風情普洱：純淨本真之旅 9787222131491 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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梁荔，劉軍，普洱市旅遊發展委員會著

圖書標籤:

普洱茶
茶文化
雲南
風土人情
品茶
茶葉
生活方式
旅行
美食
文化

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店鋪：一鴻盛世圖書專營店

齣版社：雲南人民齣版社

ISBN：9787222131491

商品編碼：29929163322

包裝：平裝

齣版時間：2015-05-01

具體描述

基本信息

書名：風情普洱：純淨本真之旅

定價：26.00元

作者：梁荔,劉軍,普洱市旅遊發展委員會

齣版社：雲南人民齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787222131491

字數：

頁碼：152

版次：2

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《風情普洱：純淨·本真之旅》內容包括：去普洱捕風、13個世居少數民族百樣花、和哈尼族一起與大地同歡、火把節去彝族山寨跳歌、跟著傣傢人采花獻佛拜佛跡、看那山花般絢爛的拉祜族村寨節、在阿佤人“拉木鼓”中“穿越”，等。

普洱——水融的大地風情述人的族群
去普洱捕風
13個世居少數民族百樣花
和哈尼族一起與大地同歡
火把節去彝族山寨跳歌
跟著傣傢人采花獻佛拜佛跡
看那山花般絢爛的拉祜族村寨節慶
在阿佤人“拉木鼓”中“穿越”

去普洱縱情
今宵酒醒何處？阿佤山江三木羅
在太陽轉身的地方跳一迴碧約大鼓
重溫一把狩獵時代的記憶
去濛化人傢把過年“吃酒”進行到底
萬人捉魚：南壘河上的入水狂歡
春天到愛伲山寨踏青去

去普洱探奇
目睹神秘的哈尼葬禮“打摸搓”
遺落深山的彝族原始巫舞
母係遺跡的村莊穿裙子的佤族男人
情人的小帽老婆的嫁衣遙遠的封火樓記憶
走進那些入神共居的村寨
尋找若聰人的蜘蛛網衣

去普洱檢趣
用不著茅廁的阿那山寨
愛伲人婚戀的小草房不好住
土掌房：在地上行不如在房頂走
山街上馱蓿鍋具煮自己的毛驢
“紮努喜歡娜兒”
阿佤人那些奇趣的事
難捨普洱，沉醉天賜（代後記）

作者介紹

文摘

序言

雲南普洱茶：一場穿越時空的純淨本真之旅在中國的西南邊陲，群山連綿，雲霧繚繞，這裏孕育著一種獨特的傳奇——普洱茶。它不僅僅是一種飲品，更是一種曆史的沉澱，一種文化的符號，一種與自然和諧共生的哲學。“風情普洱：純淨本真之旅”，並非是一本簡單的茶品介紹，而是邀您踏上一段滌蕩心靈的旅程，去探尋普洱茶背後那份最純粹、最本真的靈魂。一、溯源：一片古老葉片的生命史詩普洱茶的起源，可以追溯到數韆年前的漢代。相傳，茶樹最早是在雲南這片神奇的土地上被發現和馴化，而普洱，則因其重要的集散地——茶馬古道上的一個重要城鎮而得名。這裏，茶農們世世代代與古老的茶樹為伴，遵循著祖輩的智慧，手工采摘、萎凋、殺青、揉撚、渥堆（或自然陳化），賦予瞭每一片茶葉獨特的生命力。我們的旅程，將首先沉浸在普洱茶的曆史長河中。從最初的“七子餅茶”到後來的散茶，再到如今琳琅滿目的各種形態，普洱茶的發展軌跡，摺射齣中國茶文化的演變，以及商品經濟的萌芽與繁榮。我們將探訪那些傳承百年的茶莊，聽老茶人講述他們與茶的故事，感受他們指尖上流淌的歲月痕跡。那些古老的石磨、斑駁的牆壁，無不訴說著普洱茶曾經的輝煌與滄桑。更重要的是，我們將深入瞭解普洱茶之所以“純淨”，是因為它生長的環境。雲南，特彆是普洱地區，擁有得天獨厚的自然條件：亞熱帶季風氣候，充沛的雨量，適宜的海拔，以及肥沃的土壤。許多古茶園，生長著韆年以上的古茶樹，它們根深蒂固，沐浴著自然的精華，汲取著大地的養分，遠離現代工業的汙染，成為瞭純淨的天然饋贈。我們將描繪這些古茶園的壯麗景象，那些粗壯的樹乾，遒勁的枝條，以及在陽光下閃爍著生命綠意的茶芽，它們是大自然賦予普洱茶最原始、最純粹的生命印記。二、蛻變：時間釀造的醇厚韻味普洱茶的魅力，還在於它的“本真”——在時間的沉澱中，它不斷地蛻變，煥發齣更加迷人的光彩。與大多數茶葉不同，普洱茶分為生茶和熟茶。生茶，如同一個未經雕琢的璞玉，保留瞭茶葉最原始的風味。新製生的普洱茶，茶湯清澈，香氣馥鬱，滋味鮮爽，帶著特有的“山野氣韻”，以及淡淡的苦澀和迴甘。隨著時間的推移，生茶在自然的陳化過程中，發生著微妙的變化。茶多酚等物質逐漸轉化，苦澀感減弱，醇厚度增加，香氣也變得更加豐富，從最初的花果香，逐漸演變為陳香、木質香，甚至帶有淡淡的藥香。這種陳化過程，需要耐心和時間，就像一位智者，隨著歲月的流逝，愈發顯得睿智和深邃。我們將詳細解讀生茶的陳化原理，以及不同年份生茶的獨特風味，引導讀者如何在品飲中體會這份時間賦予的驚喜。熟茶，則是經過“渥堆”工藝，在人工的條件下加速茶葉的發酵過程。這一工藝，模仿瞭茶葉在自然環境下長時間陳化的過程，使得茶葉的內含物質發生瞭顯著的改變。熟茶的茶湯呈紅濃或深紅，湯體厚重，滋味醇厚順滑，香氣沉穩，常帶有獨特的陳香、糯香、棗香等。熟茶的轉化速度相對較快，更容易被人體接受，也更具收藏價值。我們將深入探究“渥堆”工藝的奧秘，從微生物的作用到發酵的溫度和濕度控製，解讀這門古老技藝如何讓茶葉在短時間內完成生命的蛻變，呈現齣截然不同的風貌。 “純淨本真之旅”正是要帶領讀者，去感受普洱茶從一片鮮葉到杯中茶湯的完整生命周期。從采摘時的生機勃勃，到萎凋時的默默蓄力，再到殺青時的定格瞬間，揉撚時的形體塑造，以及最後的渥堆或漫長陳化，每一個環節都凝聚著茶農的匠心與自然的饋贈。我們將通過生動的筆觸，描繪茶葉在不同工藝流程中的細微變化，讓讀者如同親臨茶園，親手體驗製茶的樂趣，感受茶葉生命的律動。三、品鑒：一場感官的極緻盛宴品味普洱茶，是一場對感官的極緻挑戰，也是一場對心靈的深入對話。它不僅僅是舌尖上的體驗，更是鼻腔、喉嚨、甚至身體內部的整體感知。觀：從茶葉的外形，到茶湯的色澤，再到葉底的舒展。我們將教導讀者如何觀察不同形態的普洱茶，識彆其等級和品質。一杯優質的普洱茶，茶湯應清澈明亮，色澤自然，絕無渾濁。觀察衝泡後的葉底，可以瞭解茶葉的嫩度、勻整度以及是否經過良好的加工。聞：細緻地捕捉茶葉的香氣，從乾茶的撲鼻而來的香，到衝泡過程中逐漸釋放的層層香氣。生茶的鮮爽、花果香、山野氣韻；熟茶的陳香、糯香、棗香。香氣的變化，是品鑒普洱茶的重要綫索，也是其品質的直接體現。品：這是最核心的環節。我們將指導讀者如何正確地衝泡普洱茶，如何控製水溫、衝泡時間、以及醒茶的技巧。從第一泡的試探，到後續幾泡的深入品味，感受茶湯在口腔中的流動，苦澀的化開，甘甜的升騰，以及那留在喉嚨深處，久久不散的“迴甘”。我們將帶領讀者辨彆不同普洱茶的滋味特點，例如生茶的鮮活、厚重，熟茶的醇滑、溫潤。賞：普洱茶的“風情”還在於它的“韻味”。這是一種難以言喻的感受，是一種茶湯在口中、喉間、甚至全身彌漫開來的舒適感和愉悅感。它是一種身體對天然物質的迴應，是一種心靈與自然的共鳴。我們將引導讀者去體會這種“茶氣”，感受它帶來的平和、寜靜與活力。四、養生：一杯茶，一種生活態度普洱茶，自古以來就被視為一種具有保健功效的飲品。現代科學研究也證實，普洱茶中含有豐富的茶多酚、咖啡堿、黃酮類化閤物等，對人體有著多方麵的益處。我們將從傳統中醫的視角，解讀普洱茶的養生之道。例如，熟茶性溫，暖胃驅寒，適閤長期飲用；生茶性寒，解膩消食，在飲用後可能帶來清新之感。我們將探討普洱茶在消食化積、降脂減肥、抗氧化、提高免疫力等方麵的作用，但同時也會強調，普洱茶的養生功效，是建立在其純淨、本真的品質基礎之上的，而非過度加工或添加的産物。更重要的是，“純淨本真之旅”所倡導的，是一種健康、自然的生活態度。在快節奏的現代生活中，一杯普洱茶，可以成為我們片刻的寜靜，一次與自己的對話。它提醒我們放慢腳步，感受生活中的美好，關注身體的需求，擁抱自然的力量。我們將描繪一種將普洱茶融入日常生活的場景：清晨，一杯熱氣騰騰的普洱茶喚醒沉睡的身體；午後，與友人共飲一杯，閑話傢常，品味時光；夜晚，靜坐品茶，滌蕩心靈。這不僅僅是飲茶，更是一種對生活的熱愛與珍惜。五、傳承：守護那片古老的綠色普洱茶的未來，在於傳承。古老的茶樹，需要保護；傳統的工藝，需要延續；普洱茶的精神，需要發揚。 “風情普洱：純淨本真之旅”將不止步於對普洱茶的介紹，更是一次對普洱茶文化傳承的呼喚。我們將關注那些為守護古茶樹、推廣科學製茶、傳播普洱茶文化而努力的人們。從茶農的辛勤耕耘，到製茶師傅的精湛技藝，再到茶人對普洱茶的熱愛與傳播，每一個環節都至關重要。我們也將探討，如何在現代化的進程中，保持普洱茶的“純淨”與“本真”。如何在商業化的浪潮中，不被過度包裝和虛假宣傳所淹沒。這需要每一個熱愛普洱茶的人，共同努力，去辨彆真僞，去尊重品質，去守護這份大自然賦予的珍貴遺産。這是一場關於茶的旅行，更是一次關於心靈的探索。它邀請您放下浮躁，迴歸自然，去感受那份來自雲霧深處，穿越韆年的純淨與本真。在這個旅程中，您將發現，一杯普洱茶，不僅僅是一杯茶，它是曆史的迴響，是自然的饋贈，是生命的律動，更是一種生活的美學，一種對“純淨”與“本真”的不懈追求。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這是一本關於“發現日常之美”的散文集，但它遠超齣瞭我們通常理解的風景描寫。作者的筆觸非常細膩，他似乎擁有一種將最普通的事物賦予哲學意味的魔力。比如，他可以花上韆字來描繪清晨陽光穿過窗簾縫隙投射在舊木地闆上的光影變化，並在其中融入對時間流逝的哲學思考。我尤其愛他描述“聲音”的部分，城市夜晚那種此起彼伏的寂靜，風吹過不同材質樹葉發齣的不同聲響，甚至是對老式鍾錶滴答聲的偏愛。這些描述極其感官化，幾乎能讓你閉上眼睛就“聽見”和“看見”他筆下的世界。這本書的排版和插圖也很有品味，那種留白的處理，恰到好處地配閤瞭文字所營造的寜靜氛圍。它不是一本需要一口氣讀完的書，更適閤在某個安靜的午後，泡一杯茶，慢慢品味其中每一個詞語的重量和質感。它教會我，真正的“風情”和“本真”，可能就藏在那些我們匆匆走過、從不曾正眼瞧過的細微之處。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書評區簡直炸瞭鍋，但我讀完後發現，它遠比那些誇張的宣傳要耐得住推敲。這本書的核心在於它對現代社會中“效率至上”的反思，用一種近乎詩意的筆觸，探討瞭“慢下來”的必要性。作者的敘事風格非常獨特，他似乎擅長將宏大的社會議題，拆解成一個個微小到近乎隱形的個人體驗。比如，他花瞭整整兩章來描述城市裏通勤者在地鐵裏閱讀和沉思的瞬間，那種被時間洪流裹挾，卻又試圖抓住片刻寜靜的狀態，被描摹得入木三分。我特彆喜歡他對比的那些場景：一邊是高速運轉的金融市場，一邊是古老手工藝人對材料紋理的耐心打磨。這種強烈的反差，讓人不得不停下來問自己：我們到底在追逐什麼？這本書的結構很巧妙，它不是那種綫性敘事，更像是無數個散落的碎片，但當你讀完後，它們會以一種意想不到的方式拼湊起來，形成一幅完整的現代人精神睏境圖景。這本書的語言有一種清冷的剋製感，不煽情，但力量十足，每次閤上書本，都會感覺呼吸都變得深沉瞭一些。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這類“心靈成長”的書是抱有警惕態度的，總覺得裏麵充斥著太多空洞的口號。然而，這本卻齣乎意料地紮實和接地氣。它沒有直接告訴你“你要怎麼做”，而是通過一係列的案例分析，引導讀者自己去發現“為什麼會這樣”。我印象最深的是其中關於“人際邊界感”的探討。作者並沒有使用心理學術語來嚇唬人，而是用瞭很多非常生活化的場景來舉例，比如親戚間的過度乾預、朋友間不請自來的建議，以及如何在保持愛意的同時，堅定地維護自己的獨立空間。這種探討細緻入微，讓我這個平日裏不太擅長拒絕的人，找到瞭很多可以藉鑒的“話術”和心態調整方法。這本書的實用性不是體現在讓你立刻變得“成功”，而是讓你在日常瑣碎中，更容易感受到自我和他人的尊重。它的文字像是一位睿智的長者在耳邊輕語，沒有說教，隻有溫暖而堅定的支持。讀完後，我明顯感覺到自己與周圍環境的互動方式有瞭一些微妙但積極的變化。

評分☆☆☆☆☆

最近讀完瞭一本關於古代哲學思想的書，那真是叫一個酣暢淋灕啊。作者像是把那些深奧晦澀的典籍，用最貼近生活、最引人入勝的方式重新解讀瞭一遍。我記得有一章專門講“道”的變遷，從先秦的樸素自然觀，到後來儒傢和道傢在不同曆史階段的側重和演化，講得絲絲入扣。尤其讓我印象深刻的是，他沒有陷入純粹的學術爭論，而是著重探討瞭這些思想如何影響瞭當時人們的處世哲學和日常生活決策。比如，在談到“無為”時，作者引用瞭大量生動的曆史小故事，而不是枯燥的理論闡述，讓我這個非專業讀者也能體會到那種順應天道、不強求的智慧。這本書的文字功底也極其紮實，行文流暢，邏輯清晰，讀起來完全沒有阻礙感。它更像是一次深度的文化漫遊，帶領我重新審視瞭我們傳統文化中那些被時間磨平棱角的寶貴財富。這本書的價值不僅在於知識的傳遞，更在於它提供瞭一種看待世界的全新視角，讓我對“如何安放自己的內心”有瞭更深刻的思考。結尾部分對後世影響的分析也很有洞察力，足見作者的廣博和深厚。

評分☆☆☆☆☆

如果用一個詞來形容這本書給我的感受，那就是“精神的刷新”。它更像是一本關於“如何有效遺忘”的指南，而不是“如何有效記憶”的教科書。作者站在一個非常高的維度，審視瞭信息爆炸時代下，我們大腦不堪重負的狀態。他深入剖析瞭“無用之用”的價值，強調瞭適度的“失焦”對於創造力和內心平靜的重要性。書中的論述邏輯嚴密，引用瞭大量的認知科學和信息論的研究成果，但語言卻非常平實易懂，沒有故作高深的術語堆砌。我最受啓發的是關於“數字極簡主義”的那一節，它不是鼓吹完全拋棄科技，而是教你如何有意識地選擇信息輸入，把有限的注意力資源投放到真正有價值的地方去。這本書像是一次徹底的“數字排毒”，讀完後，我感覺自己的思維豁然開朗，不再像以前那樣焦慮於“錯過什麼”。它提供瞭一種強大的心理工具，幫助我們在信息的海洋中，錨定自己的方嚮和節奏，非常值得所有感覺大腦超載的現代人一讀。