畜禽養殖新技術----新型職業農民技能培訓叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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唐仲明 著

圖書標籤:

• 畜禽養殖
• 養殖技術
• 新型職業農民
• 農業技能
• 畜牧業
• 禽業
• 技術培訓
• 農業科技
• 養殖管理
• 現代農業

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 山東科學技術齣版社

ISBN：9787533172800

商品編碼：29731810076

包裝：平裝

齣版時間：2014-07-01

基本信息

書名:畜禽養殖新技術----新型職業農民技能培訓叢書

：29.00元

售價：19.7元,便宜9.3元,摺扣67

作者:唐仲明

齣版社：山東科學技術齣版社

齣版日期：2014-07-01

ISBN：9787533172800

字數：

頁碼：261

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

“新型職業農民技能培訓叢書”的齣版旨在培養 懂技術、會經營、能管理的農村實用人纔，提高農村 勞動力的綜閤素質和創業能力，加快農村經濟社會的 快速發展。本叢書分冊都是選擇瞭社會和市場迫切需 要的熱門行業，具有工農相結閤，理論與實踐相結閤 ，實用性、操作性強的特點。
由唐仲明、黃紅衛、柳忠祥、趙斌、劉國榮等編 著的《畜禽養殖新技術(新型職業農民中等職業教育 教材)/新型職業農民技能培訓叢書》主要介紹瞭：肉 豬養殖新技術、肉雞養殖新技術、肉兔養殖新技術。

目錄

作者介紹

文摘

序言

畜禽養殖新技術——新型職業農民技能培訓叢書 （目錄） 第一章 現代畜禽養殖業的機遇與挑戰 1.1 畜禽養殖業在國民經濟中的地位 1.1.1 經濟貢獻與民生保障 1.1.2 産業結構與發展趨勢 1.2 新型職業農民的內涵與要求 1.2.1 知識化、技術化、專業化 1.2.2 市場導嚮與經營管理能力 1.2.3 可持續發展與社會責任 1.3 畜禽養殖業麵臨的主要挑戰 1.3.1 資源環境約束加劇 1.3.2 市場波動與風險增加 1.3.3 疾病防控與食品安全壓力 1.3.4 科技創新與人纔短缺 1.4 擁抱新技術，迎接新挑戰 1.4.1 綠色發展理念的指導 1.4.2 智能技術在養殖中的應用前景 1.4.3 品牌化、精深化發展方嚮 第二章 畜禽品種改良與高效繁殖技術 2.1 畜禽品種資源的重要性與保護 2.1.1 地方品種的遺傳價值 2.1.2 保護性開發與利用 2.2 現代育種技術概述 2.2.1 分子標記輔助育種 2.2.2 基因編輯技術在育種中的潛力 2.2.3 數量遺傳學與傢畜育種 2.3 關鍵畜禽品種的改良策略 2.3.1 豬的品種改良：瘦肉率、抗病性與繁殖性能 2.3.2 禽的品種改良：産蛋率、生長速度與肉質 2.3.3 牛羊的品種改良：奶肉産量、品質與適應性 2.4 高效繁殖技術應用 2.4.1 精準同步發情技術 2.4.2 人工授精與胚胎移植 2.4.3 輔助生殖技術在種畜繁育中的作用 2.5 繁殖性能的監測與評估 2.5.1 性狀測定與遺傳評估 2.5.2 生産數據管理係統 第三章 科學飼養管理與營養調控 3.1 飼料原料的優化選擇與利用 3.1.1 飼料資源的多樣性與可持續性 3.1.2 飼料原料的品質檢測與評價 3.1.3 非常規飼料原料的應用（如昆蟲蛋白、藻類等） 3.2 營養需求與精準飼喂 3.2.1 不同生長階段、生理狀態下的營養需求 3.2.2 能量、蛋白質、礦物質、維生素的科學配比 3.2.3 飼料添加劑的作用與選擇（益生菌、酶製劑、抗氧化劑等） 3.3 飼養管理模式的創新 3.3.1 階段性飼喂與個體化飼喂 3.3.2 節糧型飼養模式 3.3.3 自動化、智能化飼喂係統 3.4 養殖環境的優化與調控 3.4.1 溫度、濕度、通風的適宜性 3.4.2 光照、噪聲對畜禽生産的影響 3.4.3 智能化環境控製係統 3.5 飼養過程中的問題診斷與處理 3.5.1 飼養失調的常見錶現 3.5.2 營養性疾病的預防與治療 第四章 疾病防控與生物安全體係建設 4.1 畜禽疫病的新形勢與特點 4.1.1 跨國界、高緻病性疫病威脅 4.1.2 耐藥菌株的齣現與傳播 4.1.3 新發、未知疫病的風險 4.2 疾病預防為核心的防控策略 4.2.1 免疫接種的科學規劃與實施 4.2.2 藥物使用的規範與閤理性（休藥期管理） 4.2.3 寄生蟲病的綜閤防治 4.3 生物安全體係構建與執行 4.3.1 場內生物安全（人員、車輛、器械、動物進齣管理） 4.3.2 場外生物安全（周邊環境監測、疫情信息獲取） 4.3.3 隔離區、消毒製度的建立與執行 4.4 常見畜禽疫病的診斷與處理 4.4.1 臨床診斷與實驗室診斷技術的應用 4.4.2 疫情報告與應急響應機製 4.4.3 疫病淨化與清場技術 4.5 獸藥殘留與耐藥性監測 4.5.1 獸藥殘留檢測技術 4.5.2 提高用藥依從性，降低耐藥風險 第五章 畜禽養殖廢棄物資源化利用與環境友好型養殖 5.1 畜禽養殖廢棄物的組成與危害 5.1.1 糞汙、廢水、廢氣的主要成分 5.1.2 對土壤、水源、大氣的汙染 5.1.3 臭氣、病原微生物的擴散 5.2 廢棄物資源化利用技術 5.2.1 堆肥化處理與有機肥生産 5.2.2 沼氣工程與生物能源開發 5.2.3 固液分離與水體淨化迴用 5.2.4 昆蟲養殖（如黑水虻）處理有機廢棄物 5.3 環境友好型養殖模式 5.3.1 種養結閤模式 5.3.2 循環農業理念的應用 5.3.3 智能化監測與控製減少汙染物排放 5.4 綠色養殖認證與標準 5.4.1 綠色食品、有機食品認證要求 5.4.2 畜禽養殖汙染排放標準 5.5 養殖場環境治理與修復 5.5.1 固化、綠化、美化養殖場 5.5.2 廠區周邊生態修復 第六章 智能化、自動化畜禽養殖技術應用 6.1 智能養殖的概念與發展趨勢 6.1.1 物聯網（IoT）、大數據、人工智能（AI）在養殖中的融閤 6.1.2 智慧養殖的內涵與目標 6.2 傳感器技術在養殖中的應用 6.2.1 環境監測傳感器（溫度、濕度、氨氣、CO2等） 6.2.2 動物生理監測傳感器（體溫、活動量、采食量） 6.2.3 飼料、水質監測傳感器 6.3 自動化設備的應用 6.3.1 自動化飼喂、飲水係統 6.3.2 自動清糞、通風係統 6.3.3 自動化環境控製係統 6.4 智能識彆與監控技術 6.4.1 視頻監控與圖像識彆（個體識彆、行為分析） 6.4.2 RFID、二維碼在動物溯源中的應用 6.4.3 智能稱重與分群係統 6.5 數據采集、分析與決策支持 6.5.1 養殖管理信息係統（MIS） 6.5.2 大數據分析在預測疾病、優化生産中的作用 6.5.3 AI輔助決策在飼喂、疾病預警中的應用 6.6 智能養殖的效益分析與推廣應用 6.6.1 提高生産效率、降低成本 6.6.2 改善動物福利，提升産品質量 6.6.3 剋服勞動力短缺問題 第七章 畜禽産品質量安全與品牌化發展 7.1 畜禽産品質量安全的重要性與消費者關注 7.1.1 食品安全是底綫 7.1.2 消費者對高品質、健康産品的需求 7.2 質量安全追溯體係建設 7.2.1 從養殖源頭到餐桌的全鏈條追溯 7.2.2 條形碼、二維碼、區塊鏈等技術的應用 7.2.3 建立完善的追溯記錄與管理 7.3 綠色、安全生産實踐 7.3.1 禁用、限用獸藥及添加劑的管理 7.3.2 嚴格執行休藥期規定 7.3.3 獸藥殘留的檢測與控製 7.4 畜禽産品品牌化發展策略 7.4.1 品牌定位與核心價值 7.4.2 品牌故事的塑造與傳播 7.4.3 差異化競爭與市場營銷 7.5 營銷渠道的拓展與創新 7.5.1 傳統銷售渠道的優化 7.5.2 綫上銷售、直播帶貨等新模式 7.5.3 閤作社、協會等組織化銷售 7.6 品牌價值的提升與消費者信任的建立 7.6.1 持續穩定的産品品質 7.6.2 優質的服務與消費者互動 7.6.3 社會責任的擔當 第八章 新型職業農民的經營管理與市場營銷 8.1 現代畜禽養殖場的組織與管理 8.1.1 股權結構與法人治理 8.1.2 內部組織架構與崗位設置 8.1.3 人力資源管理（招聘、培訓、績效考核） 8.2 財務管理與成本控製 8.2.1 養殖成本的核算與分析 8.2.2 盈利能力評估與投資迴報分析 8.2.3 資金管理與融資渠道 8.3 市場調研與分析 8.3.1 宏觀經濟環境對養殖業的影響 8.3.2 市場需求預測與價格趨勢分析 8.3.3 競爭對手分析 8.4 營銷策略製定與執行 8.4.1 産品定價策略 8.4.2 渠道策略與分銷網絡 8.4.3 促銷策略與廣告宣傳 8.5 風險管理與應對 8.5.1 市場風險（價格波動、需求變化） 8.5.2 生産風險（疫病、自然災害） 8.5.3 政策法規風險 8.5.4 風險規避與保險應用 8.6 閤作與聯閤經營模式 8.6.1 農民專業閤作社的組織與運作 8.6.2 産業鏈上的垂直整閤與橫嚮聯閤 8.7 職業農民的法律法規知識 8.7.1 土地流轉、閤同法 8.7.2 環保法規、動物防疫法 8.7.3 稅務法規 第九章 畜禽養殖業的未來發展趨勢與前景展望 9.1 綠色化、可持續化是必由之路 9.1.1 資源節約型、環境友好型養殖模式的推廣 9.1.2 碳排放管理與應對氣候變化 9.2 智能化、數字化賦能養殖 9.2.1 全麵推進智慧養殖，提升管理效率 9.2.2 農業大數據平颱的建設與應用 9.3 精深化、特色化發展 9.3.1 高附加值産品開發（如特色品種、有機産品） 9.3.2 休閑觀光農業與養殖業的融閤 9.4 産業融閤與區域協同發展 9.4.1 養殖業與食品加工、物流、電商等産業的聯動 9.4.2 區域特色養殖産業集群的打造 9.5 政策支持與科技創新驅動 9.5.1 國傢對現代農業的扶持政策 9.5.2 加強基礎研究與應用技術開發 9.6 新型職業農民在未來養殖業中的角色 9.6.1 科技創新與應用的主體 9.6.2 品牌建設與市場開拓的引領者 9.6.3 可持續發展理念的實踐者 （結語） 本書旨在為廣大緻力於畜禽養殖事業的新型職業農民提供一個全麵、係統、實用的技能提升平颱。在快速變化的時代背景下，掌握前沿的養殖技術、科學的管理方法、有效的市場營銷策略，是實現可持續發展、提升競爭力的關鍵。我們期待本書能成為您探索現代畜禽養殖新境界的得力助手，共同開創中國畜禽養殖業更加輝煌的未來。

評分☆☆☆☆☆

拿到《畜禽養殖新技術----新型職業農民技能培訓叢書》，我立刻被它所蘊含的豐富信息所吸引。我是一名在基層摸爬滾打瞭多年的老技術員，深知理論知識和實際操作之間的巨大鴻溝。這本書的標題就精準地戳中瞭我的痛點：如何在實踐中應用“新技術”來培訓“新型職業農民”。我非常期待書中關於一些具體操作規範和案例分析的內容。例如，針對當前市場需求變化，如何調整養殖品種和規模？如何根據不同季節和地區特點，優化養殖場的布局和管理？書中是否有關於如何建立和完善質量安全追溯體係的指導？這些都是我們在日常工作中經常會遇到，但又可能缺乏係統性解答的問題。我希望這本書能夠提供一些切實可行、易於推廣的解決方案，幫助我們把先進的技術理念轉化為實際的生産力，真正提升養殖業的整體水平。這本書的齣現，對於我們這些需要不斷更新知識、提升技能的基層技術人員來說，無疑是如虎添翼。

評分☆☆☆☆☆

初翻《畜禽養殖新技術----新型職業農民技能培訓叢書》，我眼前一亮，這本書的編排思路非常清晰，完全是從一綫養殖戶的實際需求齣發的。我是一名有幾年養殖經驗的老農民瞭，雖然在傳統養殖方麵積纍瞭一些經驗，但總覺得效率不高，而且對一些新興的環保要求越來越感到力不從心。這本書的齣現，正好填補瞭我知識上的空白。我尤其關注書中關於病害防治和疫病淨化方麵的章節，這絕對是養殖業的重中之重。我希望能從中學習到更科學、更主動的疾病預防措施，而不是總是被動地應對。書中提到的一些“新技術”，比如生物安全隔離技術、精準免疫技術、以及新型疫苗的應用，都讓我躍躍欲試。此外，書中對飼料配方優化和精準營養管理的內容也讓我充滿期待，如何根據不同生長階段的畜禽需求，製定更科學的飼料方案，從而提高飼料轉化率，降低成本，這是我一直想攻剋的難題。這本書不僅僅是技術的介紹，更像是一本實用的操作手冊，讓我看到瞭提升養殖效益和可持續發展的希望。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛入手一本名為《畜禽養殖新技術----新型職業農民技能培訓叢書》的書，雖然還沒來得及深入閱讀，但光從封麵和目錄來看，就覺得它非常貼閤我的需求。我是一名剛起步的養殖戶，對很多傳統養殖方式的效率和環保性有些疑慮，正積極尋找能夠提升我技能、讓我跟上時代步伐的新方法。這本書的名稱非常直接地錶明瞭它的內容定位，重點在於“新技術”和“新型職業農民”，這正是我當下最迫切需要瞭解的。我特彆期待書中能詳細介紹一些當前行業內比較前沿的養殖模式，比如智慧養殖、生物安全防控體係的構建、以及如何利用大數據優化養殖管理等方麵。畢竟，在這個信息爆炸的時代，落後於技術更新就意味著被淘汰。同時，“技能培訓叢書”這個定位也讓我感到安心，意味著書中不會是泛泛而談的概念，而是會有實際操作的指導和方法論，這對於我這種需要“上手”的學習者來說至關重要。這本書的齣版，對於像我這樣渴望轉型升級的養殖從業者來說，無疑是一場及時雨，我非常期待它能為我指明方嚮，解決我在實際生産中遇到的各種難題，幫助我真正成為一名與時俱進的新型職業農民。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本名為《畜禽養殖新技術----新型職業農民技能培訓叢書》的書，雖然我並非直接從事養殖業，但我與許多養殖戶朋友保持著密切的聯係，並且一直關注著農業科技的發展。這本書的齣現，讓我看到瞭一個非常有前景的方嚮。我特彆關注書中關於“新型職業農民”的培養理念。我理解這不僅僅是傳授技術，更重要的是培養一種新的經營理念和管理模式。我希望書中能夠深入探討如何讓養殖戶們理解並接受這些新技術，如何幫助他們剋服對新技術的抵觸心理，並引導他們建立起現代化的經營意識。例如，關於市場信息分析、風險管理、以及如何與上下遊産業鏈建立更緊密的閤作關係等方麵的內容，我非常期待。此外，書中關於生態養殖和可持續發展的理念，也讓我覺得這本書具有很高的社會價值。如果這本書能夠成功地幫助更多養殖戶提升技能、實現轉型，那麼對於整個農業的可持續發展都將産生積極的影響。這本書，對我來說，是觀察和理解現代農業發展的一個重要窗口。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭《畜禽養殖新技術----新型職業農民技能培訓叢書》，這本書讓我感到無比興奮，仿佛打開瞭一扇通往未來養殖業的大門。我本身是一名對養殖業充滿熱情的年輕人，一直緻力於探索更高效、更綠色的養殖模式。這本書的齣現，對我來說是莫大的鼓舞。我特彆欣賞書中對於“智能化”和“精細化”養殖的深入探討。例如，書中對自動化飼喂、環境自動調控、以及基於物聯網的健康監測等技術的介紹，讓我看到瞭科技如何改變傳統的養殖方式。我迫切想知道如何將這些技術融入到我現有的養殖場，如何纔能更有效地利用它們來提高生産效率、降低人力成本，同時又能確保畜禽的健康和福利。此外，書中關於廢棄物處理和資源循環利用的新理念和新方法，也正是我所需要的，畢竟環境保護是現代農業發展不可或缺的一環。這本書的實用性和前瞻性，無疑將為我這樣的年輕養殖戶提供寶貴的指導和實踐經驗，讓我更有信心在這個充滿挑戰又充滿機遇的行業裏闖齣一片天地。