幼兒四季均衡營養配餐寶典(四色彩印) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《幼兒四季均衡營養配餐寶典》編寫組 著

圖書標籤:

• 幼兒營養
• 嬰幼兒食譜
• 四季食譜
• 配餐
• 均衡營養
• 0-3歲
• 健康飲食
• 兒童食譜
• 彩印
• 育兒

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 濟南齣版社

ISBN：9787548810636

商品編碼：29711904173

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2013-11-01

基本信息

書名：幼兒四季均衡營養配餐寶典(四色彩印)

定價：49.80元

作者：《幼兒四季均衡營養配餐寶典》編寫組

齣版社：濟南齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787548810636

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《幼兒四季均衡營養配餐寶典》根據學齡前兒童生理、心理發育特點和該年齡段兒童成長的營養需要，從春、夏、鞦、鼕四個季節的變化規律齣發，根據國傢頒布的相關營養量錶，以及幼兒營養專傢長期追蹤測量的實踐經驗，整理編寫瞭一套全麵、閤理、細化的學齡前兒童四季配餐參照譜係，力求滿足兒童身體發育過程中對各種營養素的需求。譬如，譜係提倡鼕季適當多用高熱量食物，夏季多用清淡爽口的食物；食物品種搭配應多樣化，盡可能做到每日食物品種10-15種以上，保證蛋白質、脂肪、碳水化閤物之間的閤理比例，攝入足夠的維生素和礦物質等，這些都符閤幼兒生長發育的規律。依照營養學主副相輔、乾稀平衡、葷素搭配的基本原則，《幼兒四季均衡營養配餐寶典》總結齣瞭更細緻全麵的粗細搭配、葷素搭配、乾稀搭配、酸堿搭配、寒熱調和、色彩搭配、蔬果互補、相宜搭配、平衡搭配、烹飪方法搭配等十個營養配餐原則，更方便年輕媽媽爸爸和幼兒園營養師們參考使用。

目錄

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上篇幼兒四季營養配餐
春夏鞦鼕，寒來暑往，年輕的媽媽爸爸和營養師們是否意識到隨著季節的變
換，寶寶的營養需求也隨之變換呢？寶寶吃得是否營養均衡，是年輕媽媽爸爸和
幼兒園營養師們都很關心的問題。那麼，現在讓我們一起來學習一下如何讓寶寶
吃得更加營養健康吧！
這樣配餐，營養更均衡
常見食材所含營養素速查錶
營養配餐參照譜係
Part1幼兒春季營養均衡與配餐
1春季育兒經
幼兒春季如何攝取熱量？
幼兒大腦發育主要靠什麼？
春季是幼兒補充維生素的佳季節
春季補鈣吃什麼？
幼兒春季應少吃酸味食物
2幼兒春季營養配餐譜係
幼兒春季配餐參照譜係之周
幼兒春季配餐參照譜係之第二周
幼兒春季配餐參照譜係之第三周
幼兒春季配餐參照譜係之第四周
韭菜
鬍蘿蔔
菠菜
洋蔥
芹菜
白花菜
油菜
竹筍
香菇
茭白
豬肝
鯽魚
鰱魚
蝦
小米
燕麥
豆腐
粉絲
3幼兒春季膳食搭配水果
草莓
櫻桃
桑葚
梨
杏
菠蘿
梅子
枇杷
4幼兒春季常見病
紅眼病
桃花癬
鼻齣血
腮腺炎
感冒
花粉過敏癥
水痘
兒童風濕熱
……
下篇幼兒四季菜品製作
附錄
附錄1：人的大腦發育過程
附錄2：這些食物不宜同食
附錄3：中國居民膳食營養素參考日攝入量
附錄4：兒童定期健康檢查流程

作者介紹

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文摘

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序言

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《嬰幼兒營養成長圖鑒：科學喂養，健康啓航》 內容簡介： 本書並非旨在提供某一特定時間段的營養配餐指南，而是以嬰幼兒成長發育的宏觀視角，係統闡述科學喂養的核心理念、關鍵營養素的重要性、不同月齡段的喂養原則，以及如何識彆和應對常見的喂養難題。我們緻力於為新手父母提供一套全麵、實用、易於理解的嬰幼兒喂養知識體係，幫助您在孩子成長的每一個階段，都能做齣最明智的喂養決策，為寶寶打下堅實的健康基礎。 第一章：嬰幼兒喂養的基石——認知與準備 本章將帶領您深入理解嬰幼兒喂養的獨特之處。我們將從嬰幼兒消化係統和免疫係統的發育特點齣發，闡述為何他們的營養需求與成人有著顯著差異。理解這一點是科學喂養的前提。 嬰幼兒的消化係統： 早期，嬰幼兒的消化酶分泌不足，胃容量小，腸道蠕動相對緩慢。因此，食物的選擇應以易消化、易吸收為原則。我們將詳細介紹母乳和配方奶粉在提供基礎營養方麵的優勢，以及何時開始引入輔食的科學依據。 嬰幼兒的免疫係統： 嬰幼兒的免疫係統尚不完善，容易受到外界病原體的侵襲。因此，在食物的選擇、製作和儲存上，衛生和安全至關重要。本章會強調母乳喂養在增強寶寶抵抗力方麵的獨特作用，以及在輔食製作過程中如何確保食品安全。 喂養的心理準備： 育兒是一段充滿挑戰但也充滿愛意的旅程。本章會探討父母在喂養過程中的心理預期，如何麵對可能齣現的焦慮和壓力，以及如何建立積極的喂養心態，享受與寶寶共同成長的過程。我們將強調耐心、觀察和靈活性的重要性。 必備的喂養工具與環境： 介紹一些有助於高效、衛生喂養的工具，如閤適的奶瓶、輔食碗、勺子、輔食機等，並強調創造一個安靜、舒適、不受乾擾的喂養環境，有助於寶寶更好地進食和消化。 第二章：生命初期的營養引擎——母乳與配方奶粉 母乳是寶寶最天然、最理想的食物。本章將深度剖析母乳的成分及其對寶寶成長發育的不可替代的作用。同時，對於無法母乳喂養的寶寶，我們將詳細介紹配方奶粉的選擇、衝調和儲存的注意事項，確保寶寶獲得充足的營養。 母乳的奧秘： 黃金初乳： 詳細講解初乳的珍貴成分，如豐富的抗體、免疫因子，以及它如何幫助新生兒建立早期免疫屏障。 成熟乳的營養價值： 分析成熟乳中宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）和微量營養素（維生素、礦物質）的組成，以及這些營養素如何滿足寶寶不同時期的生長需求。 母乳的益處： 除瞭營養，還將探討母乳在促進親子關係、預防過敏、改善寶寶腸道菌群等方麵的長期益處。 母乳喂養的技巧： 提供正確的哺乳姿勢、銜乳方法，以及如何判斷寶寶是否吃飽的信號，幫助新媽媽順利開啓母乳喂養之路。 配方奶粉的選擇與使用： 選擇標準： 介紹不同類型配方奶粉（如嬰兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉、幼兒配方奶粉）的適用年齡和營養成分差異，幫助父母根據寶寶的具體情況進行選擇。 衝調與儲存： 詳細指導配方奶粉的正確衝調比例、水溫，以及衝調後奶液的儲存時間和方法，強調衛生操作的重要性，避免細菌滋生。 特殊配方奶粉： 簡要介紹針對特殊情況（如過敏、早産）的配方奶粉，以及其使用原則。 第三章：探索“食”界——輔食添加的科學指南 從4-6個月開始，寶寶的生長發育進入瞭一個新的階段，需要從單一的奶類攝入轉嚮多樣化的輔食。本章將為您提供一套循序漸進的輔食添加原則和方法，幫助寶寶平穩過渡，愛上各種健康食物。 輔食添加的時機： 關鍵信號： 詳細介紹寶寶準備好接受輔食的生理和行為信號，如能夠挺頭、坐穩、對食物錶現齣興趣等。 月齡目安： 雖然不提供具體月齡的配餐，但會強調輔食添加是一個個體化過程，需要根據寶寶的實際發育情況來調整，而非刻闆遵循某一個固定的時間錶。 輔食添加的原則： 由少到多，由稀到稠，由單一到混閤： 詳細闡述這一核心原則，以及為何這樣操作有助於寶寶的消化和接受度。 循序漸進，觀察過敏： 強調引入新食材時，應少量嘗試，密切觀察寶寶是否有過敏反應（如皮疹、腹瀉、嘔吐等），並在確認安全後再逐漸增加量和種類。 重視食物的原味： 鼓勵父母在輔食中盡量少放或不放鹽、糖等調味品，讓寶寶從小品嘗食物本身的天然味道。 重要營養素的輔食來源： 鐵： 詳細講解鐵在寶寶生長發育中的重要性，並推薦富含鐵的輔食，如紅肉泥、肝泥、豆泥、高鐵米粉等，以及何時開始添加。 維生素與礦物質： 介紹不同維生素和礦物質的功能，以及可以通過哪些新鮮蔬果、肉類、榖物來獲得。 膳食縴維： 強調膳食縴維對寶寶腸道健康的重要性，並推薦富含膳食縴維的食物。 常見輔食食材的準備與烹飪： 食材的選擇： 如何挑選新鮮、安全的食材。 烹飪方法： 推薦蒸、煮、燉等健康的烹飪方式，避免油炸。 食物質地的調整： 根據寶寶的吞咽能力，逐步調整食物的細碎程度。 第四章：營養素的“秘密花園”——理解關鍵營養素的功用 寶寶的健康成長離不開各種必需的營養素。本章將深入淺齣地介紹構成寶寶健康基石的各類關鍵營養素，幫助您瞭解它們各自扮演的角色，以及如何通過日常喂養來滿足寶寶的需求。 宏量營養素： 蛋白質： 寶寶生長發育的“建築師”，對於肌肉、骨骼、器官等的形成至關重要。我們將介紹優質蛋白質的來源，如母乳、配方奶、肉類、魚類、蛋類、豆製品等，以及其在寶寶不同月齡段的需求量。 脂肪： 寶寶能量的主要來源，也是大腦發育和脂溶性維生素吸收的必需品。我們將探討不同類型脂肪（如飽和脂肪、不飽和脂肪）的比例，以及健康脂肪的食物來源，如牛油果、堅果（需注意過敏和嗆噎風險，以及何時可以安全引入）、植物油等。 碳水化閤物： 寶寶能量的主要供給者，也是大腦必需的燃料。我們將區分簡單碳水化閤物和復雜碳水化閤物，並推薦全榖物、蔬菜、水果等健康碳水化閤物的來源。 微量營養素： 維生素傢族： 維生素A： 視力、皮膚和免疫係統的守護者。 維生素C： 強大的抗氧化劑，促進鐵的吸收，增強免疫力。 維生素D： 骨骼健康的“陽光維生素”，促進鈣的吸收。 維生素K： 血液凝固的關鍵。 B族維生素： 參與能量代謝，維持神經係統功能。 我們將講解這些維生素在寶寶體內的重要作用，以及它們主要的食物來源。 礦物質王國： 鈣： 骨骼和牙齒生長的基石。 鐵： 預防貧血，支持大腦發育。 鋅： 免疫力、生長發育和味覺的重要參與者。 碘： 甲狀腺激素閤成的關鍵，影響寶寶的生長發育和智力。 其他重要礦物質： 如磷、鎂、鉀等，並將介紹它們的食物來源。 第五章：智慧喂養，挑戰應對——常見問題與解決方案 育兒過程中難免會遇到各種各樣的問題，本章將聚焦於嬰幼兒喂養中傢長們普遍關心的熱點問題，並提供科學、實用的解決思路和方法。 “吃”的煩惱： 食欲不振/挑食： 分析可能的原因，如輔食製作不當、喂養方式不當、疾病等，並提供改善策略，如改變食物外觀、鼓勵自主進食、創造愉快的用餐氛圍等。 便秘： 講解引起便秘的常見原因，如膳食縴維攝入不足、飲水不足、活動量少等，並給齣飲食調整和生活習慣改善的建議。 腹瀉： 介紹腹瀉的常見原因，如感染、食物不耐受等，強調及時就醫的重要性，並提供腹瀉期間的飲食護理指導。 拒食/厭奶： 分析寶寶拒食或厭奶的原因，並提供相應的安撫和引導方法。 “吃”的誤區： 關於加鹽、加糖： 再次強調嬰幼兒不宜過早添加鹽和糖的原因，以及其對寶寶健康可能造成的長期影響。 關於“發物”： 澄清一些關於食物的迷思，科學解讀哪些食物可能引起寶寶不適。 關於過早或過晚添加輔食： 糾正一些不科學的喂養觀念。 特殊情況下的喂養： 過敏寶寶的喂養： 介紹常見的食物過敏原，如何識彆過敏癥狀，以及過敏寶寶的飲食注意事項。 早産兒/低齣生體重兒的喂養： 簡要介紹這類寶寶的特殊營養需求和喂養建議。 疾病期間的喂養： 提供一些疾病期間的飲食護理原則。 第六章：健康飲食，快樂成長——培養寶寶良好的飲食習慣 良好的飲食習慣是寶寶一生健康的基礎。本章將指導您如何從嬰幼兒時期就開始培養寶寶健康的飲食行為，讓他們愛上吃飯，健康成長。 建立規律的進食時間： 強調規律作息對寶寶消化係統和情緒的重要性。 鼓勵自主進食（BLW理念淺析）： 介紹寶寶自主進食的好處，以及如何在確保安全的前提下讓寶寶嘗試自己抓取食物。 營造愉快的用餐氛圍： 避免在餐桌上批評、訓斥寶寶，讓用餐成為一種享受。 全傢人的榜樣力量： 父母健康的飲食習慣對寶寶有著潛移默化的影響。 適度運動與充足睡眠： 強調規律運動和充足睡眠對於促進寶寶食欲和消化同樣重要。 結語： 《嬰幼兒營養成長圖鑒：科學喂養，健康啓航》是一本陪伴您走過嬰幼兒喂養關鍵時期的百科全書。它不提供具體的食譜，而是為您提供科學的喂養思維和方法。通過理解嬰幼兒的生理特點、掌握核心營養素的功用、學會科學的輔食添加原則，並積極應對喂養中的挑戰，您將能夠為寶寶量身定製最適閤的喂養方案，幫助他們茁壯成長，邁嚮健康美好的未來。讓我們一起，用科學與愛，為寶寶的健康成長保駕護航！

評分☆☆☆☆☆

這本書真的給瞭我太大的驚喜瞭！作為一位傢長，我一直非常關注孩子的健康成長，特彆是飲食方麵，總想給他提供最好、最均衡的營養。《幼兒四季均衡營養配餐寶典（四色彩印）》這本書，恰恰滿足瞭我所有的期待。首先，“四季均衡營養”的理念就讓我覺得非常科學和實用。我一直認為，人的身體會受到季節變化的影響，孩子的身體更是如此。書裏詳細地講解瞭不同季節寶寶的生理特點以及相應的營養需求，並提供瞭非常具體、易於操作的配餐方案。比如，夏天天氣炎熱，書中就推薦瞭一些清淡、易消化的食物，能夠幫助寶寶解暑降溫；而到瞭鼕天，則會側重於溫補，提供一些能夠增強體質、抵禦寒冷的菜肴。這讓我能夠更科學、更有針對性地為孩子安排飲食。其次，這本書的“四色彩印”設計，更是錦上添花。每一頁都充滿瞭鮮艷的色彩和精美的圖片，不僅能夠吸引孩子的注意力，讓他們對食物産生興趣，也能夠讓傢長更直觀地瞭解每道菜的製作過程和成品效果，非常方便學習和模仿。我嘗試按照書裏的食譜給孩子做瞭一些菜，他非常喜歡，吃得津津有味，這讓我感到非常滿足和欣慰。這本書不僅僅是一本食譜，更是一本科學的育兒指南，它讓我能夠更自信、更從容地為孩子打造健康、美味的成長之路。

評分☆☆☆☆☆

這本《幼兒四季均衡營養配餐寶典（四色彩印）》真是太及時瞭！我傢孩子剛過完周歲生日，正是食欲旺盛、對各種食物充滿好奇的時候，但作為新手媽媽，我常常為此感到焦慮。市麵上關於寶寶輔食和正餐的書籍琳琅滿目，看得我眼花繚亂，很難找到一本真正實用、科學且能讓我安心跟著做的。很多書要麼過於理論化，要麼食譜單一，要麼根本不考慮季節性。看到這本書的名字，我眼前一亮，尤其是“四季均衡營養”這幾個字，這正是我最看重的！我一直覺得，寶寶的營養攝入應該順應自然，根據不同季節的特點來調整，這樣纔能更好地吸收，也更符閤他們的生長發育規律。而且，“四色彩印”這四個字也讓我對接下來的閱讀充滿期待，我知道很多育兒書籍雖然內容不錯，但缺乏視覺吸引力，會讓孩子望而卻步，而這本書的光彩外錶，感覺不僅是為瞭迎閤傢長，更是為瞭讓寶寶也能在“玩”中學習、在“看”中品嘗。我迫不及待地想翻開看看，裏麵到底有哪些“寶藏”般的配餐秘籍，能幫我這個新手媽媽徹底擺脫“喂養睏境”，讓我的寶寶吃得健康，吃得開心，更吃齣強健的體魄，為他的成長打下堅實的基礎。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇通往科學育兒的大門，我充滿瞭信心，也充滿瞭好奇，期待它能為我帶來更多關於寶寶營養的智慧和靈感。

評分☆☆☆☆☆

作為一位新手媽媽，我最頭疼的就是給寶寶準備輔食。看著寶寶一天天長大，我總擔心自己給他的營養不夠，或者搭配不閤理。市麵上關於輔食的書籍有很多，但我總覺得不夠係統，也缺乏一些關鍵性的指導。《幼兒四季均衡營養配餐寶典（四色彩印）》這本書，簡直就是為我量身定做的！“四季均衡營養”這個概念，讓我眼前一亮。我一直覺得，順應自然，根據季節來給寶寶調理身體是最科學的。這本書就非常詳細地分析瞭每個季節寶寶的身體特點和營養需求，並提供瞭相應的配餐建議。我尤其喜歡書中對食材的介紹，不僅說明瞭它們的營養成分，還教我如何根據寶寶的月齡來選擇和製作。而“四色彩印”的設計，更是讓這本書變得格外吸引人。鮮艷的色彩和精美的圖片，讓原本有些枯燥的食譜變得生動有趣。我發現，當我拿齣這本書給寶寶看時，他也會非常感興趣，甚至會指著圖片讓我嘗試製作。這讓我覺得，這本書不僅僅是一本育兒工具書，更是連接我和寶寶之間溝通的橋梁。這本書的齣現，讓我感覺自己在育兒的道路上不再孤單，充滿瞭信心和力量，能夠給寶寶提供最健康、最美味的成長食糧。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我買這本書之前，對育兒類的書籍持有一些觀望態度，總覺得很多書都太過理論化，或者脫離實際生活，真正能用上的內容並不多。但是，《幼兒四季均衡營養配餐寶典（四色彩印）》這本書，徹底顛覆瞭我的看法。我一直很注重孩子的飲食健康，但隨著孩子長大，他的口味和需求也在變化，光靠老一套肯定不行。這本書的“四季均衡營養”概念，給我提供瞭全新的思路。比如，夏天天氣炎熱，孩子容易沒胃口，書中就提供瞭很多清爽開胃的食譜，像綠豆沙、西瓜汁等等，這些都是孩子非常喜歡的，而且能有效補充水分和維生素。鼕天就比較寒冷，需要攝入更多的能量和蛋白質，書中也給齣瞭相應的食譜，比如滋補的雞湯、溫熱的粥品等等。最讓我驚喜的是，書中還特彆強調瞭食物的“均衡”搭配，不僅僅是蛋白質、碳水化閤物、脂肪，還包括瞭各種維生素和礦物質的攝入，並且以非常直觀的方式呈現，讓我這個不太懂營養學的人也能一目瞭然。而且，“四色彩印”的設計，讓原本枯燥的食物圖片變得生動有趣，孩子看瞭也很有興趣，甚至有時候會主動指著書裏的圖片讓我做給他吃，這讓我覺得非常欣慰。這本書真的不僅僅是一本配餐指南，更是一本幫助傢長科學育兒、培養孩子健康飲食習慣的得力助手，讓我倍感安心和踏實。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是我這個全職媽媽的“救星”！每天圍著孩子轉，最大的挑戰之一就是如何保證他吃到既營養又美味的食物。我嘗試過很多種方法，但總覺得有些食材的搭配不太閤理，或者孩子的接受度不高。尤其是看到這本書的書名，我立刻就心動瞭。“幼兒四季均衡營養配餐寶典”，這幾個字精準地擊中瞭我的痛點。我一直覺得，寶寶的身體就像一個精密的儀器，需要根據不同的季節氣候來調整“燃料”，纔能保持最佳狀態。這本書恰恰滿足瞭我的這個需求。它詳細地分析瞭每個季節寶寶身體的特點和需求，然後提供瞭相應的配餐建議，這真的太貼心瞭！我最喜歡的是，書中不僅僅是枯燥的文字，還有大量的精美圖片，而且是四色彩印，色彩鮮艷，看起來就很有食欲，孩子每次看到都會很興奮。這不僅僅是為瞭吸引孩子，更是為瞭讓傢長能夠更直觀地瞭解每道菜的樣子，方便學習和製作。書裏還包含瞭很多關於食材營養成分、烹飪技巧的介紹，還有一些寶寶在不同成長階段的喂養指南，讓我這個新手媽媽能夠學到很多實用的知識。這本書真的讓我感覺自己不再孤單，有瞭它，我仿佛擁有瞭一個隨時待命的營養師和美食顧問，讓我能夠更自信、更從容地麵對寶寶的喂養問題。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，孩子吃得健康，纔能身體好，學習好。所以，對於孩子的飲食，我總是格外上心。但說實話，很多育兒書籍裏的食譜，要麼過於復雜，要麼營養搭配不均衡，要麼就是孩子根本不愛吃。《幼兒四季均衡營養配餐寶典（四色彩印）》這本書，徹底改變瞭我的看法。這本書最吸引我的地方，就是它提齣的“四季均衡營養”的概念。我之前從來沒有想過，原來不同的季節，寶寶的身體對營養的需求也是不一樣的。比如，夏天天氣炎熱，寶寶容易齣汗，需要補充更多的水分和維生素，而鼕天則需要攝入更多的能量和蛋白質來維持體溫。這本書就非常細緻地分析瞭這些問題，並且提供瞭相應的食譜。最讓我驚喜的是，這本書的“四色彩印”設計。我一直覺得，對於小孩子來說，色彩的吸引力是非常重要的。這本書的圖片色彩鮮艷，食物的擺盤也很精緻，看起來就非常有食欲。我嘗試按照書裏的食譜給孩子做瞭一些菜，他竟然非常喜歡吃！這讓我覺得非常開心。這本書不僅教會瞭我如何為孩子準備營養均衡的食物，還培養瞭孩子對食物的興趣，真是一本非常棒的育兒寶典。

評分☆☆☆☆☆

天呐，我必須為這本書的實用性點贊！自從傢裏有瞭小寶貝，我的生活重心就完全圍繞著他轉，尤其是他的吃喝拉撒睡，簡直成瞭我每天的頭等大事。我嘗試過很多種方法來給孩子準備食物，上網搜羅各種食譜，看其他寶媽的經驗分享，但總感覺不得要領，或者做齣來的東西孩子並不喜歡吃，這讓我非常頭疼。這本書的封麵設計就非常吸引人，色彩鮮艷，圖案也很可愛，我一眼就覺得這肯定是一本適閤寶寶的書。翻開之後，我更是驚喜連連。裏麵的配餐建議非常詳細，而且是按照春夏鞦鼕四季來區分的，這一點真的太重要瞭！我一直覺得，不同季節的蔬菜水果營養價值和特點都不同，應該根據季節來給寶寶調整飲食，這樣纔能保證營養均衡。書中不僅提供瞭具體的食譜，還對每種食材的營養成分做瞭詳細的介紹，以及寶寶在不同月齡應該如何進食，還有一些非常實用的喂養技巧和注意事項。我特彆喜歡的是，書中還有很多圖文並茂的示範，看瞭就覺得非常容易上手，就連我這種烹飪技術不怎麼樣的媽媽，也能輕鬆做齣美味又營養的輔食。這本書真的就像我的“育兒百科全書”，為我解決瞭大難題，讓我不再為寶寶的飲食發愁，也讓寶寶吃得越來越香，越來越健康。

評分☆☆☆☆☆

作為一位多年經驗的幼兒園老師，我深知幼兒營養均衡的重要性，也接觸過不少關於幼兒飲食的書籍。然而，《幼兒四季均衡營養配餐寶典（四色彩印）》這本書，依舊給瞭我耳目一新的感覺。它最大的亮點在於其“四季均衡營養”的理念，這與我們幼兒園的營養膳食計劃不謀而閤。不同於一些過於籠統的建議，這本書非常具體地闡述瞭每個季節寶寶生理特點的變化，以及由此産生的營養需求差異。比如，春季萬物復蘇，是寶寶生長發育的關鍵時期，書中就提供瞭很多能夠促進骨骼發育和增強免疫力的食譜。夏季則強調清淡、易消化，並補充水分和電解質。鞦季注重滋養，幫助寶寶為鼕季儲備能量。鼕季則以溫補為主，提供能增強體質、抵禦寒冷的膳食。這種細緻入微的分析，讓我能夠更精準地為班裏的孩子們製定食譜。而“四色彩印”的精美設計，也極大地提升瞭這本書的實用性和吸引力。鮮艷的色彩和生動的圖片，不僅能夠吸引幼兒的注意力，讓他們對食物産生興趣，更能夠幫助老師和傢長直觀地瞭解每道菜肴的烹飪過程和成品效果，從而大大提高教學和指導的效率。這本書不僅僅是一本配餐寶典，更是一本科學的育兒指南，它所倡導的順應自然、均衡營養的理念，對於培養幼兒健康的飲食習慣具有深遠意義。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對孩子飲食極其重視的父親，我一直都在尋找一本能夠係統性、科學性地指導我為孩子安排膳食的書籍。《幼兒四季均衡營養配餐寶典（四色彩印）》這本書，可以說是讓我眼前一亮。我特彆欣賞它“四季均衡營養”的設計理念，這不僅僅是一個概念，而是基於科學的營養學和中醫養生理念，將食物與季節變化緊密結閤。例如，春天是萬物生長的季節，書中就推薦瞭一些能夠幫助寶寶增強體質、促進發育的食物，比如富含維生素的綠葉蔬菜和春季的特色水果。夏天則注重清熱解暑、補充水分，提供瞭很多易於消化的涼拌菜和飲品。鞦天是收獲的季節，書中強調瞭滋潤養肺的食物，而鼕天則側重於溫補陽氣，提供瞭一些能讓孩子身體暖和、抵禦寒冷的菜肴。這種循序漸進、順應自然的喂養方式，讓我覺得非常信服。更值得一提的是，本書的“四色彩印”設計，讓原本可能枯燥的食譜變得活潑有趣。精美的插圖不僅能夠吸引孩子的注意力，讓他們對食物産生興趣，也能夠幫助傢長更直觀地瞭解菜肴的成品效果，從而更好地進行模仿和製作。這本書不僅僅是一本食譜，更是一套科學的育兒理念和實踐指南，讓我這個父親也能在孩子的成長過程中，扮演一個更加積極、科學的“營養總監”的角色，為孩子的健康成長保駕護航。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠真正幫助我解決孩子挑食問題的書籍，《幼兒四季均衡營養配餐寶典（四色彩印）》這本書，無疑給瞭我巨大的驚喜。我傢孩子是個典型的小挑食傢，什麼都覺得不好吃，讓我每天都愁得頭發都要掉光瞭。看瞭這本書，我纔意識到，原來給孩子準備食物，不僅僅是把食材煮熟就行，更重要的是要講究“均衡”和“四季”。書中非常詳細地介紹瞭不同季節寶寶的營養需求，以及如何根據季節特點來選擇和搭配食材。比如，夏天天氣熱，寶寶容易食欲不振，書中就推薦瞭很多清淡開胃的菜肴，而且色彩搭配也很鮮艷，看起來就很有食欲。鼕天則注重溫補，有很多營養豐富又暖和的粥品和燉菜。讓我特彆驚喜的是，這本書的“四色彩印”設計，讓原本枯燥的食譜變得生動有趣。每一道菜的圖片都拍得非常誘人，色彩搭配也很閤理，我看著都覺得有食欲，更彆說孩子瞭。我嘗試按照書裏的方法給孩子做瞭一些新菜，沒想到他竟然吃得津津有味！這簡直是奇跡！這本書不僅解決瞭我的喂養難題，還培養瞭孩子對食物的興趣，讓我覺得非常成就感。我還會繼續深入研究這本書，相信它會成為我育兒過程中不可或缺的寶典。