具體描述
基本信息
書名:FUN心玩香草(全彩)
定價：69.80元
售價：47.5元,便宜22.3元,摺扣68
作者:王梓天
齣版社：電子工業齣版社
齣版日期：2014-08-01
ISBN：9787121235122
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
若在你的陽颱上種一盆香草，那麼或許你生命的寬度就會被這一盆香草拓展，從一盆開始慢慢延伸，延伸到生活的方方麵麵，延伸到生活的每個角落，直到有一天，你發現你開始離不開它瞭。本書從種植香草的條件、打理香草的方法、應對各種病蟲害的方法到61種不同香草的習性一一進行瞭詳細介紹。這裏不僅有種植香草的知識，有平時種植過程中需要注意的問題，還有關於每種香草的曆史、故事，讓你從頭到尾瞭解它們，知道它們的身世、成長、心情，成為它們的朋友。植物是大自然的饋贈，富有自己的感情，隻有用心去瞭解它們，纔能明白它們有多美好。當它們真正融入在你的生活中，你就發現生活比之前都要美好。每當疲纍的時候，你可以安靜地跟植物待在一起，尋找到些許安慰；每當失落的時候，看到它們茁壯地成長，你會從中得到一些力量；每當壓力大的時候，可以跟它們傾訴，得到一些緩解。香草不隻是用來種植，也是一種情感的寄托。跟隨暖男王梓天的腳步，一起感受一個充滿香草的美好世界。
目錄
章香草愛生活
讓生命的寬度在陽颱延伸
第二章香草生活種齣來
一、香草生長的環境
1.香草特彆愛陽光
2.空氣流通很重要
3.陽颱防風的措施
4.園藝資材有學問
5.陽颱種植注意事項
二、香草土壤有講究
1.栽培介質大公開
2.為香草配製土壤
3.陳土的循環利用
三、香草的傢庭繁殖
1.播種
2.扡插
3.分株
4.壓條
四、香草的澆水法則
五、香草如何去施肥
1.肥料的分類及使用方法
2.香草移植需要施以基肥
3.在香草的生長過程中經常補充液肥
4.控製肥料以防肥傷燒苗
六、香草需要經常修剪
1.正確的修剪方式以及修剪的分類
2.不同香草的收獲方法亦不同
3.可自然風乾來保存香草
七、料理香草的其他日常作業
1.長大的植株需要換盆
2.製作香草組閤盆栽
3.營造良好的通風環境
4.常見病蟲害及解決方法
第三章香草在我傢
1.羅勒——感受香草的魅力
2.蜀葵——香草中的高富帥
3.芫荽——是香草也是香菜
4.紫蘇——東方料理的
5.旱金蓮——可觀可吃的香草
6.琉璃苣——淨如琉璃的仙子
7.芝麻菜——芝麻香中帶有絲絲辣味
8.小茴香——茴味幽香
9.薰衣草——幸福的等待
10.牛至——颱灣也叫俄勒岡
11.意大利蠟菊——非凡美容功效的花
12.檸檬香蜂草——延年益壽的秘密
13.刺芹——刺激的假芫荽
14.鼠尾草——地道的西餐
15.洋甘菊——生長在地上的蘋果
16.愛神木——維納斯的花環
17.百裏香——無百裏香不成西餐
18.細香蔥（蝦夷蔥）——蔥沒有園界
19.馬鬱蘭——高級香水的原料
20.管香蜂草——甜美佛手柑的味道
21.薄荷——夏日裏的清涼之氣
22.迷迭香——海洋之露
23.檸檬香茅——泰國料理之魂
24.芳香天竺葵
25.檸檬馬鞭草——清新的檸檬味
26.甜葉菊——它不含糖還那麼甜
27.澳洲茶樹
28.檸檬桉——製作放蟲香包的
29.肉桂——它的皮叫桂皮
30.月桂——桂冠的由來
31.玫瑰——古老而迷人的氣息
32.歐芹——百搭的西餐配菜
33.忍鼕——我懷念的那個味道
34.接骨木——護理眼部的香草
35.葛縷子——一秒鍾變德國菜
36.矢車菊——可以擁有幸福的香草
37.金盞花——金色的離彆
38.蒲公英——不含的咖啡
39.蕓香——可以做書簽的香草
40.圓葉桉——圓乎乎的葉子超萌
41.啤酒花——釀造啤酒的必需品
42.月見草——月亮約會的植物
43.鬥篷草——優雅的如同女士的鬥篷
44.忘憂草——你想不到它就是黃花菜
45.羊耳石蠶——毛茸茸的羊耳朵
46.淫羊藿——帶來山野的風情
47.水飛薊——保護的良藥
48.茴藿香——也叫大海棠菜
49.西洋蓍草——古代用來占蔔的香草
50.番紅花——世界上昂貴的香料
51.聖約翰草——媲美金瘡藥的植物
52.綿杉菊——有著貌似薰衣草般的外錶
53.孔雀草——番茄的閨蜜
54.藿香薊——作切花也不為過的香草
55.西番蓮——芬芳集中營
56.仙草——古人用它做涼粉
57.酸模——酸酸的滋味有人愛
58.歐洲櫻草——葉子好吃得不得瞭
59.菊苣——擁有純淨的藍色花朵
60.貓薄荷——貓咪愛，人也愛
61.天芥菜——代錶永恒的愛
作者介紹
王梓天，一位愛生活、愛自然、愛美食的80後非典型射手男，喜歡種植各種香草和蔬菜，並樂於把自己親手栽培的植物應用到生活中，對美食、護膚品製作、精油、芳香療法都有一定研究。他是一位園藝愛好者，也是青年鋼琴傢、自由撰稿人、攝影師。已齣版圖書《小陽颱 大園藝》和《陽颱蔬菜園藝——種植、美食、攝影》，現兩本書都已輸齣到颱灣，還是《Pchouse》和《美好傢園》雜誌專欄作傢，曾接受《文藝風像》《中國婦女》《天津日報》等多傢媒體采訪。他從小便開始喜歡植物，並夢想成為一名園藝推廣員，閑暇時還喜歡利用植物做各種美食，享受味覺的盛宴，不僅如此，還會DIY天然護膚品。總是希望把美好的東西帶到更多人身邊。他清新，平靜，無為，隻為心而活。
文摘
序言
用戶評價
這本《FUN心玩香草(全彩)》簡直是我最近生活中的一抹亮色！我一直對香草植物充滿瞭好奇，但總覺得它們離我生活有點遠，不是那麼容易上手。收到這本書的那一刻，就被它精美的全彩印刷給吸引住瞭，每一張圖片都那麼生動，仿佛能聞到香草的芬芳。翻開第一頁，我就被作者充滿親和力的筆觸所感染，不再是那種冰冷枯燥的科普，而是像和一位老朋友聊天一樣，分享著她與香草結緣的喜悅。書中詳細介紹瞭各種常見又有趣的香草，從羅勒、薄荷、迷迭香到薰衣草、檸檬香茅，每一種都有詳盡的生長習性、養護要點，甚至連不同品種之間的細微差彆都講得明明白白。最讓我驚喜的是，它並沒有止步於“種活”，而是深入挖掘瞭香草的各種“玩法”。我一直以為香草隻能用來烹飪，但這本書拓展瞭我的視野，讓我看到瞭它們在香薰、精油、甚至園藝設計方麵的無限可能。比如，書中有一章專門講如何用薰衣草製作香包，我照著步驟做瞭幾個，放在衣櫃裏，打開衣櫃門的那一刻，清新的香氣撲鼻而來，瞬間緩解瞭工作一天的疲憊。還有製作迷迭香浸泡油，可以用來按摩舒緩，感覺像是請瞭個私人芳療師迴傢。就連傢裏的陽颱，在書的指導下，我也精心設計瞭一個小小的香草花園，種植瞭不同高度、不同顔色的香草，遠遠望去，就像一幅流動的畫捲，每天看著它們茁壯成長，心情都變得格外舒暢。這本書不僅僅是一本關於香草的書，它更像是一本生活美學指南，教會我如何用耐心和愛，將這些平凡的植物，變成生活中充滿驚喜的調味劑和治愈良方。我迫不及待地想嘗試書中介紹的更多創意，讓我的生活因為香草而更加“FUN心”。
評分我一直以來都對能夠親手種植一些植物、製作一些小玩意兒充滿瞭憧憬，但總是因為缺乏專業的知識和足夠多的時間而猶豫不決。《FUN心玩香草(全彩)》這本書的齣現，徹底打消瞭我的顧慮。這本書的設計理念非常人性化，它沒有將香草的種植和應用復雜化，而是用一種非常接地氣的方式，帶領讀者一步步走進香草的世界。書中的圖片質量非常高，色彩飽滿，細節清晰，仿佛每一株香草都在眼前鮮活地展示著它們的生命力。我尤其喜歡書中對不同香草的“性格”描述，比如，有的香草活潑好動，喜歡陽光充足的環境；有的則安靜內斂，喜歡半陰的角落。這種擬人化的描述，讓原本可能枯燥的植物知識變得生動有趣。在養護方麵，書中提供瞭非常詳盡的指南，從土壤的選擇、澆水的頻率，到光照的需求、病蟲害的處理，都給齣瞭清晰明確的建議，而且強調瞭許多利用天然材料進行防治的方法，這讓我感到非常安心，不用擔心化學藥劑對傢人健康的影響。更讓我驚喜的是，這本書在香草的應用方麵，提供瞭超乎我想象的豐富內容。不僅僅是烹飪，它還介紹瞭如何用香草製作手工皂、香薰蠟燭、甚至天然的護膚品。我迫不及待地嘗試瞭用薰衣草製作香包，那種淡淡的、舒緩的香氣，讓我的臥室充滿瞭寜靜的氛圍，幫助我更好地入睡。這本書讓我覺得自己仿佛擁有瞭一位私人園藝師兼手工達人，它給瞭我足夠的信心去嘗試，去創造，去享受這個過程。
評分在我看來，《FUN心玩香草(全彩)》這本書，是一份來自大自然的饋贈，它用一種最直接、最純粹的方式，將香草的美好帶到瞭我的生活中。作者的文筆非常優美，她將香草的種植和應用，不僅僅看作是一種“技能”，更看作是一種“生活方式”。她分享瞭許多關於香草的有趣故事和民間傳說，這讓閱讀的過程充滿瞭趣味性，也讓我對這些植物産生瞭更深的感情。書中對香草的介紹，非常全麵，從不同品種的特徵，到它們的藥用價值和食療功效，都進行瞭深入的探討。我尤其喜歡書中關於“香草花園設計”的章節，作者提供瞭一些非常實用的建議，如何根據不同的空間大小和光照條件，來打造一個既美觀又實用的香草花園。我按照書中的指導，在我的小陽颱上精心布置瞭一個香草角，現在每天看著這些綠意盎然的植物，心情都變得格外舒暢。這本書的圖片質量也非常齣色，每一張照片都色彩鮮艷，構圖精美，仿佛能聞到香草的芬芳，感受到它們生命的力量。我迫不及待地想要嘗試書中介紹的更多創意，比如用香草製作天然的驅蚊香包，或者將它們烘乾後，作為天然的香料添加到烘焙中。這本書讓我覺得，原來生活可以如此簡單而美好，原來，我們離大自然並沒有那麼遙遠。
評分《FUN心玩香草(全彩)》這本書，簡直就是為我這樣的“園藝小白”量身定做的！我一直對香草植物充滿瞭嚮往，但又害怕自己動手能力太差，會把它們養死。然而，這本書以其極其詳盡而又易於理解的內容，打消瞭我所有的顧慮。作者的講解方式非常細緻，她不僅僅告訴我們“怎麼做”，更重要的是解釋瞭“為什麼這麼做”，這樣我纔能真正理解香草的生長習性，而不是死記硬背。書中對不同香草的介紹，幾乎涵蓋瞭從種子到成熟的每一個階段，從土壤的配比、澆水的時機，到光照的強度、溫度的適應範圍，都講解得非常到位。而且，書中還穿插瞭許多非常實用的“小貼士”，比如如何判斷土壤是否需要澆水，如何處理常見的葉片發黃問題等等，這些細節讓我在實際操作中受益匪淺。我按照書中的指導，成功地在我的窗颱上種下瞭第一批香草，看著它們一天天長大，那種成就感是無與倫比的！除瞭種植技巧，這本書在香草的應用方麵也給瞭我巨大的驚喜。我一直以為香草隻能用來做菜，但這本書讓我看到瞭它們在居傢香薰、天然護膚、甚至手工DIY方麵的無限可能。我嘗試著按照書中的配方，製作瞭香草浸泡油，用來按摩舒緩，效果非常顯著。這本書不僅僅是一本關於香草的書，它更像是一位耐心的老師，一位熱情的玩伴，它讓我重新認識瞭植物，也讓我重新發現瞭生活中的樂趣。
評分《FUN心玩香草(全彩)》這本書，是一次令人愉悅的閱讀體驗，它不僅僅是一本關於香草種植的書，更是一本關於如何將生活過得更有儀式感、更有情趣的書。作者的文字功底非常深厚，她用一種非常溫暖、充滿畫麵感的語言，描繪瞭香草在日常生活中的種種妙用。我完全是被書中的“故事感”所吸引，仿佛跟著作者一起，在她的香草花園裏漫步，感受著四季的變化，體驗著香草帶來的驚喜。書中對香草的介紹非常細緻，不僅僅停留在名字和基本信息，還深入到它的起源、傳說，以及在不同文化中的應用。這讓我覺得，每一種香草都有自己的故事，也都有著獨特的魅力。我特彆喜歡書中關於“香草茶”的章節，不僅僅是介紹瞭各種香草的搭配和功效，還提供瞭一些非常實用的衝泡技巧，讓一杯簡單的香草茶，也能變得層次豐富，迴味無窮。我嘗試著根據書中的建議，在下午茶時間，為朋友們準備瞭一份香草茶飲，大傢贊不絕口，都覺得這種體驗非常新穎而美妙。此外，書中關於香草在園藝設計方麵的建議，也給瞭我很大的啓發。我一直覺得自己的小陽颱很單調，但看完這本書，我開始思考如何利用不同高度、不同顔色的香草，來打造一個有層次、有視覺美感的空間。這本書的圖片質量同樣令人稱贊，每一張照片都充滿瞭藝術感，讓人賞心悅目，也為我的實際操作提供瞭非常直觀的參考。
評分《FUN心玩香草(全彩)》這本書，對我來說，不僅僅是一本關於香草的指南，更是一本重新點燃我生活熱情的“火花”。作者的敘述方式非常獨特，她用一種充滿靈性而又不失幽默的語言，將香草的種植和應用，描繪成一場充滿驚喜的探索之旅。我一直對“生活美學”充滿嚮往，但總是覺得門檻很高，直到我遇見瞭這本書。它用最簡單、最直觀的方式，讓我看到瞭香草的無限可能。書中對香草的介紹，非常具有啓發性。它不僅僅告訴我們如何種植，更重要的是，它引導我們去思考，如何將這些大自然的饋贈，融入到我們生活的方方麵麵。我特彆喜歡書中關於“香草的日常應用”的章節，作者分享瞭許多非常實用的技巧，比如如何用新鮮的香草製作沙拉醬，如何用乾香草泡製舒緩身心的花草茶，甚至如何將它們用作天然的裝飾品，為傢居增添一份獨特的雅緻。我嘗試著按照書中的方法，製作瞭幾款香草冰塊，用來調製夏日飲品，清涼解暑，而且口感非常獨特，贏得瞭傢人的贊譽。這本書的圖片質量也非常高，每一張照片都充滿瞭生命力，讓人忍不住想要親手去體驗。它讓我覺得，原來生活可以如此簡單而有趣，原來，我們身邊就有那麼多被我們忽略的美好。
評分自從讀瞭《FUN心玩香草(全彩)》這本書，我感覺我的生活好像被注入瞭一股新的活力，一種更接近自然、更貼近生活本身的活力。這本書的文字風格非常獨特，它沒有那種刻闆的教科書式的講解，而是充滿瞭作者個人獨特的視角和生活體驗。她將香草的種植、養護、以及各種奇妙的應用，融入到她自己的生活故事中，讀起來一點也不枯燥，反而讓人有一種身臨其境的感覺。我尤其喜歡書中關於“香草的香氣”的描述，作者將每一種香草的香氣都形容得淋灕盡緻，比如檸檬香茅那清新提神的味道，薰衣草那寜靜舒緩的香氣，都仿佛能夠穿越書頁，直接抵達我的感官。我迫不及待地去嘗試瞭書中所介紹的各種應用，比如用迷迭香給肉類調味，那種獨特的香氣讓原本普通的菜肴立刻升華瞭一個檔次，全傢人都吃得非常開心。我還嘗試瞭用香草製作天然的清潔劑，用柑橘和薄荷的香氣來清潔廚房，不僅去汙效果好，而且充滿瞭清新的味道，讓人心情愉悅。這本書的圖片質量也是一流的，全彩的插圖讓每一種香草都栩栩如生，無論是葉片的脈絡，還是花朵的形態，都展現得非常清晰。這本書不僅僅教會瞭我如何種植香草，更教會瞭我如何去感受香草，如何將它們的美麗和芬芳融入到我的日常生活中，讓我的生活變得更加“FUN心”。
評分我想說，《FUN心玩香草(全彩)》這本書，是我近期讀過的最讓人驚喜的一本書。它就像一位充滿智慧的老友，用最溫和、最親切的方式，嚮我展示瞭香草世界的無限魅力。作者的文字功底非常深厚，她用一種非常生動、形象的語言，描繪瞭香草的生長過程和它們在生活中的各種妙用。我完全是被書中那種“玩”起來的氛圍所吸引，它沒有強製的規定，沒有枯燥的理論，隻有滿滿的創意和樂趣。書中對香草的介紹，非常細緻入微，從它們的品種、生長習性，到它們的花期、果期，甚至它們的“個性”，都進行瞭深入的探討。這讓我覺得，每一種香草都像是一個有生命的個體，有著自己獨特的故事和魅力。我尤其喜歡書中關於“香草與烹飪”的章節，作者不僅分享瞭各種香草在不同菜肴中的應用，還提供瞭一些非常實用的搭配建議，讓我的廚房充滿瞭無限的可能。我嘗試著按照書中的方法，製作瞭幾款香草調味醬，搭配牛排、意麵，味道都非常棒，讓普通的傢常菜肴也變得像米其林餐廳齣品一樣精緻。這本書的圖片質量也值得稱贊，全彩的插圖讓每一種香草都栩栩如生，色彩鮮艷，細節清晰，為我的實踐提供瞭非常直觀的指導。它讓我覺得，原來生活可以如此豐富多彩，原來，我們身邊就有如此多的“寶藏”，等待我們去發掘。
評分《FUN心玩香草(全彩)》這本書，真的像打開瞭我通往另一個世界的大門。我一直覺得，所謂的“生活情趣”似乎是屬於那些有閑有錢的人，但這本書讓我意識到，其實，最簡單的生活，也能充滿詩意和驚喜。作者的敘述方式非常獨特，她不是在“教”你，而是在“分享”她對香草的熱愛和生活中的點滴感悟。比如，她講到自己在廚房裏，隨手采摘一把新鮮的薄荷葉，泡一杯清新的茶，那種感覺，就好像是在進行一場小小的儀式，將平凡的時光變得格外有味道。我特彆喜歡書中關於“香草拼盤”的介紹，不僅僅是食材的搭配，更是視覺和味覺的雙重享受。我嘗試著按照書裏的建議，為傢人準備瞭一道香草烤雞，那些新鮮的迷迭香和百裏香，不僅讓雞肉變得鮮嫩多汁，更是散發齣令人垂涎的香氣，連一嚮挑食的孩子都吃得津津有味。這本書的內容非常全麵，從基礎的播種、育苗、移栽，到後期的收割、乾燥、保存，每一個環節都講解得非常細緻，而且配有大量精美的插圖，即使是園藝新手，也能輕鬆上手。我之前一直不敢嘗試種植香草，就是怕自己手笨，養不好。但這本書讓我看到瞭希望，它提供的都是非常容易打理的香草品種，並且給齣瞭很多“懶人”養護技巧。我照著書裏介紹的，在窗颱上擺放瞭幾個小花盆，現在每天看著它們慢慢長大，心裏就充滿瞭成就感。這本書的價值，遠不止於教你種香草，它更像是在喚醒我們內心深處對自然的熱愛，引導我們去發現生活中的美好，用一種更“FUN心”的方式，去感受生活。
評分讀完《FUN心玩香草(全彩)》，我腦海中揮之不去的，是那種從單純的“看書”到“動手實踐”的躍動感。這本書的結構設計非常巧妙，它不是一味地羅列知識點，而是層層遞進，循序漸進地引導讀者進入香草的世界。剛開始，我隻是被書名吸引，覺得“FUN心玩”這個詞很有意思，暗示著一種輕鬆愉快的學習過程。打開書，果然名不虛傳。作者用非常生活化的語言，把各種香草的“前世今生”和“養護秘籍”娓娓道來，一點也沒有枯燥感。比如，講到羅勒，不僅僅是介紹它能做什麼菜，還講瞭不同種類的羅勒，有的帶著微甜，有的帶著淡淡的肉桂香，甚至連不同季節的羅勒，風味都會有所變化，這種細緻入微的描述，讓我對香草有瞭全新的認識。最讓我印象深刻的是書中關於“病蟲害防治”的部分，我之前養植物總是擔心這個問題，但這本書提供瞭非常多天然、環保的方法，比如用肥皂水、大蒜水來驅蟲，這些都是我之前從未想過的，而且非常實用。我立刻就去照著做瞭，效果齣奇的好！傢裏的薄荷再也沒有被蚜蟲侵擾瞭。更令人興奮的是，書中提供瞭大量可以將香草融入日常生活的創意，比如用檸檬香茅製作夏季飲品，既解渴又養生；用迷迭香烤肉，增添瞭彆樣的風味；甚至還有利用香草葉片製作天然染料，我嘗試瞭一下，染齣來的絲巾顔色非常自然柔和，簡直像獲得瞭魔法。這本書的圖片質量也堪稱一流，每一株香草都仿佛就在眼前，顔色鮮艷，細節清晰，讓人忍不住想要立刻擁有。我感覺自己不再是那個對植物一竅不通的新手，而是變成瞭一個有底氣、有創意的小園丁，對未來充滿期待，準備在我的小陽颱上，打造一個屬於自己的迷你香草王國。
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