蛋鸡高产饲养——新农村建设实用技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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席克奇，王朝军著 著

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787802330368

商品编码：29729693066

包装：平装

出版时间：2006-08-01

基本信息

书名:蛋鸡高产饲养——新农村建设实用技术丛书

：9.80元

售价：6.7元,便宜3.1元,折扣68

作者:席克奇,王朝军著

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2006-08-01

ISBN：9787802330368

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版次：1

装帧：平装

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商品重量：0.481kg

编辑推荐

内容提要

科学技术是生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后编者们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。“天下顺治在民富，天下和静在民乐，天下兴行在民趋于正。”让我们肩负起历史的使命，落实科学发展观，以科技创新和机制创新为动力，与时俱进、开拓进取，为社会主义新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力。
本书主要介绍了我国蛋鸡生产现状及发展、养鸡品种的选择、鸡的营养与饲料、蛋用型鸡的饲养管理、鸡常见病的防治、鸡场建筑与设备等方面内容，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作，可供养鸡生产者及畜牧兽医工作人员参考。

目录

一、养鸡品种的选择
（一）选养鸡种的原则
（二）蛋鸡常见品种
二、蛋鸡的饲料与饲料配合
（一）鸡的常用饲料
（二）鸡的日粮配合
三、蛋鸡的饲养管理
（一）雏鸡的饲养管理
（二）育成鸡的饲养管理
（三）商品产蛋鸡的饲养管理
（四）种用蛋鸡的饲养管理
（五）鸡的强制换羽技术
（六）山林散养鸡技术要求
四、鸡常见病及防治
（一）鸡群疫病预防的基本措施
（二）鸡常见病及防治

作者介绍

席克奇，男，1955年出生，辽宁省锦州市人。，1982年毕业于沈阳农业大学牧医系，现任辽宁省农业经济学校高级讲师。20余年来一直从事生产、教学工作，全身心投入养鸡科学研究，曾编写出版《笼养蛋鸡技术大全》、《蛋鸡笼养实用技术》、《养鸡疑难300问》、《家庭科学养鸡》、《

文摘

序言

《高效养殖之道：从理论到实践的全面指南》 内容简介： 本书致力于为现代养殖业者提供一套系统、全面的养殖技术指导，涵盖了从养殖规划、场舍建设、品种选择、饲养管理、疾病防控到产品营销等各个环节。旨在帮助养殖户掌握科学、高效的养殖方法，提升养殖效益，实现可持续发展，为新农村建设贡献力量。 第一章：科学养殖的基石——规划与设计 养殖项目可行性分析： 市场需求调研：深入分析目标市场对各类畜禽产品的需求量、价格趋势、消费习惯等，为养殖品种选择提供数据支持。 资源禀赋评估：结合当地的土地、水源、饲料资源、劳动力、交通等条件，评估养殖项目的可行性与潜在风险。 环保法规与政策解读：详细解读国家及地方关于畜禽养殖的环保法规、禁养区划定、粪污处理要求等，确保养殖项目符合法律法规。 经济效益预测：科学测算固定资产投资、流动资金需求、生产成本、预期收入等，评估项目的投资回报率和盈利能力。 养殖场规划与设计： 选址原则：强调科学选址的重要性，包括地势、水源、通风、交通便利性、远离居民区等因素。 场舍布局：合理规划生产区、生活区、办公区、仓库区、粪污处理区等功能区域，确保各区域既独立又联系紧密，提高管理效率，降低交叉感染风险。 建筑设计：根据养殖品种、规模、工艺流程，设计适宜的场舍建筑，包括采光、通风、保温、降温、湿度控制等，为畜禽提供舒适的生长环境。 配套设施建设：详细介绍水、电、路、通讯、排污、消毒等配套设施的建设要求和技术要点。 环保设施建设：重点阐述粪污处理设施（如沼气池、好氧/厌氧处理系统）、废气处理、病死畜禽无害化处理等设施的建设方案和运行管理。 第二章：精挑细选——优良品种的选择与引进 不同养殖品种的特性分析： 猪：介绍不同品系（如杜洛克、长白、约克夏等）的生长速度、饲料转化率、抗病性、肉质特点等，指导养殖户根据市场需求选择适宜的品种。 牛：分析肉牛（如西门塔尔、利木赞、夏洛莱等）和奶牛（如荷斯坦、娟姗等）的生长特性、产奶性能、饲料要求、养殖管理要点。 羊：介绍肉羊（如小尾寒羊、湖羊、波尔山羊等）和绒山羊（如阿尔巴斯绒山羊）的生长速度、繁殖性能、毛绒品质、饲养管理。 禽类：重点介绍肉鸡（如罗斯、科宝等）、蛋鸡（如海兰褐、白来航等）、鸭、鹅等品种的生长周期、生产性能、疾病易感性。 水产：分析不同鱼类（如鲤鱼、草鱼、罗非鱼、鲈鱼等）、虾、蟹等的水体要求、生长速度、疾病特点。 品种引进的原则与方法： 健康纯正的原则：强调从信誉良好的育种场引进种畜禽，确保品种纯正、健康无病。 适应性原则：选择适合当地气候、饲料条件和养殖模式的品种。 经济性原则：综合考虑品种的生产性能、市场价格、养殖成本等，选择具有较高经济效益的品种。 引进检疫程序：详细介绍种畜禽引进后的隔离观察、疫病检测等关键环节，防止疫病传入。 第三章：科学喂养——精准饲料配方与营养管理 动物营养需求分析： 能量、蛋白质、维生素、矿物质等基本营养素的生理功能及需求量。 不同生长阶段、生产性能（如育肥、产蛋、泌乳）对营养的需求差异。 动物的消化生理特点与饲料利用。 优质饲料的选择与准备： 精饲料、粗饲料、青绿饲料的选择标准和质量鉴别。 饲料加工技术：如粉碎、混合、制粒、发酵等，提高饲料适口性和消化率。 饲料贮存与防霉防腐：确保饲料新鲜、安全。 精准饲料配方设计： 常用饲料原料的营养成分分析。 参考国家饲料标准和动物营养模型，设计满足不同品种、不同生长阶段需求的饲料配方。 预混料、浓缩料的使用与配制。 科学喂养模式： 定量饲喂与自由采食的优劣势分析。 饲喂时间和频率的科学安排。 饮水管理：保证清洁、充足的饮水供应。 根据动物的采食量、生长速度、健康状况等动态调整饲喂量和配方。 第四章：精细管理——从出生到出栏的全程监控 环境控制技术： 温度、湿度、通风、光照等对动物生长发育的影响。 智能化环境调控设备的应用：如自动温控、湿控、风机、喷淋降温等。 粪尿清理与垫料管理：保持场舍清洁卫生，降低疫病发生几率。 繁殖管理（适用于有繁殖需求的品种）： 配种技术：自然配种、人工授精的原理与操作。 妊娠管理：妊娠期的营养、运动、防寒保暖等。 分娩管理：产房准备、助产技术、新生仔畜护理。 哺乳管理：母乳营养、仔畜初乳的摄入、断奶。 生长与育肥管理： 不同生长阶段的饲养重点。 育肥期的饲料转化率优化。 动物行为观察：及时发现异常情况。 健康监测与日常检查： 建立健全的动物健康监测体系，包括体温、食欲、精神状态、粪便、尿液等观察。 日常巡栏制度的落实。 动物福利的考量：提供适宜的生活空间、避免应激。 第五章：坚实防线——疾病预防与控制 常见畜禽疾病的识别与诊断： 病毒性疾病：如猪瘟、蓝耳病、禽流感、口蹄疫等。 细菌性疾病：如猪副伤寒、鸡白痢、牛结核病等。 寄生虫病：如猪弓形虫病、禽球虫病、牛的体外寄生虫等。 营养代谢性疾病：如佝偻病、贫血、脂肪肝等。 中毒与环境应激性疾病。 免疫接种程序与方案： 根据不同疫病流行情况和动物品种，制定科学合理的免疫接种计划。 疫苗的选择、储存、使用方法及注意事项。 免疫效果的评估。 消毒技术与应用： 场内、场外、人员、车辆、器械等各环节的消毒要求。 常用消毒剂的选择、浓度配制和使用方法。 定期与季节性消毒。 疫病净化与生物安全措施： 建立严格的生物安全体系，防止疫病传入、传出和在场内传播。 隔离、消毒、人员进出管理、外来人员及车辆管理。 病死畜禽的无害化处理。 兽药的合理使用： 遵守“预防为主，治疗为辅”的原则。 科学选用兽药，避免滥用和乱用。 兽药的剂量、疗程、给药途径的正确掌握。 休药期管理，确保动物产品安全。 第六章：绿色发展——粪污处理与资源化利用 粪污的危害与治理的重要性： 对环境（土壤、水源、空气）的污染。 对动物健康的影响。 法律法规的要求。 粪污处理技术： 干清粪、湿清粪。 沼气发酵技术：处理粪污产生沼气，可作燃料或发电。 好氧/厌氧处理技术：将粪污转化为无害的有机肥或液体肥。 堆肥技术：将粪污与秸秆等混合堆积发酵，制成有机肥。 粪污资源化利用： 生产有机肥：用于农作物种植，改良土壤，实现种养结合。 生产沼气：作为能源，解决农村用能问题。 生产饲料：经过特定处理后，部分粪污可作为饲料原料（需谨慎）。 环保设施的运行与维护： 确保粪污处理设施的正常运行，定期检查维护。 监测处理后的粪污水质、气体排放等，达到国家排放标准。 第七章：市场为导向——产品质量控制与营销策略 畜禽产品的质量安全标准： 国家相关法律法规、行业标准。 兽药残留、重金属、微生物等检测要求。 质量控制体系建立： 从饲料、养殖、屠宰到销售全程的质量追溯。 建立产品质量检测制度。 品牌建设与市场推广： 打造特色养殖品牌。 利用电商平台、农产品展会等多种渠道进行宣传和销售。 提供优质的客户服务。 合作经营与产业链延伸： 与屠宰企业、食品加工企业、超市等建立合作关系。 发展农产品深加工，提高产品附加值。 探索订单农业、养殖合作社等模式。 第八章：科技赋能——智慧养殖与未来展望 物联网、大数据在养殖业的应用： 环境监测、饲喂自动化、疾病预警、生长数据分析等。 智能化设备与自动化技术： 自动喂料系统、自动饮水系统、自动清粪系统、环控系统等。 基因技术与育种创新： 选育高产、高效、抗病品种。 可持续发展与绿色养殖理念： 强调环保、低碳、资源节约的养殖模式。 发展生态循环农业。 未来养殖业的发展趋势和挑战。 本书内容翔实，图文并茂，理论联系实际，旨在为广大养殖从业者提供一套可操作性强的技术指导，帮助他们提升养殖水平，增加经济收入，为现代畜牧业的健康发展和新农村建设贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身打造的！我是一名返乡创业的大学生，计划在家乡发展特色养殖业，而蛋鸡养殖是我一直在考虑的方向。在网上搜罗了大量资料后，我最终选择了这本《蛋鸡高产饲养》。让我惊喜的是，这本书的内容非常前沿且实用。它不仅介绍了传统的养殖技术，还融入了许多最新的科学理念和技术成果。例如，关于智能化养殖的部分，虽然我目前还没有条件实现，但书中对自动化喂料、集蛋、环境控制等系统的介绍，让我看到了未来养殖业的发展趋势，也为我今后的规划提供了重要的参考。更重要的是，这本书在疾病防治方面的内容异常详尽，对于我这样缺乏经验的新手来说，简直是救命稻草。书中详细列举了蛋鸡常见的各类疾病，从病原、症状到诊断、治疗，再到预防措施，都有条不紊地讲解。而且，它还强调了生物安全的重要性，从场地的选择、消毒、免疫接种等多个环节，都给出了非常具体的操作指导。这让我意识到，在养殖过程中，预防远比治疗来得更重要，也更经济。这本书的排版也很清晰，图文并茂，很多重要的知识点都配有插图，方便我理解和记忆。读完这本书，我感觉自己对蛋鸡养殖的信心大大增强，也对未来的发展有了更清晰的思路。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在城市工作的上班族，但从小在农村长大，对家乡的土特产和养殖业一直有份特殊的感情。最近，因为家里老人身体不太好，我想着能不能在家乡搞点小养殖，既能给老人提供新鲜安全的食品，也能为家里增加点收入。在朋友的推荐下，我拿到了这本《蛋鸡高产饲养》。一开始我以为会很枯燥，没想到这本书的内容非常接地气，而且充满了智慧。它不是那种纯理论的书，而是把复杂的养殖知识，用一种非常容易理解的方式呈现出来。我特别喜欢书中关于“如何养出好鸡蛋”的部分，它详细解释了鸡蛋的品质受哪些因素影响，从饲料的营养搭配，到母鸡的健康状况，甚至产蛋环境的舒适度，都有细致的阐述。这让我明白，不仅仅是数量，鸡蛋的质量同样重要。书中还强调了人文关怀在养殖中的作用，比如如何通过观察鸡的行为来判断它们是否舒适，如何营造一个有利于母鸡产蛋的环境，这些都体现了作者对生命的尊重和对养殖的热情。读完这本书，我感觉自己对“用心养殖”有了更深的理解，也体会到了养殖不仅仅是技术的堆砌，更是一种责任和爱的体现。这本书让我觉得，即使是小规模的家庭养殖，也可以做得有声有色，产出高品质的产品。

评分☆☆☆☆☆

作为一名有多年蛋鸡养殖经验的老农民，我一直坚信“学无止境”。虽然我养鸡多年，但总感觉自己的知识体系需要更新，尤其是在面对日益变化的养殖环境和市场需求时。当我拿到这本《蛋鸡高产饲养》时，我抱着试试看的心态翻阅了一下，没想到立刻被其内容所吸引。这本书的内容非常深入，而且对一些细微之处的把握非常到位。例如，书中关于不同品种蛋鸡的生长习性和饲养特点的分析，就非常符合我的实际经验。它不仅列举了常见的优良品种，还分析了它们的优缺点，以及在不同气候和地理条件下，如何选择最合适的品种。更令我赞赏的是，书中对一些“疑难杂症”的处理方法，都提供了非常具有操作性的建议。我记得我曾经遇到过几次，母鸡突然精神不振，食欲不佳的情况，用了很多传统方法都不奏效。而这本书中，对于这类情况，从初步诊断到用药选择，再到后续的康复管理，都给出了非常详细的指导，让我学到了不少新的思路。这本书还非常强调经济效益的分析，比如如何通过精细化管理，降低饲料成本，提高产蛋率，从而增加养殖利润。这些实实在在的建议，对于我们基层养殖户来说，具有极强的指导意义。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将毕业的畜牧专业学生，在撰写毕业论文的过程中，我需要大量的参考资料来充实我的研究内容。偶然间，我得知了这本《蛋鸡高产饲养》的存在，并迅速将其作为我的重点参考书籍之一。让我惊喜的是，这本书的内容不仅严谨科学，而且视角独特，为我提供了许多有价值的洞见。书中对于蛋鸡生理、营养和繁殖的深入探讨，用了很多我熟悉的专业术语，但又结合了非常生动的案例，让我能够更直观地理解抽象的理论知识。例如，在关于饲料营养的需求部分，书中不仅列出了各种营养素的标准，还详细分析了不同生理阶段、不同产蛋周期的母鸡，对营养素的需求差异，以及如何根据这些差异来调整饲料配方，以达到最佳的饲养效果。这对于我进行论文的理论模型构建非常有帮助。此外，书中还涉及到一些关于蛋鸡健康管理的新型技术和理念，比如分子生物学在疾病诊断中的应用，以及绿色、环保的养殖模式等。这些前沿的研究方向，为我的论文选题和研究思路提供了新的启发。总的来说，这本书的内容非常丰富，既有理论深度，又有实践指导意义，是一本难得的专业参考书。它让我看到了蛋鸡养殖领域广阔的发展前景，也为我的学术研究打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我一直对养殖业抱有浓厚的兴趣，尤其是在农村生活，看到家家户户都多少有些小养殖，便萌生了深入了解的想法。最近，我偶然翻阅了一本名为《蛋鸡高产饲养》的书，虽然我不是专业的养殖户，但书中细致的讲解还是让我大开眼界。它不像那些晦涩难懂的学术著作，而是用非常贴近实际的语言，为我描绘了一个生动养殖的图景。从鸡苗的选择、孵化，到不同生长阶段的饲喂要点，再到如何预防和处理常见的疾病，这本书几乎涵盖了蛋鸡养殖的方方面面。特别是书中关于饲料配比的章节，列举了多种科学、经济的配方，并解释了不同配方适用的情况，这让我明白了原来养殖不仅仅是“喂饱”那么简单，而是需要精打细算，科学管理。此外，书中还穿插了不少养殖户的成功案例和经验分享，这些真实的记录让我觉得这本书的指导性非常强，读起来也很有代入感。我尤其欣赏它在细节上的描绘，比如如何通过观察鸡的粪便来判断健康状况，如何根据季节变化调整养殖密度，这些看似微不足道的小细节，却往往是决定养殖成败的关键。总而言之，这本书对于想要入门蛋鸡养殖，或者希望提升现有养殖水平的朋友来说，无疑是一本宝贵的参考书。它不仅仅是一本书，更像是一位经验丰富的老农，在你耳边娓娓道来，让你少走弯路，事半功倍。