BF-土鸡规模化放养新技术-赵昌廷著 中国农业科学技术出版社 9787511617927 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵昌廷著 著

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• 养殖技术
• 赵昌廷
• 中国农业科学技术出版社
• BF-土鸡
• 养殖新기술

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511617927

商品编码：29786095422

包装：平装

出版时间：2014-10-01

图书基本信息
图书名称	土鸡规模化放养新技术	作者	赵昌廷著
定价	26.00元	出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511617927	出版日期	2014-10-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

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作者简介

赵昌廷，男（1955—）山东东营人，高级畜牧师。主要著作： 1、实用畜禽饲料配方手册 2、调整卡配制家禽饲料配方新技术 3、巧配猪饲料 4、巧配牛羊饲料 5、巧配珍禽饲料 6、巧配特种经济动物饲料 7、巧配水产动物饲料 8、林地放养土鸡新技术

目录

章　概述 　一、土鸡规模化放养的概念及特点 　二、土鸡规模化放养的意义 　三、土鸡规模化放养的模式及现状 第二章　土鸡规模化放养应具备的条件 　一、选择自然生态的放牧场地 　二、建造清洁适宜的栖息场所 　三、土鸡健康高产的技术保障 　四、饲养环境的生态管理 　五、无公害风味土鸡肉蛋生产 第三章　放养土鸡品种的选择 　一、规模化放养对土鸡品种的要求 　二、适合放养的优良土鸡品种 第四章　放养土鸡的营养与饲料 　一、土鸡的饲养标准 　二、鸡饲料的分类及营养特性 　三、鸡饲料的加工与调制 　四、饲料资源的开发与利用 第五章　自配土鸡全价饲料技术 　一、饲料配方调整表的原理及特点 　二、饲料配方调整表的使用方法 　三、舍饲土鸡全价饲料的调配 　四、放牧土鸡补饲精料的配制 第六章　放养土鸡的饲养管理 　一、土鸡饲养方式的选择 　二、土鸡放养前的工作要点 　三、土鸡的饲养管理要点 　四、提高土鸡产蛋量的技术措施 第七章　种用土鸡繁育技术 　一、种用土鸡的选择与饲养 　二、种用土鸡的繁育 第八章　放养土鸡的疾病防治技术 　一、放养土鸡疫病的基本特点 　二、临床常用兽药的正确使用 　三、污染物的无害化处理 　四、放养土鸡常见病的诊治 第九章　土鸡饲养场的经营管理 　一、土鸡饲养场的经营计划 　二、土鸡饲养场的盈亏预测 附录 参考文献

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文摘

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序言

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《土鸡规模化生态养殖探秘：资源循环与产业升级》 内容简介： 本书旨在深入剖析现代土鸡规模化养殖在生态循环、资源优化和产业升级方面的核心技术与实践应用。不同于传统养殖模式，本书聚焦于如何构建一个可持续、高效且环保的土鸡养殖体系，通过科学的规划和精细的管理，实现经济效益与生态效益的双赢。本书内容详实，理论与实践紧密结合，为广大养殖户、技术人员、科研工作者以及相关从业者提供一套切实可行的操作指南和前瞻性的发展思路。 第一部分：生态养殖理念与系统构建 第一章：绿色养殖的时代呼唤与土鸡产业的新定位 阐述当前食品安全与环境保护的严峻形势，以及消费者对绿色、健康农产品的日益增长的需求。 分析土鸡作为传统特色禽产品，在现代市场中蕴含的巨大潜力与发展机遇。 探讨“生态养殖”的核心理念，包括但不限于生物多样性保护、资源循环利用、环境友好型生产等。 明确土鸡规模化养殖在绿色食品产业链中的特殊地位和战略意义。 介绍本书的研究视角和技术体系构建的总体框架。 第二章：规模化土鸡养殖场选址与规划的生态考量 详细指导如何根据地理位置、自然环境、交通条件、水源、土壤以及周边生态敏感区域等因素，科学选址。 强调远离污染源、靠近绿地和水源的重要性。 分析不同养殖模式（如林下养殖、立体养殖）对场地规划的要求。 指导合理规划养殖区域、生活区、生产区、病死畜禽处理区、饲料储存区等，并考虑通风、排水、卫生防疫等要素。 介绍场地生态化改造的技术，如绿化、防风固沙、雨水收集利用等。 第三章：土鸡品种资源的选择与优化 深入分析不同土鸡品种的特性，包括生长速度、抗病性、肉质风味、繁殖能力、适应性等。 指导如何根据市场需求、养殖环境和经济效益，选择最适合的土鸡品种或进行品种杂交。 探讨地方优良土鸡品种的保护与开发利用，以及如何通过选育技术提升品种品质。 介绍引进优质品系和家系的技术要点。 第四章：土鸡生态养殖场的环境控制与管理 舍内环境控制： 详细介绍不同生长阶段土鸡对温度、湿度、光照、通风等环境参数的要求。 指导如何利用自然条件和辅助设备（如通风设备、加热设备、湿帘风扇等）进行精准调控，创造适宜的生长环境。 强调密度管理的重要性，避免过度拥挤导致的应激、疾病传播和生长迟缓。 舍外环境利用与管理： 重点介绍林下养殖、草地放养等模式下的环境管理。 指导如何利用天然植被提供采食、活动和隐蔽场所。 分析不同植物对土鸡生长和健康的影响，以及如何进行植物选择和优化。 强调放牧场地的轮牧制度，避免过度啃食和土壤板结，保持草场健康。 介绍水源地的保护和管理，保证饮水清洁卫生。 第二部分：资源循环与绿色生产技术 第五章：清洁生产与废弃物资源化利用 粪污处理与利用： 详细介绍干湿分离、好氧发酵（如堆肥）、厌氧发酵（如沼气工程）、生物发热等粪便处理技术。 指导如何将鸡粪转化为有机肥料，用于农作物种植、林地改良等，实现养殖与种植的结合。 探讨沼气工程在能源供给和环境治理方面的应用。 介绍粪污的生物净化和生态处理技术。 垫料选择与管理： 分析不同类型垫料（如稻壳、锯末、秸秆等）的优缺点，以及如何选择适合的垫料。 指导垫料的铺设、更新与处理，以及垫料的微生物发酵处理。 病死畜禽无害化处理： 强调病死畜禽的及时清理和规范处理。 介绍高效、环保的无害化处理技术，如高温高压灭菌、焚烧、深埋等。 强调病死畜禽处理的生物安全防控措施。 第六章：饲料的科学配制与绿色供给 基础饲料原料的选择与评价： 分析玉米、豆粕、麸皮、米糠、薯渣、油渣等常见饲料原料的营养价值和经济性。 指导如何鉴别饲料原料的品质，避免霉变、污染等问题。 介绍利用农作物秸秆、酒糟、菜叶等废弃物作为饲料的预处理技术。 绿色饲料配方设计： 根据土鸡不同生长阶段的营养需求，设计科学、均衡的饲料配方。 强调饲料的适口性、消化率和生物利用率。 探讨减少粗蛋白、磷等成分的添加，降低环境污染的绿色饲料配方策略。 饲料添加剂的合理应用： 重点介绍益生菌、益生元、酶制剂、植物提取物等绿色、安全的饲料添加剂。 指导如何通过这些添加剂提高饲料利用率，增强土鸡免疫力，减少抗生素使用。 警示非法添加剂的危害，强调合法合规的应用。 饲料加工与储存： 指导饲料的粉碎、混合、制粒等加工工艺。 强调饲料的防潮、防霉、防鼠、防虫等储存措施，保证饲料品质。 第七章：疾病防控与生物安全体系构建 养殖场生物安全措施： 详细讲解从场外引入（人员、车辆、种苗、饲料）到场内（鸡群、设备、环境）的全方位生物安全防控措施。 包括隔离消毒制度、人员管理、车辆消毒、病原监测等。 强调“预防为主，综合防治”的疫病防控策略。 常见土鸡疾病的识别与防治： 介绍土鸡常见的细菌性、病毒性、寄生虫性疾病的临床症状、诊断方法和治疗原则。 重点讲解疫苗免疫接种程序和关键环节。 提倡中草药、生物制剂等绿色防治手段的应用。 环境卫生与消毒： 指导养殖场日常清洁、消毒的操作规程。 介绍不同消毒剂的选择、配比和使用方法。 强调季节性、周期性消毒的重要性。 第三部分：规模化经营与产业升级 第八章：规模化养殖的管理体系与效率提升 生产流程优化： 指导建立标准化的生产操作规程（SOP），覆盖育雏、育成、产蛋、淘汰等各个环节。 强调精细化管理，如精准饲喂、精准饮水、精准环境调控。 介绍自动化、智能化养殖设备的应用，如自动饮水器、自动喂料器、环控系统等，提高劳动生产效率。 成本控制与效益分析： 指导养殖户进行详细的成本核算，包括固定成本、变动成本、生产成本等。 分析影响养殖效益的关键因素，并提出降低成本、提高收入的策略。 介绍常见的养殖效益评价指标，如生产性能、饲料转化率、成活率、死亡率等。 人员培训与团队建设： 强调对养殖技术人员进行专业技能培训的重要性。 指导如何构建高效、稳定的养殖团队。 第九章：品牌建设与市场营销策略 打造特色品牌： 分析土鸡产品在消费者心目中的独特价值（如健康、美味、生态）。 指导如何围绕“生态养殖”、“绿色健康”、“地方特色”等核心卖点，塑造独特的品牌形象。 强调溯源体系和质量认证在品牌建设中的作用。 多元化销售渠道： 介绍传统销售渠道（如批发市场、农贸市场、超市）。 重点推广新兴销售模式，如电商平台（淘宝、京东、拼多多）、社交电商、社群营销、直播带货等。 指导发展直销模式，如社区团购、农场直供、会员制销售等。 营销推广活动： 分享成功的品牌推广案例。 指导如何利用媒体宣传、展会参与、体验式营销等方式，提高品牌知名度和美誉度。 强调与消费者建立良好的互动关系。 第十章：土鸡产业的融合发展与可持续未来 “养殖+”模式探索： 深入探讨土鸡养殖与观光旅游、休闲农业、食品加工、电子商务等产业的深度融合。 分析观光养殖的模式与效益，如何吸引消费者体验农耕文化，延伸产业链。 介绍土鸡产品的深加工，如冷鲜肉、熟食制品、土鸡汤料包等，提升产品附加值。 合作社与专业化服务： 指导如何组建或加入养殖专业合作社，实现资源共享、风险共担、利益共享。 介绍第三方技术服务、金融服务、物流服务等专业化支持体系。 政策支持与行业规范： 关注国家和地方政府对绿色养殖、特色农业的支持政策。 强调遵守相关法律法规和行业标准，促进行业健康有序发展。 展望土鸡产业未来发展趋势，如智能化、品牌化、国际化等。 本书内容涵盖了土鸡规模化生态养殖的各个环节，从理念构建到技术实践，从生产管理到市场营销，力求为读者提供系统、全面、实用的指导。通过学习本书，读者将能够掌握科学的养殖方法，有效降低养殖风险，提高经济效益，并为土鸡产业的可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的知识体系非常完整，而且逻辑清晰，对于想要深入了解土鸡规模化养殖的读者来说，绝对是一本不可多得的宝藏。作者赵昌廷老师在书中，将复杂的科学理论与实际的养殖经验相结合，用通俗易懂的语言进行了阐述。我特别喜欢书中关于“环境营造”的部分，它详细介绍了如何通过优化养殖场地的布局、构建多样化的栖息环境，来提高土鸡的福利，减少应激，从而促进其健康生长和提高产品品质。书中对于土壤类型、植被覆盖、光照和通风等环境因素对土鸡生长影响的分析，都非常有说服力。此外，书中关于“生物安全”的章节也是重中之重，作者强调了在规模化养殖中，如何建立一套完整的生物安全体系，从源头控制病原的引入和传播，确保养殖群体的健康。这包括了人员、车辆、设备消毒，以及病死禽的无害化处理等各个环节。读完这部分，我才真正理解到，预防远比治疗更重要，尤其是在规模化养殖中，一个小小的疏忽都可能带来巨大的损失。这本书的专业性和实践性都非常强，为我的养殖事业提供了坚实的理论基础和可操作的指导。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字叫《BF-土鸡规模化放养新技术》，作者是赵昌廷，由中国农业科学技术出版社出版，书号是9787511617927。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是，原来土鸡的规模化养殖，不仅仅是简单的扩大规模，而是一套非常系统、科学的工程。作者赵昌廷老师在这本书里，从选址、场地规划，到品种选择、饲养管理，再到疾病防控、疫病预警，几乎是面面俱到，而且深入浅出。我尤其印象深刻的是关于“放养”这一概念的重新解读。传统观念里，放养似乎就是让鸡自由活动，但这本书强调的“规模化放养”是在科学规划的区域内，模拟野外生态环境，提供充足的活动空间和多样化的自然觅食条件，同时又能够进行有效管理和疫病控制。书中对于不同生长阶段的土鸡，在营养需求、活动模式、甚至应激反应等方面的细致描述，都让我这个初学者茅塞顿开。它不是一本泛泛而谈的书，而是充满了实操性的指导，比如如何设计放养区域的围栏、如何设置饮水和喂食点、如何利用自然植被来补充饲料等等，这些细节都非常具有借鉴意义。总的来说，这本书为我打开了一扇新的大门，让我对如何真正实现土鸡的规模化、高效化、健康化养殖有了更清晰、更系统的认识。

评分☆☆☆☆☆

对于一个想要进入土鸡规模化养殖领域的新手来说，这本书简直就是一份“入行指南”。赵昌廷老师在书中，并没有回避一些养殖过程中可能遇到的难题，反而针对这些问题，提出了非常具有前瞻性和可操作性的解决方案。我印象最深的是关于“饲料配方”的讲解，书中不仅介绍了不同生长阶段土鸡所需的营养成分，还指导读者如何根据当地的饲料资源，科学地配制饲料，既能保证营养均衡，又能有效降低饲养成本。这对于我们这种想要精打细算，提高经济效益的养殖户来说，实在是太实用了。另外，书中关于“市场营销”和“品牌建设”的初步探讨，也让我看到了规模化养殖不仅仅是生产环节，更需要与市场紧密结合。作者并没有深入探讨具体的营销策略，但其提出的“差异化竞争”、“提升产品附加值”等理念，已经足够我从中汲取灵感，开始思考如何让自己的土鸡产品在激烈的市场竞争中脱颖而出。这本书的价值在于，它不仅教授“如何做”，更启发“为什么这样做”，让我从更宏观的角度去理解和规划我的养殖事业。

评分☆☆☆☆☆

这本书在讲解土鸡规模化放养新技术的过程中，穿插了大量的案例分析和数据支持，让理论不再是枯燥的文字，而是充满了说服力和实践意义。我尤其欣赏书中关于“病害防治”的系统性讲解。不同于以往看过的许多关于疾病防治的书籍，这本书着重强调了“预防为主”，通过优化饲养环境、提高免疫力、以及加强日常监测，来最大限度地降低疾病的发生率。对于一些常见的土鸡疾病，书中不仅详细介绍了其病原、症状和诊断方法，更重要的是，提供了多种有效的防治措施，包括药物治疗、疫苗接种以及非药物疗法等。而且，书中还特别提到了如何建立一套科学的监测体系，及时发现疫情苗头，并采取快速响应措施，这对于规模化养殖来说至关重要。这本书的专业性毋庸置疑，但赵昌廷老师的写作风格又非常接地气，让很多复杂的养殖技术变得容易理解和掌握。通过这本书，我不仅学到了养殖技术，更培养了一种科学、严谨的养殖理念，这对于我未来在土鸡养殖领域的长远发展，将产生深远的影响。