任蕓麗,資深美食媒體人,現任素味樂生活主編,曾擔任《貝太廚房》雜誌主編 ,在業界深耕近20年。 曾齣版個人美食圖書《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。
食鹽MOOK:鹽,百味之源。食鹽,嘗盡人間百味。每輯呈現一種味道。
辣:中國人的大愛。而能産生辣味的食物絕不隻辣椒而已。《食鹽.無辣不歡》不僅介紹瞭常見的辣椒,更為大傢一一展現各種辣味食材的妙處。除瞭吃辣,也可以喝辣,辣過癮後尤其不要忘記解辣……《無辣不歡》就是要給大傢全方位的至辣體驗,讓辣粉們在扇風呼氣中辣翻天。
##2020.02.18 就是一本與辣有關的食譜而已。禾然醬油的廣告太硬瞭,硬到要在全篇辣菜中闢三個不辣菜譜,跑得豈不太偏。
評分##2020.02.18 就是一本與辣有關的食譜而已。禾然醬油的廣告太硬瞭,硬到要在全篇辣菜中闢三個不辣菜譜,跑得豈不太偏。
評分 評分 評分 評分##一本食譜。
評分##在書店主題閱讀看到的這本書,迴來在微信讀書上找到看完瞭,原來辣椒在中國的曆史並不是那麼的漫長。小時候最討厭的就是辣椒,無數次跟嗜辣的麻麻說,這世界最討厭的就是辣椒,沒有辣椒的世界一定更美好。ORZ
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