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李月华，邢东海 著

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店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511608352

商品编码：29729640223

包装：平装

出版时间：2012-05-01

基本信息

书名：农业实用技术

定价：50.00元

作者：李月华,邢东海

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2012-05-01

ISBN：9787511608352

字数：

页码：392

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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农业科技图书是普及实用技术、开展技术培训、推动农村科技成果转化和提高广大农民科技文化素质的基础。为配合当前农村劳动力培训阳光工程、农业技术推广项目的全面落实和社会主义新农村建设的需要，石家庄市农业局经过广泛的调查研究，分析有机绿色农业、高效环保农业、节约创汇农业发展的要求，组织局属事业单位有关专家编写了《农业实用技术》一书。《农业实用技术》内容涉及土壤肥料、作物栽培、植物保护、沼气综合利用、农业机械化基础知识和实用技术，以及农药管理、农产品质量安全基本知识和主要农作物栽培技术规程等。《农业实用技术》立足理论联系实际，深入浅出，目的在于解决农民农业生产中急需解决的实际问题，具有先进性、实用性和可操作性强的特点，文字通俗易懂，贴近农民，方便阅读。相信本书的出版，一定会在提高广大农民的科技知识水平，促进农业增效、农民增收和推动农业产业结构调整方面发挥巨大的作用。

目录

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作者介绍

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文摘

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灭幼脲系列。该杀虫剂是新的昆虫生长调节剂，它的杀虫作用机理是抑制昆虫表皮的几丁质合成。灭幼脲类主要是胃毒剂，但也能侵入昆虫表皮发生作用。主要作用是胃毒及触杀作用，使幼虫蜕皮时不能形成新表皮，虫体成畸形而死亡。对鳞翅目害虫有特效，对鞘翅目和双翅目等多种害虫也有效。防治黏虫、黄刺蛾、桃天蛾时，每亩用有效剂量8～15g（对水稀释1800～2000倍液），喷雾。防治斜纹夜蛾时，每亩用有效剂量2～4g（对水稀释1500倍）。在幼虫3龄前施药防效高，幼虫高龄期施药防效低，故应适当增加用药量。防治食叶害虫具有作用机制特殊、防治效果高、残效期长、防治成本低、耐雨水冲淋、害虫不易产生抗药性，对植物、人畜、天敌及环境安全等优点。
虫螨光。它是一种高效广谱杀虫生物农药。剂型为1.8010乳油。该杀虫剂杀虫机理独特，具有较强的触杀和胃毒作用，与现行使用的任何一类农药均无交互抗性，用量少，无污染残留。速效性明显高于有机磷及菊酯类农药，且渗透能力强，耐雨水冲刷，残效期适中。主要适用于柑橘、苹果、蔬菜、棉花、、大豆等多种作物。对鳞翅目害虫、木虱、螨类等具有很高的防治效果。
（2）利用细菌性农药白僵菌作为真菌杀虫剂，制剂主要含白僵活孢子，施用后通过直接接触虫体，或在作物上被害虫吃人消化道，在适宜的条件下孢子萌发，在虫体内繁殖，产生白僵菌素等，导致害虫缓慢死亡。死亡虫体上的菌丝和分生孢子，通过接触或借助于气流又传播至其他健康虫体上侵染，从而造成流行，引起大量个体死亡。落人土壤的白僵菌还能在土壤中越冬，第二年再侵染虫体，继续起杀虫作用，后效明显。
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序言

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《田间智慧：现代农耕实践指南》 一、 黎明前的耕耘：土壤的生命脉搏 本书并非一本单纯罗列农作物种植技巧的工具书，而是试图带领读者深入探索农耕的本质，理解土壤作为生命摇篮的深层奥秘。我们从最根本的土壤开始，逐层剖析其构成、特性及其与万物生长的千丝万缕联系。 1. 土壤的构成与健康：生命的基石 矿物质的交响曲： 详细介绍土壤中常见的矿物质成分，如硅酸盐、碳酸盐、氧化物等，以及它们如何通过风化、侵蚀等自然过程被分解、转化，最终成为植物赖以生存的养分。我们将探讨不同土壤类型（砂土、黏土、壤土）的形成原因，以及它们在质地、结构、通气性和保水性方面的差异，为后续的种植选择提供科学依据。 有机质的馈赠： 深入解析有机质在土壤健康中的核心作用。从枯枝落叶、微生物分解到腐殖质的形成，我们将展示有机质如何改善土壤结构，提高保水保肥能力，并为土壤微生物提供丰富的食物来源。书中将提供实用的方法，指导读者如何通过堆肥、绿肥、覆盖作物等方式，有效增加土壤有机质含量，打造肥沃、富有活力的土壤。 土壤微生物的生态圈： 揭示土壤中隐藏的庞大微生物世界——细菌、真菌、放线菌、原生动物等，它们不仅是分解者，更是养分循环、病害抑制以及植物生长刺激的关键力量。我们将介绍如何通过合理的耕作方式、减少化学品使用等措施，保护和促进有益微生物的繁衍，构建一个稳定、健康的土壤生态系统。 土壤的pH值与养分有效性： 阐述土壤pH值对养分溶解度和植物吸收的决定性影响。我们将提供简便易行的pH值测试方法，并针对不同pH值范围的土壤，给出相应的改良建议，确保植物能够最大化地吸收土壤中的必需元素。 土壤的物理性状： 关注土壤的紧实度、通气性、排水性等关键物理指标。书中将介绍如何通过免耕、浅耕、增加有机质等方法，避免土壤板结，改善土壤结构，为根系生长创造适宜的环境。 2. 土壤的保护与改良：可持续农耕的基石 水土流失的挑战与对策： 深入分析水土流失的成因，如陡坡耕作、不合理的灌溉方式、裸露地表等，并系统介绍有效的防治措施，包括等高线耕作、修建梯田、植被覆盖、营造防护林带等，以保护宝贵的土壤资源。 土壤盐碱化的警示与修复： 探讨土壤盐碱化的产生机制，包括自然因素和人为因素，并详细介绍科学的排灌、淋洗、施用改良剂（如石膏、有机肥）等方法，帮助读者逐步修复盐碱地，重塑其生产力。 重金属污染的识别与净化： 关注土壤中可能存在的重金属污染问题，介绍常用的检测方法，并重点阐述通过生物修复（如指示植物、微生物）、化学修复（如固化稳定化）等绿色环保技术，降低土壤重金属对农产品安全的影响。 轮作与间作的智慧： 阐释轮作和间作作为经典的土壤改良策略，如何通过改变作物种类，打破病虫害循环，平衡土壤养分消耗，提高土壤肥力。书中将提供不同作物组合的轮作和间作模式，供读者参考借鉴。 覆盖作物与绿肥的妙用： 详细介绍各类覆盖作物和绿肥的特性，包括其固氮能力、养分释放规律、对土壤结构的改善作用等，并提供不同生长季节和土壤条件的覆盖作物选择指南。 二、 繁茂的枝叶：作物生理与生长调控 在理解土壤的生命力之后，我们进入作物的世界，探索其生长发育的内在规律，并学习如何通过科学管理，使其发挥出最大的潜力。 1. 作物的生命周期：从种子到收获的旅程 萌发与幼苗期： 深入分析种子萌发所需的关键条件——水分、温度、氧气，以及幼苗期生长发育的关键营养和光照需求。我们将介绍如何通过精选种子、合理播种深度、适时浇水等措施，确保苗齐苗壮。 营养生长阶段： 阐述植物叶片、茎、根系生长的生理过程，强调光合作用在能量积累中的核心地位。书中将详细介绍影响光合作用的因素，如光照强度、二氧化碳浓度、温度、水分和养分，并提供相应的光照管理、通风、施肥策略。 生殖生长阶段： 深入解析植物开花、授粉、结果的生理机制，以及对养分、水分、光照等环境因素的特殊需求。我们将介绍如何通过调整水肥管理、人工授粉（如有必要）等措施，促进花芽分化，提高坐果率。 成熟与衰老： 探讨果实、种子发育成熟的生化过程，以及植物衰老的原因。我们将介绍如何根据不同作物的成熟标准，掌握最佳的收获时机，最大化产量和品质。 2. 绿色激素的奥秘：生长调节剂的科学应用 植物内源激素的调节作用： 介绍植物体内存在的五大类主要激素（生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯）及其在植物生长发育中的多方面功能，如促进细胞伸长、分裂，调控花期、果实成熟等。 外源生长调节剂的选择与使用： 详细讲解各类外源生长调节剂的化学成分、作用机理，以及它们在促进生根、控制株高、提高坐果率、延迟采后衰老等方面的具体应用。本书将强调科学、适量使用生长调节剂的重要性，避免滥用带来的负面影响，并提供针对不同作物和不同生长阶段的用药指导。 激素与环境的协同作用： 探讨植物激素与光照、温度、水分等环境因素之间的复杂相互作用，以及如何通过调控环境因素，与生长调节剂协同作用，实现更精细化的作物生长管理。 3. 养分管理：均衡供给，高效利用 宏量与微量元素： 详细介绍植物生长所需的氮、磷、钾（宏量元素）以及铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯（微量元素）的功能，以及它们在植物体内的吸收、运输和代谢途径。 诊断与缺素症识别： 提供直观的图文对照，帮助读者准确识别植物常见的缺素症状，了解不同缺素症的典型表现，如叶片黄化、生长矮小、花果发育不良等。 科学施肥原则： 强调“因地制宜、因作物制宜、按需施肥”的原则，并介绍不同肥料的特性、施用方法（基肥、追肥、叶面肥）和最佳施用时期。我们将重点介绍缓释肥、控释肥、有机肥、生物菌肥等新型肥料的应用，以及测土配方施肥的重要性。 水肥一体化技术： 探讨水肥一体化在现代农业中的优势，介绍滴灌、喷灌等节水灌溉技术与施肥技术的结合，实现精准供水供肥，提高养分利用率，减少养分流失。 三、 严峻的考验：病虫害的综合防治 在追求作物丰收的过程中，病虫害始终是农田中的严峻挑战。本书将引导读者以更科学、更环保的视角，认识并应对这些威胁。 1. 病虫害的发生规律：知己知彼，百战不殆 病害的诊断与分类： 详细介绍真菌性病害（如霜霉病、白粉病）、细菌性病害（如软腐病、叶斑病）、病毒性病害（如花叶病、坏死病）以及非侵染性生理病害的病原体、传播途径、发生条件和典型症状。本书将提供丰富的病害图片，帮助读者快速识别。 虫害的识别与生活史： 介绍常见的农作物害虫，如刺吸式口器害虫（蚜虫、飞虱）、咀嚼式口器害虫（菜青虫、金龟子）、钻蛀性害虫（蛀螟虫）等，并深入解析它们的形态特征、生活史、危害方式和发生规律。 环境因素与病虫害的关系： 阐述温度、湿度、光照、通风以及土壤肥力等环境因素如何影响病虫害的发生与发展，指导读者通过改善田间环境，降低病虫害的发生风险。 2. 绿色植保的理念与实践：生态平衡下的智慧 物理防治的智慧： 介绍利用物理手段防治病虫害的方法，如诱捕器（粘虫板、性诱剂）、防虫网、熏蒸、高温处理、人工捕捉等，强调其无污染、无残留的优点。 生物防治的奥秘： 深入探索生物防治的魅力，介绍天敌昆虫（如瓢虫、草蛉）、寄生性天敌（如赤眼蜂）、微生物杀虫剂（如苏云金杆菌）、植物源杀虫剂（如印楝素）等，以及如何保护和利用这些“自然卫士”，实现害虫的生态控制。 化学防治的审慎应用： 在强调绿色植保理念的同时，本书并不回避化学防治。我们将系统介绍各类杀虫剂、杀菌剂、除草剂的种类、作用机理、施用方法、安全间隔期以及注意事项，指导读者在必要时，选择低毒、高效、低残留的农药，并严格按照说明使用，最大限度地降低对环境和食品安全的风险。 抗药性管理： 探讨病虫害产生抗药性的原因，并提出科学的抗药性管理策略，如农药轮换使用、混合使用、注意施药浓度和次数等，以延缓抗药性的产生，保持化学药剂的有效性。 综合病虫害管理（IPM）： 整合物理、生物、化学等多种防治手段，形成一套完整的、长期的病虫害管理策略。我们将引导读者根据实际情况，制定个性化的IPM方案，实现经济效益、环境效益和社会效益的统一。 四、 丰收的喜悦：作物生理病理在生产中的应用 本书的最终目的，是将理论知识转化为实际生产力，让读者在掌握作物生长规律和病虫害防治知识的基础上，实现高效、优质、可持续的农业生产。 1. 精准栽培技术：量身定制的生长方案 不同作物的生长习性与管理要点： 针对常见的粮食作物（如水稻、小麦、玉米）、经济作物（如棉花、油菜、烟草）、蔬菜作物（如番茄、黄瓜、叶菜类）和水果作物（如苹果、柑橘、葡萄）等，进行深入的栽培技术分析，包括其对土壤、水分、光照、温度、养分的特殊需求，以及不同生育期的管理重点。 设施农业的潜力： 介绍温室、大棚等设施农业的优势，以及如何利用这些设施，实现对作物生长环境的精准调控，延长生产季节，提高产量和品质。 精准农业的未来： 探讨大数据、遥感技术、无人机等现代科技在农业生产中的应用，如何实现对土壤、作物生长状况的实时监测，为精准施肥、精准灌溉、精准施药提供科学依据，引领农业生产向智能化、精细化迈进。 2. 采后处理与品质控制：从田间到餐桌的保障 预冷与贮藏： 介绍不同农产品适宜的预冷方法和贮藏条件，如何通过控制温度、湿度、气体成分，延缓农产品衰老，减少采后损失。 包装与运输： 探讨科学的包装材料和运输方式，如何保护农产品在流通环节的品质，避免机械损伤和微生物污染。 品质评估与分级： 介绍常用的农产品品质评估指标，如外观、风味、营养成分、安全指标等，以及科学的分级标准，如何帮助生产者了解市场需求，提升产品竞争力。 3. 农业废弃物的资源化利用：循环经济的绿色实践 秸秆的多种用途： 介绍秸秆的还田、发酵、沼气生产、生物质能源利用等方式，变废为宝，减少环境污染。 畜禽粪便的处理与利用： 探讨畜禽粪便的无害化处理技术，如发酵、堆肥，以及其作为优质有机肥的再利用，实现养殖业与种植业的良性循环。 农产品加工副产物的增值： 介绍农产品加工过程中产生的副产物，如果渣、菜叶、米糠等，如何通过深加工，提取有价值的成分，开发新产品，提升经济效益。 结语 《田间智慧：现代农耕实践指南》致力于成为每一位关注农业、投身农业者的良师益友。它不仅仅是知识的集合，更是经验的传承，是创新思维的启迪。希望通过本书的阅读，您能更深刻地理解土壤的价值，更科学地呵护作物的生长，更有效地应对病虫害的挑战，最终收获金黄的稻浪，品尝甘甜的果实，体验耕耘的幸福与喜悦，共同描绘一幅更加美好、更加可持续的农业画卷。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就想买了，一直拖到今天才到手。打开一看，果然没有让我失望！封面设计得朴实大气，很有质感，拿在手里沉甸甸的，一看就是有分量的书。翻开目录，内容之丰富，简直让我眼花缭乱。从最基础的土壤改良，到各种作物的种植管理，再到病虫害防治，以及农产品加工和销售，几乎涵盖了农业生产的方方面面。特别是关于新型农业技术的那几章，比如智慧农业、绿色农业、生态农业等等，讲得特别透彻，让我对这些高科技在农业中的应用有了更深的认识。书中的插图和图表也十分精美，清晰地展示了各种操作步骤和技术要点，对于我这种实践型读者来说，简直太有帮助了。我迫不及待地想要把书中的知识应用到我的农场里，相信这本书一定会成为我农场生产的好帮手，让我的农场效益更上一层楼。这本书的装订也很牢固，纸张质量也很好，看起来就耐用，可以保存很多年，反复阅读。

评分☆☆☆☆☆

收到这本《农业实用技术》后，我迫不及待地翻阅了起来。这本书的风格与我之前看过的许多农业书籍都不太一样，它更注重实际操作和解决问题的能力。书中列举了大量的实际案例，这些案例都来源于真实的生活，非常贴近我们农民的实际需求。比如说，在讲到如何应对极端天气对农作物的影响时，它就提供了很多实用的防灾减灾措施，让我觉得非常有指导意义。而且，这本书的内容非常全面，从播种到收获，从田间管理到市场销售，几乎涵盖了农业生产的整个链条。我尤其喜欢关于农产品深加工和品牌建设的那部分，这让我意识到，我们不仅仅要会种地，还要懂得如何让我们的农产品增值。这本书就像一位无私的老师，将毕生的经验和知识倾囊相授，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我拿到这本《农业实用技术》的时候，并没有抱太大的希望。市面上关于农业的书籍太多了，很多都只是流于表面，或者内容陈旧。但是，这本书的出现，彻底改变了我的看法。它的内容更新颖，更前沿。我看到了许多关于物联网、大数据在农业中的应用，这让我意识到，传统的农业模式正在被科技颠覆。书中的一些章节，比如关于精准农业、智能灌溉、无人机植保等方面，让我对未来的农业发展有了更清晰的认识。而且，这本书的编排也非常用心，逻辑清晰，层次分明，很容易找到自己需要的内容。即使是对于一些复杂的概念，作者也能够用通俗易懂的语言进行解释，并且配以生动的插图，让学习过程变得轻松有趣。我感觉自己就像是在与一位行业专家进行面对面的交流，学到了很多宝贵的知识。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到这本《农业实用技术》的时候，内心是充满期待的。毕竟，作为一名在新农村建设中摸爬滚打多年的农民，我深知理论知识与实际操作相结合的重要性。这本书在这一点上做得尤为出色。它并没有仅仅停留在理论的层面，而是将那些抽象的科学原理，转化成了具体的、可操作的步骤。比如说，在讲解如何改良土壤的时候，它会详细列出各种改良剂的使用方法、用量，以及不同土壤类型适用的改良方案。在介绍病虫害防治时，它不仅列举了常见的病虫害，还提供了多种防治手段，并且强调了绿色、环保的防治理念。最让我感到惊喜的是，书中还包含了许多关于农产品安全生产和质量追溯的内容，这对于我们提高产品质量、赢得消费者信任至关重要。这本书就像一位经验丰富的老农，在细心地指导着每一个环节，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

这本《农业实用技术》真是让我眼前一亮！我一直对农业领域非常感兴趣，但总觉得缺少一本系统性强、又通俗易懂的入门读物。这本书恰恰填补了我的空白。它的语言风格非常接地气，没有那些晦涩难懂的专业术语，即便是没有农业基础的人也能轻松理解。而且，作者在讲解每一个技术点的时候，都辅以大量的实际案例，让我能够更直观地感受到这些技术在实际生产中的应用效果。我尤其喜欢其中关于农产品品牌化运营的那部分，这对于我们这些小农户来说，太重要了！以前我们只知道埋头种地，却不知道如何让自己的产品卖出好价钱。这本书为我打开了新的思路，让我明白，好的产品也需要好的营销。我已经在计划着如何将书中的营销策略运用到我明年的收成中了，希望能够提高我的收入，让我的小农场焕发新的活力。这本书绝对是我近几年读到的最有价值的一本农业类书籍。