具体描述
基本信息
书名:288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃
定价：35.00元
售价：23.8元,便宜11.2元,折扣68
作者:孙晶丹
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787537266390
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
本书教您亲自动手制作辅食，不但能让宝宝吃到天然纯净的营养，还可以视宝宝进食的情况，随时调整辅食的口味、分量，并搭配多元化的食材，变化出宝宝喜爱又营养均衡的婴幼儿餐。
目录
作者介绍
孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班、深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。
文摘
序言
用户评价
我必须坦诚地说，《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书，为我的育儿生活带来了巨大的改变。在此之前，我对待宝宝的辅食，总是显得有些“随心所欲”，缺乏系统性和科学性。然而，这本书的出现，如同一股清流，让我看到了更广阔的天地。它不仅仅是提供了288道菜谱，更重要的是，它提供了一种全新的育儿理念。书中的每一道菜谱，都不仅仅是简单地列出食材和步骤，更蕴含着作者对宝宝健康成长的深切关怀。它强调了“寓教于食”的理念，鼓励家长在为宝宝准备食物的过程中，引导宝宝认识食物、了解食物的营养价值，从而培养他们健康的饮食习惯。我特别喜欢书中关于“互动式烹饪”的建议，鼓励家长带着宝宝一起参与到简单的备餐过程中，比如让宝宝洗菜、撕菜叶，这不仅能锻炼宝宝的动手能力，还能让他们对食物产生亲切感，从而更愿意尝试。我尝试了书中几道“亲子美食”，宝宝的参与度非常高，而且也爱上了吃自己“亲手制作”的食物。这本书让我明白，喂养宝宝不仅仅是满足他的口腹之欲，更是一个培养他独立性、探索欲和健康生活方式的重要过程。它让我从一个单纯的“食物提供者”，升华为一个“育儿的引导者”。
评分老实说，《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书，是我在众多育儿书籍中，最愿意反复翻阅的一本。它的内容太过于“贴心”了！我最喜欢的是，书中提供的食谱，都不仅仅是冷冰冰的文字，而是充满了“温度”。作者在描述每一道菜谱的时候，都会用一些非常生活化、 relatable 的语言，仿佛在和一位老朋友聊天。比如，在介绍一道菜谱时，她会分享自己宝宝试吃时的可爱反应，或者分享自己制作这道菜时遇到的趣事。这种方式，让我觉得做饭不再是一项枯燥的任务，而是一个充满爱和温情的分享过程。而且，书中还包含了很多“小贴士”和“温馨提示”，比如如何处理一些难处理的食材，如何让宝宝更喜欢吃某种蔬菜，甚至是如何应对宝宝突然的“美食拒绝期”。这些细节的关照，都让我感到非常温暖和被理解。我曾尝试过书中关于“应对挑食”的几道菜谱，效果出奇地好！宝宝以前非常抗拒吃西兰花，但按照书中的方法，他竟然吃得津津有味。这本书让我觉得，育儿的道路上，我不再孤单，我有一个“好帮手”在身边，随时给予我鼓励和指导。
评分《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书，真的是我育儿路上的一道“及时雨”。作为一个新手妈妈，我对于给宝宝添加辅食这件事，充满了迷茫和焦虑。各种信息扑面而来，让我无从下手。然而，这本书的出现，为我指明了方向。它最让我觉得“靠谱”的地方在于，它提供的食谱，都经过了科学的营养分析和实践检验。书中有专门的章节，详细讲解了宝宝不同月龄段的营养需求，以及如何通过饮食来满足这些需求。比如，书中会明确告诉你，在宝宝6-8个月的时候，需要重点补充哪些营养素，以及推荐哪些食材。而到了9-12个月，又有哪些新的营养重点。这种“循序渐进”的指导方式，让我觉得非常安心。我亲身按照书中的指导，为宝宝准备了不同阶段的辅食，宝宝的接受度非常高，而且我能明显感觉到他的生长发育比以前更好了。书中还提供了很多关于“如何辨别宝宝是否过敏”以及“如何处理宝宝的消化问题”的知识，这些都是我非常关心的内容。总而言之，这本书不仅仅是一本菜谱，更是一份关于宝宝健康成长的“行动指南”，它让我从一个束手无策的妈妈，变成了一个有条理、有信心、能够科学喂养宝宝的妈妈。
评分不得不承认，《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书的出现，简直就是给我家厨房注入了新的活力。作为一名忙碌的职业妈妈，我以前总觉得给宝宝准备辅食是一件耗时耗力且容易出错的事情。但这本书，彻底改变了我的看法。它最吸引我的地方在于，它的食谱设计非常“接地气”，很多食材都是我们日常生活中非常容易获得的，而且制作步骤也十分简洁明了。书中有许多“快手菜”，比如几分钟就能搞定的蔬菜泥，或者半小时就能完成的营养炖汤，这对于我这种时间紧张的妈妈来说，简直是救星。而且，书中还提供了很多“变通”的建议，比如如果家里没有某种特定食材，可以用什么来替代，或者如何根据宝宝的口味调整调味料的用量，这些都让我在实际操作中更加游刃有余。我特别喜欢书中关于“主题式”的食谱分类，比如“增强免疫力系列”、“促进大脑发育系列”、“安抚肠道系列”等等，这让我可以根据宝宝的实际情况，有针对性地为他选择合适的餐点。我尝试了书中“安抚肠道系列”的几道食谱，宝宝之前的消化不良问题确实得到了明显的改善，这让我感到非常欣慰。这本书不仅仅提供了食谱，更重要的是，它教会了我如何观察宝宝的身体反应，如何根据宝宝的需求来调整饮食，这让我感觉自己不再是一个被动的喂食者，而是一个真正了解和关心宝宝的“健康管家”。
评分《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书，是我在育儿的道路上遇到的一个惊喜。这本书的内容之详实，远超我的想象。它不仅仅是一本简单的食谱，更像是一部宝宝营养学的入门指南，让我从零开始，系统地了解了宝宝不同阶段的营养需求。书中的食谱，覆盖了宝宝从添加辅食初期到蹒跚学步阶段的各个时期，而且每道菜谱都经过精心设计，营养均衡，口味丰富。我最欣赏的是，作者在提供食谱的同时，还穿插了大量关于宝宝营养学、喂养技巧以及常见育儿问题的解答。比如，关于宝宝的过敏问题，书中就提供了详细的食材选择和添加原则，让我对如何安全地为宝宝引入新食材有了清晰的认识。而且，书中还针对一些宝宝常见的挑食、厌食问题，提供了非常实用的解决方案，比如如何通过改变食材的烹饪方式和形状来吸引宝宝的注意力，如何巧妙地将不喜欢的食材融入到美味的菜肴中。我亲身实践了几道菜，宝宝从最初的犹犹豫豫，到最后的狼吞虎咽，这种变化让我倍感成就感。这本书不仅仅是教我如何做饭，更是让我学会了如何科学地、有策略地喂养宝宝，让我从一个焦虑的新手妈妈，变成了一个自信、从容的育儿者。它让我明白，喂养宝宝的过程，也可以是充满乐趣和创造力的。
评分我拿到《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书的时候，其实是抱着试试看的心态，毕竟市面上的育儿书籍琳琅满目，很难分辨优劣。然而，这本书的出现，彻底颠覆了我对育儿食谱的认知。它不是那种枯燥乏味的菜谱列表，而是充满了温情和实用性的指南。书中的语言风格非常亲切，就像一位有经验的妈妈在分享她的育儿心得。作者在序言中就强调了“享受为宝宝做饭的过程”，这一点非常打动我。我以前做辅食，总觉得是一项艰巨的任务，充满了压力和焦虑。但这本书通过一些小故事和温馨的提示，让我开始重新审视这段时光，发现其中的乐趣。更重要的是，这本书非常注重“实践性”。它提供的食谱不仅仅是概念性的，而是非常具体、可操作的。比如，对于某些蔬菜，它会提供不止一种处理方式，让家长可以根据宝宝的喜好来选择。而且，书中还包含了很多关于“如何让宝宝爱上吃饭”的小贴士，比如如何营造良好的用餐氛围，如何鼓励宝宝自己动手等等，这些内容都非常有启发性。我特别喜欢书中关于“食材替代”的建议，比如当某种食材不方便购买时，可以有哪些其他的选择，这大大增加了菜谱的灵活性。而且，书中的图片质量非常高，每一道菜看起来都色香味俱全，极大地激发了我的食欲，也让我更有动力去尝试。我用书里的食谱做了几道菜，宝宝吃得特别香，我感觉他不仅仅是吃饱了，更是享受到了食物带来的快乐。这本书让我意识到，喂养宝宝不仅仅是满足他的生理需求，更是一个增进亲子关系、培养健康饮食习惯的重要过程。它让我从一个被动应付的家长，变成了一个主动探索、乐在其中的育儿者。
评分我不得不说，《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书的价值远远超出了我的预期。作为一名宝妈，我一直在寻找能帮助我解决宝宝“吃饭难题”的秘籍，而这本书，简直就是我寻觅已久的那本宝典。首先，它的内容极其丰富，288道菜谱的量足以支撑宝宝从一岁前的辅食到一岁后的日常用餐，这对于新手父母来说，简直是福音。我曾经花费大量时间在网上搜罗各种辅食食谱，但零散的信息不仅难以系统化，而且很多食谱的营养成分和制作难度都参差不齐。而这本书，则系统地梳理了各个年龄段宝宝的营养需求，并提供了与之匹配的详细菜谱。它不仅仅是简单的食材堆砌，而是有针对性地设计了各种营养组合，比如富含铁质的猪肝菠菜泥，能促进大脑发育的鳕鱼西兰花意面，还有帮助消化的鸡肉胡萝卜粥等等，这些都是我以前可能想不到的科学搭配。我最欣赏的是，书中对食材的选取和处理方法都有明确的指导，例如如何避免宝宝过敏，如何让食材更易消化，以及如何巧妙地隐藏一些宝宝可能不喜欢的食材（比如胡萝卜丝），这些细节的考量，都体现了作者的专业性和用心。书中的烹饪方法也多种多样，有蒸、煮、炖、炒，甚至是烘烤，这极大地丰富了宝宝的饮食选择，也避免了单一烹饪方式可能带来的营养流失。更令我惊喜的是，很多菜谱都标注了制作的难易程度和所需时间，这对于时间紧张的上班族父母来说，非常实用。我亲身实践了几道菜，宝宝的接受度非常高，这让我信心倍增。这本书不仅仅是一本菜谱，更像是一位经验丰富的营养师和厨师的结合体，为我们提供了最科学、最便捷、最美味的宝宝餐食解决方案。
评分《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书，让我对给宝宝做饭这件事产生了前所未有的热情和自信。我之前总是被各种网络信息轰炸，一会儿说要补铁，一会儿说要补钙，搞得我晕头转向，做出来的东西也是东拼西凑，营养搭配混乱。这本书就像一盏明灯，指引我走上了科学喂养的道路。它最让我赞赏的一点是，它不仅仅提供了288道菜谱，更重要的是，它教会了我“为什么”要这样做。书里对每种食材的营养价值都有详细的解读，并且会告诉你这些营养素对宝宝的生长发育有什么具体的好处。比如，它会解释为什么菠菜富含铁，为什么三文鱼富含Omega-3，而这些又是如何帮助宝宝的大脑发育和视力健康的。这种“知其然，更知其所以然”的知识，让我对喂养有了更深的理解，也更有底气。此外，书中的食谱设计非常人性化，充分考虑到了宝宝的咀嚼能力和消化能力的变化。从最初的流质、半流质，到后来的碎末、丁状，再到最后的大块食物，每一个阶段都有对应的食谱，并且会根据宝宝的月龄给出相应的建议。我尤其喜欢书中关于“颜色搭配”的理念，它鼓励我们利用不同颜色的蔬菜和水果来制作餐点，不仅能让宝宝的餐盘看起来更诱人，也能确保他们摄取到更广泛的维生素和矿物质。我已经迫不及待地尝试了几道菜，宝宝的接受度非常高，而且我发现他的食欲也明显增强了。这本书不仅仅是一本菜谱，更是一本关于如何科学、健康、美味地喂养宝宝的百科全书，它让我的育儿生活充满了乐趣和成就感。
评分这本书真是太给力了！自从我拿到《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》后，我家厨房就跟变了魔术一样，每天都能变出新花样。以前给宝宝做辅食，我总是愁眉苦脸，要么就是重复来重复去那几样，宝宝吃得没劲，我也做得心累。现在好了，这本书简直就是我的救星！里面的食谱分类做得特别细，从宝宝刚开始添加辅食的泥糊状，到后面逐渐过渡到颗粒状、块状，再到现在的“小大人”级别的餐食，几乎涵盖了宝宝成长的每一个阶段。而且，很多食谱的步骤都写得非常详细，配图也清晰明了，即使我这种厨房小白也能轻松上手。最重要的是，它不仅仅是告诉我们怎么做，还强调了食材的选择和营养搭配，比如哪些食材对宝宝的大脑发育好，哪些有助于增强免疫力，这些我以前根本没概念。书里还分享了很多制作小技巧，比如如何让蔬菜泥更细腻，如何让肉类更松软，这些细节真的太有用了！我之前总是担心宝宝吃得不够营养，现在有了这本书，我能很自信地为宝宝准备每一餐，看着他吃得津津有味，我心里别提多开心了！这不仅仅是一本食谱，更像是一位育儿专家在手把手教我如何科学地喂养宝宝，让我从一个手忙脚乱的新手妈妈，变成了一个有条理、有信心、能为孩子提供健康美味餐食的妈妈。而且，很多食谱的食材都很常见，不需要去专门的进口超市才能买到，这点也非常贴心。我特别喜欢书中关于“食物多样化”的理念，鼓励家长们尝试各种不同的食材，这样不仅能让宝宝摄取更全面的营养，还能从小培养他们不挑食的好习惯。这本书的出现，让我的育儿生活变得更加轻松愉快，也让我对给宝宝做饭这件事充满了期待和成就感。
评分《288道婴幼儿餐，聪明宝贝健康吃》这本书，是我近段时间以来最满意的一本育儿书籍。它最打动我的地方，在于其内容的“实用性”和“前瞻性”。这本书不仅仅局限于眼前的辅食制作，更着眼于宝宝的长期健康成长。作者在书中详细阐述了不同年龄段宝宝的生长发育特点，以及如何通过科学的饮食来满足这些需求。比如，书中对于如何帮助宝宝建立良好的免疫系统，如何促进宝宝的骨骼发育，以及如何预防宝宝未来可能出现的慢性疾病，都给出了非常具体和可操作的建议。我尤其欣赏书中关于“食物天然、少加工”的理念，它鼓励我们尽量使用新鲜、天然的食材，减少对加工食品的依赖，这一点对于注重宝宝健康成长的家长来说，是极其重要的。我尝试了书中关于“增强免疫力”系列的几道食谱，宝宝最近确实很少生病，这让我感到非常欣慰。而且，书中还提供了很多关于如何为宝宝准备“生日餐”、“节日餐”的创意食谱，这让我觉得，即使在特殊的日子里，也能为宝宝准备出健康又美味的“仪式感”餐点。这本书不仅仅是一本食谱，更是一份送给宝宝的健康礼物，它让我更有信心和能力，为宝宝的健康未来保驾护航。
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