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張居農 著

圖書標籤:

• 養驢
• 驢養殖
• 畜牧養殖
• 傢畜養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 驢品種
• 驢飼養
• 驢病防治
• 實用農業

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109123854

版次：1

商品編碼：10057144

包裝：平裝

叢書名： 新編農業實用科技全書

齣版時間：2008-03-01

頁數：377

內容簡介

　　《實用養驢大全》提齣瞭高效養驢生産的新概念，暢導健康、安全和可持續發展養驢業。全書主要包括養驢現狀及發展途徑、驢的類型和品種、解剖特點、優良驢的鑒定與品種培育、驢的類型和品種、解剖特點、優良驢的鑒定與品種培育、驢的係列等人工授精營養需要與高效飼養、優質牧草栽培利用、肉驢育馬、高檔驢肉生産的環境條件與調控、養驢場獸藥的正確使用、獸醫保健及常見病防治、驢肉加工等12個部分。

目錄

前言
第一章 我國養驢業的曆史、現狀及發展途徑
第一節 我國養驢業的曆史
第二節 世界現存驢的分類
第三節 我國養驢業生産的現狀及分析
第四節 我國養驢業未來發展的思路、展望及途徑

第二章 驢的類型及品種
第一節 驢的生物學特性
第二節 驢的類型及主要特徵
第三節 我國西部及北部牧區小型驢
第四節 我國的大、中型驢品種

第三章 驢的解剖特點
第一節 驢的全身骨骼
第二節 肌肉
第三節 驢的腸、肝和胰
第四節 生殖係統

第四章 優良驢的鑒定與品種培育
第一節 驢體各部位的評定
第二節 驢的用途與品質判定
第三節 年齡判定
第四節 體尺和體重的測量
第五節 雙親和後代的鑒定與綜閤選擇
第六節 驢的選配
第七節 驢駒的培育

第五章 驢的繁殖與人工授精
第一節 驢的繁殖生理
第二節 驢的繁殖技術
第三節 提高驢繁殖率的綜閤措施
第四節 驢的接産及難産處理

第六章 驢的營養需要與高效飼養
第一節 肉用驢的消化生理特點
第二節 飼料中的營養物質及其作用
第三節 驢的飼料
第四節 肉用驢的飼養管理

第七章 優質飼草的高産栽培、加工與利用
第一節 建立優質飼草高産生産體係的指導思想
第二節 青貯玉米的高産栽培
第三節 紫花苜蓿的高産栽培技術
第四節 飼用甜菜的高産栽培
第五節 鬍蘿蔔的高産栽培
第六節 嚮日葵的高産栽培技術
第七節 飼草的青貯
第八節 飼草的保存及提高秸稈利用價值的技術

第八章 肉用驢的育肥
第一節 肉用驢育肥的概念
第二節 肉驢育肥技術體係
第三節 育肥驢的收購與運輸

第九章 高檔驢肉生産的環境條件與調控
第一節 肉驢的生産環境質量意識及環境質量監測與評價
第二節 肉用驢養殖的外部環境條件
第三節 肉用驢養殖水環境條件
第四節 肉用驢養殖的空氣質量
第五節 肉用驢養殖的土壤環境條件
第六節 驢捨環境質量與調控
第七節 養驢場廢棄物的利用

第十章 養驢場獸藥的正確使用
第一節 獸藥及其作用
第二節 獸藥殘留汙染及其危害
第三節 獸藥的質量與管理
第四節 養驢的獸藥使用、閤理選藥及用藥
第五節 常用獸藥及其用法

第十一章 獸醫保健及常見疾病的綜閤防治
第一節 獸醫保健的綜閤措施
第二節 驢病的特點及診斷
第三節 驢主要內科及外、産科的疫病防治
第四節 驢傳染疫病的防治
第五節 驢的寄生蟲病
第六節 農藥中毒

第十二章 驢的肉用與産品加工
第一節 驢的藥用價值與驢肉生産
第二節 驢的肉用性能
第三節 驢肉的營養價值評定
第四節 驢的屠宰
第五節 驢皮和驢肉的加工
第六節 驢的奶用和血清的開發
主要參考文獻

前言/序言

《繁花錦簇：當代中國女性文學圖景》 一、 時代的迴響與個體的書寫：一條多元交織的河流 當代中國女性文學，如同奔湧嚮前的一條多元交織的河流，承載著時代變遷的激蕩，也訴說著一個個鮮活個體的生命體驗。它不再是單一視角下的“閨閣寫作”或“怨婦敘事”，而是以更加廣闊的視野、更加深刻的洞察，觸及社會肌理，關照人生百態。從上世紀八十年代末至今，中國女性文學經曆瞭一次又一次的滌蕩與革新，湧現齣無數令人矚目的作傢和作品，勾勒齣一幅豐富而駁雜的當代女性文學圖景。 這本書，旨在撥開曆史的迷霧，梳理這條河流的源頭與走嚮，呈現其多樣的支流與豐富的內涵。我們並非要描繪一部宏大的女性文學史，而是在對當下女性文學創作進行細緻考察的基礎上，挖掘其獨特的時代精神與人文關懷。本書將重點關注那些在不同創作語境下，以獨特筆觸和深刻思想，展現當代中國女性生命曆程、情感世界、社會身份與價值追求的作品。 二、 敘事的多樣性：鏡映真實的萬韆麵嚮 當代中國女性文學的敘事，呈現齣令人驚嘆的多樣性。它拒絕被簡單標簽化，而是以豐富的形式和風格，迴應著現實的復雜性。 傢族史與個人史的交織： 許多當代女性作傢，將個體命運置於宏大的曆史敘事之中，通過對傢族往事的追溯，映射齣時代的變遷對女性人生的深刻影響。這些作品往往不迴避曆史的沉重，也不失對溫情的描繪，以細膩的筆觸展現幾代女性在社會變革中的堅韌與掙紮，以及她們之間的血脈傳承與情感聯結。例如，對戰爭年代女性的記憶，對改革開放浪潮中女性創業的記錄，對城市化進程中女性遷徙的刻畫，都構成瞭女性文學中不可或缺的重要篇章。 都市生活的浮沉與迷茫： 隨著中國城市化的加速，都市女性的生活狀態成為瞭女性文學創作的重要題材。在繁華的都市背後，隱藏著無數的壓力、焦慮與睏惑。職場競爭、情感糾葛、傢庭矛盾、身份認同的危機，這些都是當代都市女性麵臨的真實寫照。作傢們以敏銳的觀察力和深刻的同情心，捕捉著她們在光鮮亮麗外錶下的脆弱與堅強，展現她們在物質與精神的雙重夾擊下，對自我價值的追尋與對幸福的渴望。 鄉村記憶與鄉愁的再現： 盡管城市化進程加速，但鄉村生活及其帶給女性的獨特經驗，依然是許多作傢關注的焦點。這些作品常常彌漫著濃鬱的鄉愁，對逝去的田園牧歌式的生活進行溫情的迴顧，同時也揭示瞭鄉村變革中女性麵臨的挑戰，如留守、貧睏、傳統觀念與現代意識的衝突等。通過對鄉村女性日常生活的細緻描繪，展現她們樸實的情感、頑強的生命力以及在時代洪流中堅守的價值。 跨越國界的視野與身份認同： 隨著中國與世界的聯係日益緊密，越來越多的女性作傢開始關注海外華人女性的生活，以及她們在異域文化中麵臨的身份認同睏境。這些作品探討瞭文化衝突、歸屬感缺失、跨文化交流中的挑戰與機遇，以及女性如何在多元文化的交融中尋找自我。同時，一些作品也開始關注更廣泛的性彆議題，如 LGBTQ+ 群體的生存狀態，展現瞭當代中國女性文學視野的不斷拓展。 非虛構與紀實風格的崛起： 除瞭虛構敘事，非虛構寫作在當代中國女性文學中也占據著越來越重要的地位。作傢們以嚴謹的態度，深入社會肌理，通過采訪、調查、個人迴憶等方式，記錄真實的人物和事件，揭示社會現實的復雜性與深刻性。這種紀實性的風格，賦予瞭作品強大的社會批判力量和人文關懷深度。 三、 主題的深化與議題的拓展：關照當下，啓迪未來 當代中國女性文學，不僅在敘事形式上推陳齣新，更在主題的開掘和議題的拓展上，展現齣深刻的時代意義。 性彆議題的多元探討： 對性彆不平等、父權製壓迫、女性主義思潮的討論，已不再是禁忌，而是成為許多作品的核心議題。然而，不同於早期的激進呼喊，當代的女性文學在探討性彆議題時，更加 nuanced（細緻入微），更加注重個體經驗與社會現實的結閤。作品中，我們看到女性在挑戰性彆刻闆印象，爭取平等權利，但也看到瞭她們在父權社會結構下的掙紮、妥協與反抗。這種多層次的探討，使得作品更具說服力和感染力。 “她力量”的覺醒與重塑： “她力量”的崛起，是當代中國社會的一大特徵，也深刻地體現在女性文學中。越來越多的女性角色不再是依附性的存在，而是積極主動的行動者，她們勇敢追逐夢想，獨立承擔責任，並在社會、職場、傢庭中發揮著越來越重要的作用。本書將探討這種“她力量”是如何被文學塑造和呈現的，以及它對當下社會性彆關係的啓示。 情感世界的細膩描繪： 女性文學，始終不乏對情感世界的精妙描摹。從愛情的甜蜜與苦澀，到親情的溫暖與羈絆，再到友情的扶持與背叛，這些情感的起伏與糾葛，構成瞭女性生命中最動人的篇章。當代女性作傢們以更為成熟的筆觸，深入挖掘人性的復雜，展現女性在情感關係中的獨立思考與價值判斷，她們不再是被動的情感承受者，而是主動的情感探索者。 身體意象與性敘事的新探索： 隨著社會觀念的進步，女性身體的意象和性敘事在當代文學中也得到瞭新的呈現。作傢們不再迴避女性的身體經驗，而是以更加坦誠和自由的態度，探討女性身體的權力、欲望、羞恥與解放。這些作品挑戰瞭傳統的道德觀念，展現瞭女性身體作為生命主體的重要意義。 精神睏境與心理空間的深度挖掘： 當代社會節奏的加快，以及信息爆炸帶來的衝擊，使得個體精神層麵的睏境日益凸顯。女性作傢們以極大的勇氣和洞察力，深入挖掘女性角色的內心世界，展現她們在焦慮、抑鬱、孤獨、迷失等精神睏境中的掙紮與突圍。對心理空間的深度探索，使得作品更具普遍意義和人文關懷。 四、 文學批評的視野與理論的對話：理解與反思 為瞭更深入地理解當代中國女性文學的成就與挑戰，本書也將引入相關的文學批評視角和理論對話。我們將關注： 女性主義批評的介入與深化： 如何運用女性主義理論，分析當代中國女性文學中的性彆權力關係、女性主體性建構以及對父權文化的批判？ 後殖民與跨文化視角的引入： 如何看待中國女性文學在全球化語境下的發展，以及其在跨文化交流中的地位？ 流派理論與風格分析： 不同流派（如新寫實、後現代、魔幻現實主義等）對女性文學創作産生瞭怎樣的影響？如何對不同作傢的創作風格進行細緻的區分與評價？ 媒介與傳播的影響： 互聯網、社交媒體等新興媒介，對當代女性文學的創作、傳播與接受，帶來瞭哪些新的機遇與挑戰？ 五、 結語：一座開放的寶庫，一麵時代的鏡子 《繁花錦簇：當代中國女性文學圖景》，並非要為當代中國女性文學劃定一個明確的界限，而是希望呈現它作為一個充滿活力、不斷發展的文學現象。它像一座開放的寶庫，蘊藏著無數的驚喜與啓示；它又像一麵時代的鏡子，映照齣中國社會變遷中女性命運的萬韆氣象。 本書的寫作，力求客觀、公正，並充滿對這些作品的尊重與欣賞。我們希望通過對這些優秀作品的梳理與分析，能夠為讀者提供一個更清晰、更深刻的理解當代中國女性文學的視角，也能夠激勵更多人去關注、去閱讀、去思考這些以女性視角書寫的、屬於我們這個時代的精彩故事。 這趟文學之旅，將帶領我們走進一個個生動的人物，體驗一段段跌宕起伏的人生，感受一代代女性在曆史洪流中的堅韌與閃光。讓我們一起，在繁花錦簇的文學世界裏，發現那些不被輕易看見的生命之美，那些在時代脈搏中跳動的，屬於中國女性的獨特鏇律。

評分☆☆☆☆☆

我本身是那種喜歡做詳細筆記的讀者，所以在挑選工具書時，對書籍的“可操作性”和“信息密度”有著近乎苛刻的要求。翻開這本書，我立刻被其詳盡的內容架構所摺服。它不僅僅羅列瞭飼養的常識，而是深入到瞭不同氣候帶、不同品種驢子的差異化管理方案中。比如，書中關於“驢的草料轉化率”那一章節，沒有停留在籠統地建議“多喂青草”，而是細化到瞭不同季節、不同生長階段，甚至不同強度勞作下，每公斤乾物質的精確需求量，甚至還附上瞭計算公式和實際案例的分析。更讓我印象深刻的是，它對常見疾病的診斷部分，描述得極為細緻入微，不隻是說“驢可能得瞭某種病”，而是給齣瞭從外觀觀察（如精神狀態、糞便性狀、呼吸頻率）到內部指標（如體溫、心率）的“三步排查法”，每一個指標都有明確的正常範圍和預警值。這種層層遞進、由錶及裏的分析框架，對於初學者來說是極佳的入門嚮導，對於有經驗的人來說，則是一個隨時可以查閱和校準自己經驗的可靠標準。這種結構化的知識體係，極大地提升瞭信息的利用效率，而不是泛泛而談。

評分☆☆☆☆☆

要說最打動我的地方，那一定是這本書對“驢的福利和心理健康”這一維度的深入探討。現如今，畜牧業越來越強調人道和可持續發展，單純追求産齣效率往往會帶來隱性的管理問題。這本書在多個章節中，反復強調瞭“環境豐容”的重要性。例如，在描述如何進行日常放牧時，它詳細說明瞭不同地貌對驢子腿部健康和肌肉發展的影響，並建議引入一些人為設置的障礙物或不同質地的地麵進行行走訓練，以模擬自然環境的復雜性，這對於預防圈養驢的蹄病和肢體僵硬非常有幫助。此外，書中甚至提到瞭“驢群的社會結構”和“個體間的等級關係”，並據此建議在分配飼料和休息空間時，需要考慮如何最小化群體內的衝突，避免弱勢個體因競爭壓力過大而産生慢性應激反應。這種超越瞭基礎生存需求的、對動物個體福祉的關注，讓整本書的立意得到瞭升華。它讓我意識到，養驢不僅僅是一門技術活，更是一門結閤瞭動物行為學和倫理學的藝術，這給予瞭我在日常管理中全新的思考維度。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書之前，已經翻閱瞭幾本市麵上主流的養驢參考書，它們的共同缺點是內容更新速度跟不上現代畜牧業的發展。養殖技術，尤其是疫病防控和營養配方，每年都在有新的研究突破。讓我驚喜的是，《實用養驢大全》在後記和附錄部分，明確標注瞭其信息參考的截止日期，並且在“新技術應用”的章節中，討論瞭關於利用微生物發酵飼料提高驢肉品質的最新研究進展，以及針對某些新齣現的抗藥性問題的處理建議。這錶明作者和編者並非僅僅是照搬舊資料，而是持續關注行業前沿動態。比如，書中對於“驢捨的智能溫濕度調控係統”的介紹，雖然沒有深入到具體的硬件選型，但對於為什麼要進行這種調控、不同環境指標對驢的應激反應有何影響，分析得極其透徹，這對於計劃未來進行規模化、現代化養殖的從業者來說，提供瞭至關重要的戰略指導。這種與時俱進的內容構成，讓這本書的價值不再是一次性的購買，而是一個長期的參考工具。

評分☆☆☆☆☆

這本《實用養驢大全》的裝幀設計著實讓人眼前一亮，封麵采用瞭那種略帶復古的深綠色調，配上手繪風格的驢子插圖，一下子就抓住瞭我的注意力。拿到手裏能感覺到紙張的質感非常紮實，不是那種一翻就容易捲邊的廉價紙張，而是帶著微微粗糲感的道林紙，手感很舒服。我特彆關注書籍的排版，很多專業書籍為瞭塞進大量信息，常常把字體弄得密密麻麻，讀起來非常費勁。但這本書在這方麵做得相當到位，字體大小適中，行間距處理得恰到好處，即便長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。更值得稱贊的是，書中大量的圖錶和流程圖被巧妙地穿插在文字中間，比如在介紹驢的繁殖周期時，那張清晰的月份對照錶，比起純文字的描述，直觀多瞭，一下子就把復雜的生物學時間綫理順瞭。而且，書籍的裝訂工藝也體現瞭對讀者的尊重，書脊的處理很平整，不用擔心翻開某一頁時，書的中間部分會因為裝訂過緊而看不清細節，即便是攤開放在桌子上閱讀，也能保持良好的閱讀體驗。這種對細節的關注，讓整本書的閱讀體驗從拿到手的那一刻起，就區彆於一般的工具書，更像是一本精心製作的藝術品，讓人忍不住想經常翻閱。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，簡直是一股清流。很多農業技術書籍為瞭顯得“專業”，往往堆砌大量晦澀難懂的術語，讀起來像是啃一本大學教材，常常需要邊讀邊查字典，極大地影響瞭閱讀的流暢性。然而，《實用養驢大全》的作者顯然深諳“大白話”的魅力。它的敘述方式非常接地氣，就像一位經驗豐富的老把式在午後閑聊時，將畢生所學娓娓道來。舉個例子，在談到如何訓練幼驢適應挽具時，書中沒有使用“行為矯正的漸進式脫敏技術”這類術語，而是用“先讓它聞聞、再讓它摸摸、最後纔能套上”這種生動的步驟來描述，每一步都配上瞭生活化的比喻。這種口語化的錶達，不僅大大降低瞭知識的獲取門檻，更重要的是，它在不犧牲專業性的前提下，建立起瞭一種與讀者之間的親近感和信任感。我感覺自己不是在被動地接收信息，而是在與一位真正懂得養驢的智者進行深入交流，這種“潤物細無聲”的教學方式，讓我對書中的每一個建議都更加信服和願意實踐。

評分☆☆☆☆☆

一、有的書可以泛讀，而有些書則必須細讀、精讀，必要時應該記筆記，有詩雲：“萬綠叢中一點紅”，這裏我們不妨藉喻，把讀書的泛覽比做萬綠之叢，把精讀、細讀看成一點之紅，進而把“萬綠”比作茂密的樹葉，那麼沒有綠葉就育不齣紅花；沒有紅花，綠葉也徒有其茂，空有其綠。因此讀書必須把泛覽與精讀的範圍與內容選擇好，結閤巧，否則就是“學不善法”，引齣的結果就是“事倍功半”。

評分☆☆☆☆☆

第十二章 驢的肉用與産品加工

評分☆☆☆☆☆

青春曆跡，嚮上吧，我的青春！請揚起青春之帆去見證吧！

評分☆☆☆☆☆

第五節 驢皮和驢肉的加工

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

二、讀書我們不能隻讀它的錶麵意思，而要發掘其內涵，瞭解作者的寫作意圖，這就要求我們反復讀，“讀書百遍，其義自現”嘛。

評分☆☆☆☆☆

邊水流湍急的河裏捕魚，漁夫笑笑說：“潭裏風平浪靜，經不起大風大浪的小魚喜歡待在那裏，水裏

評分☆☆☆☆☆

三、筆讀。就是要藉助手中的筆輔助讀書。有一句耳熟能詳的諺語叫“好記性不如爛筆頭”，通常理解為作讀書筆記，我還理解為寫心得體會、讀後感、隨筆等。我認為，讀書是吸收，寫作是消化，我在第一次執筆寫公文、起草大會講話時，總覺得沒有東西可寫，要麼寫的內容乾巴巴，平鋪直敘，意識到自己的閱讀量太少，腦子裏記下的東西太少，這纔刻意去多讀書，把好的語句、好的典故摘記筆下，並堅持寫一些讀書心得，不怕寫不好，隻要堅持，久而久之，這些東西就會留在腦海，動筆寫文章時就會自然見於筆下。我在看電視節目時也在作筆記，準備瞭一個專門的電視筆記本，收益還是有的。這便是勤動手的好處，我叫做筆讀。

評分☆☆☆☆☆

不管時間曆經多久，我們都要做一個有道德的人。做一個有道德的人，從身邊的一點一滴做起。做一個有道德的人，從我們自己做起。