风情普洱：纯净本真之旅 9787222131491 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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梁荔，刘军，普洱市旅游发展委员会著

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普洱茶
茶文化
云南
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文化

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店铺：一鸿盛世图书专营店

出版社：云南人民出版社

ISBN：9787222131491

商品编码：29929163322

包装：平装

出版时间：2015-05-01

具体描述

基本信息

书名：风情普洱：纯净本真之旅

定价：26.00元

作者：梁荔,刘军,普洱市旅游发展委员会

出版社：云南人民出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787222131491

字数：

页码：152

版次：2

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《风情普洱：纯净·本真之旅》内容包括：去普洱捕风、13个世居少数民族百样花、和哈尼族一起与大地同欢、火把节去彝族山寨跳歌、跟着傣家人采花献佛拜佛迹、看那山花般绚烂的拉祜族村寨节、在阿佤人“拉木鼓”中“穿越”，等。

普洱——水融的大地风情述人的族群
去普洱捕风
13个世居少数民族百样花
和哈尼族一起与大地同欢
火把节去彝族山寨跳歌
跟着傣家人采花献佛拜佛迹
看那山花般绚烂的拉祜族村寨节庆
在阿佤人“拉木鼓”中“穿越”

去普洱纵情
今宵酒醒何处？阿佤山江三木罗
在太阳转身的地方跳一回碧约大鼓
重温一把狩猎时代的记忆
去蒙化人家把过年“吃酒”进行到底
万人捉鱼：南垒河上的入水狂欢
春天到爱伲山寨踏青去

去普洱探奇
目睹神秘的哈尼葬礼“打摸搓”
遗落深山的彝族原始巫舞
母系遗迹的村庄穿裙子的佤族男人
情人的小帽老婆的嫁衣遥远的封火楼记忆
走进那些入神共居的村寨
寻找若聪人的蜘蛛网衣

去普洱检趣
用不着茅厕的阿那山寨
爱伲人婚恋的小草房不好住
土掌房：在地上行不如在房顶走
山街上驮蓿锅具煮自己的毛驴
“扎努喜欢娜儿”
阿佤人那些奇趣的事
难舍普洱，沉醉天赐（代后记）

作者介绍

文摘

序言

云南普洱茶：一场穿越时空的纯净本真之旅在中国的西南边陲，群山连绵，云雾缭绕，这里孕育着一种独特的传奇——普洱茶。它不仅仅是一种饮品，更是一种历史的沉淀，一种文化的符号，一种与自然和谐共生的哲学。“风情普洱：纯净本真之旅”，并非是一本简单的茶品介绍，而是邀您踏上一段涤荡心灵的旅程，去探寻普洱茶背后那份最纯粹、最本真的灵魂。一、溯源：一片古老叶片的生命史诗普洱茶的起源，可以追溯到数千年前的汉代。相传，茶树最早是在云南这片神奇的土地上被发现和驯化，而普洱，则因其重要的集散地——茶马古道上的一个重要城镇而得名。这里，茶农们世世代代与古老的茶树为伴，遵循着祖辈的智慧，手工采摘、萎凋、杀青、揉捻、渥堆（或自然陈化），赋予了每一片茶叶独特的生命力。我们的旅程，将首先沉浸在普洱茶的历史长河中。从最初的“七子饼茶”到后来的散茶，再到如今琳琅满目的各种形态，普洱茶的发展轨迹，折射出中国茶文化的演变，以及商品经济的萌芽与繁荣。我们将探访那些传承百年的茶庄，听老茶人讲述他们与茶的故事，感受他们指尖上流淌的岁月痕迹。那些古老的石磨、斑驳的墙壁，无不诉说着普洱茶曾经的辉煌与沧桑。更重要的是，我们将深入了解普洱茶之所以“纯净”，是因为它生长的环境。云南，特别是普洱地区，拥有得天独厚的自然条件：亚热带季风气候，充沛的雨量，适宜的海拔，以及肥沃的土壤。许多古茶园，生长着千年以上的古茶树，它们根深蒂固，沐浴着自然的精华，汲取着大地的养分，远离现代工业的污染，成为了纯净的天然馈赠。我们将描绘这些古茶园的壮丽景象，那些粗壮的树干，遒劲的枝条，以及在阳光下闪烁着生命绿意的茶芽，它们是大自然赋予普洱茶最原始、最纯粹的生命印记。二、蜕变：时间酿造的醇厚韵味普洱茶的魅力，还在于它的“本真”——在时间的沉淀中，它不断地蜕变，焕发出更加迷人的光彩。与大多数茶叶不同，普洱茶分为生茶和熟茶。生茶，如同一个未经雕琢的璞玉，保留了茶叶最原始的风味。新制生的普洱茶，茶汤清澈，香气馥郁，滋味鲜爽，带着特有的“山野气韵”，以及淡淡的苦涩和回甘。随着时间的推移，生茶在自然的陈化过程中，发生着微妙的变化。茶多酚等物质逐渐转化，苦涩感减弱，醇厚度增加，香气也变得更加丰富，从最初的花果香，逐渐演变为陈香、木质香，甚至带有淡淡的药香。这种陈化过程，需要耐心和时间，就像一位智者，随着岁月的流逝，愈发显得睿智和深邃。我们将详细解读生茶的陈化原理，以及不同年份生茶的独特风味，引导读者如何在品饮中体会这份时间赋予的惊喜。熟茶，则是经过“渥堆”工艺，在人工的条件下加速茶叶的发酵过程。这一工艺，模仿了茶叶在自然环境下长时间陈化的过程，使得茶叶的内含物质发生了显著的改变。熟茶的茶汤呈红浓或深红，汤体厚重，滋味醇厚顺滑，香气沉稳，常带有独特的陈香、糯香、枣香等。熟茶的转化速度相对较快，更容易被人体接受，也更具收藏价值。我们将深入探究“渥堆”工艺的奥秘，从微生物的作用到发酵的温度和湿度控制，解读这门古老技艺如何让茶叶在短时间内完成生命的蜕变，呈现出截然不同的风貌。 “纯净本真之旅”正是要带领读者，去感受普洱茶从一片鲜叶到杯中茶汤的完整生命周期。从采摘时的生机勃勃，到萎凋时的默默蓄力，再到杀青时的定格瞬间，揉捻时的形体塑造，以及最后的渥堆或漫长陈化，每一个环节都凝聚着茶农的匠心与自然的馈赠。我们将通过生动的笔触，描绘茶叶在不同工艺流程中的细微变化，让读者如同亲临茶园，亲手体验制茶的乐趣，感受茶叶生命的律动。三、品鉴：一场感官的极致盛宴品味普洱茶，是一场对感官的极致挑战，也是一场对心灵的深入对话。它不仅仅是舌尖上的体验，更是鼻腔、喉咙、甚至身体内部的整体感知。观：从茶叶的外形，到茶汤的色泽，再到叶底的舒展。我们将教导读者如何观察不同形态的普洱茶，识别其等级和品质。一杯优质的普洱茶，茶汤应清澈明亮，色泽自然，绝无浑浊。观察冲泡后的叶底，可以了解茶叶的嫩度、匀整度以及是否经过良好的加工。闻：细致地捕捉茶叶的香气，从干茶的扑鼻而来的香，到冲泡过程中逐渐释放的层层香气。生茶的鲜爽、花果香、山野气韵；熟茶的陈香、糯香、枣香。香气的变化，是品鉴普洱茶的重要线索，也是其品质的直接体现。品：这是最核心的环节。我们将指导读者如何正确地冲泡普洱茶，如何控制水温、冲泡时间、以及醒茶的技巧。从第一泡的试探，到后续几泡的深入品味，感受茶汤在口腔中的流动，苦涩的化开，甘甜的升腾，以及那留在喉咙深处，久久不散的“回甘”。我们将带领读者辨别不同普洱茶的滋味特点，例如生茶的鲜活、厚重，熟茶的醇滑、温润。赏：普洱茶的“风情”还在于它的“韵味”。这是一种难以言喻的感受，是一种茶汤在口中、喉间、甚至全身弥漫开来的舒适感和愉悦感。它是一种身体对天然物质的回应，是一种心灵与自然的共鸣。我们将引导读者去体会这种“茶气”，感受它带来的平和、宁静与活力。四、养生：一杯茶，一种生活态度普洱茶，自古以来就被视为一种具有保健功效的饮品。现代科学研究也证实，普洱茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、黄酮类化合物等，对人体有着多方面的益处。我们将从传统中医的视角，解读普洱茶的养生之道。例如，熟茶性温，暖胃驱寒，适合长期饮用；生茶性寒，解腻消食，在饮用后可能带来清新之感。我们将探讨普洱茶在消食化积、降脂减肥、抗氧化、提高免疫力等方面的作用，但同时也会强调，普洱茶的养生功效，是建立在其纯净、本真的品质基础之上的，而非过度加工或添加的产物。更重要的是，“纯净本真之旅”所倡导的，是一种健康、自然的生活态度。在快节奏的现代生活中，一杯普洱茶，可以成为我们片刻的宁静，一次与自己的对话。它提醒我们放慢脚步，感受生活中的美好，关注身体的需求，拥抱自然的力量。我们将描绘一种将普洱茶融入日常生活的场景：清晨，一杯热气腾腾的普洱茶唤醒沉睡的身体；午后，与友人共饮一杯，闲话家常，品味时光；夜晚，静坐品茶，涤荡心灵。这不仅仅是饮茶，更是一种对生活的热爱与珍惜。五、传承：守护那片古老的绿色普洱茶的未来，在于传承。古老的茶树，需要保护；传统的工艺，需要延续；普洱茶的精神，需要发扬。 “风情普洱：纯净本真之旅”将不止步于对普洱茶的介绍，更是一次对普洱茶文化传承的呼唤。我们将关注那些为守护古茶树、推广科学制茶、传播普洱茶文化而努力的人们。从茶农的辛勤耕耘，到制茶师傅的精湛技艺，再到茶人对普洱茶的热爱与传播，每一个环节都至关重要。我们也将探讨，如何在现代化的进程中，保持普洱茶的“纯净”与“本真”。如何在商业化的浪潮中，不被过度包装和虚假宣传所淹没。这需要每一个热爱普洱茶的人，共同努力，去辨别真伪，去尊重品质，去守护这份大自然赋予的珍贵遗产。这是一场关于茶的旅行，更是一次关于心灵的探索。它邀请您放下浮躁，回归自然，去感受那份来自云雾深处，穿越千年的纯净与本真。在这个旅程中，您将发现，一杯普洱茶，不仅仅是一杯茶，它是历史的回响，是自然的馈赠，是生命的律动，更是一种生活的美学，一种对“纯净”与“本真”的不懈追求。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

如果用一个词来形容这本书给我的感受，那就是“精神的刷新”。它更像是一本关于“如何有效遗忘”的指南，而不是“如何有效记忆”的教科书。作者站在一个非常高的维度，审视了信息爆炸时代下，我们大脑不堪重负的状态。他深入剖析了“无用之用”的价值，强调了适度的“失焦”对于创造力和内心平静的重要性。书中的论述逻辑严密，引用了大量的认知科学和信息论的研究成果，但语言却非常平实易懂，没有故作高深的术语堆砌。我最受启发的是关于“数字极简主义”的那一节，它不是鼓吹完全抛弃科技，而是教你如何有意识地选择信息输入，把有限的注意力资源投放到真正有价值的地方去。这本书像是一次彻底的“数字排毒”，读完后，我感觉自己的思维豁然开朗，不再像以前那样焦虑于“错过什么”。它提供了一种强大的心理工具，帮助我们在信息的海洋中，锚定自己的方向和节奏，非常值得所有感觉大脑超载的现代人一读。

评分☆☆☆☆☆

这是一本关于“发现日常之美”的散文集，但它远超出了我们通常理解的风景描写。作者的笔触非常细腻，他似乎拥有一种将最普通的事物赋予哲学意味的魔力。比如，他可以花上千字来描绘清晨阳光穿过窗帘缝隙投射在旧木地板上的光影变化，并在其中融入对时间流逝的哲学思考。我尤其爱他描述“声音”的部分，城市夜晚那种此起彼伏的寂静，风吹过不同材质树叶发出的不同声响，甚至是对老式钟表滴答声的偏爱。这些描述极其感官化，几乎能让你闭上眼睛就“听见”和“看见”他笔下的世界。这本书的排版和插图也很有品味，那种留白的处理，恰到好处地配合了文字所营造的宁静氛围。它不是一本需要一口气读完的书，更适合在某个安静的午后，泡一杯茶，慢慢品味其中每一个词语的重量和质感。它教会我，真正的“风情”和“本真”，可能就藏在那些我们匆匆走过、从不曾正眼瞧过的细微之处。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对这类“心灵成长”的书是抱有警惕态度的，总觉得里面充斥着太多空洞的口号。然而，这本却出乎意料地扎实和接地气。它没有直接告诉你“你要怎么做”，而是通过一系列的案例分析，引导读者自己去发现“为什么会这样”。我印象最深的是其中关于“人际边界感”的探讨。作者并没有使用心理学术语来吓唬人，而是用了很多非常生活化的场景来举例，比如亲戚间的过度干预、朋友间不请自来的建议，以及如何在保持爱意的同时，坚定地维护自己的独立空间。这种探讨细致入微，让我这个平日里不太擅长拒绝的人，找到了很多可以借鉴的“话术”和心态调整方法。这本书的实用性不是体现在让你立刻变得“成功”，而是让你在日常琐碎中，更容易感受到自我和他人的尊重。它的文字像是一位睿智的长者在耳边轻语，没有说教，只有温暖而坚定的支持。读完后，我明显感觉到自己与周围环境的互动方式有了一些微妙但积极的变化。

评分☆☆☆☆☆

最近读完了一本关于古代哲学思想的书，那真是叫一个酣畅淋漓啊。作者像是把那些深奥晦涩的典籍，用最贴近生活、最引人入胜的方式重新解读了一遍。我记得有一章专门讲“道”的变迁，从先秦的朴素自然观，到后来儒家和道家在不同历史阶段的侧重和演化，讲得丝丝入扣。尤其让我印象深刻的是，他没有陷入纯粹的学术争论，而是着重探讨了这些思想如何影响了当时人们的处世哲学和日常生活决策。比如，在谈到“无为”时，作者引用了大量生动的历史小故事，而不是枯燥的理论阐述，让我这个非专业读者也能体会到那种顺应天道、不强求的智慧。这本书的文字功底也极其扎实，行文流畅，逻辑清晰，读起来完全没有阻碍感。它更像是一次深度的文化漫游，带领我重新审视了我们传统文化中那些被时间磨平棱角的宝贵财富。这本书的价值不仅在于知识的传递，更在于它提供了一种看待世界的全新视角，让我对“如何安放自己的内心”有了更深刻的思考。结尾部分对后世影响的分析也很有洞察力，足见作者的广博和深厚。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书评区简直炸了锅，但我读完后发现，它远比那些夸张的宣传要耐得住推敲。这本书的核心在于它对现代社会中“效率至上”的反思，用一种近乎诗意的笔触，探讨了“慢下来”的必要性。作者的叙事风格非常独特，他似乎擅长将宏大的社会议题，拆解成一个个微小到近乎隐形的个人体验。比如，他花了整整两章来描述城市里通勤者在地铁里阅读和沉思的瞬间，那种被时间洪流裹挟，却又试图抓住片刻宁静的状态，被描摹得入木三分。我特别喜欢他对比的那些场景：一边是高速运转的金融市场，一边是古老手工艺人对材料纹理的耐心打磨。这种强烈的反差，让人不得不停下来问自己：我们到底在追逐什么？这本书的结构很巧妙，它不是那种线性叙事，更像是无数个散落的碎片，但当你读完后，它们会以一种意想不到的方式拼凑起来，形成一幅完整的现代人精神困境图景。这本书的语言有一种清冷的克制感，不煽情，但力量十足，每次合上书本，都会感觉呼吸都变得深沉了一些。