殖方式以及它们与周围环境的互动关系。我们会观察蒲公英如何依靠风力传播种子,狗尾巴草如何在贫瘠的土地上顽强生长,以及紫云英如何在农田或湿地中扮演固氮的角色。我们将探讨它们的形态特征,如叶片形状、花朵结构、茎秆质地等,但侧重点在于理解这些特征如何帮助它们适应城市环境,以及它们为其他生物提供的生存支持,例如为昆虫提供花蜜,为小型鸟类提供庇护所。 第三章:灌木与乔木:城市中的绿色巨人 本章将把目光投向城市中的灌木丛和树木。我们会认识那些为城市增添绿意的常见树种,例如在公园里提供荫凉的榕树,在街道旁种植的法国梧桐,以及在小区里点缀景色的桃树和李树。我们将了解它们的生长习性,如对光照、水分的要求,以及它们在四季变化中的姿态——春天的嫩芽,夏天的繁茂,秋天的落叶,冬天的挺立。除了观赏价值,我们还将探讨这些植物在改善空气质量、降低噪音、调节微气候等方面的作用,以及它们为攀缘类昆虫、鸟类筑巢等提供的关键栖息地。 第四章:城市精灵:昆虫与鸟类的家园 本章将深入城市生态系统中不可或缺的“居民”——昆虫和鸟类。我们会学习辨认那些最常在公园和绿地中出现的昆虫,如扑翅忙碌的蜜蜂,悠闲爬行的瓢虫,以及在草叶间跳跃的蚱蜢。我们将了解它们各自的生态位,例如蜜蜂在传粉中的重要作用,瓢虫捕食蚜虫的益处。同时,本章也会介绍几种常见的城市鸟类,如叽叽喳喳的麻雀,色彩鲜艳的喜鹊,以及夜间活动的猫头鹰。我们将观察它们的行为模式,如觅食、筑巢、迁徙,并理解它们与植物之间共生共荣的关系。 第五章:季节的韵律:观察与记录 本章强调的是一种持续的观察方式。它鼓励读者走出家门,利用相机、笔记本,记录下城市中不同季节的自然变化。我们会指导读者如何在春季发现悄然绽放的花朵,如何在夏季观察昆虫的活跃,如何在秋季欣赏落叶的色彩,以及如何在冬季寻找依然生机勃勃的植物和躲避寒冷的动物。本书提供了一种视角,教导读者如何从日常的风景中发现不寻常的细节,如何将简单的散步变成一次充满惊喜的自然探索。 第六章:自然的启示:重塑城市与自然的联系 本书的最后一章,将引导读者反思城市化进程对自然环境的影响,以及如何在日常生活中做出改变,以促进人与自然的和谐共处。我们将探讨如何通过参与社区绿化、减少环境污染等方式,为野生动植物创造更好的生存条件。本书并非提供简单的“野外生存”技能,而是通过对身边自然的细致观察,唤醒读者对生命的热爱与尊重,重新建立起我们与脚下这片土地之间深厚而真挚的联系。 核心理念: 《自然笔记:城市角落的野趣寻踪》倡导的是一种“就地取材”的自然观察方式。它认为,即使在钢筋水泥的城市中,自然从未缺席,只是我们往往因为忙碌或缺乏关注而忽略了它。本书希望通过引导读者去发现、去理解、去欣赏身边的自然,培养一种细腻的观察能力和对生命的好奇心。它鼓励读者主动去探索,去记录,去感受,从而在繁忙的生活中找到一处属于自己的宁静与乐趣,重新认识我们所居住的城市,也重新认识我们与自然世界的关系。本书的语言风格朴实而富有感染力,旨在让每一位读者都能轻松入门,在一次次的探索中,发现都市中被遗忘的野趣。

用户评价

评分

我一直对“野菜”这个词有着一种特殊的感情,它不仅仅是食物,更是一种与自然连接的符号,一种返璞归真的象征。但现实情况是,我虽然住在城市,却离自然越来越远。每次经过公园或者街边的绿化带,看到那些野蛮生长的小草小花,心里总痒痒的,想去了解它们,却又无从下手。对植物的认知几乎为零的我,看到那些长得相似的植物,脑子里一片混沌,更别提辨别哪些是能吃的,哪些是有毒的了。这种知识的匮乏,让我对自然的亲近,始终隔着一层看不见的屏障。这本书的名字,尤其是“一眼认出食用野菜”这几个字,就像一道闪电,瞬间点亮了我心中的渴望。我设想,这本书一定是用一种非常直观、生动的方式,来介绍这些野菜。也许会配有清晰的、大尺寸的彩色照片,能够准确地展示野菜的叶形、花朵、果实,甚至是根部特征。而且,我希望它不只是简单的图鉴,还能有一些关于野菜的“故事”,比如它们在哪里更容易生长,在什么时候采摘口感最好,甚至是一些民间流传的关于这些野菜的传说或者用途。我希望这本书能够打破我与自然之间的隔阂,让我能够自信地走进公园,不再是盲目地观望,而是能够带着知识和探索的心,去发现和认识这些隐藏在身边的宝藏。这本书对我而言,可能不仅仅是一本关于野菜的图鉴,更是一本关于“认识自然”的启蒙读物,它承载了我对回归自然、亲近土地的朴素愿望。

评分

我一直觉得,在城市里生活,我们与自然的连接越来越弱,我们吃到的食物,大部分都是经过层层加工,失去了很多原有的味道和生命力。我常常会在路过公园或者小区绿化带的时候,看到那些生机勃勃的小草小花,总觉得它们身上蕴含着一种原始的生命力,甚至会想象着,如果能够采摘一些回家,简单烹饪一下,会不会带来不一样的味蕾体验?然而,现实是,我连它们的名字都叫不上,更别提辨别哪些是可以食用的,哪些是有害的了。这种知识的空白,让我对自然的亲近,始终停留在“观望”的层面,不敢真正去“触摸”和“品尝”。这本书的名字——“公园路边野菜轻松识”,就像一个为我量身打造的解决方案,它精准地击中了我的需求。我期待这本书能够提供最直观、最实用的识别方法,可能不是复杂的植物学术语,而是那些能够一眼抓住关键特征的描述。我设想,这本书会包含大量的图片,清晰地展示不同野菜的叶形、花、果实,甚至是一些细微的生长习性,能够让我做到“举一反三”。我甚至希望,书中能够提供一些关于野菜采集时需要注意的安全事项,以及如何进行初步的清洗和处理。这本书的出现,让我看到了一个可能性:在钢筋水泥的城市里,我也可以成为一个能够认识和利用身边自然资源的人,我也可以品尝到来自土地的纯粹风味。这不仅是对食物的探索,更是对生活方式的一种重新思考,一种回归自然的渴望。

评分

一直以来,我对“野菜”这个词都充满了神秘感和向往。小时候听长辈说过很多关于野菜的故事,说它们味道鲜美,营养丰富,是大自然赐予的礼物。但随着城市化的进程,我越来越远离那种可以随意在大自然中寻觅食物的环境。现在,即使是在城市的公园里,我也只能望着那些绿油油的草地,心中充满好奇,却又因为完全不懂植物知识而不敢妄动。我怕自己分不清,误食了有毒的植物,那后果不堪设想。所以,我对能够“一眼认出食用野菜”的书籍,有着极大的需求。《公园路边野菜轻松识》这个名字,简直是正中下怀。我非常期待这本书能够提供极其清晰、细致的图文对照。我设想,这本书的图片一定是高质量的,能够精确展示野菜的每一个细节——叶片的形状、边缘是否有锯齿、茎的颜色、花朵的形态,甚至可能包括不同生长阶段的形态差异。我希望这本书的文字介绍也会非常简洁明了,用最容易理解的方式,告诉我如何辨别,如何区分。我甚至希望,这本书能够包含一些关于野菜的“小贴士”,比如在哪里更容易找到它们,什么季节采摘最合适,或者一些简单的烹饪建议,让我在识别之后,还能知道如何去享用这份自然的馈赠。这本书对我来说,不仅仅是一本图鉴,更是一本能够帮助我跨越知识障碍,重新拥抱自然的“通行证”。它让我有机会去发现,那些一直就在我们身边,却被我们忽略的,属于大自然的纯粹馈赠。

评分

每次看到那些在公园角落里、人行道旁默默生长的绿色植物,我总会产生一种莫名的好奇。它们在大自然的怀抱中自由生长,却常常被我们忽略。我总觉得,它们身上一定隐藏着许多不为人知的秘密,或许它们不仅是绿化环境的点缀,更可能是大自然馈赠的美味。然而,我的植物学知识为零,看到那些长得相似的叶子,我常常犯迷糊,不知道哪个是“宝”,哪个是“草”,更别提分辨哪些是能吃的野菜了。这种无知,让我对探索自然充满了顾虑,总担心会误食有毒的植物,从而错失了与自然亲近的机会。这本书的出现,就像一束光,照亮了我内心深处的渴望。《公园路边野菜轻松识:一眼认出食用野菜》——仅仅是书名,就足以让我心动。我设想,这本书一定会用最直观、最生动的方式,来介绍那些常见的食用野菜。我期待它能够提供高清、逼真的图片,能够清晰地展示每种野菜的关键识别特征,比如叶子的形状、边缘的锯齿、花朵的颜色和形态,甚至是一些茎干的特点。我更希望,这本书能够用通俗易懂的语言,解释如何避免与有毒植物混淆,并且可能还会提供一些关于野菜的生长环境、采集季节,甚至是简单的处理和烹饪建议。这本书的意义,对我来说,远不止于认识野菜,它更是一种与自然重新连接的方式,一种重新发现生活乐趣的途径。我希望通过这本书,能够获得一份勇气和信心,去探索那些隐藏在我们身边的绿色宝藏。

评分

我是一个热爱生活、喜欢探索的人,但我总觉得,在城市里,我们与自然有着一种“隔阂”。尤其是在食物方面,我们对自然界中的植物的认知,实在是太有限了。我常常在经过公园或者绿化带的时候,看到那些随处可见的野草野花,总会产生一种强烈的冲动,想去了解它们,甚至想去尝试一下它们是否可以食用,是否能为我们的餐桌带来一丝野趣。然而,现实是,我完全是一个“植物小白”,我对它们的名字、特性,尤其是食用性,一无所知。这种知识的缺乏,让我只能望而却步,心里充满了遗憾。这本书——《公园路边野菜轻松识:一眼认出食用野菜》,简直就像是为我量身打造的一份“攻略”。我期待这本书能够用最直观、最易懂的方式,教会我如何识别那些常见的食用野菜。我希望它能够提供清晰、逼真的彩色图片,能够让我通过对比图片,轻松地找到目标。而且,我希望这本书不仅仅是简单的图片展示,还应该配有简洁明了的文字说明,重点突出那些能够帮助我们“一眼认出”的关键特征。我甚至希望,书中能有一些关于野菜的“背景故事”,比如它们在不同地区的分布,或者一些简单的采集小贴士,甚至是一些基础的烹饪建议。这本书的出现,将极大地降低我探索野菜的门槛,让我能够自信地迈出与自然亲近的第一步,去发现和品尝那些隐藏在我们身边的,来自土地的纯粹味道。

评分

这本书的出现,简直是给那些和我一样,对城市钢筋水泥感到厌倦,却又对大自然充满好奇的都市人,打开了一扇通往野趣世界的大门。我一直对那些在公园绿化带里、路边草丛中悄悄生长的野花野草有着莫名的好感,总觉得它们身上蕴藏着一股生命的力量,甚至隐约觉得其中有些是可食用的。但问题在于,我完全是个“植物小白”,对它们的名字、习性,尤其是是否能吃,一无所知。每次看到那些翠绿的叶片,我都只能凭空想象,不敢轻易触碰,更别提食用了。这本书的出现,就像一位经验丰富的向导,用一种非常亲切、易懂的方式,将那些原本高深莫测的野菜知识,变得触手可及。封面上的“轻松识”、“一眼认出”几个字,更是直接击中了我的痛点,仿佛在告诉我:“别怕,这本书能帮你!”我迫不及待地想翻开它,看看书里有没有介绍我经常在小区公园里看到的那些,长得有点像菠菜,又有点像荠菜的植物,是不是真的可以摘回家做一盘清炒野菜。我甚至在想,这本书会不会还包含一些关于野菜的采集季节、最佳采集部位,甚至是简单的烹饪建议?如果真的有,那简直就是太完美了。我对这本书的期待,不仅仅是认识野菜,更是希望它能激发我更多走进自然的勇气和兴趣,让我能在繁忙的工作之余,找到一片属于自己的宁静与野趣。这本书的出版,让我在城市里也能感受到一份来自大地的馈赠,这份期待,就像初春的嫩芽,充满了生机与希望。

评分

作为一名从小在城市长大的孩子,我对自然的了解,大多来自于书本和屏幕。那些关于野外生存、野菜采摘的场景,总让我觉得既神秘又遥远。但我内心深处,一直对那种能够在大自然中找到食物,并品尝到土地原味的体验,充满着向往。尤其是最近几年,健康饮食的概念越来越深入人心,我开始对那些在城市里几乎绝迹的“野菜”产生了浓厚的兴趣。我常常在想,那些在公园里、路边随处可见的绿色植物,有多少是可以食用的?它们又有着怎样的风味和营养价值?可是,对于我这样一个完全不懂植物的人来说,仅仅依靠自己去辨认,风险太大了,我总担心会误食有毒的植物。这本书的出现,简直就像是为我量身定制的。我期待它能够用最简单、最直观的方式,教会我如何辨认那些可以食用的野菜。我希望它能够清晰地展示每种野菜的特征,比如叶子的形状、边缘的锯齿、茎的颜色、甚至是生长的高度和形态。我更期待它能够配有高质量的插图或者照片,能够让我做到“一眼认出”,避免混淆。这本书会不会还介绍一些野菜的采集方法,以及一些基本的处理和烹饪技巧?如果这本书能够让我安全地、自信地去探索身边的野菜,并且从中获得一份来自大自然的馈赠,那将是我收到过的最棒的礼物之一。它不仅仅是关于野菜的知识,更是关于如何重新发现生活中的美好,如何与自然建立更紧密的联系。

评分

我对野外探索有着一种与生俱来的好奇心,但一直以来,这种好奇心都受到了“知识盲区”的阻碍。尤其是在食物方面,我总是对那些生长在自然环境中的植物,既着迷又畏惧。看着公园里那些郁郁葱葱的草丛,我总在想,这里面隐藏着多少可以食用的宝贝?但限于我对植物学知识的匮乏,我始终不敢贸然尝试。每一次,我都会因为担心误食有毒植物而退缩,这种“求知不得”的遗憾,让我对野菜的世界充满了憧憬。这本书的出现,可以说是恰逢其时,它的名字本身就充满了诱惑力——“公园路边野菜轻松识”。这让我看到了一个能够克服我内心障碍的希望。我设想,这本书的编排方式一定会非常实用,它不会是枯燥的植物学论文,而是更像一本贴近生活的“野外指南”。我期待它能够用大量清晰、逼真的图片,来展示各种常见食用野菜的形态特征,并且会用简单易懂的语言,解释如何区分它们与有毒植物的相似之处。我甚至希望,这本书会针对不同季节的野菜,提供相应的采集建议,或者在城市中哪些区域更容易找到它们。如果这本书还能包含一些关于野菜营养价值的介绍,或者一些简单家常的烹饪方法,那它就不仅仅是一本野菜识别手册,而是一本真正能够帮助我“走进自然,品味自然”的实用工具书。它将点燃我走出户外,去发现和认识那些被我们忽略的美好,去体验一份来自土地的纯粹与鲜活。

评分

我对大自然有一种与生俱来的亲近感,即使身处繁华的都市,也常常会不自觉地被路边、公园里的绿色植被所吸引。我总觉得,那些野蛮生长的生命,比精心培育的花卉,更具生命力,更蕴藏着原始的智慧。然而,我的植物学知识,几乎为零。看着那些形形色色的野草,我常常会产生疑问:它们是什么?它们有什么用?其中有多少是可以食用的?这种认知上的空白,让我对探索自然,尤其是对采食野菜,一直心存畏惧。我担心自己会因为辨认不清,而误食有毒植物,那将是多么可怕的事情。所以,当我在书店看到《公园路边野菜轻松识:一眼认出食用野菜》这本书时,我仿佛看到了一盏指引我走向自然的明灯。我迫不及待地想知道,这本书是如何做到“轻松识”和“一眼认出”的。我设想,它一定是采用了最直观、最实用、最易于记忆的识别方法。我期待它会提供大量高清、精美的实物照片,能够清晰地展示各种食用野菜的叶形、花、果实、甚至茎的特征,并且可能会提供一些与有毒植物的对比图,让我能够更加精准地进行辨认。我希望这本书的语言能够通俗易懂,避免使用过于专业的术语,而是用生动形象的比喻,来帮助我们理解。如果书中还能包含一些关于野菜的生长习性、采集季节、以及一些简单的处理和烹饪技巧,那就再完美不过了。这本书对我来说,不仅仅是一本关于野菜的识别手册,更是一种能够帮助我克服恐惧,勇敢地去探索和拥抱自然的“启蒙书”。

评分

作为一个对生活品质有着较高追求的人,我一直在寻找一种能够让我与自然重新连接,并且能够为我的健康生活增添更多色彩的方式。我常常会留意城市绿化带里那些不起眼的野草,想象着它们是否隐藏着不为人知的食用价值。但问题是,我完全不懂植物学,对于如何区分食用野菜和有毒植物,我没有一点概念。这种知识的匮乏,让我对靠近和采摘野菜,始终心存疑虑,生怕惹来不必要的麻烦。因此,当我看到《公园路边野菜轻松识:一眼认出食用野菜》这本书时,我眼前一亮,觉得这正是我想寻找的那种实用工具。我期待这本书能够以一种非常直观、高效的方式,来普及野菜的识别知识。我希望书中能够提供大量高质量、写实的图片,能够清晰地展示每种野菜最显著的识别特征,比如叶片的形状、边缘的锯齿、茎的颜色、花朵的形态,甚至是一些根部的特点,并且能够配以简明扼要的文字说明,让我们能够快速掌握识别要领,做到“一眼认出”。我更希望,这本书能够针对城市中常见的野菜进行介绍,并且可能会包含一些关于采集季节、采集注意事项,甚至是简单的烹饪方法,能够让我们在识别之后,就能立刻付诸实践,享受到这份来自大自然的馈赠。这本书的价值,在于它能够打破我与自然之间的壁垒,让我能够安全、自信地去探索和利用身边的自然资源,为我的健康生活增添一份原汁原味的野趣。

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