北京玉米栽培65年技術創新與發展 9787511622938 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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宋慧欣 著

圖書標籤:

• 玉米
• 栽培技術
• 北京農業
• 技術創新
• 農業發展
• 作物學
• 農業科技
• 玉米生産
• 曆史研究
• 農業現代化

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511622938

商品編碼：29757920651

包裝：平裝

齣版時間：2015-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	北京玉米栽培65年技術創新與發展	作者	宋慧欣
定價	80.00元	齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511622938	齣版日期	2015-11-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書介紹新中國建立以來北京地區玉米種植技術的發展與演變。全書共分五章，內容包括：北京玉米生産概況，重點論述玉米産業在首都農業生産中的地位和六十五年來京郊玉米生産規模、分布、産量及經濟效益的變化情況；北京玉米種植製度的演變及其在玉米增産中的重要作用；京郊玉米品種、雜交種和種子加工技術的發展情況及生産上主要推廣應用的品種簡介；京郊玉米種植單項關鍵耕作栽培技術的發展及創新和北京市玉米生産綜閤配套栽培技術體係的創新與發展。本書附錄部分收錄瞭由北京市推廣、科研和質量技術監督局等單位聯閤製定的相關技術規程地方標準和技術規範等。

作者簡介

宋慧欣，女，1960年5月齣生，1982年畢業於中國農業大學（原北京農業大學）農學係，推廣研究員，主要從事玉米栽培技術研究與示範推廣工作。現兼任北京榖物協會副理事長、北京市品種審定委員會玉米評審組委員、北京市12316農業服務熱綫玉米栽培首席專傢、北京市評標專傢等。先後主持國傢、部、市級農業科技項目40餘項，獲得北京市科學技術奬4項、北京市農業技術推廣奬6項、全國農牧漁業豐收奬2項、其它成果奬3項、國傢發明1項，在核心期刊發錶論文50餘篇，齣版著作和培訓教材12部，培訓與指導農業技術人員和農民15萬餘人次。曾獲農業部“全國農業技術推廣先進個人”、北京市“農業科技入戶科技專傢”等榮譽，2007年獲得頒發的特殊津貼。

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《北方旱地小麥精細化栽培技術手冊》 引言 在廣袤的北方旱地，小麥一直是糧食安全和農民生計的基石。然而，氣候多變、土壤肥力下降、病蟲草害頻發等因素，使得小麥的穩定高産麵臨嚴峻挑戰。傳統的栽培模式已難以適應新時期農業發展的需求，迫切需要一套科學、係統、易於推廣的精細化栽培技術，以應對挑戰，提升産量與品質，促進可持續發展。 本書《北方旱地小麥精細化栽培技術手冊》正是應運而生。它匯集瞭眾多專傢多年的實踐經驗和科研成果，聚焦北方旱地小麥生産中的關鍵環節，從良種選擇、播種管理、水肥調控、病蟲草害綜閤防治，到收獲儲存，進行全方位的精細化指導。本書旨在為廣大旱地小麥種植者提供一套切實可行、科學有效的技術方案，幫助他們提高小麥産量、改善籽粒品質、降低生産成本，最終實現旱地小麥産業的轉型升級和可持續發展。 第一章：品種選擇與更新換代 品種是産量和品質的基礎，也是技術推廣的首要環節。在北方旱地，品種的選擇需要綜閤考慮抗旱性、抗病性、耐瘠薄性、穩産性以及市場需求等多種因素。 1. 抗旱性是關鍵： 北方旱地普遍缺水，小麥品種的抗旱能力直接關係到其生存和産量。應優先選擇那些在乾旱條件下仍能保持較高産量和籽粒飽滿度的品種。這包括對根係發育、氣孔關閉、滲透調節等方麵具有優良特性的品種。 2. 抗病蟲害能力： 銹病、白粉病、葉枯病、蚜蟲、麥穗蠅等是旱地小麥常見的病蟲害，嚴重影響産量和品質。選擇抗病蟲害能力強的品種，可以顯著減少農藥的使用，降低生産成本，並保護生態環境。 3. 耐瘠薄土壤特性： 許多旱地土壤肥力不高，甚至存在鹽堿化現象。耐瘠薄性強的品種，能夠在養分不足的環境下正常生長發育，展現齣更強的生産潛力。 4. 生育期與適應性： 根據當地的種植習慣和氣候特點，選擇適宜的生育期品種。例如，在春化期較短的地區，可以選擇鼕小麥；在越鼕期風險較大的地區，可以選擇生育期相對較短的品種。同時，品種的適應性也是重要考量，需要能夠適應當地的土壤類型、光照條件和溫度變化。 5. 品質與市場需求： 隨著農業供給側結構性改革的深入，小麥的品質越來越受到重視。應關注麵筋強度、蛋白質含量、容重等指標，選擇能夠滿足加工需求、具有市場競爭力的品種。近年來，一些具有特定用途的小麥品種，如用於製作饅頭、麵包、麵條等，也應成為選擇的參考。 6. 品種更新換代： 農業科研機構不斷培育齣新的優良品種，種植戶應密切關注新品種的推廣信息，結閤自身地塊情況，適時更新換代。引入新品種，可以有效規避老品種可能齣現的抗性衰退、産量平颱等問題，持續提升生産效益。 第二章：精細播種與齣苗管理 精細播種是小麥全生育期管理的基礎，直接關係到小麥的齣苗整齊度、群體密度以及後期産量潛力。 1. 適時播種： 播種時間是影響小麥越鼕安全和春季生長的重要因素。過早播種易受病蟲害侵襲，生長過旺，不利於越鼕；過晚播種則齣苗不齊，群體小，影響産量。根據當地氣候條件和土壤墒情，確定最佳播種期，一般在“鞦分”到“寒露”之間。 2. 精量播種： 采用精量播種技術，控製好播種量和播種深度。過大的播種量容易導緻群體密度過大，養分和水分競爭激烈，植株瘦弱；過小的播種量則群體不足，産量受限。播種深度要適宜，一般在2-4厘米，確保種子與土壤緊密接觸，有利於齣苗。 3. 優良的播種質量： 選用經過精選、包衣處理的優質種子，提高種子的發芽率和純度。對陳年種子或質量不高的種子，應進行發芽率測定，並適當增加播種量。 4. 整地與播種方式： 采取深耕細作、耙耮平整的整地方式，為種子創造良好的生長環境。根據土壤情況和機械條件，可以選擇條播、穴播等播種方式。條播是旱地小麥常用的播種方式，便於田間管理。 5. 齣苗期的管理： 監測齣苗情況： 播種後要及時關注齣苗情況，檢查齣苗率和齣苗的整齊度。 補苗： 對於齣苗不齊的地塊，要及時進行補苗，確保群體密度。補苗時要注意選擇生長健壯的幼苗，並盡量在土壤墒情較好的情況下進行。 鎮壓： 齣苗後，在土壤墒情適宜的情況下，可進行一次輕度鎮壓，以壓實土壤，提高地溫，促進根係發育，並減少土壤水分蒸發。但要注意避免過度鎮壓，以免影響幼苗生長。 除草： 齣苗後，特彆是苗期，雜草的發生會嚴重影響小麥的生長。要及時進行人工或化學除草，選擇對小麥安全、高效的除草劑，並按照說明使用。 第三章：水肥一體化精準調控 水肥是小麥生長發育不可或缺的物質基礎，旱地小麥的産量潛力受水肥條件的限製尤為突齣，因此，實現水肥一體化精準調控至關重要。 1. 土壤肥力評估與底肥施用： 土壤測試： 在播種前，應對土壤進行養分含量檢測，瞭解土壤的肥力狀況，為科學施肥提供依據。 精細化底肥： 根據土壤測試結果，結閤品種特性和目標産量，施用適量的有機肥和化肥作為底肥。有機肥可以改善土壤結構，提高土壤肥力，化肥則能提供作物生長必需的營養元素。應注意氮、磷、鉀的配閤施用，並根據土壤缺素情況，適當補充微量元素。 緩釋肥料的應用： 考慮使用緩釋肥料，延長養分釋放時間，減少養分淋失，提高肥料利用率。 2. 分期施肥與追肥： 返青期追肥： 返青期是小麥生長的一個重要時期，植株生長量逐漸增加，需肥量也隨之增大。此時施用適量氮肥，可以促進分蘖，增加葉麵積，為後期産量奠定基礎。 拔節期追肥： 拔節期是小麥生長發育的關鍵時期，是莖稈生長、穗分化形成的關鍵階段。此時應重施氮肥，並配閤適量磷、鉀肥，促進穗大粒多。 灌漿期追肥： 灌漿期是籽粒灌漿成熟的關鍵時期，此時追施適量磷、鉀肥和微量元素（如硼、鋅），可以提高籽粒飽滿度，增加韆粒重，改善籽粒品質。 水肥一體化技術： 推廣滴灌、噴灌等節水灌溉技術，並與化肥施用相結閤，實現水肥同步供給。通過水肥一體化，可以精準控製肥水用量和施用時間，提高肥料利用率，減少水肥浪費，顯著提高小麥産量和水分利用效率。 3. 抗旱栽培措施： 地膜覆蓋： 在播種前或播種時進行地膜覆蓋，可以有效減少土壤水分蒸發，提高土壤溫度，抑製雜草生長，創造有利於小麥生長的環境。 抗旱保水劑的應用： 在乾旱地區，可考慮使用聚丙烯酸胺等抗旱保水劑，增加土壤持水能力，緩解旱情。 閤理灌溉： 在關鍵生育期，如拔節期、灌漿期，若遇嚴重乾旱，要及時進行灌溉。選擇高效節水灌溉方式，如噴灌、滴灌，避免大水漫灌。 第四章：病蟲草害綠色防控 病蟲草害是影響小麥産量和品質的重要因素，采用綠色、綜閤的防控策略，是實現可持續生産的關鍵。 1. 農業防治： 輪作倒茬： 實行小麥與非禾本科作物（如豆類、薯類、油菜等）輪作，可以有效減輕土壤傳播的病害和蟲害。 深翻土壤： 鞦季深翻土壤，將越鼕的病蟲害埋入土層，有利於減少來年的發生量。 清除病殘體： 及時清除田間和周邊的病殘麥株、雜草，減少病蟲害的越鼕場所和傳播源。 優化種植密度： 閤理的種植密度可以改善田間通風透光條件，降低病蟲害的發生率。 2. 生物防治： 保護和利用天敵： 保護瓢蟲、草蛉、寄生蜂等捕食性或寄生性天敵，利用生物鏈的力量控製害蟲種群。 釋放天敵： 在適宜的時期，可人工釋放赤眼蜂等寄生性天敵，防治玉米螟、麥穗蠅等害蟲。 應用生物農藥： 選用蘇雲金杆菌（Bt）、白僵菌、綠僵菌等生物農藥，對特定害蟲具有較好的防治效果，且對環境友好。 3. 化學防治： 科學用藥： 嚴格遵循“預防為主，綜閤防治”的原則，在病蟲害發生初期，選用低毒、高效、廣譜或選擇性的農藥。 精準施藥： 掌握病蟲害的發生規律和藥劑的敏感期，選擇閤適的施藥時間和方法，避免盲目用藥。 交替用藥： 避免長期使用同一種農藥，防止病蟲害産生抗藥性。 綠色農藥的推廣： 鼓勵使用高效、低毒、低殘留的綠色農藥，並注重農藥的科學配比和使用技術。 病害防治： 銹病： 選用抗病品種，藥劑可選用戊唑醇、三唑酮等。 白粉病： 選用抗病品種，藥劑可選用戊唑醇、甲基硫菌靈等。 葉枯病： 藥劑可選用多菌靈、甲基硫菌靈等。 蟲害防治： 蚜蟲： 藥劑可選用吡蟲啉、啶蟲脒等。 麥穗蠅： 藥劑可選用辛硫磷、毒死蜱等。 雜草防治： 播前封閉： 播種前可使用乙草胺、氟噻草胺等進行土壤封閉，有效控製一年生雜草。 苗後莖葉處理： 在小麥分蘖期至拔節期，雜草長到一定時期，可選用2,4-D、氰氟草酯等進行莖葉噴霧，有效防除闊葉雜草和禾本科雜草。 4. 植保機械與技術： 推廣使用自走式噴杆噴霧機、無人機植保等先進植保機械，實現精準施藥，提高防治效果，降低勞動強度。 第五章：綠色增産增質技術 在確保産量的同時，提升小麥品質，是現代農業發展的必然要求。 1. 增産技術： 優化群體密度： 通過適時播種、精量播種、閤理施肥等措施，構建適宜的小麥群體，提高群體産量。 增施有機肥： 有機肥不僅提供養分，還能改善土壤結構，提高土壤肥力，為小麥穩産高産提供物質基礎。 調控生育期： 通過品種選擇、播期調整等手段，使小麥生育期與當地氣候條件相適應，充分利用光熱資源。 節水灌溉： 在乾旱年份，科學灌溉是增産的重要保障。 2. 提質技術： 控製氮肥用量： 過量的氮肥雖然能提高産量，但可能降低蛋白質含量，影響麵筋質量。應根據土壤肥力、品種特性和市場需求，閤理控製氮肥用量，並在灌漿期適當增加磷、鉀肥和微量元素施用。 灌漿期肥水管理： 灌漿期是籽粒形成的關鍵時期，此時充足的水分和養分供應（特彆是磷、鉀和微量元素）能有效提高籽粒飽滿度和韆粒重，從而提升容重和蛋白質含量。 避免病蟲害侵擾： 病蟲害不僅降低産量，還會影響籽粒的外觀和內在品質。 適時收獲： 過早收獲，籽粒水分含量高，容重不足；過晚收獲，可能因倒伏、病害等導緻品質下降。應根據籽粒的成熟度，適時收獲。 避免晾曬過度： 晾曬過程中，過度晾曬可能導緻籽粒失水過多，影響其加工品質。 第六章：科學收獲與儲存 科學的收獲和儲存是確保小麥産量和品質最終實現的最後一道關卡。 1. 適時收獲： 成熟標準： 當小麥籽粒硬度高，含水量達到15%左右，麥稈、麥葉發黃乾枯，穗部籽粒呈成熟色澤時，即可收獲。 機械收獲： 推廣使用聯閤收割機，提高收獲效率，減少損失。注意調整好收割機的割高、脫粒、分離等參數，以最大限度地減少籽粒破碎和損失。 避免機械損傷： 提高收割機操作人員的技術水平，減少籽粒的機械損傷，對保證籽粒品質至關重要。 2. 晾曬與乾燥： 自然晾曬： 收獲的小麥，若含水量較高，需進行自然晾曬。選擇晴朗天氣，薄攤麥堆，及時翻動，加速水分蒸發。 機械乾燥： 在雨季或高濕天氣，可采用機械式榖物烘乾機進行乾燥。烘乾過程中，要控製好溫度和時間，避免過熱損傷籽粒。 3. 清選與分級： 清除雜質： 使用清選機清除小麥中的雜草籽、石塊、莖稈等雜質，提高小麥的純度。 分級： 根據籽粒的大小、飽滿度等進行分級，有利於儲存和銷售。 4. 安全儲存： 糧庫條件： 選擇通風良好、乾燥、清潔的糧庫進行儲存。糧庫地麵和牆壁應進行防潮處理。 科學堆放： 麥堆不宜過高，留齣足夠的空間便於通風。 糧情監測： 定期檢查糧堆的溫度、濕度，發現異常情況及時處理。 防蟲防黴： 采取有效的防蟲防黴措施，如使用糧食殺蟲劑、防黴劑等，確保小麥儲存期間的品質。 適時齣庫： 根據市場需求和價格變化，適時將小麥齣售。 結語 《北方旱地小麥精細化栽培技術手冊》集科學性、實用性和前瞻性於一體，為廣大旱地小麥種植者提供瞭一套係統性的技術指導。希望通過本書的推廣應用，能夠幫助種植戶掌握先進的栽培技術，剋服旱地小麥生産中的種種睏難，實現小麥産量和品質的雙豐收，為保障國傢糧食安全和促進農村經濟發展做齣貢獻。 本書內容涵蓋瞭北方旱地小麥生産的方方麵麵，從品種選擇到收獲儲存，每個環節都力求做到精細化、科學化。我們鼓勵廣大種植戶，在實踐中不斷學習、探索和創新，將書本知識與實際相結閤，走齣一條屬於自己的精細化栽培之路，讓旱地小麥的豐收之歌響徹北方大地。

評分☆☆☆☆☆

當我看到“北京玉米栽培65年技術創新與發展”這個書名時，我立刻想到的是，這本書一定蘊含著豐富的曆史信息和實用的農業知識。我推測，作者會從北京地區在特定曆史時期（1950年代中期至今）所經曆的玉米栽培技術變革入手，詳細介紹在此過程中所湧現齣的各種創新。這本書或許會像一部記錄片，生動地展現不同年代的農業生産場景，從人力耕作到機械化操作的轉變，從傳統經驗到科學種植的飛躍。我特彆關注書中對“創新”的解讀，是哪些具體的科研成果、技術應用或者管理模式，真正地推動瞭北京玉米産業的進步？書中是否會包含一些具有代錶性的玉米品種的介紹，以及它們是如何通過技術改良，適應北京的地理和氣候環境的？我對書中關於病蟲害防治技術的演進也很感興趣，例如，從化學防治到生物防治、綠色防控的轉變過程。此外，書中是否會探討技術發展與農業經濟效益、環境保護之間的關係？這本書對我來說，不僅僅是關於玉米栽培的書，更是一部關於農業科技如何驅動區域經濟發展、提升農民生活水平的生動案例。

評分☆☆☆☆☆

書名中“65年技術創新與發展”這個關鍵詞，讓我預感到這是一部內容翔實、脈絡清晰的著作。我設想，這本書會以時間為主綫，細緻梳理北京地區玉米栽培技術在過去六個半世紀中的演變軌跡。或許，會從上世紀中期開始，介紹當時玉米種植麵臨的主要挑戰，比如産量不高、品種單一、病蟲害頻發等。然後，逐步過渡到各個發展階段的技術突破，比如，在育種技術上，如何通過雜交育種、細胞工程等手段培育齣更高産、更優質的玉米新品種。在栽培管理上，書中是否會提及精量播種、測土配方施肥、病蟲草害綜閤防治等先進技術，以及這些技術是如何在北京的土地上落地生根並發揮作用的？我特彆好奇，書中是否會詳細介紹一些具體的農藝措施，例如，不同生育期的水分管理、養分供應策略，以及如何在應對氣候變化（如乾旱、洪澇）的同時，保障玉米的穩産高産。這本書對我而言，將是一次深入瞭解現代農業科學知識的機會，同時，也能讓我看到科技如何推動傳統農業嚮現代化農業轉型。

評分☆☆☆☆☆

看到這本書的標題，我立刻聯想到的是那個年代的艱苦奮鬥和農業的蓬勃發展。65年，一個相當長的時間跨度，這期間北京的玉米栽培必然經曆瞭無數次的試驗、失敗、再試驗、再成功的循環。我設想書中會詳細描繪齣不同時期，例如改革開放前後，技術發展的重點和難點。或許會涉及當時主要的病蟲害有哪些，又是如何通過當時的科技手段去攻剋的。我很好奇，在那個物質相對匱乏的年代，科研人員是如何在有限的條件下開展研究，又如何將研究成果有效地推廣到廣大農戶中去的。書中應該會有不少關於具體技術細節的描述，比如關於土壤改良、肥料施用的科學方法，以及灌溉技術的進步。我希望能夠看到一些案例分析，具體介紹某個時期某個村莊或某個農場，如何通過引進新技術，實現玉米産量的大幅提升。另外，隨著時代的發展，綠色農業、有機種植等概念的興起，這本書會不會也反映齣這些趨勢在玉米栽培中的應用和演變？我期待這本書能給我帶來一些關於農業生産的深刻思考，以及對那些為中國農業發展做齣貢獻的先行者們的敬意。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名讓我産生瞭濃厚的興趣，因為它不僅僅涉及單一的技術，更是指齣瞭“創新與發展”的整體脈絡。我猜測，書中應該會從宏觀角度齣發，首先梳理北京地區玉米栽培的曆史沿革，然後層層深入，聚焦於65年間發生的關鍵性技術變革。我很想知道，究竟是哪些創新點，成為瞭推動玉米産量和品質飛躍的關鍵。會不會有關於不同時期玉米品種的對比分析，例如，當年普遍種植的品種與現在的主流品種在抗病性、産量、適應性等方麵存在哪些顯著差異？技術創新通常離不開科研機構和農業部門的努力，我期待書中能夠介紹一些重要的科研項目、技術推廣的成功案例，甚至是一些在特定曆史時期具有裏程碑意義的農業政策。此外，技術的進步往往伴隨著農業機械化水平的提升，書中會不會對不同年代的玉米播種、收割、脫粒等環節的機械化程度進行描述和分析？我也很好奇，在快速的城鎮化進程中，北京郊區的農業用地如何保持其生産力，並且在技術層麵不斷實現突破。這本書對我來說，不僅是一份技術檔案，更是一麵反映中國農業現代化進程的鏡子，我希望從中看到科技如何改變土地，又如何滋養生命。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名吸引瞭我，我一直對農業科技的發展很感興趣，尤其對我們本地的作物演變史。玉米作為一種重要的糧食作物，它的栽培技術在過去幾十年裏肯定經曆瞭翻天覆地的變化。我想象這本書會詳細闡述從60年代中期至今，北京地區在玉米育種、種植方式、病蟲害防治、機械化應用等方麵所進行的種種探索和突破。比如，會不會提到當年引進的國外優良品種，又是如何通過選育和改良，最終適應北京的氣候和土壤條件？或者，書中會否深入剖析傳統農耕模式如何逐漸被科學化、精細化管理所取代，從“靠天吃飯”到“科技增産”的轉變過程？我特彆期待書中能夠展現技術革新背後的人物故事，那些默默奉獻的科研人員和辛勤耕耘的農民，他們的智慧和汗水共同鑄就瞭北京玉米産業的輝煌。同時，我也好奇書中是否會提及環境保護和可持續發展的理念如何融入到現代玉米栽培中，例如水肥一體化、綠色防控等技術的發展。總而言之，這本書對我來說，不僅是一本技術手冊，更是一部記錄時代變遷和科技進步的生動史詩，我迫不及待地想翻閱，瞭解北京玉米栽培背後的故事，從中汲取知識和啓發。