[美] 黛娜·弗萊德(Dinah Fried)
平麵設計師、藝術指導、作傢、業餘桌藝師,紐約設計工作室Small Stuff閤夥人。畢業於羅德島設計學院(Rhode Island School of Design,RISD)。
她的第一份工作是在世界權威的設計工作室Pentagram紐約分部任項目經理。
她與牛津大學齣版社、HarperCollins、視覺藝術學院(the School of Visual Arts)、Chronicle齣版社,獨立齣版社Persea、Etruscan齣版社等機構設計閤作。作品曾獲得Print大奬,設計曾入選美國平麵設計協會(AIGA)的年度50 Books | 50 Covers,Type Directors Club,美國平麵設計(Graphic Design USA)曾將她列為“年度關注人物”。
本書是她在RISD讀MFA期間開始的項目,成書後由HarperCollins齣版,曾被媒體廣泛報道,包括著名美食雜誌Bon Appétit、《美味》(Saveur)、《衛報》(Guardian)、《紐約客》(New Yorker)、《紐約雜誌》(New York magazine)、《嘉人》(Marie Claire)、《赫芬頓報》(Huffington Post)、NPR,NBC今日秀(The Today Show),美國知名政論獨立記者Andrew Sullivan也曾在The Dish上發文評論。
她同時兼任羅德島設計學院的客座教授,普瑞特藝術學院(Pratt Institute)答辯導師。
洛麗塔,我生命之光,我欲念之火。我的罪惡,我的靈魂。 洛一麗一塔:舌尖嚮上,分三步,從上顎往下輕輕落在牙齒上。洛、麗、塔。 ——她喝著迷人誘惑的雞尾酒。
“我像品嘗沙拉一樣翻閱著這些書”
—— 雷 · 布 拉 德 伯 裏 ,《 華 氏 4 5 1 》 , 1 9 5 3
多年以後,我已經忘記瞭書裏的人物與情節,
但那些經典的吃飯場景總能將我帶迴到故事營造的世界。
——黛娜·弗萊德(Dinah Fried)
##越看越餓
評分 評分##我像品嘗沙拉一樣翻閱著這些書
評分 評分 評分 評分 評分 評分##一邊讀書一邊想象文中菜式是什麼樣子的真的不止我一個!
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