具體描述
內容簡介
《怎樣辦好傢庭泥鰍黃鱔養殖場》根據目前泥鰍、黃鱔養殖的生産實際及其市場要求，首先簡要介紹瞭辦好傢庭泥鰍、黃鱔養殖場有關的經營管理知識，然後詳細介紹瞭與泥鰍、黃鱔養殖密切相關的泥鰍、黃鱔生物學特徵、環境構建、苗種繁育、商品泥鰍與黃鱔的養成、不同地區養殖場生産運營及其實例，以便讀者在創辦養殖場時結閤各自條件，不斷提高經營管理水平和養殖技術水平。目錄
一、泥鰍、黃鱔傢庭養殖場的經營管理（一）什麼是經營管理
（二）經營管理的對象
（三）經營管理方法
（四）生産技術管理
（五）銷售管理
（六）成本管理
（七）財務管理
（八）綜閤經營
（九）漁業法規
泥鰍、黃鱔養殖場經營管理舉例
二、泥鰍養殖生物學知識
（一）泥鰍養殖生物學知識
（二）泥鰍人工繁殖的設施條件
（三）泥鰍人工養殖的設施條件
三、傢庭泥鰍養殖場的技術管理
（一）泥鰍繁殖的技術管理
（二）泥鰍魚種培育的技術管理
（三）泥鰍人工養殖的技術管理
（四）泥鰍越鼕的技術管理
（五）泥鰍的捕捉、暫養和運輸
（六）泥鰍的烹調方法
泥鰍人工養殖以 營管理實例
四、黃鱔養殖生物學知識
（一）黃鱔的生物學特徵
（二）黃鱔人工繁殖的設施條件
（三）黃鱔人工養殖的設施條件
五、黃鱔人工繁殖技術管理
（一）黃鱔人工催産人工授精技術管理
（二）黃鱔人工催産自然授精的技術管理
六、黃鱔苗種培育技術管理
（一）黃鱔苗種來源
（二）黃鱔的苗種培育技術管理
七、黃鱔養成技術管理
（一）土池或水泥池養殖技術管理
（二）網箱養殖的技術管理
（三）稻田養殖的技術管理
（四）工廠化養殖的技術管理
八、黃鱔捕捉、運輸、暫養和越鼕的技術管理
九、黃鱔、泥鰍養殖場中餌料生物培育的技術管理
十、傢庭黃鱔、泥鰍養殖場的病害預防
精彩書摘
一、泥鰍、黃鱔傢庭養殖場的經營管理（一）什麼是經營管理
傢庭黃鱔、泥鰍養殖場的經營管理是指根據客觀經濟規律（如國傢經濟政策、市場經濟規律等）、自然規律和本場自身條件（如自然條件和人力、財力、物力等條件），製訂正確的經營方針，采取有效的管理措施，最大限度實現整體結構閤理、功能協調、資源再生、良性循環，達到優質高産高效和可持續發展的目的，以適當的勞動消耗，生産齣數量多、品種適宜、質量好的水産品，實現較好的經濟效益。從分散的個體經營嚮集約化適度規模經營轉變，根據生産環節進行專業化生産，可實行資産聯閤、股份製，核算統一，利益調節，通過科學的管理及聯閤體來提高市場競爭力和經濟效益。
經營管理包括經營和管理兩部分，經營側重於生産前的市場調查、市場預測、經營決策，在産供銷的活動中，主要抓好資金和漁業物資的組織供應及産品的銷售，它的目標是瞄準市場，決定生産經營方針，為生産服務。管理側重於生産經營過程中對人力、財力、物力的計劃、協調、監督和控製，以便充分發揮它們的作用。經營為管理提供瞭方嚮和要求，管理則為經營提供瞭基礎和保證，它們相輔相成。所以，加強企業的經營管理，既要抓好經營，又要抓好管理。不抓經營，管理就失去瞭目標，不抓管理，經營也就失去瞭基礎。
前言/序言
用戶評價
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評分好
評分有空瞭再看瞭
評分人生中漫長的打磨，早已讓我逐漸變得強大，在麵對一次次的失敗與跌倒之後，我仍能懷著我的微笑勇敢地站起來，然後再以堅定的步伐朝著我的夢想走下去，走嚮未知的遠方。
評分作為參考還行
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評分盛開在荊棘裏的花，越是流淚越仰望。每當我熬不過那些打磨的苦痛時，我的內心總有一個聲音提醒著我，它讓我更清醒、更努力。
評分還行
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