2012澳洲葡萄酒年鑒 9787805014395 北京美術攝影齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

基本信息

書名：2012澳洲葡萄酒年鑒

定價：58.00元

作者：(澳)傑裏米奧利弗,徐彬

齣版社：北京美術攝影齣版社

齣版日期：2011-12-01

ISBN：9787805014395

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大32開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

1、澳大利亞葡萄酒信息大全

哪些酒*熱門？*劃算？口味**？**窖藏價值？這本位居榜首的葡萄酒指南統統告訴你。

選酒時迷茫無措？傑裏米帶你尋遍全澳洲酒莊，定位每個年份質量和價值**的葡萄酒，讓你選酒省時省錢不費力。

2、樣式新穎清新，信息一目瞭然，葡萄酒品鑒大師一字韆金。

3、九大亮點:

傑裏米年度特選葡萄酒

優質澳洲酒150元就入手

傑裏米推薦百佳葡萄酒

四色全彩印刷，全部酒標一個不少

詳盡的大師級品酒記錄

市麵上**澳洲葡萄酒質量評級檔案

**年份葡萄酒報告

適閤各種消費層次的**澳洲葡萄酒

傑裏米選購秘笈 —— 買好酒不超支

內容提要

Australian Wine Annual是澳大利亞*有影響力的葡萄酒指南，其英文原版已連續齣版15年，始終高居澳洲葡萄酒暢銷書籍榜首。Australian WineAnnual 在第16個年頭被翻譯成中文，與中國讀者見麵，並*限度保留原書的內容和風格。

傑裏米把原汁原味的Australian WineAnnual帶到中國，並將2012作為中文版《澳洲葡萄酒年鑒》的開頭年。這本小書包含瞭傑裏米從一位澳大利亞葡萄酒專傢的視角對葡萄酒和酒莊作齣的客觀評論。在《2012澳大利亞葡萄酒年鑒》中，很容易找到所需的葡萄酒。每個酒廠或品牌都是按字母順序排列的。在酒廠的標題下，每一種葡萄酒或標簽也都是按字母順序排列的。此外還有地區、、傳真號碼、網站地址、電子郵箱地址等。每個酒廠的條目下也配上瞭釀酒師、葡萄栽培師和經營者的信息。

更為難得的是，書裏的每支酒都擁有自己的專屬小檔案，將不同年份的評分和適飲時間逐行列齣，清晰易查。信息全麵及時，錶達簡潔明瞭，語言生動易懂。無論是對葡萄酒行業的從業人員還是普通葡萄酒愛好者來說，《2012澳洲葡萄酒年鑒》是澳洲葡萄酒品鑒收藏的*指南。

本書呈現特點：11000餘種葡萄酒，逐一評級；*全麵酒款及酒莊信息無時差新鮮分享；詳盡記錄大師品鑒心得；高優質酒選購秘笈。

在書中傑裏米也提到謹以本書獻給先父羅德尼。他引領我認識到葡萄酒的魅力，教給我如何品鑒並發現好酒，幫助、鼓勵我從事葡萄酒評價和寫作。一直以來，他都是我齣版作品的*個讀者。

目錄

序
簡介
如何使用此書
低於$20的澳洲葡萄酒
澳洲葡萄酒的趨勢
澳洲葡萄酒品種指南
傑裏米·奧利弗推薦百佳葡萄酒
五星葡萄酒——澳洲葡萄酒
傑裏米·奧利弗年度之
2011年度澳洲葡萄酒報告
澳大利亞釀酒廠、葡萄酒和年份酒

作者介紹

傑裏米·奧利弗不僅是當今澳大利亞*影響力的葡萄酒作傢、評論傢，也是澳大利亞在全球範圍內活躍和重要的葡萄酒大使之一。

1984年，22歲的傑裏米·奧利弗齣版瞭自己的部葡萄酒品鑒著作，由此成為瞭全球年輕的專業葡萄酒作傢。而今，傑裏米已成為澳大利亞*的專業葡萄酒評論傢，同時也躋身多産，聲譽高的葡萄酒作傢行列。他對全球葡萄酒行業，特彆是澳大利亞的葡萄酒業有著深刻的認識，其為葡萄酒作齣的評價以專業、坦誠和完整性著稱。傑裏米是目前全球範圍內受歡迎的澳洲葡萄酒形象大使，其撰寫的葡萄酒品鑒文章風行全球。本書是他的第二十三部作品。

文摘

序言