正版 品宝典－香水 传奇翰墨编委会 9787564031442 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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传奇翰墨编委会 著

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店铺： 博古通今图书专营店

出版社： 北京理工大学出版社

ISBN：9787564031442

商品编码：29773364915

包装：精装

出版时间：2011-01-01

基本信息

书名：品宝典－香水

定价：49.80元

作者：传奇翰墨编委会

出版社：北京理工大学出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787564031442

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.763kg

编辑推荐

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内容提要

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可可·香奈儿说过：“不用香水的女人是没有未来的。”香水是女人的灵魂，不用香水的女人，如同一朵塑料花。香水容易让男人残留“记忆”，闻香识女人。因此，玛丽莲?梦露说：“我只穿香奈儿5号睡觉。”
时尚是一种生活态度，认识比拥有更具内涵，本书通过对国际*香水品牌的解读与介绍，帮助读者了解香水文化的内涵，提高读者时尚审美情趣，让追求时尚的人士在短的时间内变身为时尚达人！

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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香水之谜：一场穿越时空的嗅觉之旅 本书并非《正版品宝典—香水》，而是深入探索香水历史、科学、艺术与文化交织的百科全书。我们将带领读者穿越古老的文明，探寻香料的起源，见证香水如何从简单的熏香，演变为如今风靡全球的精致艺术品。 第一章：气味之源——人类与香料的初次邂逅 人类对芳香的追求，可以追溯到远古时代。在文明的曙光尚未完全清晰之时，人们已学会利用植物的芳香进行祭祀、清洁和疗愈。《气味之源》将详细追溯香料贸易的早期足迹。从古埃及的圣物熏香，到美索不达米亚的芬芳仪式，再到印度和中国的草药智慧，我们会细致描绘不同文化如何将自然界的馈赠转化为精神与感官的享受。 我们会探讨天然香料的采集与处理技术，例如乳香（Frankincense）的滴取、没药（Myrrh）的树脂分离，以及早期蒸馏技术——尽管原始，却是后来香水工业的基石。本章着重于香料在宗教、政治和日常生活中所扮演的关键角色，它们曾是财富的象征，是连接凡人与神祇的媒介。 第二章：从炼金术到化学革命——香水制作的演进 中世纪的炼金术士们，在追求点石成金的过程中，无意中推动了芳香化学的发展。本章将聚焦于阿拉伯世界在酒精萃取技术上的突破，这使得“香水”（Perfumery）的概念真正得以成型。我们将深入探究古老的蒸馏釜如何被改进，以及玫瑰水、橙花水等早期水性香精的制作工艺。 随后，视角将转向文艺复兴时期的欧洲。意大利的佛罗伦萨和威尼斯，作为贸易中心，成为香水艺术复兴的摇篮。从贵族对掩盖体味的实际需求，到沙龙中对新奇香氛的追捧，香水开始进入世俗生活。本章会详细介绍早期“香水师”（Perfumer）的学徒生涯，他们如何依靠口头传授的秘方和敏锐的嗅觉天赋，创造出属于那个时代的味道。 第三章：格拉斯的崛起与现代香水工业的奠基 法国格拉斯（Grasse），这个被誉为“世界香水之都”的地方，是香水史上不可绕过的一站。我们将用大量的篇幅来描绘格拉斯如何依托当地得天独厚的植物资源和独特的气候条件，发展出浸渍法（Enfleurage）等精妙的萃取技术。浸渍法，这一耗时耗力的手工技艺，是提取茉莉、晚香玉等娇嫩花卉精油的黄金标准。 此外，本章还会介绍工业革命对香水业的深远影响。化学合成物的发现，如香兰素（Vanillin）和合成麝香的问世，极大地降低了生产成本，并拓展了调香师的创作边界。传统天然香料的稀缺性被打破，新的“气味分子”如同新的颜料，为现代调香艺术的爆发提供了无限可能。 第四章：调香的科学与艺术——香气结构的解构 成功的香水绝非简单的气味混合，而是一门严谨的科学与奔放的艺术的完美结合。本章将深入剖析香水的“金字塔结构”——前调（Top Notes）、中调（Heart/Middle Notes）和后调（Base Notes）。我们会详细解析每层香调的挥发速度、化学特性，以及它们在整体香气曲线中扮演的角色。 我们还将探讨香水中的“香料家族”分类体系，例如柑橘调（Citrus）、馥奇调（Fougère）、东方调（Oriental/Amber）、西普调（Chypre）等，并列举每类调中最具代表性的经典香水案例，分析其成功的结构奥秘。此外，对“固定剂”（Fixatives）——如天然树脂和合成麝香——在延长香水留香时间上的作用，也将进行详尽的科学阐述。 第五章：嗅觉心理学与市场营销的博弈 香水不仅仅是闻到的，更是被“感受”到的。本章将探讨香水与人类情感、记忆之间的神经连接。嗅觉是如何绕过逻辑思维，直接触发深层情感记忆的“普鲁斯特效应”（Proustian Memory）。我们将引用神经科学的研究，解释为什么某些气味能迅速唤起幸福感或不适感。 在市场营销方面，本章会分析香水如何通过瓶身设计、广告叙事和品牌故事来塑造其市场定位。从沙皇御用香水到“沙龙香”的复兴，再到商业大牌的“扩散度”策略，我们将揭示隐藏在华丽包装之下的商业逻辑与目标客群心理的精准捕捉。 第六章：当代香水界的挑战与未来趋势 进入二十一世纪，香水行业面临着前所未有的挑战：可持续性、环境影响和消费者对“清洁美容”的关注。本章将探讨天然原料供应链的道德困境，以及生物科技在香料合成领域的前沿应用，例如利用酵母或微生物发酵来生产稀有或濒危的天然香料成分。 未来的香水会是什么样的？是从数字气味（Digital Scent）的探索，到个性化定制的普及。我们还将讨论“无性别香水”的兴起，以及消费者如何从被动接受品牌定义，转向主动参与到气味体验的构建中。 本书旨在提供一个全面而深刻的视角，去理解这门横跨科学、历史、艺术和商业的复杂学科。它将引导读者超越简单的“好闻”与“不好闻”，去欣赏每一滴香水背后所蕴含的无尽匠心与文化沉淀。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计简直是教科书级别的示范。它巧妙地平衡了信息密度和视觉舒适度。我尤其注意到，在介绍那些难以用言语准确表达的香型时，编委会并没有依赖那些千篇一律的符号，而是采用了大量精选的、意境深远的摄影作品作为补充。比如，当描述到柑橘调的“清冽”时，配图不是简单的一个柠檬，而是一张清晨阳光下被露水打湿的佛手柑叶片的特写，那种通透感几乎要溢出纸面。更让我惊喜的是，书中并没有过度推崇某个特定品牌或某一款“爆款”香水，而是以一种近乎中立和客观的立场，去分析和评价不同流派的香水是如何构建其独特气场的。这种不偏不倚的态度，使得读者可以更自由地探索自己的嗅觉偏好，而不是被动地接受某种“权威”的定义。对于初学者而言，这提供了一个非常健康和开放的入门视角。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢其中关于“香水与记忆”这一章节的探讨。它跳脱了传统的成分分析和品牌历史，深入挖掘了气味如何成为时间胶囊的本质。作者引用了大量的文学作品和心理学研究，论证了嗅觉记忆为何比视觉或听觉记忆更为持久和强烈。书中甚至探讨了“嗅觉失忆症”的现象，以及现代社会中，由于人工合成香精的泛滥，导致我们整体嗅觉辨识度下降的问题。这让我开始反思自己日常生活中对气味的关注程度。读完这部分，我开始有意识地去捕捉和记录那些转瞬即逝的气味瞬间——邻居家飘来的面包香，雨后柏油路面的味道，甚至是旧书页散发的特有霉香。这本书不仅教会了我如何欣赏昂贵的香水，更重要的是，它重新唤醒了我对周围世界所有气味的好奇心和敏感度，这是一种更深层次的感官教育。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚翻开这本书时，我有点担心它会过于学术化，毕竟“翰墨编委会”这个名字听起来就带着一种严肃的学术气息。但出乎意料的是，作者在阐述复杂化学结构和香气分子组成时，采用了非常生动且贴近生活的比喻。比如，当解释木质香调的层次感时，它没有堆砌枯燥的化学名词，而是描述了一个秋日森林中，阳光穿过松针落在潮湿苔藓上的那种复杂而沉静的氛围。这种叙事手法极大地降低了阅读门槛，让一个对化学一窍不通的爱好者也能领略到调香艺术的精妙。书中还穿插了不少著名香水背后的创意故事，那些关于灵感来源、配方保密以及品牌传承的逸闻趣事，让冰冷的香水瓶瞬间充满了人情味和戏剧性。阅读这些片段时，我常常会停下来，闭上眼睛，试图在脑海中重构那个画面，并想象自己正试着用文字去描摹那种转瞬即逝的嗅觉体验。这种沉浸式的阅读体验，远超我购买一本纯粹的工具书的预期。

评分☆☆☆☆☆

这本《正版 品宝典－香水》的封面设计乍一看就带着一种低调的奢华感，那种厚重的纸张质感和典雅的字体排版，让人感觉这不仅仅是一本介绍香水的书，更像是一部值得收藏的艺术品。我最欣赏的是它对香水历史脉络的梳理，从古埃及的熏香仪式到凡尔赛宫廷的香氛文化，再到现代调香师们如何将科学与艺术完美融合，这种纵深感在许多市面上浮夸的“速成指南”中是看不到的。书中对不同香料的起源地、采集方式以及它们在嗅觉金字塔中扮演的角色，都做了非常细致的图文解析。比如，它会详细描述一滴天然玫瑰原精是如何通过繁复的蒸馏或溶剂萃取技术得来，而不是简单地用“花香调”一笔带过。阅读过程中，我仿佛跟着作者的笔触，穿越了格拉斯的花田，闻到了雨后泥土的清新，也体会到了琥珀在陈年过程中散发出的温暖气息。这本书的价值在于，它教会了读者如何“品鉴”，而不是仅仅“嗅闻”，这对于一个真正想深入了解香水世界的人来说，是极其宝贵的知识基础。

评分☆☆☆☆☆

与其他香水书籍侧重于“如何搭配穿搭”或“哪些是流行趋势”不同，这本《品宝典》更像是一份对“香水哲学”的深度解读。它把调香过程比喻成一场精密复杂的交响乐的创作，每一个香料都是一个乐器声部，而调香师则是那个平衡和引导者。书中对“前调、中调、后调”的讲解，不再是简单的“留香时间表”，而是上升到了结构美学的层面，解释了为什么某些香料必须先行登场，又为何有些沉稳的基调需要时间才能完全释放其魅力。阅读时，我时常会拿起我收藏的几款香水，对照书中对它们香型描述的细微差别进行验证，发现很多自己模糊的感受都被书中的精准描述所印证和升华。这本书的厚重感，不在于它纸张有多大，而在于它所承载的关于美学、历史和人类感官体验的深刻思考，绝对是值得反复翻阅的案头宝典。