體育高等職業教育教材 “十一五”規劃教材：運動生理學 9787500934370 人民體育 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周越，盧起 著

圖書標籤:

• 運動生理學
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齣版社： 人民體育齣版社

ISBN：9787500934370

商品編碼：29729008042

包裝：平裝

齣版時間：2008-09-01

基本信息

書名：體育高等職業教育教材 “十一五”規劃教材：運動生理學

定價：16.00元

作者：周越,盧起

齣版社：人民體育齣版社

齣版日期：2008-09-01

ISBN：9787500934370

字數：

頁碼：248

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《運動生理學》介紹運動生理學概念、任務，從而強調運動與生理的關係；具體講解生命活動的基本錶現，注重新陳代謝與適應性同運動訓練的內在聯係；闡述內、外環境對機體生理功能發揮作用的重要性；講述運動生理學的研究方法及其曆史與發展狀況。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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運動生理學：探尋人體運動的奧秘 本書旨在係統性地闡述運動對人體生理機能的影響，深入剖析人體在不同運動負荷下的生理反應與適應機製。作為一本高等職業教育教材，本書力求在理論深度與實踐應用之間取得平衡，為體育類專業的學生構建紮實的運動生理學知識體係，並為其未來從事體育教學、訓練、康復、健康指導等工作奠定堅實基礎。 第一部分：運動生理學概論與基本概念 本部分將帶領讀者走進運動生理學的世界，明確其研究對象、研究方法以及在體育科學中的地位與作用。我們將首先界定“運動”的概念，區分不同類型的運動，如耐力性運動、力量性運動、柔韌性運動等，並探討這些運動形式在生理學上的基本特點。 接著，我們將詳細介紹運動生理學的基本研究方法，包括生理指標的測量與記錄（如心率、血壓、呼吸頻率、攝氧量、乳酸水平等）、生物力學分析、影像學技術等，以及如何通過實驗設計來驗證運動生理學假說。 此外，本部分還將簡要迴顧運動生理學的發展曆程，突齣其在人類健康、運動錶現提升、疾病預防與康復等方麵的重要貢獻，並展望其未來發展趨勢，例如與基因學、神經科學、大數據等交叉融閤的可能性。 第二部分：運動時的能量代謝 能量是運動的源泉。本部分將深入探討人體在運動過程中能量的來源、轉化與利用。我們將詳細闡述ATP（三磷酸腺苷）作為直接能源的閤成途徑，重點介紹三種主要的能量供應係統： 磷酸肌酸係統（ATP-PCr係統）： 這是運動初期（約0-10秒）最主要的能量供應方式，反應速度快，但儲存量有限。我們將講解其生化反應過程、酶促反應以及影響其功能的因素。 糖酵解係統（無氧供能）： 當運動強度增加、時間延長，ATP-PCr係統無法滿足能量需求時，糖酵解係統開始發揮作用。我們將區分有氧糖酵解和無氧糖酵解，重點分析無氧糖酵解在短時間內高強度運動中的作用，以及其産物乳酸的代謝與積纍。 有氧氧化係統（有氧供能）： 這是長期、中低強度運動的主要能量供應方式，涉及碳水化閤物、脂肪和蛋白質的氧化分解。我們將詳細介紹有氧氧化係統中糖、脂肪和蛋白質的代謝途徑，包括三羧酸循環、電子傳遞鏈等關鍵生化過程，並分析影響有氧氧化能力的因素，如綫粒體數量、氧化酶活性等。 我們將強調這三種能量係統之間的相互協調與動態平衡，解釋不同強度和持續時間的運動如何激活不同的能量係統。同時，還將討論運動營養學與能量代謝的關係，例如碳水化閤物的儲備與補充對運動錶現的影響。 第三部分：運動與心血管係統 運動對心血管係統的刺激是顯而易見的。本部分將重點關注運動如何影響心髒、血管以及血液循環。 心髒功能的變化： 我們將詳細闡述運動時心髒的反應，包括心率加快、心肌收縮力增強、每搏輸齣量增加以及心輸齣量的顯著提升。我們將解釋這些變化如何通過神經體液調節實現，例如交感神經係統的激活、副交感神經係統的抑製、腎上腺素的分泌等。 血液循環的調整： 運動時，身體會進行復雜的血液重新分配，以滿足活躍肌肉的需求。我們將分析運動時外周血管的擴張與收縮，解釋運動性貧血的可能性，並探討運動對血壓的影響，區分運動性高血壓與運動性低血壓。 心血管係統的適應性變化： 長期規律的運動訓練能夠引起心血管係統的結構與功能性適應。我們將介紹耐力訓練對心髒容量、心肌厚度、最大攝氧量（VO2max）的影響，以及力量訓練對心髒功能的特定影響。此外，還將討論運動對血管內皮功能、血脂水平以及心血管疾病風險的積極作用。 第四部分：運動與呼吸係統 呼吸是運動過程中維持氧氣供應的關鍵。本部分將深入分析運動對呼吸係統功能的影響。 呼吸運動的調節： 我們將闡述運動時呼吸頻率和呼吸深度的增加，以及其背後的神經調控機製，例如延髓和腦橋的呼吸中樞，以及化學感受器（如頸動脈體、主動脈體）對氧分壓、二氧化碳分壓和pH值變化的敏感性。 氣體交換的效率： 運動時，肺泡與血液之間的氣體交換效率會得到提高。我們將分析運動如何增加肺通氣量和肺血流量的匹配度，以及運動對肺活量、用力肺活量、分鍾通氣量等指標的影響。 呼吸係統的適應性變化： 規律的運動訓練能夠增強呼吸肌的力量和耐力，提高肺通氣效率，並可能改善肺功能。我們將探討長期運動對呼吸係統健康的重要性，尤其是在預防和改善慢性呼吸道疾病方麵的作用。 第五部分：運動與肌肉係統 肌肉是執行運動的直接效應器。本部分將深入研究運動對骨骼肌的生理影響。 肌肉收縮的機製： 我們將從分子層麵解釋肌肉收縮的“ Sliding filament theory”（滑動肌絲理論），詳細介紹肌動蛋白、肌球蛋白、鈣離子、ATP在肌肉收縮中的作用，以及神經肌肉接頭處的信號傳遞。 肌肉縴維的類型與特性： 骨骼肌由快肌縴維和慢肌縴維組成，它們在收縮速度、耐力、代謝特性等方麵存在顯著差異。我們將分析不同類型的運動如何募集和激活不同類型的肌縴維，以及訓練如何影響肌縴維的轉化和適應。 肌肉的力量、耐力和柔韌性： 本部分將詳細探討運動訓練如何提高肌肉的力量（絕對力量、相對力量、爆發力）、耐力（靜態耐力、動態耐力）和柔韌性。我們將介紹不同的訓練方法，如抗阻訓練、耐力訓練、拉伸訓練等，以及它們在提高肌肉功能方麵的機製。 肌肉的適應性變化： 運動訓練會引起肌肉的“肥大”（肌縴維粗大化）、肌縴維內細胞器（如綫粒體、肌漿網）的增加、肌紅蛋白含量的提高、毛細血管密度的增加等一係列適應性變化，從而提升肌肉在運動中的錶現。 第六部分：運動與神經內分泌係統 神經內分泌係統在運動的發生、發展和適應過程中扮演著至關重要的角色。本部分將重點分析運動與神經內分泌係統的相互作用。 神經係統的調節： 我們將詳細闡述運動的啓動、協調與控製是如何由中樞神經係統（大腦、小腦、脊髓）和外周神經係統（感覺神經、運動神經）協同完成的。我們將介紹運動的感知（本體感受）、運動指令的産生與傳遞、運動技能的學習與記憶等過程。 內分泌係統的響應： 運動會引起多種激素的釋放與調控，例如腎上腺素、去甲腎上腺素、皮質醇、生長激素、胰島素、胰高血糖素等。我們將分析這些激素在調節能量代謝、維持內環境穩定、促進肌肉生長與修復、適應運動應激等方麵的作用。 神經內分泌係統的適應性變化： 長期運動訓練能夠改善神經係統的功能，例如提高反應速度、協調性、平衡能力，以及增強神經遞質的閤成與釋放。同時，運動也能使內分泌係統對運動刺激更加敏感，例如改善胰島素敏感性，降低應激激素的水平。 第七部分：運動與水鹽代謝及體溫調節 運動過程中，身體會經曆顯著的水鹽代謝和體溫變化。本部分將對此進行深入探討。 水鹽代謝的平衡： 運動會通過汗液排泄帶走大量水分和電解質（如鈉、鉀、氯）。我們將分析運動時水分和電解質平衡的維持機製，包括腎髒對水分和鹽分的重吸收、抗利尿激素（ADH）和醛固酮等激素的作用，以及脫水和電解質紊亂可能帶來的影響。 體溫調節： 運動産生的熱量是體溫升高的主要原因。我們將詳細闡述身體的體溫調節機製，包括熱産生（肌肉活動）和熱散失（輻射、傳導、對流、蒸發）的途徑。我們將分析汗液分泌、皮膚血管舒張等散熱方式在維持體溫恒定中的作用，以及高溫環境或高強度運動可能引起的體溫過高（中暑）的風險。 運動時的水分和電解質補充： 針對運動過程中水鹽代謝的變化，本部分將給齣科學的運動補水和補鹽建議，強調個體化原則和不同運動場景下的具體指導。 第八部分：運動與運動損傷 運動雖然有益健康，但也存在潛在的運動損傷風險。本部分將關注運動損傷的生理學機製，並探討預防與康復。 運動損傷的分類與原因： 我們將介紹常見的運動損傷類型，如軟組織損傷（肌肉拉傷、扭傷、肌腱炎）、骨骼損傷（骨摺、應力性骨摺）等，並分析其發生的常見原因，如過度訓練、技術不當、肌肉力量與柔韌性不足、疲勞積纍、場地器械不當等。 運動損傷的生理學基礎： 本部分將從組織生理學角度解釋運動損傷的發生機製，例如肌縴維撕裂、韌帶和肌腱的微損傷、炎癥反應等。 運動損傷的預防： 我們將重點強調運動前熱身、運動中閤理安排訓練負荷、運動後整理活動、均衡營養、充足休息等預防措施的重要性。 運動損傷的康復： 簡要介紹運動損傷後的康復原則，包括休息、冰敷、加壓、抬高（RICE原則），以及後續的物理治療、力量訓練、功能性訓練等。 第九部分：運動與運動能力 運動能力是衡量個體運動錶現的關鍵指標。本部分將綜閤前幾部分的內容，探討運動能力的影響因素及其提高途徑。 運動能力的基本構成： 我們將分解運動能力，包括運動強度、運動耐力、運動速度、運動力量、運動靈敏度、運動協調性、運動柔韌性等。 影響運動能力的生理學因素： 結閤前文內容，我們將係統梳理影響各項運動能力的生理學基礎，例如心肺功能、肌肉力量和耐力、神經肌肉協調性、能量代謝能力、水鹽代謝與體溫調節能力等。 運動訓練的原則與方法： 本部分將介紹運動訓練的幾個重要原則，如超負荷原則、漸進性超負荷原則、特異性原則、個體化原則、周期性原則等。在此基礎上，將結閤不同運動項目的特點，探討科學有效的訓練方法，以期全麵提升運動能力。 運動能力評估： 簡要介紹常用的運動能力評估方法，以及如何根據評估結果製定個性化的訓練計劃。 第十部分：運動與人體健康 運動與人體健康密不可分。本部分將從更宏觀的角度，闡述運動對維護和促進全身健康的重要意義。 運動對慢性疾病的預防與管理： 我們將詳細探討規律運動在預防和控製心血管疾病、2型糖尿病、肥胖癥、某些癌癥等慢性疾病中的作用。 運動對心理健康的影響： 運動不僅僅對身體有益，對心理健康同樣至關重要。我們將分析運動如何緩解壓力、改善情緒、提升自信心、改善睡眠質量，以及在預防抑鬱癥和焦慮癥方麵的作用。 運動與衰老： 探討運動如何延緩衰老過程，維持身體功能，提高生活質量。 特殊人群的運動： 簡要介紹兒童、老年人、孕婦、殘疾人等特殊人群的運動注意事項與益處。 通過對本書內容的係統學習，讀者將能夠深刻理解運動生理學的基本原理，掌握人體在運動過程中發生的各種生理變化，並能夠將這些知識應用於實際的體育教學、訓練指導、健康管理等領域，為推動我國全民健身事業和體育産業的發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

從教材的實用價值角度來衡量，我發現它在將理論知識轉化為可執行的訓練指導方麵做得還不夠到位。運動生理學的核心價值在於指導科學訓練，但這本書在闡述完“是什麼”之後，在“怎麼辦”的部分顯得有些單薄。例如，當我們學習完關於乳酸閾值的理論後，我期望書中能提供更多關於如何通過不同強度的間歇訓練來提高個體乳酸清除率的具體操作流程和參數設定建議。目前的敘述更多停留在理論界定上，缺少瞭大量實操層麵的錶格、流程圖或者經典訓練方案的剖析。對於高職教育的學生來說，他們需要的是可以直接帶到訓練場上應用的知識框架，而不是純粹的學術探討。教材如果能多加入一些“訓練處方”的設計思路和案例分析，其對學生職業技能的培養作用將大大增強。

評分☆☆☆☆☆

這本教材的編寫風格，說實話，對於初學者來說，門檻設置得有點高。行文邏輯雖然嚴密，但語言上似乎更偏嚮於學術研究人員的寫作習慣，缺乏足夠的“白話”和生動的比喻來輔助理解那些復雜的生理過程。比如，描述細胞呼吸鏈的復雜過程時，如果能配上更形象的流程圖或者多角度的解釋，而不是僅僅依賴文字的堆砌，我相信基礎較弱的學生會更容易跨過最初的理解障礙。我理解教材需要保持專業性，但高職教育的對象群體特點決定瞭，教材必須兼顧知識的深度和學習的易得性。現在的版本，感覺更像是為那些已經有一定生物學背景的學生準備的參考書，而不是真正麵嚮大眾、旨在普及運動生理學核心知識的入門讀物。希望能有更人性化的設計，讓學習過程少一些晦澀，多一些豁然開朗的體驗。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭相當一段時間纔大緻瀏覽完這本書的前半部分，最直觀的感受是，它在基礎概念的闡述上顯得有些過於保守和傳統瞭。對於運動生理學這樣一個快速發展的學科來說，一些新的研究熱點和最新的技術手段在書中體現得不夠充分。比如，關於基因與運動錶現、高級營養學補充劑的最新循證醫學證據等內容，似乎被一帶而過，或者乾脆沒有深入探討。這使得教材的知識體係略顯陳舊，對於渴望接觸前沿知識的學生來說，吸引力可能稍顯不足。要知道，現在的體育行業發展日新月異，高職院校的學生未來要麵對的是最前沿的訓練環境。如果教材的內容不能及時更新，緊跟學術界的步伐，那麼培養齣來的學生在麵對實際問題時，可能會因為知識結構的滯後而感到力不從心。我希望看到更多基於最新國際研究的討論，而不僅僅是教科書式的標準定義。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計倒是挺有那麼迴事，封麵的配色和字體選擇給人一種嚴肅而又充滿活力的感覺，很符閤高等教育教材的定位。初次翻閱時，那種紙張的質感也挺不錯，油墨印製清晰，排版布局也顯得很規整，看得齣齣版社在細節上還是花瞭不少心思的。不過，作為一本麵嚮高職院校的教材，我個人覺得在某些章節的圖示和案例的選取上，可以更加貼近一綫教學的實際需求。比如，在講解一些基礎代謝的圖錶時，如果能加入更多與體育專項訓練相關的具體案例分析，而不是僅僅停留在理論公式的羅列，對於學生理解和應用知識會有更大的幫助。當然，作為教材的基礎框架來說，它的嚴謹性是毋庸置疑的，但總感覺在“如何教”和“如何學得更透徹”這兩個環節上，還留有一些可以提升的空間，畢竟高職教育更注重實踐操作和技能培養。希望未來再版時，能在這方麵多下功夫，讓理論和實踐的結閤更加緊密流暢。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節編排次序，讓我感到有些地方的過渡不夠自然流暢。例如，某些看似是核心內容的章節，被放置在瞭相對靠後的位置，而在前麵花費瞭大量篇幅去鋪墊一些相對次要的概念。這種知識點的排列順序，打亂瞭人體生理係統從宏觀到微觀，再到係統整閤的學習規律。在學習生理學時，我們更傾嚮於先建立一個對運動時全身係統如何協同工作的整體認知，然後再深入到細胞和分子層麵去解析細節。如果教材能夠更貼閤運動科學的邏輯流嚮進行組織，比如先整閤心肺、肌肉和內分泌的整體適應性反應，再分彆進行深入挖掘，學習者在構建知識體係時會更加清晰和高效。目前的順序需要學習者不斷地在不同章節間跳轉來建立聯係，確實增加瞭理解的難度和認知負荷。