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张揆一，崔晓荣 著

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• 心理

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出版社： 人民军医出版社

ISBN：9787801944986

商品编码：29753661381

包装：平装

出版时间：2005-01-01

基本信息

书名：跟我吃——不会失眠

定价：22.50元

作者：张揆一,崔晓荣

出版社：人民军医出版社

出版日期：2005-01-01

ISBN：9787801944986

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书对睡眠和失眠的本质、作用、影响因素、有关疾病、睡眠的正确方法，特别是如何用食疗预防和治疗失眠做了全面的介绍和分析。重点介绍了用于失眠食疗的常用食品种类、特性、制作和食用方法，并对应注意的问题做了提示和警示。内容丰富、图文并茂、通俗易懂。是睡眠障碍者及其家庭和广大群众做好睡眠保健工作的良好参考书。

目录

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A章 睡眠为什么如此重要
睡得香是衡量人体健康的标准
新世纪人类健康的隐形杀手——失眠
“世界睡眠日”来到中国
中国人的睡眠质量
人一生的睡眠规律
国际公认的失眠量表
人为什么会失眠
白领阶层更容易患失眠症
B章 谁偷了你的睡眠
人生道美餐就是睡眠
睡得着、睡得香是生命健康的重要标志
万籁俱寂的深夜，辗转反侧，难以入睡
一个香醇、高枕无忧的夜晚竟成了的企盼
究竟是谁扰乱了你的睡眠
究竟是谁偷走了你的睡眠
列举让你失眠的几大罪魁祸首
C章 生命不能承受之醒
睡眠是预防疾病的道防线
疾病常与失眠共舞
生命不能承受之醒
动了睡眠就等于摇响了午夜的凶铃
长期失眠招致几大疾病与你亲密接触
长期失眠生命的基石便会动摇
D章 别让午睡搅了你的夜眠
新发现：午睡可以避免早衰
新证实：午睡可以预防冠心病
新比喻：午睡是佳的“健康充电”
现代医学“垂青”午睡
怎样进行科学的午睡
为什么要重视午睡
人人都要午睡吗
E章 人需要多长的睡眠时间
睡眠时间有明确的标准吗
睡眠时间与什么有关
为什么“百灵鸟式”的睡眠好
为什么“猫头鹰式”的睡眠不好
你是否知道久睡也会得癌
F章 一定要调整好睡姿
选好了睡向再睡
睡觉为什么要讲究睡向
各类疾病患者以哪种睡姿为佳
女性睡姿有何特殊要求
睡姿不对一定要调整
G章 睡眠的“三大纪律八项注意”
睡眠是很神奇的事情
睡眠也需要学习
为了睡得香甜要遵循睡眠原则
要记住睡眠的“三大纪律”
要知道睡眠的“八项注意”
H章 走出睡眠误区
老经验未必真科学
睡眠误区让你更加难入眠
睡眠误区知多少
走出睡眠误区享受睡眠之乐
I章 春夏秋冬的睡眠
季节不同睡也不同
如何消除“春困”
夏末初秋怎么睡
冬日里咋会越睡越冷
冬日里的“一级睡眠”好吗
“不脱内衣”就是穿“睡衣”吗
J章 格外警惕“睡死”
鼾声如雷是熟睡的表现吗
解开睡死之谜
在睡眠中容易发生哪些疾病
中年男人睡眠打呼噜是小事吗
亚洲男人易患“睡死症”
K章 安眠药不安眠
安眠药不安眠
万不可滥用安眠药
七类人坚决禁服安眠药
怎样选用安眠药
安眠药中毒急救法则
L章 告别失眠的日子
如何告别失眠的日子
睡个好觉的四个要素
睡个好觉的禁忌
睡觉时要给身体“松绑”
高枕真能无忧吗
，治疗失眠的法宝
M章 吃出好睡眠
饮食平衡是控制一切疾病的源头
要想睡得好首先要会吃
吃什么，你不会失眠
吃什么，有助你睡眠
N章 助眠食物
龙眼
银耳
黑木耳
百合
核桃
葵花子
荔枝
莲子
红枣
芹菜
莴笋
黄花菜
藕
苹果
桑葚
芡实
枸杞
酸枣
小米
糯米
小麦
海参
猪心
牛骨髓
牡蛎
红糖
牛奶
蜂蜜
O章 助眠食物相关链接
一、你应该了解的营养素——维生素B1
猪肉
马铃薯
燕麦
二、你应该了解的营养素——维生素B2
鸡肉
鸡蛋
鸭肉
鹅肉
蟹肉
三、你应该了解的营养素——烟酸
胡萝卜
牛肉
四、你应该了解的营养素——维生素B6
枇杷
红薯
花生
豌豆
五、你应该了解的营养素——维生素B12
南瓜子
豆腐
香菇
鸽肉
六、具有催眠作用的色氨酸
香蕉
芝麻
七、镁与人体
杏仁
赤小豆
芋头

作者介绍

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张揆一，男，1927年生，山东龙口市人。1947年参加革命，曾任团委书记、大学教师、学报编审。党员、先进工作者、全国学报编辑。在期刊上发表论文、科普文628篇，在报纸上发表文间600余篇。主要编、参编书籍26册，由全国18个出版社出版，先后获各种奖40次，他

文摘

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序言

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好的，这是一份图书简介，不涉及您提到的《跟我吃——不会失眠》的内容，力求详实自然： 《星轨之外的低语：一个天体物理学家的非典型回忆录》 简介 本书并非传统意义上的自传，而是一部关于探索、失落与坚持的混合体。它以一位资深天体物理学家，埃德加·凡·德·维尔德教授的视角，串联起他六十余年职业生涯中那些不为人知的故事，那些在观测站的寒夜里，与宇宙深处发出的微弱讯号共处的瞬间。 第一部分：寒冷的光谱与初识的迷雾 本书的开篇追溯到上世纪六十年代末，那是一个射电天文学刚刚从战争阴影中蹒跚起步，量子力学与广义相对论的鸿沟依然清晰可见的时代。年轻的埃德加，一个来自比利时弗拉芒小镇、对星空抱有近乎宗教般虔诚的年轻人，如何挣扎着进入剑桥大学卡文迪什实验室，成为一名异乡人。 这一部分详细描绘了早期射电望远镜的建造过程中的技术难题与近乎荒谬的工程实践。埃德加回忆了第一次成功捕捉到来自遥远类星体的微弱信号时的震撼，那种感觉，他描述为“如同用一根细线，钩住了时间的衣角”。他细致地记录了当时计算能力的匮乏，以及科学家们如何依靠手算和早期的打孔卡系统，艰难地解析那些包含着宇宙诞生之初秘密的频谱图。 核心焦点： 对“噪音”的痴迷。埃德加认为，宇宙中最有趣的信息往往隐藏在那些被标准模型视为干扰的“背景噪音”中。他详细阐述了他在分析脉冲星信号时，如何发现一个微小的、周期性的偏差，这个偏差最终引导他提出了一个关于中子星磁场衰减的新模型，彻底改变了当时对超新星遗迹的理解。 第二部分：尘封的档案与拉格朗日点的阴影 随着职业生涯的深入，埃德加的目光转向了更宏大的尺度——星系团的动力学和暗物质的分布。然而，这一部分将叙事重心转向了人际关系和科学伦理的灰色地带。 1980年代中期，埃德加参与了欧洲空间局（ESA）一项雄心勃勃的空间引力波探测计划的早期可行性研究。在这一部分，他首次披露了围绕该项目核心计算的内部争议。一个关键的数学证明，涉及到对拉格朗日L4点稳定性的全新评估，成为了团队内部激烈冲突的导火索。 埃德加坦诚地记录了自己如何因为坚持一个与当时主流理论相悖的推导结果，而遭受排挤。他没有指责任何人，而是用一种近乎冷静的笔调，剖析了学术圈内“范式锁定”的可怕力量。他描述了自己如何被迫离开核心项目组，转而投身到南美洲阿塔卡马沙漠中的一个偏远高海拔观测站，进行长期、孤独的观测任务。 令人难忘的细节： 在阿塔卡马的寂静中，埃德加发现了一种与地球磁场活动高度相关的、微弱的、非随机的低频电磁信号。他花费了五年时间试图排除所有地面干扰，最后发现这信号与一个特定地质板块下的地幔活动有着奇特的同步性。这并非天体物理学的发现，而是一次对地球物理学边缘的意外闯入。他将这段经历称为“宇宙的低语在地球的岩石中回响”。 第三部分：时间的拓扑结构与不可计算的维度 步入21世纪，随着詹姆斯·韦伯太空望远镜（JWST）等新一代仪器的出现，埃德加的工作重点转向了早期宇宙的再电离时期。然而，本书的后半部分逐渐脱离了纯粹的技术叙述，开始探讨哲学和存在主义的命题。 埃德加对“时间”本身的理解，是贯穿全书的一个隐形主题。他认为，人类对时间线性的执着，限制了我们对宇宙高维结构的认知。他详细介绍了他晚年致力于的一个极具争议性的理论：“拓扑共振假说”。该假说试图解释，为什么某些极其罕见、但在宇宙学数据中却反复出现的异常结构（如“巨型结构”或“冷点”），可能并非物质分布的偶然聚集，而是更高维度时空结构在我们的四维时空中的“投影折痕”。 这部分内容需要读者具备一定的物理学基础，但埃德加用他特有的、充满隐喻的笔法，将复杂的微分几何和张量分析，转化为对“未被看见的连接”的沉思。他描述了自己如何与一位研究古希腊几何学的哲学家进行跨学科对话，最终试图用毕达哥拉斯的和谐概念来重新审视宇宙背景辐射的涨落。 尾声：信号的终结与新的开始 在本书的最后几页，埃德加教授以近乎告别的口吻，回顾了他一生的追寻。他承认，许多问题仍然没有答案，他的理论“拓扑共振假说”可能永远停留在猜想层面。 他没有留下一个惊天动地的发现的声明，而是留下了一个关于探索本身的感悟：科学的真正价值，不在于提供终极答案，而在于它迫使我们不断地提出更深刻、更具挑战性的问题。 他最后一次在观测站度过的夜晚，望向的是猎户座腰带的深处。他关掉了所有的仪器，没有记录任何数据，只是静静地看着光线跨越亿万光年抵达他的眼睛。那份纯粹的、没有解析和建模的凝视，是他对自己一生最好的总结。 《星轨之外的低语》是一部关于科学家的孤独、坚持不懈的求知欲，以及在浩瀚宇宙中寻找人类立足之地的深刻反思。它不仅是写给天文学家看的，更是写给所有对“我们从何处来，将往何处去”抱有终极好奇心的人。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对“吃”和“睡”之间的联系并不太在意，总觉得失眠就是压力大或者思虑过重。但是，《跟我吃——不会失眠》这本书彻底颠覆了我的认知。作者用一种非常生动活泼的方式，揭示了我们日常饮食中隐藏的“睡眠杀手”和“睡眠卫士”。书里的案例分析非常贴切，让我一下子就联想到了自己的很多生活习惯。比如，我经常在晚上刷手机时顺手吃点零食，看完书里关于糖分和咖啡因如何干扰睡眠的论述，我才意识到这原来是导致我失眠的罪魁祸首之一。书里还提供了一些非常有趣的“食物搭配”建议，比如如何通过食物来补充身体流失的镁和维生素B6，这些都是对睡眠至关重要的元素。我开始尝试着根据书里的建议，调整我的三餐，特别是晚餐。不再是随意乱吃，而是更有意识地选择一些有利于睡眠的食材。效果真的非常惊人，我不再需要依赖安眠药，而是通过健康的饮食，自然而然地进入了甜美的梦乡。这本书让我觉得，科学的饮食不仅能让我们身体更健康，还能让我们拥有高质量的睡眠。

评分☆☆☆☆☆

我是一名经常出差的商务人士，长时间的倒时差和不规律的作息，让我的睡眠问题一直很困扰。每次出差回来，都要好几天才能缓过来，白天精神不济，严重影响工作效率。偶然间在书店看到了《跟我吃——不会失眠》这本书，它的书名一下子吸引了我。读了之后，发现这本书的价值远超我的想象。它没有那些听起来很美但实际操作困难的建议，而是从饮食这个最基本也是最容易被忽略的方面入手，提供了非常实用和具体的指导。我特别欣赏书中关于“睡前禁忌”和“睡眠黄金期”的阐述，让我对自己在错误的时间吃了不该吃的东西有了更清晰的认知。书中介绍的“安睡菜单”，我尝试着在酒店房间里也进行一些简单的调整，比如选择清淡的晚餐，避开那些容易引起胀气的食物，以及睡前的一杯温水。让我惊讶的是，即便是旅途中，我的睡眠质量也得到了明显的改善，不再那么容易受到环境的影响。这本书就像一本行走的“睡眠指南”，让我无论身处何地，都能找到调整睡眠的“钥匙”。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的给我带来了巨大的改变，我一直都觉得失眠是一个很难解决的问题，尝试过很多方法，但效果都甚微。直到我遇到了《跟我吃——不会失眠》。这本书给我最深刻的印象是它的“循序渐进”和“个性化”。它不像其他一些书籍那样，上来就给你一大堆理论，而是从最简单、最容易被大家接受的食物入手，循序渐进地引导读者认识饮食与睡眠的关系。我最喜欢的部分是书中关于“情绪性进食”和“睡眠信号”的分析，让我对自己的很多行为有了更深入的理解。它不仅仅是一本关于“吃”的书，更是一本关于“如何好好生活”的书。通过调整饮食，我不仅改善了睡眠，还发现自己的精神状态和情绪也变得更加稳定。书中提供的食谱也很人性化，很多都是简单易学的家常菜，即使是烹饪新手也能轻松上手。我把这本书推荐给了很多同样有睡眠困扰的朋友，大家都反馈说效果很好。它让我明白了，拥有高质量的睡眠，其实并不难，关键在于找到适合自己的方法，而这本书，就是我找到的那把“金钥匙”。

评分☆☆☆☆☆

这本书我真是太惊喜了！我一直是个“夜猫子”，躺在床上翻来覆去，脑袋里就像放电影一样，各种思绪乱飞，白天精神不济，晚上更是睡不着，恶性循环。朋友推荐了这本《跟我吃——不会失眠》，我当时抱着试试看的心态，但没想到效果这么显著。书里没有那些空洞的大道理，也没有让人望而却步的专业术语，而是用一种非常亲切、接地气的语言，分享了许多关于饮食和睡眠之间微妙联系的有趣知识。它让我意识到，原来我睡前随手拿起的那包薯片，或者晚上熬夜追剧时吃的宵夜，都在悄悄地影响我的睡眠质量。书里提供的那些简单易行的饮食建议，比如晚餐尽量清淡，避免咖啡因和酒精，睡前一小时可以喝点温牛奶或者吃点富含镁的食物，这些都非常容易实践。我按照书里的指导，开始调整我的晚餐内容，不再在睡前大鱼大肉，而是选择一些易消化的蔬菜和蛋白质。神奇的是，仅仅几天，我就感觉到了变化。入睡时间明显缩短了，而且睡得也更沉了，不再容易醒来。这本书就像一位温柔的朋友，耐心地引导我，让我不再为失眠而焦虑，而是以一种更积极、更健康的方式去面对。

评分☆☆☆☆☆

我一直对身心健康有浓厚的兴趣，但说实话，失眠这个困扰一直挥之不去。市面上关于失眠的书籍有很多，有些过于学术化，让我觉得难以理解；有些则提供一些通用的建议，但总感觉缺乏针对性。《跟我吃——不会失眠》这本书，真的是一股清流。它的视角非常独特，将饮食与睡眠这两个看似不直接相关的领域巧妙地联系起来，并且用一种非常科学、却又不失趣味的方式进行阐述。我特别喜欢书中对各种营养素与睡眠机制的解释，比如褪黑素的生成、血清素的作用等等，这些内容在深入浅出的讲解下，让我茅塞顿开。更让我惊喜的是，作者并没有止步于理论，而是提供了大量切实可行的食谱和搭配建议。我尝试了几款书中推荐的“助眠食谱”，比如富含色氨酸的燕麦粥，还有一些晚餐的搭配方案，不仅美味，而且真的能感受到身体的变化。它让我不再是盲目地去“对抗”失眠，而是从根本上，通过调整饮食，去“滋养”我的睡眠。这本书的文字风格也很吸引人，就像和一位经验丰富的营养师在聊天，充满了智慧和温度，让我觉得学习的过程非常愉悦。