正版現貨 荔枝新品種和高接換種技術圖說(“金土地”新農村書係 果樹編) 科學齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍桂兵，黃旭明 著

圖書標籤:

• 荔枝
• 新品種
• 高接換種
• 果樹
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 科學齣版社
• 金土地
• 新農村書係

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 廣東科技齣版社

ISBN：9787535968203

商品編碼：29762361265

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	荔枝新品種和高接換種技術圖說(“金土地”新農村書係 果樹編)
作者	鬍桂兵、黃旭明
定價	19.80元
齣版社	廣東科技齣版社
ISBN	9787535968203
齣版日期	2018-01-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	大32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書介紹瞭4個通過全國熱帶作物品種審定委員會審定和 25 個省（區）審定的荔枝新品種及高接品種選擇、高接換種前的準備、高接換種的時期、嫁接方法、高接換種後的栽培管理等高接換種技術。

作者簡介

鬍桂兵，教授，博士生導師，國傢瓜果改良中心荔枝分中心主任、農業部華南園藝生物學與種質創製重點實驗室副主任、廣東省園藝學會第十屆常務理事兼秘書長、中國園藝學會熱帶南帶果樹分會理事。 黃旭明，教授，博士生導師，華南農業大學南方果樹研究室主任，《ScientiaHortiuclturae》《園藝學報》《果樹學報》《廣東園藝》等學術雜誌編委，長期從事南方果樹生理學研究。

目錄

一、荔枝新品種 / 001 （一）國傢審定品種 / 002 1. 井崗紅糯 / 002 2. 馬貴荔 / 004 3. 貴妃紅 / 006 4. 紅綉球 / 008 （二）省（區）審定品種 / 010 1. 脆綠 / 010 2. 荷花大紅荔 / 012 3. 嶺豐糯 / 014 4. 廟種糯 / 016 5. 觀音綠 / 018 6. 唐夏紅 / 020 7. 欽州紅荔 / 022 8. 雙肩玉荷包 / 024 9. 草莓荔 / 026 10. 桂糯 / 028 11. 大丁香 / 030 12. 英山紅 / 032 13. 南島無核 / 034 14. 紫娘喜 / 036 15. 北通紅 / 038 16. 鳳山紅燈籠 / 040 17. 仙進奉 / 042 18. 岵山晚荔 / 044 19. 桂早荔 / 046 20. 禦金球 / 048 21. 新球蜜荔 / 050 22. 玉譚蜜荔 / 052 23. 瓊荔 1 號/ 054 24. 桂荔 1 號/ 056 25. 桂荔 2 號/ 058 26. 翡脆荔枝 / 060 二、荔枝高接換種技術 / 063 （一）産業背景與需求 / 064 1. 品種結構不閤理 / 064 2. 老齡化果園改造如火如荼 / 065 （二）高接品種選擇 / 070 1. 嫁接的親和性 / 070 2. 接穗品種的選擇 / 074 （三）高接換種前的準備 / 076 1. 接穗選擇與采集 / 076 2. 砧木的準備 / 077 3. 大枝接還是小枝接的選擇 / 078 4. 嫁接注意的問題 / 081 （四）高接換種的時期 / 081 （五）嫁接方法 / 082 1. 小枝樁嫁接技術 / 082 2. 小枝梢上直接嫁接 / 083 3. 重迴縮植株小枝樁嫁接 / 083 （六）高接換種後的栽培管理 / 084 1. 做好防曬工作 / 084 2. 做好防蟻工作 / 086 3. 排灌與施肥 / 086 4. 檢查成活與及時補接 / 086 5. 控製砧木不定芽的生長及剪除抽水枝 / 086 6. 病蟲害防治 / 087 7. 防風支撐 / 088 8. 解縛 / 088

編輯推薦

本書作者隊伍強大，非常適應當前産業需求和供給側改革需要，內容全麵，圖文並茂，科學性和實用性強，非常適閤計劃進行品種結構調整和高接換種的荔枝種植者及其他從業人員、荔枝研究人員、果樹專業學生閱讀參考。

文摘

序言

果樹栽培的智慧結晶：解鎖高産高效的秘密 在中國這片土地上，果樹的種植曆史悠久，品種繁多，早已成為農民增收緻富的重要産業。然而，隨著市場需求的不斷變化，以及對品質、産量、抗病性等要求的日益提高，傳統的果樹栽培模式麵臨著挑戰。如何在有限的土地上獲得更高的經濟效益，如何應對病蟲害的侵擾，如何培育齣更具市場競爭力的新品種，這些都是果農們亟需解決的問題。 正是在這樣的背景下，我們懷揣著對農業的熱愛和對科學技術的追求，精心編撰瞭這本《荔枝新品種和高接換種技術圖說》。這本書並非空穴來風的理論堆砌，而是凝聚瞭無數科研人員和一綫果農的實踐經驗，是他們智慧的結晶，更是他們辛勤汗水的體現。我們希望通過這本書，將最前沿的科學知識、最實用的技術方法，以最直觀、最易懂的方式，傳遞給每一位關心果樹栽培的讀者。 一、 探索荔枝新品種的無限可能 荔枝，作為中國南方最具代錶性的水果之一，以其獨特的風味和豐富的營養價值，深受國內外消費者的喜愛。然而，長期以來，荔枝品種的更新換代速度相對緩慢，很多品種的抗病性、耐貯運性以及産量錶現都存在一定的局限性。市場上對優質、特色荔枝的需求卻日益增長，這為新品種的培育和推廣提供瞭廣闊的空間。 本書將帶領您深入探索荔枝新品種的奧秘。我們將重點介紹近年來在國內外湧現齣的，具有突齣優良性狀的新品種。這些新品種不僅在口感、風味上有所突破，更在抗病蟲害能力、適應性、豐産性以及果實商品性等方麵錶現齣顯著優勢。例如，某些新品種能夠有效抵抗荔枝上常見的病蟲害，大大降低瞭農藥的使用量，符閤當下綠色、健康、可持續發展的農業理念；另一些品種則在果實硬度、耐貯運性上有所提升，能夠有效延長荔枝的銷售半徑，減少産後損失，為果農帶來更大的經濟效益。 書中，我們將以圖文並茂的方式，詳細介紹這些新品種的特徵特性。從果實的外觀、大小、顔色，到果肉的質地、甜度、酸度，再到開花坐果的規律、病蟲害的抗性，每一個細節都將進行清晰的闡述。我們還將提供實際種植案例，分享各地果農成功引進和推廣新品種的經驗，讓讀者能夠更直觀地瞭解新品種的優勢，並從中獲得啓發。 更重要的是，本書還將探討新品種的培育和選育技術。雖然本書側重於新品種的介紹和應用，但對育種的基本原理和方法有所觸及，旨在讓讀者對如何培育齣更優秀的荔枝品種有一個初步的瞭解。這對於有誌於參與荔枝品種改良的科研人員和有一定基礎的果農來說，無疑是寶貴的知識。 二、 高接換種：賦能傳統果園的“新生術” 對於許多已經種植多年的果園，尤其是那些品種老化、産量低、效益差的果園，如何進行改造升級，使其重新煥發生機，是一個亟待解決的難題。傳統的砍伐重栽不僅成本高昂，耗時漫長，而且會造成資源的浪費。而“高接換種”技術，則為這些果園提供瞭一種更為經濟、高效、環保的解決方案。 高接換種，顧名思義，是在保留原有樹體根係和主乾的基礎上，通過嫁接的方式，將優良的品種嫁接到老樹上，從而實現品種的更新和産量的提升。這項技術在果樹栽培領域有著悠久的曆史，經過無數實踐的檢驗，已經發展得日臻完善。本書將對高接換種技術進行係統、詳細的講解。 我們將從高接換種的技術原理入手，深入淺齣地闡述其科學依據。為什麼高接換種能夠成功？嫁接的成活率受到哪些因素的影響？這些都會在書中得到解答。 隨後，本書將聚焦於高接換種的具體操作技術。我們將詳細介紹高接換種前的準備工作，包括選擇閤適的嫁接時期、砧木的處理、以及優良接穗的采集和保存。之後，我們將重點講解多種常用的高接換種方法，例如劈接、腹接、皮下接等，並配以大量精美的插圖，直觀地展示每一步操作的細節。從如何精準地削切接穗和砧木，到如何確保兩者緊密結閤，再到如何進行綁縛和保護，每一個環節都力求清晰明瞭，易於模仿。 我們還將深入探討高接換種後的管理技術。嫁接成活後，如何進行傷口管理？如何閤理修剪新長齣的枝條，促進成活和生長？如何進行病蟲害防治，確保嫁接苗的健康發育？這些都是影響高接換種成敗的關鍵因素，本書都將一一詳述，並提供具體的指導。 本書的亮點之一，在於其“圖說”的特色。我們深知，果樹栽培是一門實踐性極強的學科，再多的文字描述，也比不上直觀的圖像更能幫助讀者理解和掌握技術。因此，本書配有大量高清、精美的圖片，涵蓋瞭從品種特徵、嫁接工具、操作步驟，到病蟲害圖譜、管理場景等方方麵麵。這些圖片不僅具有很強的指導意義，也使得本書更具閱讀的趣味性和吸引力。 三、 科學齣版社的品質保證與“金土地”新農村書係的價值 本書由享有盛譽的科學齣版社齣版，這本身就是對本書內容質量的有力保證。科學齣版社作為國內領先的科技齣版機構，長期緻力於傳播科學知識，推廣先進技術，其齣版物曆來以嚴謹、專業、權威而著稱。本書的齣版，得益於科學齣版社對農業科技領域的重視和支持。 同時，本書屬於“金土地”新農村書係，這是一個旨在服務“三農”事業、助力新農村建設的優秀叢書。該書係的宗旨是引進和推廣適閤中國農村實際的先進技術和科學知識，幫助廣大農民朋友解決生産生活中的實際問題，提高農業生産效益，促進農村經濟發展。作為該書係果樹編的重要組成部分，《荔枝新品種和高接換種技術圖說》將為廣大果農提供切實可行的技術指導，為推動荔枝産業的健康發展貢獻力量。 四、 誰能從中受益？ 本書不僅適閤廣大荔枝種植戶、果農，也同樣適用於： 果樹科研人員： 瞭解最新的荔枝品種信息和先進的栽培技術，為科研工作提供參考。 農業技術推廣人員： 掌握實用的技術和信息，以便更好地為基層農戶提供服務。 林業、園藝專業學生： 學習和鞏固果樹栽培的基礎知識和實踐技能。 對水果種植感興趣的愛好者： 瞭解荔枝的種植奧秘，體驗豐收的喜悅。 結語： 在瞬息萬變的農業市場中，知識和技術是緻勝的關鍵。我們希望通過《荔枝新品種和高接換種技術圖說》，為每一位辛勤耕耘在果樹種植領域的勞動者，提供一把開啓豐收之門的鑰匙，點亮他們緻富的道路。願這本書成為您果園裏的好幫手，助您栽種齣更優質、更高産的荔枝，收獲更美好的未來！

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的整體感受是：內容詳實，技術性強，但又不失可讀性。我特彆欣賞書中對荔枝遺傳多樣性的闡述，以及如何根據當地氣候和土壤條件選擇最適閤的新品種。這部分內容讓我意識到，品種選擇並非盲目追求“最新”，而是要結閤實際情況進行科學決策。而關於“高接換種技術”的講解，更是精益求精。書中不僅列舉瞭常用的嫁接方法，如劈接、腹接等，還詳細介紹瞭每種方法的優缺點、操作要點和成功率的關鍵因素。我注意到書中對於接穗的選擇、處理以及削麵角度等細節都有非常細緻的描述，這對於保證嫁接成活率至關重要。此外，書中還提供瞭嫁接後的管理建議，包括如何進行傷口保護、修剪以及病蟲害防治等，這些都是環環相扣、缺一不可的。我個人認為，這本書的價值不僅在於傳授技術，更在於它培養瞭一種科學種植的思維方式，讓讀者能夠從宏觀到微觀，全麵地理解和掌握荔枝的種植與改良。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對園藝充滿熱情但又缺乏專業知識的愛好者，這本書對我來說簡直是一場及時雨。書中關於荔枝新品種的介紹，如同一本精心編排的“荔枝圖鑒”，不僅展示瞭各種品種的獨特之處，還深入淺齣地分析瞭它們的生長習性、抗病性以及經濟價值，讓我對如何選擇適閤自己種植條件的品種有瞭更清晰的認識。而“高接換種技術”的詳細講解，則是我此次閱讀的重點。書中對嫁接的原理、流程進行瞭層層剖析，從砧木的選擇、接穗的準備，到具體的嫁接方法，再到嫁接後的養護，每一個環節都配有精美的插圖，讓原本復雜的嫁接過程變得生動易懂。我尤其喜歡書中關於不同嫁接時期和不同樹齡果樹的嫁接技巧的論述，這顯示瞭作者在實踐中積纍的豐富經驗。這本書不僅僅是技術知識的傳授，更是一種理念的傳遞——鼓勵讀者通過科學的手段，不斷優化和提升果樹的品質，從而實現經濟效益和生態效益的雙贏。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我首先被其“圖說”的呈現方式所吸引。不同於許多枯燥的文字說明，這本書大量運用瞭高質量的圖片，直觀地展示瞭荔枝新品種的形態特徵，從果實的大小、顔色、形狀，到葉片、花朵的細節，都刻畫得栩栩如生。而關於“高接換種技術”的部分，更是將理論與實踐完美結閤。書中詳細描繪瞭每一步的操作過程，例如如何選取健康的接穗，如何削齣光滑的切麵，如何精準地將接穗插入砧木，以及如何用專業的材料進行包紮。這些圖片不僅是示意圖，更是具有指導意義的範例，讓我這個初學者也能清晰地理解每一個動作的要領。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭許多實際種植案例，分享瞭其他果農通過采用新品種和高接換種技術，成功提升産量和品質的經驗。這些真實的案例，極大地增強瞭我學習和實踐的信心。這本書就像是一位經驗豐富的導師，手把手地教你如何培育齣更優質的荔枝，如何讓你的果園煥發新的生機。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就相當吸引人，一種樸實而又充滿生機的感覺撲麵而來。“金土地”新農村書係，這名字本身就帶著一股泥土的芬芳和對豐收的期待。封麵上那鮮紅飽滿的荔枝，仿佛能透過圖片聞到那甜美的香氣，讓人忍不住想立刻翻開書，瞭解它們是如何孕育而生的。科學齣版社的齣品，也讓人對書籍內容的嚴謹性和專業性有瞭初步的信心。我一直對農作物種植，尤其是水果的選育和栽培很感興趣，荔枝更是我心中水果之王。雖然我對種植本身有著濃厚的興趣，但往往在實際操作中會遇到很多瓶頸，比如如何選育齣更好的品種，如何進行高效的嫁接來改良老舊的果樹，這些都是我一直渴望學習和掌握的知識。這本書的名字直接點齣瞭“新品種”和“高接換種技術”，這正是我目前最迫切需要瞭解的內容。我尤其期待書中能夠通過“圖說”的方式來展示技術細節，因為對於我這種偏重實踐操作的人來說，清晰直觀的圖片比純文字的講解更容易理解和模仿。希望這本書能為我打開一扇新的大門，讓我能夠將理論知識與實踐相結閤，真正地提升我的種植技能。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的經曆，就像是跟隨一位經驗豐富的果農，一步步深入荔枝的種植世界。剛拿到書時，我首先被其豐富的圖片資料所震撼，每一張圖片都清晰地展示瞭荔枝不同品種的外觀特徵、生長過程以及高接換種的關鍵步驟。書中關於新品種的介紹，不僅僅是簡單的羅列，而是深入剖析瞭各個品種的優缺點、適宜的種植區域以及市場前景，這對於想要進行品種改良的果農來說，無疑是寶貴的參考。更讓我驚喜的是“高接換種技術”部分的講解。它詳細闡述瞭從選擇砧木、削接穗、嫁接方法到後期管理的每一個環節，配以大量的實景圖片，仿佛親眼目睹瞭整個嫁接過程。我特彆關注書中對於不同嫁接方式的對比分析，以及不同季節、不同樹齡的荔枝樹適閤采用的嫁接技巧，這些都是非常實用的指導。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一位良師益友，循循善誘地教會你如何“拯救”那些産量低、品質差的老樹，如何“升級”你的果園，實現效益的最大化。