具体描述
●前言
●第1章渔药概述
●1.1我国水产养殖业发展及质量安全现状
●1.2渔药的发展与管理
●1.3渔药的基本知识
●1.4渔药使用对水产养殖业的作川及渔药残留
●第2章《绿色食品渔药使用准则》解读
●2.1前言
●2.2引言
●2.3范围
●2.4术语和定义
●2.5渔药使用的基本原则
●2.6生产AA级绿色食品水产品的渔药使用规定
●2.7生产A级绿色食品水产品的渔药使用规定
●第3章应用实例
●3.1半滑舌鳎养殖常见病及防治技术
●3.2对虾健康养殖与科学用药
●3.3河蟹健康养殆关键控制技术
●附录
●部分目录
内容简介
本书根据绿色食品 渔药使用准则（NY/T755）解读的需要，将本书内容分为文本条款、参数解读和资料辅助三部分。按照准则文本的章节和顺序，将文本内容涉及的信息、资料和参数背景详细交代，并在第三部分提出本章节牵涉的知识点。给贯标、采标和参考人员提供准确、全面的资料和信息。用户评价
我近期在阅读一本关于渔药技术的书籍，说实话，这本书的内容，让我对“绿色食品”这个概念有了全新的认识。在我过去的认知里，我总觉得“绿色食品”就是一种标签，一种营销手段，但这本书，用非常扎实的科学知识，把“绿色”背后的实践过程，一点点地揭示出来。它不仅仅是简单地告诉你，哪些药是“绿色”的，哪些药不是，而是深入到“为什么”。比如，它会详细讲解药物的作用机理，对养殖生物的生理影响，以及对环境的潜在风险。然后，它会基于这些科学分析，提出更优的替代方案，比如生物制剂、中草药提取物，或者通过优化养殖管理来减少对药物的依赖。这一点对我来说，是非常宝贵的。我之前总觉得，一旦鱼生病了，除了用药，好像没有别的选择。但这本书，让我看到了“治未病”的可能性，以及通过科学管理，来构建一个更健康的养殖生态系统。它还提到了药物残留的检测方法和标准，让我明白了，所谓的“绿色”，不仅仅是生产过程中的选择，更是对消费者健康的终极保障。书里的案例分析也很有启发性，它通过具体的养殖场景，展示了如何运用书中的技术，来解决实际问题。比如，如何选择合适的药物，如何掌握用药剂量和时机，以及如何进行药物的休药期管理，等等。这些细节，对于一个普通的消费者来说，也许听起来有些专业，但这本书的表述方式，却足够清晰易懂，让我能够大致理解其中的逻辑。总而言之，这本书让我意识到，真正的“绿色食品”，背后是一个严谨、科学、负责任的生产体系，而这本书，就是这个体系的“操作指南”。
评分这本书，我认为，它不仅仅是一本技术性的“操作手册”，更是一本关于“可持续渔业”的“启蒙读物”。在我看来，一个真正“绿色”的渔业，绝不仅仅是停留在产品本身的安全性，它更应该贯穿于整个生产过程的每一个环节，并且对整个生态环境负责。这本书，正是从这个角度出发，为我提供了非常详尽的解读。它从最基础的养殖环境构建说起，比如如何科学地选择和改良养殖水体，如何通过物理和生物方法来维持水体的生态平衡，这些内容，对于我这个非专业人士来说，简直是颠覆性的认知。我之前从来没有想过，养殖池塘的底质、水体中的溶氧量、pH值等等这些看似细微的指标，竟然会如此直接地影响到养殖对象的健康，以及最终产品的“绿色”程度。书里关于病害预防的章节，尤其让我印象深刻。它不是简单地教你用什么药，而是从源头上分析病因，通过优化养殖管理、提升养殖对象的免疫力等方式，来最大程度地降低病害的发生。这让我意识到，真正的“绿色”养殖，是一种主动的、科学的、预防性的管理模式，而不是被动的“救火队员”。它还详细介绍了各类渔药的分类、作用机理、使用方法和注意事项，以及如何进行药物残留的检测和评估，这些都为我理解“绿色食品”的内在含义提供了坚实的基础。读这本书，让我对渔业生产的理解，不再局限于“鱼从哪里来”，而是开始思考“鱼是如何健康、环保地养成的”，这是一种更加深刻、更加负责任的消费认知。
评分这本书，让我深刻体会到，所谓的“绿色食品渔药”，并不是一个简单的标签，而是一个庞大而精密的科学体系。在我印象中，渔药，似乎总是与“化学”和“副作用”联系在一起。但这本书，它打破了我这种刻板印象，让我看到了“绿色”渔药的真正含义和应用价值。它从最基础的原理讲起，详细阐述了各类渔药的作用机理，以及它们如何被科学地应用于水产养殖，以达到预防和治疗疾病的目的，同时最大限度地减少对养殖对象、消费者和环境的负面影响。书里的一些内容，比如关于生物制剂的应用，以及如何利用中草药的天然成分来研发新型渔药，都让我眼前一亮。这让我看到了，渔药研发的未来方向，不再是单纯地依赖合成化学品，而是更加注重生态友好和可持续发展。我尤其对书中关于药物残留和耐药性问题的探讨，印象深刻。它不仅指出了这些问题的危害，更提出了科学的解决方案，比如如何选择低残留、易代谢的药物，如何规范用药行为，以及如何建立健全的药物残留监测体系。这些内容，对于我这样一个普通消费者来说，非常有价值，因为它让我能够更清晰地理解，为什么某些水产品能够被称为“绿色食品”，以及这些“绿色”背后，是怎样严谨的科学和技术在支撑。总而言之，这本书，让我对“绿色食品渔药”的认知，从模糊的印象，走向了清晰的理解，也让我对未来渔业的发展，充满了信心。
评分这本书，在我看来，它不仅仅是一本关于“渔药”的书，更是一本关于“生态养殖”的“百科全书”。我之前对于渔药的理解，可能更多的是停留在“治病”这个层面，总觉得一旦养殖的水产品生病了，就得赶紧用药。但是，这本书，它给我展示了一个更加宏观、更加有远见的视角。它强调了“预防为主”，通过科学地管理养殖环境，优化饲料配方，提升养殖对象的自身免疫力，来从根本上减少疾病的发生。这让我意识到，真正的“绿色”养殖，不仅仅是选择某种“绿色”的药物，而是一个系统性的工程，涉及到水质、环境、饲料、免疫力等方方面面。书里详细介绍了各种非药物防治的方法，比如生物防治、物理防治，以及如何利用一些天然的物质来改善水质和提高养殖对象的健康水平。这些内容，让我看到了“绿色”养殖的无限可能，也让我对未来渔业的发展充满了期待。它还提到了如何科学地选择和使用药物，如何掌握用药剂量和时机，以及如何进行药物残留的检测和控制，这些细节，对于保证水产品的安全和质量，都至关重要。总而言之，这本书，让我对“绿色食品渔药”有了更深刻、更全面的理解，也让我认识到，实现可持续的渔业发展，需要我们共同的努力和智慧。
评分这本书，我读完之后，感觉就像打开了一扇通往“智慧养殖”的大门。我之前对渔药的印象，可能更多的是停留在“治病救命”的层面，感觉一旦鱼虾生病了，就得赶紧用药。但是，这本书，它把我带到了一个更宏观、更长远的视角。它不仅仅关注“用药”，更关注“如何不生病”。它从养殖环境的构建开始，比如如何优化水质，如何合理投喂，如何控制养殖密度，这些看似基础的环节，在书中却被赋予了极高的重要性。我尤其对书中关于“生物防治”的章节印象深刻。它介绍了利用有益菌、益生元等来调节水体和养殖对象的健康状况，这种方式，让我觉得既温和又有效，并且对环境几乎没有负面影响。这与我之前对“用药”的固有印象，完全不同。书里还详细讲解了不同类型渔药的作用原理、适用范围和安全性评估。让我明白，并非所有的药物都适用于所有情况，选择合适的药物，以及掌握正确的用法用量，才能真正达到“绿色”的效果。它还强调了药物的残留问题，以及如何通过科学的方法来检测和控制药物残留，确保消费者能够吃到安全、放心的水产品。读这本书，我感觉就像是在学习一种新的养殖哲学，一种更加注重生态平衡、可持续发展的理念。它让我看到，未来的渔业生产，将不再是简单的“投入产出”模式，而是需要运用更多的科学知识和智慧，来构建一个更加健康、和谐的养殖体系。
评分这本书我最近一直在翻阅，说实话，对于一个像我这样，一直以来都是从菜市场或者超市购买海鲜产品的普通消费者来说，这本书带来的视角是相当新颖的。在翻看之前，我对“绿色食品”这个概念，在水产养殖领域具体是如何实现的，究竟有哪些技术和标准在支撑，其实是非常模糊的。我总觉得，那些在水里生长的鱼虾，好像天然就应该比较“绿色”。但这本书，用一种近乎“解剖”的方式，把我之前脑海中那些模模糊糊的印象，一点点清晰起来。它没有上来就给我一堆深奥的化学公式或者生物图谱，而是从源头讲起，比如养殖水源的选择，对水质的监测，甚至是一些非常基础的，关于养殖池塘的建设和维护。我之前从来没想过，一个养殖池塘的“土壤”成分、周边环境的植被情况，都会对最终产品的“绿色”程度产生这么大的影响。书里详细讲解了如何通过物理、生物等多种方式来改善水质，而不是简单地依赖化学药剂。它还介绍了不同鱼虾品种的生长习性，以及在不同生长阶段可能遇到的问题，以及相应的“绿色”解决方案。我记得其中有一个章节，专门讲了如何通过优化饲料配方来提高鱼虾的免疫力，从而减少疾病的发生。这对我来说，简直是打开了新世界的大门。我过去只知道要给鱼虾喂食，但从来没想过饲料本身也大有学问，而且好的饲料配方，可以直接作用于“绿色”的生产。这本书就像一个耐心的老师，循序渐进地引导我理解“绿色食品渔药”背后的科学原理和实践方法，让我觉得，原来我们餐桌上的美味，背后隐藏着如此多的智慧和匠心。它让我开始重新审视我对食物来源的认知，也让我对那些打着“绿色”旗号的产品，有了更深的理解和辨别能力。
评分这本书的内容，我得说，它不仅仅是一本技术手册，更像是一本关于“负责任的渔业”的百科全书。我之前对水产养殖的理解，基本上停留在“养鱼”这个层面，觉得只要把鱼养大、养肥，就可以上市了。但这本书，它让我看到了更深层次的责任和考量。比如，它详细阐述了在渔业生产中，如何最大限度地减少对生态环境的负面影响。这一点我之前是完全没有意识到的。书里提到了养殖密度对水体的影响，以及如何通过科学的养殖密度来维持水体平衡。它还讲到了养殖过程中废弃物的处理，以及如何将其转化为有用的资源，而不是单纯的污染源。这让我意识到，真正的“绿色”养殖，不仅仅是保证产品本身的安全，更要考虑整个生产链条对环境的友好性。我尤其对书中关于病害防治的部分印象深刻。它不是简单地告诉你用什么药，而是强调预防为主，通过提高养殖对象自身的抵抗力来减少发病率。这里面涉及到很多关于免疫力、营养等方面的知识，让我觉得，这不仅仅是养殖技术，更是对生命本身的尊重和科学的关怀。书里还探讨了一些非常前沿的理念，比如循环水养殖系统，以及如何利用物联网技术来实时监测水质和养殖环境。这些技术听起来很高大上，但书里把它解释得通俗易懂，让我觉得，未来的渔业生产，会越来越智能化、环保化。它让我看到，科技的力量，可以帮助我们实现既要发展经济，又要保护环境的双重目标。总而言之，这本书拓宽了我对渔业生产的认知边界，让我不再仅仅关注“吃”本身，而是开始关注“如何更负责任地去生产”。
评分这本书，我得说，它为我打开了一个全新的视角，让我重新认识了“绿色食品”在水产养殖领域的真正含义。我之前可能对“绿色”这个词有过一些模糊的理解，总觉得它代表着“环保”、“健康”，但具体到渔业领域，是如何实现的，我并没有一个清晰的概念。这本书，它用一种非常系统、非常科学的方式，把这个过程给呈现出来了。它不仅仅是简单地介绍一些“绿色”的渔药种类，而是从更深层次，去探讨如何从源头到终端，构建一个完整的“绿色”产业链。比如，它详细讲解了养殖环境的选择和优化，包括水体的物理、化学指标，以及如何通过生态的方法来维持水体的健康。它还深入分析了饲料的配方和营养价值，以及如何通过科学的投喂方式来提高养殖对象的健康水平。最让我印象深刻的是，书中对于病害防治的阐述，它强调了“预防为主，综合防治”，通过优化养殖管理，提升免疫力，减少对药物的依赖。这让我意识到，真正的“绿色”养殖，是一种积极主动的管理模式，而不是被动的“救火”。它还提到了药物残留的检测和控制，以及如何建立更加严格的标准，来保障消费者的健康。总而言之，这本书，让我对“绿色食品渔药”的理解，从表面的认知，深入到科学的本质，也让我对未来渔业的发展，有了更清晰的认识和期待。
评分这本书的价值，我认为，远不止于提供技术指导，它更像是在重塑我对“渔业”这个产业的整体认知。我之前对于渔业的印象，可能更多的是一种传统的、经验式的行业，觉得很多东西都是靠“老师傅”的经验传承。但这本书，用科学、系统化的方法，把我之前的一些模糊认知，变得非常清晰和具体。它从最基础的“水”开始讲起，包括水的物理、化学指标，以及对养殖生物的影响。然后逐步深入到养殖环境的设计，比如池塘的底质改良，增氧设备的原理和选择，再到饲料的科学配制，以及营养价值的评估。让我印象深刻的是，书里对于“病害防治”的阐述，它不是简单地罗列各种药物，而是从病因分析、诊断方法，到综合性的防治策略，都做了详细的介绍。而且，它特别强调的是“预防”，通过优化养殖条件，提高养殖对象的免疫力，来从根本上减少病害的发生。这与我之前认为的“有病就用药”的简单思维，形成了鲜明的对比。我感觉，这本书在努力打破一些传统观念，将现代科学技术引入渔业生产，让整个过程更加科学、精准、环保。它还提到了生物防治和中草药在渔药使用中的应用，这让我觉得，原来“绿色”的理念，不仅仅是排除化学物质，更是积极地探索更温和、更自然的解决方案。读这本书，我感觉就像是在上一堂生动的渔业科学课，让我看到了这个行业背后蕴含的巨大潜力和发展方向。它让我对“绿色食品”有了更深刻的理解，也对未来渔业的发展充满期待。
评分读这本书，我感觉就像是在进行一场深入的“渔业溯源之旅”。我之前对于餐桌上的海鲜，总是抱着一种“买来吃就好”的心态，对它们是如何被养殖、如何被加工，并没有太多的关注。但是，这本书，它让我看到了“绿色食品渔药”背后的每一个环节，以及它们是如何协同作用，最终保障我们舌尖上的安全。它从最基础的养殖水源地的选择开始，详细介绍了如何评估水体的质量，以及如何通过各种技术手段来改善和维护水质。然后，它深入到养殖过程中的每一个细节，比如如何科学地投喂饲料，如何控制养殖密度，如何进行病害的预防和治疗，等等。让我印象深刻的是，书中对于“绿色”渔药的定义和标准，它不是简单地排除某些化学物质，而是强调药物的有效性、安全性以及对环境的友好性。它还详细介绍了如何进行药物残留的检测，以及如何建立更加完善的监管体系，来确保我们吃到的水产品，真正符合“绿色”的标准。读这本书，让我对“绿色食品”这个概念，有了更加深刻、更加全面的理解。它让我意识到，这种“绿色”，不仅仅是一种美好的愿望，更是一种严谨的科学、一种负责任的实践。它让我开始思考，作为消费者，我们如何才能更好地理解和支持这种“绿色”的渔业发展，为我们自己和下一代，创造一个更健康、更可持续的未来。
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