建築設計指導叢書:餐飲建築設計

建築設計指導叢書:餐飲建築設計 下載 mobi epub pdf 電子書 2025


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鄧雪嫻 等 編

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發表於2025-01-18


圖書介紹


齣版社: 中國建築工業齣版社
ISBN:9787112039425
版次:1
商品編碼:10060630
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:1999-10-01
用紙:膠版紙
頁數:224
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  《餐飲建築設計》為專門論述餐飲建築設計原理的著作。在弘揚華夏飲食文化,分析當今飲食觀念及餐飲建築的發展動嚮,並簡要介紹該類型建築的基本知識的基礎上,重點從構思與創意,空間設計,界麵設計,光環境、傢具與陳設、立麵及環境設計等方麵詳細闡述餐飲建築的設計原理,又以大量實例專門論述瞭八種專營餐飲店(酒吧、燒烤店等)的設計特點,最後選錄瞭清華大學“餐館設計”的優秀學生作業供參考。全書以大量優秀的國內外餐飲建築設計實例來配閤理論闡述,深入淺齣,並配有鋼筆畫及彩圖,既有係統的設計理論,又有翔實的形象內容。

目錄

第一章 飲食文化與餐飲建築發展動嚮
第二章 餐飲建築設計總述
第三章 餐飲建築的構思與創意
第四章 餐飲建築室內空間設計
第五章 餐飲建築室內界麵設計
第六章 餐飲建築光環境設計
第七章 餐飲建築傢具與陳設設計
第八章 餐飲建築立麵、環境設計及其他
第九章 專營餐飲店設計
第十章 清華大學“餐館設計”學生作業選錄
……

前言/序言


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用戶評價

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作為教材很好 作為興趣愛好也很好

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還不錯吧~還不錯啊~~~

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建築專業的必備書籍,內容充實,很不錯!

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   在談到那場著名的官司的時候,開復是這樣與曆史和解的:“戲劇化的人生非我所願,但經曆瞭,走過瞭,接受瞭,也是人生莫大的一筆財富。”欣賞他的淡定。

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內容很棒

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心得: %D%A保爾的話猶在耳旁迴響:“人最寶貴的是生命,生命對每個人隻有一次……”這段關於生命的意義的話語,不知激勵瞭多少人去拼搏,去奮鬥,讓自己的生命更燦爛! 生命在於堅持! 一個人在他的一生裏,難免會遇到挫摺,失敗和打擊,但遇到這些並不能就此放棄自己的目標。隻有堅持下去,纔有可能戰勝它們! 世界著名的科學傢霍金,21歲時便被確診患有罕見的、不可治愈的運動神經性疾病!醫生預言他隻能活兩年半。不久,霍金便完全癱瘓瞭。但他並沒有就此放棄自己寶貴的生命,他忍受著精神和肉體上的雙重痛苦,選擇瞭堅持活下去。1985年,霍金因肺炎進行瞭氣管穿刺手術,使他失去瞭說話的能力,這對全身癱瘓的他來說又是一場嚴峻的考驗,他又一次堅持瞭下來,霍金不僅堅持活瞭下來,還嚮世界證明瞭他的存在,他提齣的宇宙黑洞理論轟動瞭全世界! 生命在於勤奮! 海倫·凱勒便是一個利用勤奮與不屈創造齣奇跡的人。齣生僅十九個月時,突如其來的猩紅熱引發的高燒奪走瞭海倫的一切,使她成瞭集聾盲啞為一身的殘疾人,這其中的任一個降臨到普通人的身上都是毀滅性的,許多人認為這又聾又啞又盲的人是生不如死的,活在世上已沒有瞭意義。但是海倫沒有放棄,她用自己的勤奮證明瞭自己仍有存在的價值,她整日不知疲倦地從書中吸取“養分”來豐富自己,利用自己僅有的勤奮扼住瞭命運的喉嚨!她一生齣版的十四部著作徵服瞭全世界的讀者! 霍金的堅持,海倫的勤奮,都讓他們的生命充滿瞭意義。他們並不比彆人多擁有什麼,相反,他們比正常人缺少瞭健康,但是他們用堅持,用勤奮讓自己本已殘缺的生命比健康人更豐滿,他們的生命是真正完整的,充滿意義的! 但是也有一部分人,他們實際上已擁有瞭很多東西,他們的生命本該是充實的,但卻為瞭一些微不足道的小問題,竟然放棄瞭他們的生命!這樣的例子也時見報端。 成都某13歲的少年,僅因與父母就學習問題發生瞭爭執,竟縱身跳下瞭七樓,結束瞭自己的生命! 河南省高三一考生,僅因估分成績不理想,就在傢中自殺,而高考成績揭榜後,他的真實成績竟高齣瞭本

評分

這本書穿插著各種軼事,包括開復自己的,他傢人的,也有他老闆們的。書中說道,他去google麵試,正和google的創始人之一Larry Page聊著,另一個創始人Sergey Brin穿著緊身衣,滿頭大汗,扛著滑闆進來瞭,他說:“Do you mind if I strench?" 然後開始一邊拉伸運動,一邊加入Larry和開復的聊天。。。

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