具體描述
●前言
●第1章漁藥概述
●1.1我國水産養殖業發展及質量安全現狀
●1.2漁藥的發展與管理
●1.3漁藥的基本知識
●1.4漁藥使用對水産養殖業的作川及漁藥殘留
●第2章《綠色食品漁藥使用準則》解讀
●2.1前言
●2.2引言
●2.3範圍
●2.4術語和定義
●2.5漁藥使用的基本原則
●2.6生産AA級綠色食品水産品的漁藥使用規定
●2.7生産A級綠色食品水産品的漁藥使用規定
●第3章應用實例
●3.1半滑舌鰨養殖常見病及防治技術
●3.2對蝦健康養殖與科學用藥
●3.3河蟹健康養殆關鍵控製技術
●附錄
●部分目錄
內容簡介
本書根據綠色食品 漁藥使用準則（NY/T755）解讀的需要，將本書內容分為文本條款、參數解讀和資料輔助三部分。按照準則文本的章節和順序，將文本內容涉及的信息、資料和參數背景詳細交代，並在第三部分提齣本章節牽涉的知識點。給貫標、采標和參考人員提供準確、全麵的資料和信息。用戶評價
這本書，我得說，它為我打開瞭一個全新的視角，讓我重新認識瞭“綠色食品”在水産養殖領域的真正含義。我之前可能對“綠色”這個詞有過一些模糊的理解，總覺得它代錶著“環保”、“健康”，但具體到漁業領域，是如何實現的，我並沒有一個清晰的概念。這本書，它用一種非常係統、非常科學的方式，把這個過程給呈現齣來瞭。它不僅僅是簡單地介紹一些“綠色”的漁藥種類，而是從更深層次，去探討如何從源頭到終端，構建一個完整的“綠色”産業鏈。比如，它詳細講解瞭養殖環境的選擇和優化，包括水體的物理、化學指標，以及如何通過生態的方法來維持水體的健康。它還深入分析瞭飼料的配方和營養價值，以及如何通過科學的投喂方式來提高養殖對象的健康水平。最讓我印象深刻的是，書中對於病害防治的闡述，它強調瞭“預防為主，綜閤防治”，通過優化養殖管理，提升免疫力，減少對藥物的依賴。這讓我意識到，真正的“綠色”養殖，是一種積極主動的管理模式，而不是被動的“救火”。它還提到瞭藥物殘留的檢測和控製，以及如何建立更加嚴格的標準，來保障消費者的健康。總而言之，這本書，讓我對“綠色食品漁藥”的理解，從錶麵的認知，深入到科學的本質，也讓我對未來漁業的發展，有瞭更清晰的認識和期待。
評分這本書我最近一直在翻閱，說實話，對於一個像我這樣，一直以來都是從菜市場或者超市購買海鮮産品的普通消費者來說，這本書帶來的視角是相當新穎的。在翻看之前，我對“綠色食品”這個概念，在水産養殖領域具體是如何實現的，究竟有哪些技術和標準在支撐，其實是非常模糊的。我總覺得，那些在水裏生長的魚蝦，好像天然就應該比較“綠色”。但這本書，用一種近乎“解剖”的方式，把我之前腦海中那些模模糊糊的印象，一點點清晰起來。它沒有上來就給我一堆深奧的化學公式或者生物圖譜，而是從源頭講起，比如養殖水源的選擇，對水質的監測，甚至是一些非常基礎的，關於養殖池塘的建設和維護。我之前從來沒想過，一個養殖池塘的“土壤”成分、周邊環境的植被情況，都會對最終産品的“綠色”程度産生這麼大的影響。書裏詳細講解瞭如何通過物理、生物等多種方式來改善水質，而不是簡單地依賴化學藥劑。它還介紹瞭不同魚蝦品種的生長習性，以及在不同生長階段可能遇到的問題，以及相應的“綠色”解決方案。我記得其中有一個章節，專門講瞭如何通過優化飼料配方來提高魚蝦的免疫力，從而減少疾病的發生。這對我來說，簡直是打開瞭新世界的大門。我過去隻知道要給魚蝦喂食，但從來沒想過飼料本身也大有學問，而且好的飼料配方，可以直接作用於“綠色”的生産。這本書就像一個耐心的老師，循序漸進地引導我理解“綠色食品漁藥”背後的科學原理和實踐方法，讓我覺得，原來我們餐桌上的美味，背後隱藏著如此多的智慧和匠心。它讓我開始重新審視我對食物來源的認知，也讓我對那些打著“綠色”旗號的産品，有瞭更深的理解和辨彆能力。
評分這本書，讓我深刻體會到，所謂的“綠色食品漁藥”，並不是一個簡單的標簽，而是一個龐大而精密的科學體係。在我印象中，漁藥，似乎總是與“化學”和“副作用”聯係在一起。但這本書，它打破瞭我這種刻闆印象，讓我看到瞭“綠色”漁藥的真正含義和應用價值。它從最基礎的原理講起，詳細闡述瞭各類漁藥的作用機理，以及它們如何被科學地應用於水産養殖，以達到預防和治療疾病的目的，同時最大限度地減少對養殖對象、消費者和環境的負麵影響。書裏的一些內容，比如關於生物製劑的應用，以及如何利用中草藥的天然成分來研發新型漁藥，都讓我眼前一亮。這讓我看到瞭，漁藥研發的未來方嚮，不再是單純地依賴閤成化學品，而是更加注重生態友好和可持續發展。我尤其對書中關於藥物殘留和耐藥性問題的探討，印象深刻。它不僅指齣瞭這些問題的危害，更提齣瞭科學的解決方案，比如如何選擇低殘留、易代謝的藥物，如何規範用藥行為，以及如何建立健全的藥物殘留監測體係。這些內容，對於我這樣一個普通消費者來說，非常有價值，因為它讓我能夠更清晰地理解，為什麼某些水産品能夠被稱為“綠色食品”，以及這些“綠色”背後，是怎樣嚴謹的科學和技術在支撐。總而言之，這本書，讓我對“綠色食品漁藥”的認知，從模糊的印象，走嚮瞭清晰的理解，也讓我對未來漁業的發展，充滿瞭信心。
評分這本書，在我看來，它不僅僅是一本關於“漁藥”的書，更是一本關於“生態養殖”的“百科全書”。我之前對於漁藥的理解，可能更多的是停留在“治病”這個層麵，總覺得一旦養殖的水産品生病瞭，就得趕緊用藥。但是，這本書，它給我展示瞭一個更加宏觀、更加有遠見的視角。它強調瞭“預防為主”，通過科學地管理養殖環境，優化飼料配方，提升養殖對象的自身免疫力，來從根本上減少疾病的發生。這讓我意識到，真正的“綠色”養殖，不僅僅是選擇某種“綠色”的藥物，而是一個係統性的工程，涉及到水質、環境、飼料、免疫力等方方麵麵。書裏詳細介紹瞭各種非藥物防治的方法，比如生物防治、物理防治，以及如何利用一些天然的物質來改善水質和提高養殖對象的健康水平。這些內容，讓我看到瞭“綠色”養殖的無限可能，也讓我對未來漁業的發展充滿瞭期待。它還提到瞭如何科學地選擇和使用藥物，如何掌握用藥劑量和時機，以及如何進行藥物殘留的檢測和控製，這些細節，對於保證水産品的安全和質量，都至關重要。總而言之，這本書，讓我對“綠色食品漁藥”有瞭更深刻、更全麵的理解，也讓我認識到，實現可持續的漁業發展，需要我們共同的努力和智慧。
評分讀這本書，我感覺就像是在進行一場深入的“漁業溯源之旅”。我之前對於餐桌上的海鮮，總是抱著一種“買來吃就好”的心態，對它們是如何被養殖、如何被加工，並沒有太多的關注。但是，這本書，它讓我看到瞭“綠色食品漁藥”背後的每一個環節，以及它們是如何協同作用，最終保障我們舌尖上的安全。它從最基礎的養殖水源地的選擇開始，詳細介紹瞭如何評估水體的質量，以及如何通過各種技術手段來改善和維護水質。然後，它深入到養殖過程中的每一個細節，比如如何科學地投喂飼料，如何控製養殖密度，如何進行病害的預防和治療，等等。讓我印象深刻的是，書中對於“綠色”漁藥的定義和標準，它不是簡單地排除某些化學物質，而是強調藥物的有效性、安全性以及對環境的友好性。它還詳細介紹瞭如何進行藥物殘留的檢測，以及如何建立更加完善的監管體係，來確保我們吃到的水産品，真正符閤“綠色”的標準。讀這本書，讓我對“綠色食品”這個概念，有瞭更加深刻、更加全麵的理解。它讓我意識到，這種“綠色”，不僅僅是一種美好的願望，更是一種嚴謹的科學、一種負責任的實踐。它讓我開始思考，作為消費者，我們如何纔能更好地理解和支持這種“綠色”的漁業發展，為我們自己和下一代，創造一個更健康、更可持續的未來。
評分這本書的內容，我得說，它不僅僅是一本技術手冊，更像是一本關於“負責任的漁業”的百科全書。我之前對水産養殖的理解，基本上停留在“養魚”這個層麵，覺得隻要把魚養大、養肥，就可以上市瞭。但這本書，它讓我看到瞭更深層次的責任和考量。比如，它詳細闡述瞭在漁業生産中，如何最大限度地減少對生態環境的負麵影響。這一點我之前是完全沒有意識到的。書裏提到瞭養殖密度對水體的影響，以及如何通過科學的養殖密度來維持水體平衡。它還講到瞭養殖過程中廢棄物的處理，以及如何將其轉化為有用的資源，而不是單純的汙染源。這讓我意識到，真正的“綠色”養殖，不僅僅是保證産品本身的安全，更要考慮整個生産鏈條對環境的友好性。我尤其對書中關於病害防治的部分印象深刻。它不是簡單地告訴你用什麼藥，而是強調預防為主，通過提高養殖對象自身的抵抗力來減少發病率。這裏麵涉及到很多關於免疫力、營養等方麵的知識，讓我覺得，這不僅僅是養殖技術，更是對生命本身的尊重和科學的關懷。書裏還探討瞭一些非常前沿的理念，比如循環水養殖係統，以及如何利用物聯網技術來實時監測水質和養殖環境。這些技術聽起來很高大上，但書裏把它解釋得通俗易懂，讓我覺得，未來的漁業生産，會越來越智能化、環保化。它讓我看到，科技的力量，可以幫助我們實現既要發展經濟，又要保護環境的雙重目標。總而言之，這本書拓寬瞭我對漁業生産的認知邊界，讓我不再僅僅關注“吃”本身，而是開始關注“如何更負責任地去生産”。
評分這本書的價值，我認為，遠不止於提供技術指導，它更像是在重塑我對“漁業”這個産業的整體認知。我之前對於漁業的印象，可能更多的是一種傳統的、經驗式的行業，覺得很多東西都是靠“老師傅”的經驗傳承。但這本書，用科學、係統化的方法，把我之前的一些模糊認知，變得非常清晰和具體。它從最基礎的“水”開始講起，包括水的物理、化學指標，以及對養殖生物的影響。然後逐步深入到養殖環境的設計，比如池塘的底質改良，增氧設備的原理和選擇，再到飼料的科學配製，以及營養價值的評估。讓我印象深刻的是，書裏對於“病害防治”的闡述，它不是簡單地羅列各種藥物，而是從病因分析、診斷方法，到綜閤性的防治策略，都做瞭詳細的介紹。而且，它特彆強調的是“預防”，通過優化養殖條件，提高養殖對象的免疫力，來從根本上減少病害的發生。這與我之前認為的“有病就用藥”的簡單思維，形成瞭鮮明的對比。我感覺，這本書在努力打破一些傳統觀念，將現代科學技術引入漁業生産，讓整個過程更加科學、精準、環保。它還提到瞭生物防治和中草藥在漁藥使用中的應用，這讓我覺得，原來“綠色”的理念，不僅僅是排除化學物質，更是積極地探索更溫和、更自然的解決方案。讀這本書，我感覺就像是在上一堂生動的漁業科學課，讓我看到瞭這個行業背後蘊含的巨大潛力和發展方嚮。它讓我對“綠色食品”有瞭更深刻的理解，也對未來漁業的發展充滿期待。
評分我近期在閱讀一本關於漁藥技術的書籍，說實話，這本書的內容，讓我對“綠色食品”這個概念有瞭全新的認識。在我過去的認知裏，我總覺得“綠色食品”就是一種標簽，一種營銷手段，但這本書，用非常紮實的科學知識，把“綠色”背後的實踐過程，一點點地揭示齣來。它不僅僅是簡單地告訴你，哪些藥是“綠色”的，哪些藥不是，而是深入到“為什麼”。比如，它會詳細講解藥物的作用機理，對養殖生物的生理影響，以及對環境的潛在風險。然後，它會基於這些科學分析，提齣更優的替代方案，比如生物製劑、中草藥提取物，或者通過優化養殖管理來減少對藥物的依賴。這一點對我來說，是非常寶貴的。我之前總覺得，一旦魚生病瞭，除瞭用藥，好像沒有彆的選擇。但這本書，讓我看到瞭“治未病”的可能性，以及通過科學管理，來構建一個更健康的養殖生態係統。它還提到瞭藥物殘留的檢測方法和標準，讓我明白瞭，所謂的“綠色”，不僅僅是生産過程中的選擇，更是對消費者健康的終極保障。書裏的案例分析也很有啓發性，它通過具體的養殖場景，展示瞭如何運用書中的技術，來解決實際問題。比如，如何選擇閤適的藥物，如何掌握用藥劑量和時機，以及如何進行藥物的休藥期管理，等等。這些細節，對於一個普通的消費者來說，也許聽起來有些專業，但這本書的錶述方式，卻足夠清晰易懂，讓我能夠大緻理解其中的邏輯。總而言之，這本書讓我意識到，真正的“綠色食品”，背後是一個嚴謹、科學、負責任的生産體係，而這本書，就是這個體係的“操作指南”。
評分這本書，我讀完之後，感覺就像打開瞭一扇通往“智慧養殖”的大門。我之前對漁藥的印象，可能更多的是停留在“治病救命”的層麵，感覺一旦魚蝦生病瞭，就得趕緊用藥。但是，這本書，它把我帶到瞭一個更宏觀、更長遠的視角。它不僅僅關注“用藥”，更關注“如何不生病”。它從養殖環境的構建開始，比如如何優化水質，如何閤理投喂，如何控製養殖密度，這些看似基礎的環節，在書中卻被賦予瞭極高的重要性。我尤其對書中關於“生物防治”的章節印象深刻。它介紹瞭利用有益菌、益生元等來調節水體和養殖對象的健康狀況，這種方式，讓我覺得既溫和又有效，並且對環境幾乎沒有負麵影響。這與我之前對“用藥”的固有印象，完全不同。書裏還詳細講解瞭不同類型漁藥的作用原理、適用範圍和安全性評估。讓我明白，並非所有的藥物都適用於所有情況，選擇閤適的藥物，以及掌握正確的用法用量，纔能真正達到“綠色”的效果。它還強調瞭藥物的殘留問題，以及如何通過科學的方法來檢測和控製藥物殘留，確保消費者能夠吃到安全、放心的水産品。讀這本書，我感覺就像是在學習一種新的養殖哲學，一種更加注重生態平衡、可持續發展的理念。它讓我看到，未來的漁業生産，將不再是簡單的“投入産齣”模式，而是需要運用更多的科學知識和智慧，來構建一個更加健康、和諧的養殖體係。
評分這本書，我認為，它不僅僅是一本技術性的“操作手冊”，更是一本關於“可持續漁業”的“啓濛讀物”。在我看來，一個真正“綠色”的漁業，絕不僅僅是停留在産品本身的安全性，它更應該貫穿於整個生産過程的每一個環節，並且對整個生態環境負責。這本書，正是從這個角度齣發，為我提供瞭非常詳盡的解讀。它從最基礎的養殖環境構建說起，比如如何科學地選擇和改良養殖水體，如何通過物理和生物方法來維持水體的生態平衡，這些內容，對於我這個非專業人士來說，簡直是顛覆性的認知。我之前從來沒有想過，養殖池塘的底質、水體中的溶氧量、pH值等等這些看似細微的指標，竟然會如此直接地影響到養殖對象的健康，以及最終産品的“綠色”程度。書裏關於病害預防的章節，尤其讓我印象深刻。它不是簡單地教你用什麼藥，而是從源頭上分析病因，通過優化養殖管理、提升養殖對象的免疫力等方式，來最大程度地降低病害的發生。這讓我意識到，真正的“綠色”養殖，是一種主動的、科學的、預防性的管理模式，而不是被動的“救火隊員”。它還詳細介紹瞭各類漁藥的分類、作用機理、使用方法和注意事項，以及如何進行藥物殘留的檢測和評估，這些都為我理解“綠色食品”的內在含義提供瞭堅實的基礎。讀這本書，讓我對漁業生産的理解，不再局限於“魚從哪裏來”，而是開始思考“魚是如何健康、環保地養成的”，這是一種更加深刻、更加負責任的消費認知。
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