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袁仁国 著

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店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 东方出版中心

ISBN：9787547305140

商品编码：29904550915

包装：平装-胶订

出版时间：2012-11-01

基本信息

书名：醉美茅台

定价：40.00元

作者：袁仁国

出版社：东方出版中心

出版日期：2012-11-01

ISBN：9787547305140

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《醉美茅台》作者作为茅台集团的、全国酿酒大师，凭着数十年酿造茅台的丰富经验，从文化的角度，以精练的笔触，系统叙述了茅台作为中国文化名片的丰富内涵，同时，书中展示了人固本革新的博大情怀。
　　《醉美茅台》是一本全面了解茅台丰富酒文化的知识性读物，具有较高的收藏价值。

目录

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一、茅台，中国
二、神秘独特的自然环境
三、自然科学的生物工程
四、悠远厚重的历史文化
五、绿色有机的健康饮品
六、品位高雅的时尚元素
七、国人爱戴的民族品牌
八、醉美天下的琼浆
九、独步酒林的贡献

作者介绍

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　　袁仁国，男，汉族，1956年10月出生，贵州仁怀人，硕士研究生，高级经济师。现任贵州省委委员、中国贵州茅台酒厂有限责任公司董事长、贵州茅台酒股份有限公司董事长。袁仁国提出了“文化酒”、“八个营销”等理念，发表了《迎接酒文化时代的春天》、《中国白酒产业结构及发展前景分析》、《提高国有企业文化竞争力》等多篇论文，出版了文集《醉美茅台》，与人合编了《中文化大典》、《红色茅台*等。先后当选为第十届全国代表，代表；享受特殊津贴专家、*非物质文化遗产项目代表性传承人，荣获“全国劳动模范”、“中国酿酒大师”等称号；兼任中业协会副理事长、中国食品工业协会副会长，中国企业联合会、中国企业家协会副会长。

文摘

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序言

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好的，这是一份关于一本假设存在的、不包含《醉美茅台》任何内容的图书简介，旨在详尽地描绘其核心主题、结构和价值，字数约为1500字。 --- 图书名称：《星辰的低语：人类文明的宇宙起源与未来图景》 核心主题：宏大叙事下的科学哲学与文化反思 简介正文 《星辰的低语：人类文明的宇宙起源与未来图景》，是一部横跨天文学、考古学、哲学以及未来学领域的重量级跨学科著作。它并非聚焦于任何单一的地域文化或消费现象，而是将目光投向人类文明的“第一因”与“终极解”。本书的核心任务是，在全球化与信息爆炸的时代背景下，重新审视人类在浩瀚宇宙中的独特位置，并基于对过去与现在的深刻洞察，勾勒出一条审慎且充满希望的未来发展路径。 第一部分：远古的回响——宇宙创生与生命初萌 本书的开篇，带领读者进行一次震撼心灵的宇宙旅行。我们从普朗克时代开始，追溯时空本身的诞生，探讨奇点爆炸的物理机制，并详尽解析宇宙微波背景辐射（CMB）如何成为大爆炸最直接的“化石证据”。 随后，叙事转向对地球生命起源的科学考察。作者深入浅出地讲解了非生物成因说（Abiogenesis）的最新理论进展，重点分析了深海热液喷口、粘土矿物催化以及RNA世界假说等前沿研究。不同于传统的科普读物，本书着重探讨了“偶然性”与“必然性”在生命诞生中的哲学张力。我们试图回答：生命的出现，是宇宙定律下不可避免的副产品，还是一场概率极低的奇迹？ 在这一部分，作者巧妙地引入了考古学和古人类学的内容。通过对早期人类工具的使用、火的驯化以及复杂社会结构的形成进行梳理，我们探讨了“意识”是如何从纯粹的生物反应中挣脱出来，成为驱动文明演进的独特力量。这里的重点在于对认知革命的剖析，即人类如何通过语言和叙事，实现了知识的跨代积累，从而奠定了文明的基石。 第二部分：文明的裂隙——兴衰的周期与轴心时代的精神觉醒 进入文明史部分，本书拒绝遵循传统的线性历史叙事，而是采用“周期性危机与突破”的模型进行分析。作者聚焦于人类历史上数次重大的“轴心时代”（Axial Age），如古希腊的哲学思辨、印度的奥义书传统、中国的诸子百家以及中东的宗教改革。这些时代共同的特征是，人类的精神探索超越了部落和实用主义的范畴，开始追问“善”、“真”、“美”等普世价值。 本书详细对比了不同文明在面对生存压力和内部矛盾时，所采取的治理结构和伦理框架。例如，对比了罗马法体系的普适性与早期城邦民主的局限性；探讨了官僚制度在秦汉帝国的高效性与僵化性的双刃剑效应。我们深入剖析了农业革命带来的社会分化、阶级固化以及资源垄断是如何催生了早期文明的内在矛盾，并探讨了这些矛盾如何通过战争、瘟疫或制度革新得以解决或掩盖。 特别值得一提的是，本书对“知识的载体与传播”进行了细致的考察。从泥板到莎草纸，从羊皮卷到活字印刷，每一次知识媒介的革新，都深刻地重塑了人类的思维模式和社会结构。 第三部分：现代的迷思——技术爆炸与人类本性的重塑 第三部分集中审视了自启蒙运动以来，科学技术以前所未有的速度重塑世界的进程。我们详细分析了工业革命对生态环境的冲击，以及由此引发的关于“进步的代价”的深刻反思。 作者并没有将技术视为中立的工具，而是将其置于伦理和哲学的拷问之下。书中专门辟章节讨论了原子能的出现对人类“自我毁灭能力”的量化，以及信息技术时代对“隐私”、“真实性”和“注意力”的重新定义。通过对控制论、系统论和复杂性科学的引入，本书旨在揭示现代社会的“涌现性危机”——即个体行为的累积如何产生出超越个体意图的、难以预测的社会后果。 在对现代社会的文化批判层面，本书避开了对具体消费品的描述，而是聚焦于“意义的稀释”。随着科学理性对超自然解释的取代，人类如何在其世俗化的存在中重建精神支柱？我们如何在高强度竞争和碎片化信息流中，维持心智的连贯性与道德的定力？ 第四部分：未来的航标——星际公民与后人类的伦理边界 全书的落脚点放在对未来图景的审慎推测上。本书并不预言具体的年份或事件，而是探讨人类文明可能面临的“分岔点”。 我们详细分析了太空探索——无论是殖民火星还是更远距离的星际旅行——对人类社会结构和身份认同的潜在影响。成为“多行星物种”意味着什么？这会如何改变我们对“家园”和“民族”的定义？ 更进一步，本书将目光投向了生物工程与人工智能（AI）对“人”的定义发起的挑战。基因编辑技术可能带来的社会阶层固化（“基因贵族”），以及强人工智能一旦实现，其权利、责任和与人类共存的伦理框架，都是本书着墨最多的前沿议题。作者强调，我们必须在技术能力井喷之前，建立起一套坚实的、跨越文化界限的“未来伦理学”。 结语：敬畏与责任 《星辰的低语》最终总结道，人类文明的征途是一条在无垠的宇宙背景下，不断通过自我认知和集体选择塑造的道路。我们既不是宇宙的中心，也非注定的毁灭者。我们是星辰的低语者，是宇宙自我观察的一个短暂但至关重要的节点。本书的价值在于，它提供了一种广阔的视角，帮助读者跳脱日常琐碎，以一种既谦卑又充满责任感的姿态，去面对人类作为一个物种所肩负的，连接过去与未来的沉重使命。 本书适合： 对历史哲学、前沿科学、宇宙学抱有浓厚兴趣，并希望进行深刻的跨学科思考的读者。 ---

评分☆☆☆☆☆

《醉美茅台》这本书，虽然我还没有真正翻开细读，但光是书名就足以勾起我内心深处的好奇与期待。茅台，这个名字在中国人的心目中，早已不仅仅是一种酒，它承载着厚重的历史文化，象征着一种独特的地域风情，更是一种极致的匠心精神的体现。我常常想象，这本书会如何娓娓道来，讲述那片孕育出醇厚佳酿的土地，那里的山川河流，那里的风土人情，是如何与茅台酒的酿造工艺巧妙地融合在一起的。是否会描绘出工匠们日复一日，年复一年的辛勤付出，在每一个细微之处都追求极致的完美？我期待它能带领我“身临其境”，去感受那份独有的酱香，去理解那份流传千年的酿造智慧。我相信，这本书绝非一本简单的酒类介绍，而更像是一扇窗，透过它，我可以窥见中国白酒文化深邃而迷人的世界，更会从中领略到一种精益求精、厚积薄发的东方哲学。

评分☆☆☆☆☆

《醉美茅台》这本书，在我眼中，是一本充满生活智慧的书。茅台之所以被称为“国酒”，不仅仅是因为它的名气，更因为它背后蕴含的深厚的历史沉淀和精湛的酿造技艺。我猜想，书中定会深入浅出地讲解茅台的酿造过程，那些复杂的工艺流程，如“三高三长”的发酵、轮次取酒等，背后是否蕴藏着与中国传统哲学相契合的智慧？例如，对“天时”的把握，对“地利”的利用，对“人和”的协作，这些因素是如何共同作用，成就了一瓶瓶品质卓越的茅台酒？我期望这本书能提供一种观察事物的新视角，让我们从酿造一瓶好酒的过程，联想到生活中其他领域，如何在细节中见真章，如何在坚持中获得回报。它或许能教会我们，真正的“美”，往往需要时间和耐心的打磨，需要对品质的极致追求，才能最终绽放出令人赞叹的光彩。

评分☆☆☆☆☆

拿到《醉美茅台》这本书，首先吸引我的是它那极富艺术感的封面设计。那种淡淡的、富有年代感的色彩搭配，以及上面跃然纸上的行云流水般的笔触，无不透露着一股沉静而悠远的东方韵味。这让我对书中内容产生了强烈的预感，它或许并非只是冰冷的数据堆砌，而是充满了人文关怀和艺术情怀。我脑海中浮现出无数关于茅台的画面：或许是古朴的酿酒坊，蒸腾的热气中弥漫着酒香；或许是身着传统服饰的酿酒师傅，脸上刻满了岁月的痕迹，却闪耀着对技艺的热爱；又或许是收藏家手中那瓶陈年的茅台，瓶身泛着温润的光泽，仿佛诉说着一段段尘封的往事。我渴望在这本书中找到这些画面背后的故事，了解那些酿造茅台的灵魂人物，以及他们如何将对品质的执着融入每一滴酒中。这本书，在我看来，更像是一次穿越时空的文化之旅，它将带我领略中国传统工艺的魅力，感受时间的沉淀与发酵所带来的独特芬芳。

评分☆☆☆☆☆

《醉美茅台》这本书，让我心生向往的，是它所蕴含的那份“醉”的美学。我并非一个嗜酒之人，但对于茅台，总有一种莫名的敬畏与好奇。我想象书中定然会详细剖析茅台酒的独特风味，那些复杂的香气层次，那些回甘悠长的口感，是如何在酿造过程中形成的？它会不会用生动的语言，去描绘酱香、窖香、糟香等不同香型的微妙区别，又如何让它们在舌尖上跳跃、融合？更重要的是，我希望这本书能解释，为什么茅台能够成为一种文化符号，一种精神的象征。它是否承载了中国人对“慢”生活的理解，对“耐心”的推崇，以及对“天时地利人和”的顺应？这本书，或许可以让我理解，为何一杯醇厚的茅台，能够触动人心最柔软的地方，带来一种纯粹的、由内而外的愉悦感，一种超越物质的、精神上的“醉”。

评分☆☆☆☆☆

《醉美茅台》这本书，从书名就可以感受到一种独特的文化气息，它并非仅仅是一本关于酒的介绍，而更像是一次对中国传统文化精髓的探索。我期待书中能够描绘出茅台酒与中国历史、社会变迁之间的紧密联系，它如何见证了时代的风云变幻，又如何成为一种连接过去与现在的文化符号。或许，书中还会讲述一些关于茅台的民间传说、历史典故，甚至是它在文人墨客笔下的身影。我希望这本书能以一种优美而富有感染力的笔触，带领读者去感受那份“醉”的意境，不仅仅是酒的醇香，更是对生活的热爱，对美好的追求，对传统文化的传承与创新。它或许能让我明白，一杯茅台，不仅仅是一种饮品，更是一种情怀，一种对家国、对历史、对人生的深刻体悟，一种沉醉在中华文化中的独特体验。