【现货】 料理美男图鉴 漫游文化 满68 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 黑龙江美术出版社

ISBN：9787531847342

商品编码：30097224329

丛书名： 料理美男图鉴

开本：16开

出版时间：2014-05-01

编辑推荐

庞大且豪华的作者阵容：
插画界知名绘师精心炮制豪华盛宴——
SHISHIO、PSD 改、猫树、夏小鲟、cancan、面包子、徳塔、雷文、学习君、阿彪、锐思×伊凯、白丁……

国内首本图鉴系列主题书，图鉴内容多元化：
厨师美食拟人彩图 + 趣味十足的漫画 + 料理豆知识小典故 + 餐桌礼仪课堂。

    内容推荐

料理男子的食用方法

世界各地厨师、料理的拟人
由食物衍生而成的人设，将美食与美男完美结合！

基萌有趣的漫画故事
与人设相关的有趣小漫画，既卖得了腐又卖得了萌。

精美华丽的插图彩绘
放眼尽是美男的画面怎能不赏心悦目！

料理豆知识、小典故
用“骚”的文字将每一道料理的来历、做法、食用方法娓娓道来。

餐桌礼仪小课堂
想吃得风情万种？看图例的同时不要忘了擦干口水。

  作者简介 插画界同人圈云聚一堂，超过20位作者联手参与创作，规模空前。
SHISHIO、PSD 改、源雪、九明、阿彪、猫树、学习君、德塔、cancan、pol、夏小鲟、Green、伊凯、锐思、雷文、找书问、岚缘、面包子、赭凉、死ネ、Naked Cat、菓子、Fox.cc、Moonlight悦、顶天卅、花雕、吓语、谷子、护卫灵、纽曲、玩猫少年、Miya、楔子、CE、勺子、吟耳汤…… 
  目录 中华一番（中式料理）
贵族盛宴（西式料理）
孤独的美食家（日式料理）
香料至上（东南亚料理）
一刻钟（快餐速食）
蜜悦假期（蛋糕甜点）
香槟王（饮品饮料）
三块两串（路边摊小吃）
深夜食堂（黑暗料理）
餐桌礼仪小课堂
吃货“人性”大揭秘
特别篇（每分钟都需要你）
  书摘与插画  

好的，以下是为您构思的一份详细图书简介，主题为【现货】料理美男图鉴 漫游文化 满68 的图书的“其他”图书简介，不涉及原书内容。 --- 书名：世界风味漫游：从街头小吃到米其林殿堂的味蕾探险 副标题：一部关于美食、文化与人情味的深度旅行记录 作者： 独行食客（笔名） 出版社： 寰宇视野出版（虚构） 定价： 128.00 元 开本： 16开 页数： 480页 装帧： 精装，附赠独家旅行手绘地图 ISBN： 978-7-XXXX-XXXX-X --- 内容简介： 《世界风味漫游》并非仅仅是一本关于“吃什么”的指南，它是一次深入人类文明肌理、探索不同社会风貌的味觉史诗。本书作者“独行食客”以其二十余年的环球旅行经验为基础，将目光聚焦于那些隐藏在城市角落、乡间小路乃至偏远山寨中的地道风味。这不是一份走马观花的打卡清单，而是一次细致入微的文化解码，一次对食物背后故事的深情回望。 第一章：烟火气中的历史回响——亚洲的街头哲学 本章带领读者穿越亚洲大陆，从曼谷霓虹闪烁的夜市到东京凌晨三点的拉面店，探寻“街头小吃”这一独特的饮食现象。作者不再满足于描述食物的香气，而是深入挖掘其社会功能。在越南河内的街头，一碗热腾腾的河粉不仅仅是早餐，更是家族传承与邻里情谊的载体。在印度孟买的达巴瓦拉（Dabbawala）系统中，我们看到了惊人的物流效率和对食物保鲜的极致追求——那份装在多层饭盒中的午餐，凝聚了跨越阶层和信赖的信任链。作者详尽记录了摊贩的辛勤劳作、调味料的微妙配比，以及食客在拥挤中共享的片刻宁静。 第二章：大地之恩与海洋的馈赠——欧洲的地域性与风土人情 欧洲的饮食文化以其强烈的地域性著称。本书将重点剖析“风土”（Terroir）概念在法国勃艮第的葡萄酒种植、意大利托斯卡纳的橄榄油压榨以及西班牙巴斯克地区的“美食协会”（Txokos）中所扮演的角色。我们跟随作者走进一个世代经营的小型奶酪作坊，了解自然菌群对风味塑造的决定性作用；我们在葡萄牙里斯本的海边，与老渔民一同出海，品尝刚捕捞上来的沙丁鱼，体会“即时性”在烹饪中的至高价值。本书试图揭示，欧洲的餐桌哲学，是如何将一块土地的全部精华浓缩于一盘菜肴之中，成为一种身份的象征。 第三章：融合与重塑——美洲大陆的文化熔炉 美洲，特别是北美和南美，是全球饮食文化碰撞与创新的前沿阵地。本书用大量篇幅探讨了“融合菜”（Fusion Cuisine）的形成背景。从美国新奥尔良的克里奥尔烹饪，如何将法国、西班牙、非洲和原住民的食材与技艺熔于一炉，到秘鲁的“泛太平洋”料理，如何利用日本移民带来的烹饪理念改造安第斯山脉的传统食材，作者展现了移民浪潮对味觉版图的深刻影响。此外，书中还收录了对墨西哥城贫民窟中，玉米饼（Tortilla）制作手艺的抢救性记录，强调了传统技艺在面对全球化冲击时的脆弱与坚韧。 第四章：热烈与克制——中东及北非的仪式感 中东和北非的饮食文化充满了强烈的仪式感和对香料的精妙运用。本书不再关注那些广为人知的鹰嘴豆泥或皮塔饼，而是深入探究“宴饮文化”在这些地区的社会结构中的地位。在摩洛哥的马拉喀什，一顿复杂的塔吉锅（Tagine）的准备过程，往往比食用本身更具象征意义——它是家庭地位、待客之道的体现。作者对伊朗的“Polo”（抓饭）进行了细致的观察，发现不同地区对米饭的烹煮时间、干湿程度有着近乎宗教般的执着。书中详述了香料贸易的历史，解释了藏红花、小茴香等如何不仅是调味品，更是跨越国界的权力与财富的符号。 第五章：食物的未来与可持续的餐桌 在本书的最后，作者将视角转向当代——全球气候变化与可持续发展对食物生产链带来的挑战。我们探讨了昆虫蛋白的潜力、垂直农场的兴起，以及慢食运动（Slow Food Movement）在全球范围内的推广。作者采访了多位致力于“从农场到餐桌”理念的年轻厨师和农业实践者，他们如何在保持食物本味的同时，肩负起对地球环境的责任。最终，本书试图传达一个核心观点：食物不仅仅是能量的来源，它连接着我们与历史、与土地、与彼此。品味一道菜，即是参与一场宏大而精微的全球对话。 本书特色： 深度田野调查： 每一章节均基于作者数月甚至数年的实地居住与学习记录，避免了表面化的旅游体验。 人文关怀视角： 重点刻画了食物背后的劳动者、手艺人和家庭故事，赋予食物以温度和人性。 精美摄影与插图： 随书附赠数百张高清的食物、食材与人物肖像照片，以及作者亲手绘制的当地风物速写，极具收藏价值。 详尽的词汇解析： 附录收录了大量地方特色食材与烹饪术语的中英对照解释，是专业美食爱好者不可多得的参考资料。 《世界风味漫游》献给所有对世界充满好奇心、渴望通过味觉去理解不同文明脉搏的读者。它将重新定义您对“旅行”和“食物”的理解。 ---

评分☆☆☆☆☆

这部作品的语言风格非常独特，它不像某些畅销书那样追求通俗易懂的大白话，而是带有明显的文学色彩和一种古朴的韵味。句式长短错落有致，遣词造句考究，很多描述性的文字简直可以摘出来单独品味，如同诗歌一般优美。比如对环境的描写，它不是简单地告诉你“天很黑”，而是用一系列精妙的比喻和感官细节，让你真切地感受到那种深入骨髓的寒意和压抑感。这种文字功底，让阅读过程变成了一种享受，每一次呼吸之间都充满了对语言艺术的敬畏，对于喜欢沉浸在文字美感中的读者来说，绝对是一场盛宴。

评分☆☆☆☆☆

我尤其欣赏作者在人物塑造上的功力。笔下的人物没有一个是扁平的符号，他们都有着复杂的内心挣扎和成长的弧光。那位看似冷酷无情的角色，你会在某个不经意的细节中发现他柔软的一面，而那个一直被定位为“辅助”的角色，却能在关键时刻爆发出惊人的能量和深刻的见解。他们的对话充满了机锋和潜台词，没有一句废话，读起来非常过瘾。我感觉自己不是在看一个故事，而是在近距离观察一群活生生的人，他们的选择、他们的痛苦、他们的胜利，都带着一种令人信服的真实感，让我产生了强烈的情感投射，甚至会忍不住去思考，如果是我，我会怎么做。

评分☆☆☆☆☆

从主题深度来看，这本书远超出了普通娱乐小说的范畴。它巧妙地探讨了关于身份认同、社会结构对个体命运的塑造，以及在极端环境下人性的选择等宏大命题。作者没有直接给出答案，而是将这些深刻的问题抛给了读者，激发了我们去思考和辩论。这种“留白”的处理方式非常高明，让作品的生命力得以延续，读完之后的好几天，我还在回味某些情节和对话的深层含义，跟朋友讨论时，每个人都有不同的解读角度。它不仅仅提供了一个消遣的故事，更提供了一种思维上的拓展和精神上的滋养，是非常有价值的作品。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是视觉盛宴，那种复古又带着一丝丝未来感的插画风格，一下子就抓住了我的眼球。拿到手沉甸甸的，纸张的质感也挑不出毛病，印刷色彩的饱和度和细腻度都非常到位，特别是那些细节之处，比如人物的衣着纹理或者背景的光影处理，都看得出出版方在装帧上是下了大功夫的。我是一个对实体书有特殊情结的人，好的装帧能极大地提升阅读体验，这本书无疑做到了这一点。每次翻开它，都感觉像是在进行一场精心准备的仪式，而不是简单地浏览文字。光是摆在书架上，它都散发着一种独特的气场，绝对是书架上最亮眼的那一员，那种精心挑选、爱不释手的感觉，真的很难用三言两语概括。

评分☆☆☆☆☆

故事情节的铺陈极其巧妙，作者仿佛是一个高明的棋手，每一步落子都深思熟虑，却又在不经意间设下了层层悬念。我原本以为这会是一个线性叙事的故事，没想到它采用了多线索交叉推进的方式，几个看似不相干的人物和事件，随着阅读的深入，逐渐汇合成一股强大的洪流，那种“原来如此”的豁然开朗感，简直让人拍案叫绝。更难得的是，作者对节奏的把控炉火纯青，张弛有度，紧张的对峙场面让人手心冒汗，而穿插其中的温情片段又给予了喘息的机会，使得整部作品读起来酣畅淋漓，一点都不拖泥带水，完全是“一页接一页停不下来”的节奏。