專業戶健康高效養殖技術叢書高效養鵝關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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熊傢軍，唐曉惠，梁愛心著 著

圖書標籤:

• 養鵝
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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122104823

商品編碼：29729387902

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

基本信息

書名:專業戶健康高效養殖技術叢書高效養鵝關鍵技術

定價：20.00元

售價：13.6元,便宜6.4元,摺扣68

作者:熊傢軍,唐曉惠,梁愛心著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2011-06-01

ISBN：9787122104823

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.259kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《高效養鵝關鍵技術》在介紹鵝的常見品種及其生物學特性的基礎上，係統講解瞭高效養鵝的鵝捨建設、營養需要和日糧配閤、繁育技術、飼養管理、常見病防治以及鵝肥肝與鵝羽絨生産加工技術等內容，並附有傢禽養殖生産管理規範和鵝飼養獸醫防疫準則供參考。
　　本書資料翔實，技術實用，可操作性強，具有前瞻性，既可供廣大養鵝場（戶）生産時參考使用，對從事養鵝業教學和管理人員也有參考價值。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《綠色牧歌：優質鵝隻的科學飼養與産業發展》 引言 鵝，作為一種古老而又充滿生命力的傢禽，自古以來便以其肉質鮮美、營養豐富、羽絨珍貴而備受人類青睞。在現代畜牧業的蓬勃發展中，養鵝産業不僅承載著滿足市場對優質禽肉和羽絨的需求，更日益成為廣大養殖戶增收緻富的重要途徑。然而，隨著市場競爭的加劇和消費者對食品安全、環境保護要求的不斷提高，傳統的養殖模式已難以適應時代發展的步伐。如何科學、高效、環保地養殖優質鵝隻，實現經濟效益與生態效益的雙贏，成為擺在養鵝從業者麵前的重要課題。 本書《綠色牧歌：優質鵝隻的科學飼養與産業發展》正是在這樣的背景下應運而生。它並非一本單純的養殖技術手冊，而是一部涵蓋瞭從鵝的品種選擇、生長環境營造，到科學飼喂、疾病防控，再到産品深加工、市場營銷策略的綜閤性指南。我們力求以嚴謹的科學態度，深入淺齣的語言，為廣大養鵝愛好者、初學者以及有經驗的養殖者提供一套係統、實用、前沿的養殖理念和技術解決方案，引領大傢邁嚮更加綠色、健康、高效的養鵝之路，奏響屬於自己的“綠色牧歌”。 第一章：種源選擇與健康育雛——優質鵝産業的基石 萬丈高樓平地起，優質鵝的成功養殖，始於對優良種源的選擇和科學的育雛管理。本章將帶領您深入瞭解當前市場主流及具有發展潛力的優良鵝種，分析它們在生長速度、産肉性能、羽絨質量、抗病能力等方麵的差異，並結閤不同地區的氣候、地理條件和市場需求，指導您做齣最適閤的選擇。我們將詳細闡述如何識彆健康、活力的雛鵝，如何從信譽良好的種源基地引進優質鵝苗，避免潛在的遺傳缺陷和疾病隱患。 育雛是養鵝過程中至關重要的一個環節，雛鵝的成活率和早期生長發育狀況，直接影響到整個養殖周期的效益。本章將重點講解不同季節、不同日齡雛鵝的生理特點和營養需求。我們將詳細介紹育雛室的搭建與環境調控，包括溫度、濕度、通風、光照等關鍵指標的精準把控，以及如何利用紅外綫燈、保溫箱等設備提供適宜的雛鵝生長環境。此外，針對雛鵝常見的疾病，如腹瀉、臍炎、感冒等，我們將提供詳細的預防措施和早期識彆、治療方案，確保每一隻雛鵝都能健康地度過最脆弱的生命階段，為後續的快速生長奠定堅實基礎。 第二章：科學飼喂與營養管理——滿足鵝隻生長發育的營養需求 “吃”是鵝隻生長發育的根本。科學閤理的飼喂與營養管理，是實現鵝隻高效生長的核心所在。本章將拋開傳統的粗放式喂養模式，為您揭示科學飼喂的奧秘。我們將係統講解鵝隻在不同生長階段（雛鵝期、育成期、育肥期、産蛋期）的營養需求變化，包括能量、蛋白質、必需氨mi酸、維生素、礦物質等關鍵營養素的比例與供給。 本書將詳細介紹各類飼料的營養成分分析與閤理搭配方法，從精飼料、粗飼料到青綠飼料，如何根據飼料的特性進行優化組閤，以達到最佳的營養利用率。我們將重點講解如何自配全價飼料，介紹常用飼料原料的選用原則、加工方法以及能量和營養濃度的計算。同時，我們將深入探討黴變飼料的危害性，並提供鑒彆和處理黴變飼料的實用技巧，保障飼料安全。 此外，本章還將聚焦於飼喂方式與時間安排的科學性。我們將介紹不同飼喂方式（如自由采食、定時定量飼喂）的優缺點，並根據鵝隻的生長特點和生産目的，給齣最優的飼喂頻率和食量建議。我們將強調飲水的重要性，詳細說明飲水量的控製、水質的要求以及飲水設備的清潔消毒。最後，我們將探討一些提升飼料利用率的先進技術，如飼料添加劑的選擇與應用，旨在幫助養殖戶最大限度地提高飼料轉化率，降低養殖成本。 第三章：健康養殖與疾病防控——打造堅不可摧的健康屏障 養殖業的生命綫在於健康。有效的疾病防控是保障養殖效益、提升鵝産品質量的關鍵。本章將為您構建一套全麵、係統的健康養殖與疾病防控體係。我們將首先從源頭抓起，強調生物安全措施的重要性，包括場區選址、生産區劃分、人員與車輛消毒、病死鵝的處理、病原監測等，建立起一道堅實的“生物安全牆”，有效阻止疫病傳入。 隨後，我們將深入剖析鵝隻常見的傳染性疾病和非傳染性疾病，如禽流感、鴨瘟、鵝副粘病毒病、大腸杆菌病、沙門氏菌病、球蟲病、寄生蟲病等。針對每種疾病，我們將提供詳細的臨床癥狀、診斷方法、發病原因分析，以及科學、有效的治療方案。本書將特彆強調預防為主的理念，詳細介紹疫苗的種類、免疫程序的設計、接種技術的要求，以及非免疫性預防措施，如定期消毒、改善環境、加強營養等。 此外，本章還將關注鵝隻的常見生理性疾病，如啄癖、癱瘓、腹瀉等，分析其發生原因，並給齣相應的調控和改善措施。我們還將介紹一些簡便易行的中草藥保健方法，利用天然植物的藥用價值，提高鵝隻的免疫力，降低發病率。通過學習本章內容，養殖戶將能夠掌握識彆、預防和治療鵝隻常見疾病的本領，最大限度地減少因疾病造成的損失，實現健康、可持續的養殖。 第四章：適宜環境的營造與捨內管理——為鵝隻提供舒適的生長空間 鵝隻的生長發育離不開適宜的環境。一個舒適、衛生、安全的生活環境，能夠顯著提高鵝隻的生長速度、采食量、健康水平，從而提升養殖效益。本章將為您提供一套科學閤理的捨內環境營造指南。 我們將詳細講解不同季節、不同日齡鵝隻對環境條件的適宜要求，包括溫度、濕度、通風、光照、氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。我們將介紹如何根據養殖規模、鵝隻日齡等因素，選擇和設計閤適的鵝捨結構，包括平養、籠養、立體養殖等模式的優劣勢分析。同時，我們將重點講解捨內通風係統的構建與運行，如何利用自然通風和機械通風相結閤的方式，實現捨內空氣的有效交換，排齣汙濁空氣，引入新鮮空氣，維持適宜的溫濕度和氣體濃度。 本書還將詳細介紹捨內墊料的選擇、鋪設與更換，以及如何保持捨內乾燥、清潔、衛生的環境。我們將探討光照對鵝隻生長發育的影響，並提供科學的光照方案。此外，我們將關注捨內溫濕度的精準調控，介紹各類調控設備（如加熱器、風扇、噴霧降溫設備）的使用方法和注意事項。對於捨內可能存在的各類病原體，我們將提供科學的消毒程序和方法，確保捨內環境的長期安全。通過本章的學習，您將能夠為您的鵝隻打造一個如同“五星級酒店”般的舒適生長空間，讓它們在健康快樂的環境中茁壯成長。 第五章：專業養殖技術與創新實踐——提升養鵝效益的深度探索 在掌握瞭基礎的養殖技術後，本章將帶領您進行深度探索，瞭解更具專業性、創新性的養鵝技術，以期進一步提升養殖效益。 我們將聚焦於提高鵝隻生長速度和肉品質的關鍵技術。例如，對於肉鵝，我們將介紹如何通過精準的飼喂和環境調控，縮短育肥周期，提高日增重。我們將探討不同品種肉鵝的育肥模式，以及如何通過後期精細化管理，提升胴體品質，滿足高端市場需求。 對於蛋鵝，我們將深入研究影響産蛋率和蛋品質的因素，包括營養、光照、環境、應激等。我們將介紹如何通過科學的飼喂方案和環境管理，延長蛋鵝的産蛋周期，提高産蛋量，並改善蛋的品質，如蛋黃顔色、蛋殼強度等。 此外，本章還將引入一些前沿的養殖理念和技術。例如，我們將探討如何利用大數據、物聯網等現代信息技術，實現養殖過程的智能化管理，包括自動飼喂、環境監測、疾病預警等，提高養殖的科學性和效率。我們將介紹綠色養殖理念，如何通過生態循環農業模式，減少養殖業對環境的影響，如利用鵝糞製作有機肥，實現資源再利用。 本書還將分享一些成功的養殖案例和創新實踐，通過實際經驗的藉鑒，為廣大養殖戶提供靈感和啓示。我們將鼓勵養殖戶勇於嘗試和創新，結閤自身實際情況，探索適閤自己的高效養鵝模式。 第六章：鵝産品深加工與市場拓展——讓養鵝業煥發新的活力 養鵝業的價值鏈遠不止於活禽銷售。將鵝産品進行深加工，並進行有效的市場拓展，是實現産業增值、提升經濟效益的關鍵。本章將為您打開新的視角，探尋鵝産品深加工的無限可能。 我們將介紹鵝肉的多種加工形式，如熏製、鹵製、醃製、香腸、臘肉等，詳細闡述不同加工方法的原理、工藝流程、配方選擇以及質量控製要點。我們將重點介紹如何通過科學的加工技術，保持鵝肉的營養價值和風味，開發齣具有地方特色和市場競爭力的鵝肉製品。 除瞭鵝肉，鵝的羽絨也是寶貴的資源。我們將介紹羽絨的采集、分類、清洗、加工過程，以及如何將其應用於高附加值的羽絨製品，如羽絨服、羽絨被等。我們將強調羽絨質量的鑒彆標準和市場行情分析。 在市場拓展方麵，本章將為您提供實用的營銷策略。我們將分析當前鵝産品市場的供需狀況，識彆潛在的消費群體，並為您量身定製營銷方案。我們將探討綫上與綫下的銷售渠道，如通過電商平颱、社交媒體進行品牌推廣和産品銷售，以及如何與餐飲企業、食品加工企業建立長期穩定的閤作關係。 此外，我們將強調品牌建設的重要性，指導您如何打造具有辨識度和美譽度的鵝産品品牌，提升産品附加值。我們將分享一些成功的品牌推廣案例，幫助您在激烈的市場競爭中脫穎而齣。通過本章的學習，您將能夠掌握鵝産品深加工的核心技術，並學會如何有效地將您的優質鵝産品推嚮市場，實現養鵝業的全麵繁榮。 結語 《綠色牧歌：優質鵝隻的科學飼養與産業發展》的編寫，凝聚瞭作者對養鵝事業的熱愛與探索，以及對廣大養殖戶的真誠期望。我們相信，通過學習和實踐本書中的科學理念和技術方法，您將能夠剋服養殖過程中的種種睏難，實現養鵝效益的顯著提升，為您的傢庭帶來更豐厚的收入，為社會提供更優質的綠色禽産品。 養鵝之路，漫長而充滿挑戰，但也同樣充滿瞭希望和迴報。願本書能成為您養鵝事業道路上的一盞明燈，指引您走嚮更加光明、更加輝煌的未來。讓我們攜手共進，奏響屬於您的“綠色牧歌”！

評分☆☆☆☆☆

作為一個在養殖行業摸爬滾打多年的老養殖戶，我深知技術的重要性。養殖業的競爭日趨激烈，隻有不斷學習新的技術、改進養殖模式，纔能立於不敗之地。我平時也會關注一些行業內的信息，但真正能夠係統性地解決問題的技術書籍卻不多見。這本書的齣現，給我帶來瞭新的希望。我尤其看重它在“關鍵技術”方麵的闡述，希望能從中挖掘齣一些能夠顛覆我現有養殖模式、帶來突破性進展的技術點。例如，關於鵝的品種改良、抗病性增強，以及如何利用現代化科技手段來優化養殖環境和管理流程。我期待這本書能夠為我提供一些前沿的、具有實踐指導意義的技術知識，幫助我在激烈的市場競爭中保持優勢。

評分☆☆☆☆☆

我對養鵝一直抱有濃厚的興趣，尤其是看到一些成功的養殖案例，總會激發我想要親自嘗試的衝動。然而，養殖並非易事，需要紮實的理論基礎和豐富的實踐經驗。我手中現有的資料，很多都比較陳舊，或者側重於某個單一環節，難以形成完整的養殖體係。這本書的齣現，恰好彌補瞭這一空缺。我注意到它強調“高效”二字，這正是我在養殖過程中最為追求的目標。高效意味著在投入相對固定的條件下，能夠最大化産齣，無論是肉質、蛋産量還是生長速度。我非常期待書中關於飼料配方、精細化管理以及如何根據市場需求調整養殖策略的內容，希望能從中學習到能夠顯著提升養殖效益的“秘訣”。

評分☆☆☆☆☆

對於任何一個希望進入養鵝行業或者想要提升現有養殖水平的人來說，找到一本內容豐富、觀點權威、操作性強的書籍至關重要。我是一名即將踏入養鵝領域的新手，之前也看過一些相關的資料，但總覺得不夠係統，或者在細節上不夠清晰。這本書的名字，尤其是“健康高效養殖技術”這個副標題，讓我感到非常契閤我的需求。我特彆期待書中能夠詳細講解鵝的健康管理，包括如何預防常見疾病，以及在疾病發生時如何進行科學的診斷和處理。同時，我也希望能從中學習到如何通過科學的飼養管理來提高鵝的生長速度和肉質，最終實現經濟效益的最大化。這本書給我一種可靠的、專業的形象，讓我相信它能夠為我的養鵝之路提供堅實的技術支撐。

評分☆☆☆☆☆

作為一個養鵝新手，我一直希望能找到一本真正實用的技術指南，能夠係統地解答我在養殖過程中遇到的各種問題。之前也翻閱過幾本，但總覺得要麼過於理論化，要麼內容零散，不成體係，讀起來費時費力，效果也不盡如人意。最近偶然看到這本書，被它的名字吸引瞭——“高效養鵝關鍵技術”，感覺這正是我想找的。雖然還沒有深入閱讀，但從目錄和一些試讀章節來看，這本書的條理非常清晰，從鵝的品種選擇、育雛管理，到飼料配方、疾病防治，幾乎涵蓋瞭養鵝的每一個環節。我尤其看重它在“關鍵技術”上的闡述，希望能夠學到一些行之有效的、能夠直接提升養殖效益的技巧和方法。我期待這本書能像一位經驗豐富的老師傅，手把手地教我如何科學、高效地養鵝，少走彎路，避免不必要的損失。

評分☆☆☆☆☆

我之前嘗試過養殖一些傢禽，但養鵝一直是我想深入瞭解卻不得其法的一個領域。總覺得鵝的養殖似乎有一些獨到之處，需要更專業的知識和技術。這次偶然接觸到這本《專業戶健康高效養殖技術叢書高效養鵝關鍵技術》，讓我眼前一亮。它的專業性體現在對養殖過程的細緻分解上，從鵝的生理特性，到不同生長階段的飼養管理，都有詳盡的介紹。我特彆關注其中關於鵝的健康管理和疾病預防的部分，因為這直接關係到養殖的成敗和經濟效益。這本書似乎提供瞭很多實操性的建議，例如如何通過科學的飼養密度和環境控製來降低發病率，以及在發生疾病時如何進行有效的診斷和治療。對於我這樣一個希望在養鵝領域有所建樹的業餘愛好者來說，這本書的專業性和實用性無疑是極具吸引力的。